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1、精品名师归纳总结资料word 精心总结归纳 - - - - - - - - - - - -学习好资料欢迎下载B病原体 ：凡能引起传染病的各种微生物和其他生物。包涵体 ：病毒在增值的过程中，常使寄主细胞内形成一种蛋白质性质的病变结构，当其集合并使宿主细胞发生变异，形成具有肯定外形，构造并能用光镜可以观看与识别的特别群体。鞭毛、菌毛、性毛。鞭毛：生长在某些细菌表面的长丝状。 波曲的蛋白质附属物。菌毛 ：又称纤毛、 伞毛、 线毛或须毛，是一种长在细菌体表的纤细，中空、短直且数量较多的蛋白质类附属物，具有使菌体附着于物体表面的功能。性毛： 又称性菌毛，构造和成分与菌毛相同，但比菌毛长，且每个细胞仅一至
2、少数几根。一般见于 G 细菌的雄性菌株中，具有向雌性菌株传递物质的作用，有的仍是 RNA 噬菌体的特异性吸附受体。巴氏消毒法：是一种专用于牛奶、啤酒、果酒或酱油等不宜进行高温灭菌的液态风味食品或调料的低温消毒方法。补充培育基 ：凡只能满意相应的养分缺陷型突变株生长需要的组合或半组合培育基。C超氧化物歧化酶：一种在较高浓度分子氧的条件下，才能生可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 1 页，共 9 页 - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结资料word 精心总结归纳 - - -
3、- - - - - - - - -学习好资料欢迎下载长的具有完整呼吸链、以分子氧作为最终氢受体的活性物质，能排除生物体在新陈代谢过程中产生有害物质的酶。传染：指外源或内源性病原体突破其宿主的三道免疫“防线” 后，在宿主的特定部位定植、生长繁衍或产生酶及毒素，从而引起一系列病理生理的过程。F防腐： 利用某种理化因素完全抑制霉腐微生物的生长繁衍， 即通过制菌作用防止食品、生物制品等对象发生霉腐的措 施。附加体 ：某些质粒具有聚合体染色体发生螯合与脱离的功能，这类质粒称为附加体。复壮 ：狭义的复壮仅是一种消极的措施，指的是在菌种已发生衰退的情形下，通过纯种分别和测定典型性状、生产性能等指标，从已衰退
4、的群体中选择出少数尚未退化的个体，以达到复原原菌株固有性状的相应措施。广义的复壮就是一项积极的措施，即在菌种的典型特点或生产性状尚未衰退前，就常常有意识的实行纯种分别的生产性状的测定工作，以在群体中获得生产性状更好的自发突变株。G固化培育基 ：由液体培育基中加入适量凝固剂而形成的液体培育基。共生 ：指两种生物共居在一起，相互分工合作、相互有利，相依可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 2 页，共 9 页 - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结资料word 精心总结归纳 - -
5、 - - - - - - - - - -学习好资料欢迎下载为命， 甚至达到难分难解、 合二为一的极其紧密的一种相互关系H化疗： 指利用具有高度选择毒力即对病原菌具有高度毒力而对其宿主基本无毒的化学物质来抑制宿主体内病原微生物 的生长繁衍，借以达到医疗该宿主传染病的一种措施。互生 ：两种可单独生活的生物，当它们在一起时，通过各自的代谢活动而有利于对方，或偏利于一方的生活方式J寄生 ：一般指一种小型生物生活在另一种较大型生物的体内或体 表，从中夺取养分并进行生长繁衍，同时使后者蒙受损害甚至被杀死的一种相互关系。菌落： 将单个细菌细胞或一小堆同种细胞接种到固体培育基表面，当他占有肯定的进展空间并处于
6、相宜的培育条件下 时，该细胞就会快速生长繁衍形成细胞堆。菌苔： 假如把大量分散的纯种细胞密集的接种在固体培育基较大表面上，结果长出的大量菌落已相互连成一片鉴别培育基：一类在成分中加有能与目的菌的无色代谢产物发生显色反应的指示剂，从而达到只需用肉眼辨别颜色就能便利的从近似菌落中找出目的菌菌落的培育基。菌落形成单位：把稀释后的肯定量菌样通过浇注或涂布的方法，让其内的微生物单细胞一一分散在琼脂平板上，待培育可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 3 页，共 9 页 - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎
7、下载精品名师归纳总结资料word 精心总结归纳 - - - - - - - - - - - -学习好资料欢迎下载后，每一活细胞就形成一单菌落。基本培育基 ：仅能满意某微生物的野生型菌株生长所需要的最低成分的组合培育基。L类病毒： 一类只含RNA一种成分、专寄生在活细胞内的分子病原体。连续加压蒸汽灭菌法：让培育基在管道的流淌过程中快速的升温、维护和冷却，然后流进发酵罐的灭菌方法。类毒素 ：用 0.3%0.4%甲醛溶液对外毒素进行脱毒处理，可获得失去毒性但仍保留其原有免疫原性的生物制品。M灭菌 ：采纳剧烈的理化因素使任何生物体内外部的一切微生物永久丢失其生长繁衍才能的措施。N拟病毒： 是指一类包裹
8、在真病毒颗粒中的有缺陷的类病毒内毒素： 是 G-细菌细胞壁外层的组分之一，其化学成分是脂多糖。因它在活细胞中不分泌到体外，仅在细菌死完后自溶或人工裂解时才释放。P培育基 ：是指由人工配制的，适合微生物生长繁衍或产生代谢产物用的混合型养料。可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 4 页，共 9 页 - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结资料word 精心总结归纳 - - - - - - - - - - - -学习好资料欢迎下载Q侵袭力 ：指病原体所具有的突破宿主防备功能，并在其中
9、进行生长繁衍和实现扩散扩散的才能S石碳酸系数： 是指在肯定时间内，被试药剂能杀死全部供试菌的最高稀释度与达到同效的石碳酸的最高稀释度之比。 生长曲线 ：定量描述液体培育基中微生物群体生长规律的试验曲线。噬菌斑： 细菌病毒侵染细菌细胞，导致寄主细胞溶解死亡， 因而在琼脂培育基表面形成的空斑。衰退 ：指由于自发突变的结果，而使某物种原有一系列生物学性状发生量变或质变的现象。T自然培育基 ：指一类利用动植物或微生物体包括用其提取物制成的培育基，这是一类养分成分既复杂又丰富、难以说出其化学组成的培育基。突变率 ：某一细胞在每一世代中发生某一外形突变几率。突变株 ：野生型经突变后形成的带有新性状的菌株。
10、W温顺噬菌体： 侵入相应宿主细胞后，由于前者的基因组整合到后者的基因组上，并随后者的复制进而进行同步复制，这种噬菌体的侵入并不引起宿主细胞裂解，称为溶源性或溶原可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 5 页，共 9 页 - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结资料word 精心总结归纳 - - - - - - - - - - - -学习好资料欢迎下载现象。凡能引起溶源性的噬菌体即为温顺噬菌体。外膜：（其上的脂多糖是细菌内毒素的主要成分）：是 G 细菌细胞壁所特有的结构，它位于壁的
11、最外层，化学成分为脂多糖、磷脂和如干种外膜蛋白。完全培育基： 凡可满意一切养分缺陷型菌株养分需要的自然或半组合培育基。无菌动物 ：凡在其体内外不存在任何正常菌群的动物。微生态制剂 ：用于提高人类、 畜禽宿主或植物寄主的健康水平的人工培育菌群及其代谢产物， 或促进宿主或寄主体内正常菌群生长的物质制剂的总称外毒素：指在病原细菌生长过程中不断向外界环境分泌的一类毒性蛋白质，有的属于酶，有的属于酶源，有的属于毒蛋白。X消毒 ：一种采纳较温顺的理化因素，仅杀死物体表面或内部一部分对人体活动、植物有害的病原菌，而对被消毒的对象基本无害的措施。选择培育基： 一类依据某微生物的特别养分要求或对其化学、物理因素
12、的抗性而设计的培育基。具有使混合菌样的劣势菌变成优势菌的功能。悉生生物 ：凡已人为的接种上某种或某些已知纯种微生物的无菌动物或植物。可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 6 页，共 9 页 - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结资料word 精心总结归纳 - - - - - - - - - - - -学习好资料欢迎下载Y朊病毒 ：是一类不含核算的传染性蛋白质分子溶源性细菌（溶源菌） ： 温顺噬菌体的宿主称为溶源菌溶源转变 ：当正常的温顺噬菌体感染其宿主而使宿主发生溶源化时，因
13、噬菌体的基因整合到宿主的核基因组上，而使宿主获得了除免疫性外的新的遗传性状的现象。原核生物： 即广义的细菌，指一大类细胞核无核膜包裹，只存在称作核区的暴露DNA的原始单细胞生物，包括真细菌和古生菌两类。原生质体： 指在认为条件下，用溶菌酶除尽原有细胞壁或用青霉素抑制新生细胞壁合成后，所得到的仅有一层细胞膜包裹的圆球状渗透敏锐性细胞。芽孢： 某些细菌在其生长发育后期，在细胞内形成的一个圆形或椭圆形、壁厚、含水量低，抗逆性强的休眠构造。芽殖： 指在母细胞表面先形成一个小突起，待其长大到与母细胞相仿后再相互分解并独立生活的一种方式。养分类型： 是指依据微生物生长所需要的主要养分要素即能源和碳源的不同
14、，而划分的微生物类型。异养微生物 ：必需利用有机碳源的微生物。诱变育种： 指利用物理、化学等诱变剂处理匀称而分散的微生物细胞群， 在促进其突变率显著提高的基础上，采纳简便、快速和高效的选择方法，从中选择出少数符合目的的突变可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 7 页，共 9 页 - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结资料word 精心总结归纳 - - - - - - - - - - - -学习好资料欢迎下载株。野生型 ：指从自然界分别到的任何微生物在其发生人为养分缺陷突变前的
15、原始菌株。养分缺陷型： 野生型菌株经诱变剂处理后，由于发生了丢失某酶合成才能的突变，因而只能在加有该酶合成产物的培育基中才能生长的这类突变菌株称为养分缺陷型突变株，或简称养分缺陷型。原养型： 一般指养分缺陷型突变株经复原突变或重组后产生的菌株。Z自养微生物 ：以无机碳源作主要原料的微生物。组合培育基： 是一类按微生物的养分要求精确设计后用多种高纯化学试剂配制的培育基。最适生长温度 ：某菌分裂带时最短或生长速率最高时的培育温度。质粒 ：凡游离于原核生物和基因组以外，具有独立复制才能的小型共价闭合环状的dsDNA分子。整合 ：指质粒等小型非染色体DNA插入核基因组等大型DNA分子中的现象。转化：
16、受体菌直接吸取供体菌的DNA片段获得这部分遗传性状的现象。转染： 指用提纯的病毒核酸去感染宿主细胞或其原生质体，可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 8 页，共 9 页 - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结资料word 精心总结归纳 - - - - - - - - - - - -学习好资料欢迎下载可增殖出一群正常病毒后代的现象。转导： 通过缺陷噬菌体的媒介，把供体细胞的小片段DNA携带到受体细胞中，通过交换与整合，使后者获得前者部分遗传性状的现象。接合 ：供体菌（雄性）通过性菌毛与受体菌（雌性）直接接触把 F 质粒或其携带的不同长度的核基因组片段传递给后者，使后者获得如干新遗传性状的现象。正常菌群 ：生活在健康动物各部位、数量大、种类较稳固、一般能发挥有益作用的微生物种群。可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 9 页，共 9 页 - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载