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文档word格式，可根据实际情况编辑修改当归的作用与功效当归的作用与功效当归又名川当归、云当归、秦当归，别名有乾归、山蕲、薜、文元、西藉归，为伞形科植物当归的干燥根。当归主产于我国甘肃、四川、云南、湖北、陕西、贵州等省，以甘肃岷县产量最多，质量最佳，秋末挖取根部，除去须根及泥沙，用火慢慢熏干。根的全体习称“全当归”，根头习称“归头”，主根习称“归身”，支根习称“归尾”。以主根粗长、油润，外皮色黄棕，断面色黄白，其味浓厚者为佳。【成分功用】当归含挥发油（油中含29种成分，其中主要为藁本内酯和正丁烯呋内酯）、脂肪油、叶酸、生物素、维生素A类物质、维生素B、维生素E、阿魏酸、丁二酸、腺嘌呤等成分，还含有23种金属元素。当归能够增强机体的造血功能，刺激造血干细胞的增殖，增加血液中的红细胞数量和血红蛋白含量，还能够增加心脏冠状动脉血流量，降低心肌耗氧量，保护心肌细胞和纠正心律失常。【性味功效】当归味甘辛性温，入心、肝、脾经。具有补血活血，调经止痛，润肠通便的功效。主治血虚萎黄、眩晕心悸、虚寒腹痛、瘀血作痛、肢体麻木、跌打损伤及血虚肠燥便秘等。【用法用量】水煎服5-10克。生用或酒炒用。12精选文档