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1、精选优质文档-倾情为你奉上陕西省榆林育才中学2014高中生物 3.3.2 物质的跨膜运输-渗透作用和质壁分离导学案 苏教版必修1【学习目标】1说出植物细胞发生渗透作用的原理2学会观察植物细胞质壁分离与复原的方法 【学习重点】1.渗透作用的原理；2.观察植物细胞质壁分离与复原 【学习难点】观察植物细胞质壁分离与复原【学法指导】自主阅读合作探究【导学过程】导学留白自主学习 （请同学们阅读教材第三章第三节P47内容完成下列填空，并将答案在课本上标出。）知识点一：渗透作用1概念：水分子从 区域通过 等结构，向水分子 区域的扩散现象。2渗透现象发生的两个条件：（1） （2）半透膜两侧存在浓度差。知识点二
2、：细胞的吸水和失水1动物细胞的吸水和失水（以红细胞为例）当外界溶液的浓度细胞液的浓度时，细胞 膨胀，甚至涨破。当外界溶液的浓度 细胞液的浓度时，细胞失水皱缩；当外界溶液的浓度 细胞液的浓度时，水分进出细胞处于动态平衡。2植物细胞的吸水和失水（1）植物细胞的细胞壁主要由 组成的，它是一种 的，水和溶质均能通过。（2）细胞膜和液泡膜则是 ，因此可以将 （细胞膜和 以及两层膜之间的 称为原生质层。）当做一种半透膜。（3）细胞内的液体环境主要指的是液泡里的 。 当外界溶液的浓度 细胞液的浓度，细胞失水（质壁分离）当外界溶液的浓度细胞液的浓度，细胞吸水（质壁分离复原）当外界溶液的浓度 细胞液的浓度时，水
3、分进出细胞处于动态平衡。知识点三：观察植物细胞的质壁分离和复原一、实验目的学会观察植物细胞质壁分离与复原的方法。二、实验原理1质壁分离的原理：植物细胞的 相当于一层半透膜当细胞液的浓度 外界溶液的浓度时，细胞就会通过 作用而失水，细胞液中的水分就知透过 进入到溶液中，使细胞壁和原生质层都出现一定程度的收缩。由于 比细胞壁的收缩性大，当细胞不断失水时，原生质层就会与细胞壁分离。2质壁分离复原的原理：当把已经发生质壁分离的细胞放入 浓度的溶液中时，细胞就会通过渗透作用而吸水，外界溶液中的水分就通过原生质层进入到细胞液中，整个原生质层就会慢慢地恢复成原来的状态，紧贴细胞壁，使植物细胞逐渐发生质壁分离
4、复原。三、材料用具紫色洋葱鳞片叶的外表皮，液泡呈紫色，易于观察（也可用水绵或藓类代替）。刀片、镊子、滴管、载玻片、盖玻片、吸水纸、显微镜、质量浓度为0.3g/mL的蔗糖溶液（用蔗糖溶液做质壁分离剂对细胞无毒害作用），清水。四、实验步骤1制作洋葱表皮的临时装片 在载玻片上滴一滴清水，撕取洋葱鳞片叶外表皮放在水滴中展平（也可挑取几条水绵放入水滴中），盖上盖玻片。2观察洋葱（或水绵）细胞 用低倍显微镜观察洋葱鳞片叶表皮细胞，可见大液泡，呈紫色，原生质层紧贴着细胞壁。（或水绵细胞中有带状叶绿体，原生质层呈绿色，紧贴着细胞壁。）3观察质壁分离现象 从盖玻片的一侧滴入0.3g/mL的蔗糖溶液，在另一侧用吸
5、水纸吸引，重复几次。低倍显微镜观察，可见液泡由大变小，颜色由浅变深，原生质层与细胞壁分离。原生质层与细胞壁之间充满蔗糖溶液。4观察细胞质壁分离的复原现象 从盖玻片的一侧滴入清水，在另一侧用吸水纸吸引，重复几次。低倍显微镜观察，可见液泡由小变大，颜色由深变浅，原生质层恢复原状。（因为细胞液的浓度高于外界溶液，细胞通过渗透作用吸水，所以发生质壁分离复原现象。）五、结果分析1成熟的植物细胞能与外界溶液发生渗透作用 2当外界溶液浓度大于细胞液浓度时，细胞失水（质壁分离）；3当外界溶液浓度小于细胞液浓度时，细胞吸水（质壁分离复原）。预习疑惑A 探究展示 1当外界溶液的浓度低时，红细胞一定会由于吸水而涨破
6、吗？2红细胞吸水或失水的多少取决于什么条件？当红细胞细胞膜两侧的溶液具有浓度差时，红细胞会不会发生质壁分离？为什么？3植物细胞会由于过多吸水而涨破吗？如果没有细胞壁还会发生质壁分离和复原吗？4、 是不是所有的植物细胞都会发生质壁分离与质壁分离复原呢？植物细胞发生质壁分离与质壁分离复原需要哪些条件？课上自主检测1下列现象中属于渗透作用的是 （ ）A水分子通过细胞壁 B葡萄糖分子通过细胞膜CK+离子通过原生质层 D水分子通过原生质层2将晡乳动物的红细胞分别浸入下列a、b、c 三个不同浓度溶液的烧杯内，一段时间后，实验结果如图所示，则a、b、c溶液浓度大小比较正确的是 （ ）Aabc Bacb Ca
7、bc Dacb3下列关于物质跨膜运输实例的叙述中，不正确的是 （ ）A细胞膜核膜等生物膜都是选择透过性膜B水分子进出细胞，取决于细胞内外液体的浓度差C小分子物质都能通过细胞膜，大分子物质则不能D细胞的吸水和失水是水分子顺相对含量的梯度跨膜运输的过程4把人的口腔上皮细胞放在载玻片上，用10的NaCl溶液处理后，在显微镜下会看到 （ ）A质壁分离 B正常状态 C.细胞胀大 D细胞皱缩5放在0.3g/mL的蔗糖溶液中，会发生质壁分离的细胞是 （ ）课后作业A人的口腔上皮细胞 B干种子细胞 C洋葱分生区的细胞 D洋葱表皮细胞K1将下列细胞或细胞器置于蒸馏水中，不会破裂的是 （ ）A红细胞 B叶绿体 C
8、线粒体 D洋葱表皮细胞2下图为甲同学进行的一项实验的基本操作步骤，其中叙述错误的是 （ ）AB步骤是观察细胞质大小及细胞壁的位置BE步骤滴加的是清水C该实验是观察植物细胞质壁分离与复原D实验前后的处理形成了自身对照3若右图表示植物细胞渗透作用的图解，下列说法中错误的是 （ ） A. 植物细胞的原生质层相当于一层半透膜B. 一定条件下，植物细胞可以发生渗透失水或吸水C. 当溶液甲的浓度细胞液乙的浓度时，细胞发生渗透失水，当细胞液乙的浓度溶液甲的浓度时，细胞发生渗透吸水D. 当溶液甲的浓度细胞液乙的浓度时，细胞处于动态平衡状态，不发生渗透作用4下图1表示渗透作用装置，一段时间后液面上升的高度为h，
9、其中半透膜为膀胱膜，装置溶液A、a起始浓度分别用MA、Ma表示；图2表示一个洋葱鳞片叶表皮细胞放在蔗糖溶液后发生质壁分离过程图。请根据图回答问题：（1）图1中，如果A、a均为蔗糖溶液，且开始时MaMA，则达到平衡后MAMa(填大于、等于、小于)，图1中的半透膜相当于图2中的 ，由(填数字)组成。（2）图2中，如果Bb分别表示蔗糖溶液和细胞液，且起始浓度分别为MB、Mb，则达到平衡后MBMb(填大于、等于、小于)。（3）上述实验观察在0.3g/mL蔗糖溶液中的洋葱表皮细胞，发现中央液泡逐渐变小，说明 （ ）A. 细胞壁相当于一层半透膜 B. 洋葱表皮细胞是活的C. 此时蔗糖溶液浓度小于细胞液浓度
10、 D. 细胞壁收缩导致中央液泡失水5回答下列与细胞有关的实验问题：按下面步骤进行质壁分离实验。 步骤一：在洁净的载玻片中央加一滴清水，取一片藓类小叶，盖上盖玻片。步骤二：从盖玻片一侧滴入0.3g/mL的蔗糖溶液，在盖玻片的另一侧用吸水纸吸引。这样重复几次。使盖玻片下面的藓类小叶浸润在0.3g/mL的蔗糖溶液中。步骤三：在显微镜下观察，结果如图所示。（1）图中A、B处的颜色分别是 。（2）如果上述实验步骤二中从盖玻片的一侧滴入的是加有伊红 (植物细胞不吸收的红色染料)的0.3g/mL的蔗糖溶液，则在显微镜下观察到A、B处颜色分别是 。（3）如果将步骤二中浸润在0.3g/mL的蔗糖溶液中的藓类小叶的装片放在80条件下处理一段时间(装片中的藓类小叶保持在0.3g/mL的蔗糖溶液中)。在显微镜下清晰地观察到细胞结构后，为更准确地判断A处颜色，对显微镜的操作方法是 、 。如果A处呈绿色，可能的原因是 。课后自主反思 【拓展延伸】质壁分离与复原的实验可用于：1证明成熟植物细胞能发生渗透作用2证明细胞的死活；3作为光学显微镜下观察细胞膜的方法4初步测定细胞液浓度的大小。专心-专注-专业