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1、植物的成熟和衰老生理练习题1.小麦种子成熟时，胚乳中的蔗糖与还原糖的含量会（）。A.迅速增加B.迅速减少(正确答案)C.变化很小D.不发生变化2.水稻成熟时以非丁的形式贮存于糊粉层的磷约占（）。A.50%B.60%C.80%(正确答案)D.90%3.在豌豆种子成熟过程中，种子最先积累的是（）。A.脂肪B.蛋白质C.含氮化合物D.以蔗糖为主的糖分(正确答案)4.种子成熟时最理想的温度条件是（）。A.恒温B.昼夜高温C.昼夜低温D.昼夜温差较大(正确答案)5.我国北方大豆种子成熟时温度低，种子含油量（）。A.高(正确答案)B.低C.中等D.较低6.叶片衰老时，哪一项不是其生理生化变化特征（）。A.
2、光合速率下降B.呼吸速率下降C.RNA含量上升(正确答案)D.蛋白质合成能力减弱7.淀种子成熟脱水时，形成的非丁中不包括的元素是（）。A.K(正确答案)B.CaC.MgD.Pi8.在生产上，可以用作诱导果实单性结实的植物生长物质是（）。A.脱落酸B.乙烯利C.生长素类(正确答案)D.细胞分裂素9.在果实呼吸跃变正要开始之前，果实内含量明显升高的植物激素是（）。A.乙烯(正确答案)B.生长素C.赤霉素D.脱落酸10.下列果实中，发生呼吸跃变现象的果实是（）。A.橙子B.柚子C.柑桔D.哈密瓜(正确答案)11.下列器官中，不是植物休眠延存器官的是（）。A.果实(正确答案)B.块根C.鳞茎D.块茎1
3、2.在生产上要破除马铃薯块茎休眠最有效的方法是使用（）。A.赤霉素(正确答案)B.萘乙酸C.脱落酸D.乙烯利13.叶片衰老时，植物体内发生一系列生理生化变化，其中蛋白质和RNA含量（）。A.显著上升B.显著下降(正确答案)C.蛋白质下降，RNA升高D.蛋白质升高，RNA下降14.在下列多种酶中，与植物器官脱落有密切关系的酶是（）。A.肽酶和蛋白酶B.转化酶和淀粉酶C.纤维素酶和果胶酶(正确答案)D.IAA氧化酶和ATP酶15.种子发育成熟期间禾本科植物的胚乳主要贮藏（）。A.糖类与脂类B.淀粉与脂类C.淀粉与蛋白质(正确答案)D.脂类与蛋白质16.油料种子成熟时，不是油脂的形成特点的是（）。A
4、.先形成可溶性糖，再转化为油脂B.最初形成较多的脂肪酸，以后逐渐减少C.先形成不饱和脂肪酸，再转变成饱和脂肪酸(正确答案)D.先形成饱和脂肪酸，再转变成不饱和脂肪酸17.果实成熟时酸味减少是因为有些酸（）。A.转化为糖(正确答案)B.转化为淀粉C.用于呼吸消耗(正确答案)D.被钾、钙等中和形成有机酸盐(正确答案)18.使果实芳香的物质主要有（）。A.糖类B.酯类(正确答案)C.醛类(正确答案)D.胺类19.下列色素中，在果实的果皮中存在的主要色素有（）。A.叶绿素(正确答案)B.花色素(正确答案)C.细胞色素D.类胡萝卜素(正确答案)20.根据引起植物器官脱落原因的不同，可将脱落分为（）。A.
5、正常脱落(正确答案)B.胁迫脱落(正确答案)C.生理脱落(正确答案)D.器官脱落21.引起芽休眠的原因主要有（）。A.日照缩短(正确答案)B.温度降低(正确答案)C.昼夜温差D.休眠促进物(正确答案)22.引起种子休眠的原因主要有（）。A.胚未成熟(正确答案)B.种皮的限制(正确答案)C.抑制物的存在(正确答案)D.种子未完成后熟(正确答案)23.种子中的贮藏物质主要有（）。A.淀粉(正确答案)B.脂类(正确答案)C.蛋白质(正确答案)D.可溶性糖24.肉质果实成熟时发生了下列哪些变化（）。A.甜味增加(正确答案)B.酸味减少(正确答案)C.涩味增加D.芳香物质增加(正确答案)25.肉质果实甜
6、味增加可能是因为（）。A.淀粉增加B.酸转化为糖(正确答案)C.可溶性糖增加(正确答案)D.淀粉酶活性提高(正确答案)26.植物细胞中自由基清除系统的保护酶主要有（）。A.过氧化物酶(正确答案)B.过氧化氢酶(正确答案)C.超氧化物歧化酶(正确答案)D.谷胱甘肽过氧化物酶(正确答案)27.植物细胞中的抗氧化物质有（）。A.维生素E(正确答案)B.抗坏血酸(正确答案)C.类胡萝卜素(正确答案)D.还原型谷胱甘肽(正确答案)28.苹果成熟时，生长素含量逐渐增加，乙烯含量逐渐降低。对错(正确答案)29.适当降低温度和氧的浓度可以延迟呼吸跃变的出现。对(正确答案)错30.未成熟果实有酸味，是果肉中含有
7、很多抗坏血酸的缘故。对错(正确答案)31.在果实呼吸跃变正要开始之前，果实内含量明显升高的植物激素是细胞分裂素。（）A.正确B.错误(正确答案)32.橙子是非跃变型果实。对(正确答案)错33.叶片衰老时，植物体内发生一系列生理生化变化，其中蛋白质和RNA含量显著下降。（）A.正确(正确答案)B.错误34.衰老是不可逆转的过程，其结局是必然死亡。对(正确答案)错35.衰老主要受到环境的影响，与自身的遗传程序关系不大。对错(正确答案)36.叶片在衰老时，呼吸速率下降，但光合速率变化不大。对错(正确答案)37.当细胞趋向衰老时，膜脂的脂肪酸饱和度逐渐降低，脂肪链缩短，膜透性变小。对错(正确答案)38
8、.叶片衰老时，RNA和DNA含量都下降，但RNA下降的速度比DNA缓慢。对错(正确答案)39.低浓度的IAA可延缓植物衰老，高浓度的IAA会促进植物衰老。对(正确答案)错40.细胞衰老时，虽然合成蛋白质的能力下降，但DNA的结构不会发生改变。对错(正确答案)41.过量活性氧自由基可损伤生物膜结构，但不损伤核酸和蛋白质的结构。对错(正确答案)42.脱落酸、乙烯和茉莉酸类化合物对衰老有明显的促进作用。对(正确答案)错43.叶片衰老时，矿质元素和有机营养物质仍保留在衰老细胞中。对错(正确答案)44.低温延缓植物衰老，而高温加速衰老。（）A.正确B.错误(正确答案)45.光照可延缓植物衰老，黑暗则加速植物衰老。对(正确答案)错46.紫外光可诱发植物衰老，红光、蓝光则延缓叶片衰老。对(正确答案)错47.长日照延缓植物衰老，短日照则促进植物衰老。对(正确答案)错48.施氮可延缓叶片衰老。对(正确答案)错49.高温促进器官脱落，低温则抑制器官脱落。对错(正确答案)50.水分过多或过少都能导致器官脱落。对(正确答案)错51.光照充足抑制或延缓器官脱落，弱光则促进器官脱落。对(正确答案)错52.长日照条件促进器官脱落，短日照则延迟器官脱落。对错(正确答案)