厨房里常用的英语词汇(共11页).doc

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2、: 炖锅 cover, lid 锅盖 handle 锅耳 frying pan frai 煎锅 handle hndl 锅把 pressure cooker压力锅 pressure valve vlv 压力阀 wok wk炒勺 electric wok 电炒勺 ladle leidl 勺 rolling pin 擀面杖 boil 煮 fry 煎鸡蛋 deep-fry 炸 steam 蒸 broil bril, grill gril 烧烤 roast rust 烤 bake beik 烘 shell el 剥,剥皮 peel pi:l 削,削皮 slice slais 切片 chop tp 切碎

3、 shred red 切丝 dice dais 切丁 grate greit 磨 beat打 knead ni:d 和 toss ts 拌 mash m 捣,捣成泥 sift sift 筛 drain drein 捞 筷子chopsticks tpstiks碗 bowl 英式bl 美式bol盘子 dish d隔热垫 Insulation Mat桌子 table teb()l椅子 chair 英te美tr刀 knife naf菜刀,厨刀;厨房刀切菜板 家庭用切菜板Cutting board 厨房用切菜板Cutting boards for the kitchen 造型切菜板Rabbit Cutting Baord杯子 cup kp水杯shu bicupwater glass油烟机smoke exhaust gzst; eg-专心-专注-专业

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