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1、10月份工作总结10月份工作总结2022年10月份工作总结本人至十月底来云蝶工作已经一个多月时间,对此工作期间的表现大致略说如下:一、基本熟悉了银泰城分布,各餐饮店各自特点,也大致掌握了员工基本情况,在公司领导的支持下,整顿了员工队伍,解决了以往各自为政的局面。二、能够坚决执行公司下达指令,与公司保持一致。三、积极配合银泰城召开的各种会议,为公司征得荣誉。四、努力培养、培训员工,并协调好工作关系。五、开展五常培训。在工作中,自己也认识到了自己的不足,比如员工犯了错误自己不忍重罚,有些心慈手软,也可能是考虑招人不易吧,这方面一定会反省自己。总体上自己在云蝶跟公司领导学到了许多,特别是5C管理上,
2、有了进一步深刻感受。另外10月份总营业额266611元。现金188337元银泰卡455元刷卡58067元团购3000元(128团购,10月份还有几次在印象城)手工单16752元(包括退菜,折扣,试单,空单)。实际营业额249859元。在员工考核中:迎宾员余正竹,在做服务员时,服从协调安排,工作认真,主动性很好,建议公司给予适当的工资上浮;夏水玲,在工作中任劳任怨,虽然不愿意做收银,但在工作中很主动,后期微笑,客人简单要求能处理好,建议公司给予适当工资上浮。11月的工作计划:1、对员工全员培训安全、前厅业务培训,制定迎宾,传菜,收银,服务员的流程培训,使之成为常态化。2、五常管理培训,并实施,制
3、定计划并按计划完成。3、做好每日,每周,每月的退菜明细统计,及进行分析对比,从中总结出规律性,力争找到星期一至星期日,中午、晚餐重要数据(客流量、营业额、退菜原因等),慢慢减少退菜率,特别是减少沽清给公司带来的经济和信誉上的损失。4、以5C管理为标准,使每位员工时刻记住“安全,卫生,团结,服务”是云蝶工作的指南,紧密团结在公司领导周围,做出云蝶的特色。云蝶料理胡年初2022.11.扩展阅读:团总支信息部十月份工作总结艺术与建筑学院信息部十月份工作总结开学一个月转眼即过,信息部十月份的工作也告一段落了。回顾这个月走的路,注入新的血液,同时对新干事的面试进行了严格的筛选。新干事正式开始工作,一些地
4、方想的不够周全,或多或少都有漏洞。工作过程中出现了一些意料不到的问题,但总的来说还算顺利。在此我总结一下这个月开展的工作的经验与收获。具体情况如下:一、与新干事沟通:开部门会议。严格要求新干事,强调礼貌问题,团队精神,端正工作态度。让他们尽快从实操中熟悉本部门的具体工作,培养他们积极主动以及动手能力,记录好每次活动过程。使得部门的工作效率的到进一步的提升。二、让新干事接手工作:我部门正负部带领新干事对“白云杯”篮球赛进行了资料采集和现场拍照等工作,将比赛的状况记录下来;同时我部还给建心部组织的“建心部交流会”现场记录。在工作中新干事对本部门的工作充满兴趣好奇,很有热情,在工作上都积极谦逊向师兄师姐学习。在工作中好的方面,我们会继续发扬,同时借鉴在工作中不足的方面,积累经验,完善内部的制度。使我们的学生工作更好的开展。把我部办得越来越好!艺术设计与建筑工程学院团总支信息部二一年十月二十日第 3 页 共 3 页