《2022年如何做好酒店增值服务.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《2022年如何做好酒店增值服务.docx(4页珍藏版)》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、精品学习资源如何做好酒店的 “增值服务 ”城市酒店在严峻同质化竞争的今日,如何猎取客人的芳心,如何让客人为酒店说好话,已经成为酒店人共同追赶的同一目标;因此,增值服务就成为了酒店突破同质化竞争的必定道路;那么,我们今日就来探讨探讨如何为客人供应“增值的服务 ”;雪中送炭,锦上添花的增值服务举个栗子, 客人办理入住的时, 前台人员发觉客人感冒了,就叫客房部为客人赠送一杯姜汤, 这就叫雪中送炭的服务;客人要赶飞机,酒店为客人提前半个小时,开早餐,这就叫做锦上添花的服务;治理人员如何予职工灌输令客人“尖叫 ”的服务;1. 作为治理人员,应将“个性化服务 ”、增值服务 作为酒店长期的政策,时刻提示基层
2、职工,为客人供应极致周到的服务,即使不能让全部职工都能做到这样的服务,但说不定, 哪天有个服务员就做到了呢,这对酒店就是一个庞大的利好大事;2. 对于一般职工要培育、灌输“增值服务 ”,第一要从思想上多强调,务必要让前体职工都进行思想的统一;全部培训事务是必需要进行的;3. 假如哪天有个基础服务员做出了令客人尖叫的服务,治理层务必让其他全部职工都能看到, 只要供应到了足够好的服务,是可以受到重大嘉奖的;基础职工,如何能做到雪中送炭、锦上添花的服务呢!1. 关注客人,当客人前台时,留意客人3 个方面的情形:是客人本身的情形,比方面容、身体等方面; 是留意客人的言行,从客人的言行中判定是否有可为客
3、人做的事情;是从客人随行人员中判定, 是否有老年人、 是否有小孩子等进行判定,是否有可能为客人供应极致周到的服 务;2. 多与客人沟通,在办理入住时,可以多与客人进行沟通,简洁介绍酒店的特色引入,观看并询问客人是否有特殊的需求,比方是否需要浴足盆、睡眠质量好不好,是否需要调配寂静房之类的服务;但是, 需要留意的是雪中送炭的极致服务是不能强求的,不要刻意去为客人供应这样的服务,不然就会显得很做作;这样的服务有可能几个月才能够供应后变成为了酒店忠诚的客人;1 次,但一次的感动,客人将从今以欢迎下载精品学习资源我们需要明确一个目的, 我们为什么要给客人供应增值服务呢.给客人供应增值服务无非两个目的:
4、让客人再来,让客人传播;作为服务行业,有人说,做酒店,卖的就是服务;先且不说,这个说法是否过于夸张,做好服务这一点再客人入住酒店的整个过程中,仍是相当重要的;那么,酒店究竟要用什么样的服务,才能赢得客人的认可,从而吸引并留住新老客人呢.做过酒店的都知道,给客人供应增值服务,是特别有必要的,那么酒店可以给客人供应哪些增值服务呢.一、群友共享:酒店可以给客人供应的增值服务1、推迟退房2、代客人接发快递3、接送机、火车,订票4、开夜床,小整理,送果盘,送生日蛋糕5、代办事情6、寄存行李,订花,订蛋糕7、升级入住8、洗衣,烫衣服9、叫醒服务10 、充电11 、来宾带笔记本没有鼠标垫,我供应一个12 、
5、商家联盟优惠13 、微信支付14 、送夜宵15 、代停车16 、帮忙搬行李17 、代购18 、夏天冬天,预订客人提前打开空调19 、供应当地知名美食的会员卡20 、免费洗车21 、供应美食资料22 、我们送儿童牙刷23 、婴儿入住,免费供应婴儿床,婴儿浴盆,婴儿洗漱用品24 、感冒送姜茶二、波波老师的共享总的来说,酒店增值服务是指酒店供应的服务产品之外的服务;我们可以依据酒店自身的实际情形,供应一些增值服务;下面我和大家共享一些常用的,更加落地的酒店增值服务:1、 酒店供应 WIFI ,现在外出住酒店的,没有几个人敢说自己能百分之百脱离了,如此一来,流量告急的时候, WiFi 就成了必需品;2
6、、 分清 VIP 客户的接待;【赐予入住套房或豪华间的来宾供应水果或其他增值服务;【赐予夜间入住的来宾增设开夜床服务;欢迎下载精品学习资源【客人入住时也可以在不影响客人的前提下为客人烧壶热开水,沏杯茶;【夏天或冬天客人入住前五分钟为客人打开冷热空调;【接到协议单位的订房,要提前预备好房卡,并询问订房人,入住人是否是 VIP ,是否需要摆放鲜花或水果, 这些费用可以让订房人另外支付; 假如客人自带, 帮忙清洗好或切好, 尽可能不供应刀具给来宾;要把握好预备水果的时间,防止水果变色或腐烂;假如有特殊重要的客户入住,仍可以伴同订房人一起在酒店大门口迎接,支配专用电梯,直至送入客房;3、 政府行为的公
7、务人员也可以按其次条标准接待;但要留意保卫工作;4、明星或名人下榻宾馆,在征得经纪人同意的情形可以提前制作欢送条幅或X 架,尽量征得合影时机,造了势也可以为酒店提高知名度和其他推广;5、酒店大门口有电子屏的也可以利用起来,为欢送来宾造势;假如可以外加一笔收入也是不错的;6、下雨天为客人打伞送至车上或接到酒店,客人在店时醉酒,搀扶客人,供应热毛巾或温开水,醒酒茶等;7、特殊客人群体要特殊照料,老弱病残孕,一般都会有家人或专人陪伴,我们积极帮助陪伴人即可, 比方帮忙按电梯等等;8、当客人租用酒店客房作为婚房时,需对客房进行简洁的房间布置,如加些喜庆的气球,玫瑰花,大红喜字,换上红色的床单,枕套,房
8、间的灯光也可以适当更换成彩灯;但是这种房型最好是多收些房间订金,也要同客人讲清不得损坏酒店物品、损坏照价赔偿等细节;9、生日当天的客人入住酒店时,可适当进行房费打折或赠送水果、蛋糕,让客人感觉到惊喜又感觉到酒店的专心,建议一般由店长或者经理亲自上客房送上,拉近了与客人的距离,也让客人感受到自己受到重视,这种增值服务俨然会成为今后与客人转换成为伴侣的砝码;10 、长住房客人,我们也称之为月租房或包月房;这种客人是酒店最稳固的客户;对待这类客人,一方面要让客人有回家的感觉,如摆放饮水机,晾晒衣物的场所,指定的停车位;酒店假如有闲置的套房, 也可以适当为顾客免费升级,让客人享尽酒店优质服务和表达尊贵
9、身份;11 、常住房,也就是酒店的常客,大多数都是会员客;这些客人常常下榻酒店,酒店前台要清晰的认识客人,客人来的时候,亲切的跟客人打称呼:X 先生,您来啦 .也要大致明白这些常客消费的习惯,支配他喜爱的房型,有些客人喜爱住不同的房间,也有客人喜爱固定的房间,因人而异,前台要学会登记常客的个人习惯,有无早起或晚睡的习惯,有没有睡到下午才离店,不喜爱早上被房嫂敲门等习惯;有些客人不喜爱使用酒店一次性的洗漱用品,买一瓶一次又又用不完,随身携带又不便利有重量,酒店可以帮常住客人代保管客人的洗漱用品,就像酒吧存酒一样;12 、如有团队入住, 会务房是整个团队的根本, 拿多少房或最终的买单结账都是这间房
10、的主人;所以, 能否完成一次完善的团队接待,对待会务房显得尤为重要;建议为这类房间供应免费升级,派送一份水果或赠送几张折扣抵金券 限下次入住使用 等等增值服务,会务有时候没有时间吃饭,可以适当的赠送会务一个职工餐;成本不高,但是可以让会务享受到酒店的这份真心实意;13 、OTA 或前台散客入住时尽可能询问客人喜好,如房号数字有无忌讳,对朝向有无要求,虽然不能全部满意每一个顾客的要求,但是你抢在客人提问前询问,占据了主动服务意识的优势,接下来也可询问是否要叫醒或叫出租车等增值服务;【PS :给大家介绍一款好的增值服务:可以赠送给OTA 的客人 1 张名信片,让客人在退房时填好,寄给ta 最想寄的
11、对象; 1 张名信片加邮寄费,不到2 元钱,但往往可以让客人感受到无尚的惊喜;而且这个小举动可能刚好掩盖了酒店接待过程中的某些不足;完了仍可以直接和OTA 客人说:亲,给个五星好评吧;】只要酒店是站在顾客角度上,将客人当成亲人一样去关怀和关怀,客人确定会记得你的;三、校长总结关于增值服务和客人之间的关系,大家的争论和波波老师的共享已经很好了,信任大家也有所收成,欢迎下载精品学习资源我这边做一个总结发言,主要给大家一点新的思路,把思路理顺了,就知道该怎么做来搞定你的新老客人了;第一,我们需要明确一个目的, 我们为什么要给客人供应增值服务呢. 给客人供应增值服务无非两个目的:让客人再来,让客人传播
12、;最终都是为了提高酒店的营业额,大家在给客人做增值服务的时候,要保持这样一个初心;我们给客人供应这个增值服务的时候,要衡量一下,客人对这个增值服务是否中意,是否会再来,是否会为我们传播,假如这些都能够满意的话,那么,这个增值服务就应当去做;然后,我们给增值服务分个类,我们通常会把增值服务和个性化服务混为一谈;我们为客人供应的增值服务,其实就两种:1、常规增值服务我们在给客人签协议或者办理睬员的时候,会给客人供应延长退房,一个优惠的房价,赠送牛奶饮料等等,这种称为常规增值服务;2、超出客人预期增值服务依据客人的需求而暂时供应的服务,他的做法呢, 用一个实际案例来告知大家,:在张家界湘西之恋酒店,
13、 当有客人在 OTA 上预定了房间之后, 前台会跟客人联系, 请问什么时候到, 您的房间是怎么样的,提前确认清晰;客人到达的时候,会在门口迎接客人;然后很友善地跟客人沟通:预备玩几天,路上怎么支配,有什么样的举荐;第三个,增值服务什么时候供应.关于这一点,给大家送2 个词:雪中送炭和锦上添花;雪中送炭,别人确定会记住你,你锦上添花的话,别人不肯定会记得你;建议大家给客人供应增值服务的时候,多做雪中送炭的事情,不要做锦上添花的事情;给大家举个例子,今日,我有小感冒,服务员给我熬了可乐姜丝,我会觉得这是雪中送炭的事情,我孤身在外地,你这么贴心,我确定会一辈子都记得你;比方今日在床尾巾上放了一朵玫瑰花,那我会觉得这是锦上添花的事情;相对于锦上添花的事情,雪中送炭, 会更简洁客人去记住他, 去传播他, 他可能这一辈子都会记得你;最终一点, 增值服务究竟由谁来供应的问题;其实,我会建议大家, 最好是由与客人直接接触的人来供应;比方说今日要为客人供应某个增值服务,客人在前台就由前台服务人员供应,客人在客房就由客房服务员来供应,假如是大客户,营销人接待的,就由营销人员来供应;留意:为客人供应增值服务仍需要切记一点,就是不要刻意去做,假如你刻意地去做了一些客人不太喜爱的事情,最终适得其反的话呢,就太不值当了;欢迎下载