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1、区市场监督治理局 XX年上半年食品药品监管工作总结XX年以来, * 区食品药品监督治理局紧紧环绕服务大局, 始终坚持以确保食品药品安全为中心,切实履行食品药品监管职能,扎实推动各项工作；现将XX 年上半年工作总结如下：XX年 4 月 29 日下午, * 区召开 XX年度全区食品药品安全监管工作会议；会议传达了XX 年* 市食品药品安全委员会会议精神,部署XX 年区食品药品安全监管工作,进一步解读和明确了食品药品安全“四员”职责,与区食安委成员单 位和各街道、 * 社区签订了 XX 年区食品药品安全责任书, 各责任单位、各街道食品药品安全工作均已纳入政府目标考 核和领导干部综合考核评判；1、依据
2、市食药局文件要求,印发了* 区食品药品“一大三小”专项整治工作方案 ,全面推动食品及食用农产品批发市场“ 228”、食品生产小作坊 “ 119”、小药房“ 134222”、小餐饮“ 353122”治理模式；截至目前,正着手整治6 个食品及食用农产品批发市场和8 家食品生产小作坊；开展餐饮服务食品安全示范街和食品药品安全示范单位达标整治,力争年底前完成小微餐饮示范街和示范店工作任务；2、依据关于印发 *市餐饮服务明厨亮灶工程实施方案的通知文件,采纳“透亮厨房”和“视频厨房”两种模式 推动明厨亮灶工程；我区已在* 遴选一批基础设施较好、诚信守法的餐饮服务单位作为前期明厨亮灶推广单位；我局仔细落实市
3、食药局印发的* 市食品药品重点检查与随机抽查暂行方法 ,已组织开展了全区 XX年食品药品生产、经营、消费企业现场检查量化分级工作,正逐步建立起XX年全区统一的食品药品电子监管台账；同时,依据市食药局要求,按月公示公开动态评级结果；截至目前,已经开展量化分级食品生产经营单位1358 户,其中食品生产企业18 户,食品流通经营户 637 户,大中型餐饮 191 户,学校、企事业单位食堂 46 户,小微餐饮 334 户,保健食品食品经营户 59户；药品生产经营单位共有73 户,其中药品生产企业2 户,药品流通经营户 39 户,药品使用单位8 户,小微药房 24 户；6 月 16 日上午,我局参与了
4、* 市在 * 区举办的 XX 年食品安全宣扬周启动仪式,并在活动现场设询问台、放置宣扬展板和发放宣扬材料,现场接受群众询问；食品安全宣扬周期间,仍开展食品安全宣扬进村活动,发放新修订食品安全法图册,实行图文并茂的形式解读新法突出亮点,引导社会公众学法、懂法、用法,并连续开展食品安全科普宣扬, 普及食品安全科学学问,增强自我防范意识；1、上半年共处理食品药品举报投诉25 起,查处案件 14 起；2、流通环节第一季度完成校内周边“五毛”“一元”的油炸食品,豆制品、膨化食品及饮料共10 批次抽检任务,其次季度完成 10 类食品共 50 批次抽检任务； 消费环节完成辣椒、花椒 7 批次和发酵面制品 9
5、 批次抽检任务；1、承担了我局食品药品监管人员、各街道食品药品 “四员” 参与市食药局业务培训的组织工作；街道方面包括治理员8人、宣扬员 8 人、协管员 61 人、信息员 63 人,共计 140 人参与了培训；重点学习 * 市食品药品现场检查量化分级表, 进一步加强全区食品药品监管队伍建设,提高监管人员的综合业务水平；2、我局联合区训练局组织召开了全区中学校幼儿园食品安全培训会议,全区开办食堂的中学校、幼儿园校长园长及食45品安全治理人员共人参与了培训会议；在培训会议上,针对近期在学校、幼儿园食堂专项检查中发觉存在的食品安全问题,提出整改措施和要求,并对学校幼儿园食堂食品安全操作规范相关要求及
6、如何预防食物中毒等内容进行了培 训讲解,进一步提高了全区中学校幼儿园负责人的食品安全意识和防控食品安全风险的才能,促进了食品安全措施的落实；主要包括：年夜饭餐饮服务食品安全专项检查、春季学校食堂食品安全检查、医疗器械“五整治”专项行动“回头看” 工作、校内及周边劣质小食品整治、餐饮服务环节火锅原料底料和调味料专项整治工作、银杏叶药品召回工作；为保证考试期间食品安全,我局成立了食品安全保证工作领 导小组,印发 XX年中、高考及高中学业水平测试期间食品安全保证工作方案 ,于 XX年 6 月 3 日至 6 月 25 日期间,出动执法人员116 人次,对考生集中住宿宾馆、辖区内各考点和考生集中住宿宾馆
7、周边餐饮服务单位和食杂店进行全面监督检查； 通过定点、 定岗、定人的方式, 进行驻点监督、全程保证；着重以食品原料选购验收、食品储存、食品原料加工、备餐、供餐、餐饮具消毒、食品留样、从业人员个人卫生等环节为监管重点,准时排除潜在的食品安全风险,发现问题准时督导整改 , 切实做到餐餐监督、顿顿安全；1、4 月 29 日组织召开 XX年* 区食品药品安全委员会会议, 解读了 * 区 XX 年食品安全示范县创建评估验收标准及任务分解表,将创建工作任务具体分解,责任到人；5 月 29日召开创建食品安全示范区推动会,进一步布置落实创建相关工作；2、对比 * 区 XX年食品安全示范县创建评估验收标准及任务
8、分解表,进行资料的补缺补差和整理装订工作,主要包括整理全区食品药品生产、经营、消费企业监管档案,对食品生产小作坊和农贸市场开展重点达标整治工作；3、通过食品安全宣扬周和食品药品从业人员培训班等方式, 深化开展食品药品安全宣扬,广泛普及食品药品安全法律法规和科学学问,进一步强化食品药品生产经营者的诚信守法经营意识,提高食品药品安全治理水平,为加强食品药品监管营造良好社会氛围；1、监管力气有待加强； 全省食品药品监督治理机制调整后,区食品药品治理部门人员主要由原工商分局人员组成,食品药品监管人员并未增加许多, 并且需要承担市级工商、 质监、食品药品监管等工作职责,任务繁重；另外,全局监管人员年龄老
9、化、执法车辆不足、专业学问不足、突发大事应急处置才能不足等方面问题难以满意现阶段食品药品监管需要, 监管力气急需加强；2、监管对象门类齐全,任务繁重；我区处于城乡结合部, 情形复杂,辖区范畴内有*国际会展中心、奥体中心、高校城、国家级开发区、寺庙,有众多批发市场、超市、商业 综合体、企业食堂,监管对象数量多,监管难度大；3、食品生产加工小作坊、 食品摊贩的监管存在难点和瓶颈；对于食品生产加工小作坊和食品摊贩,在国家立法层面上没 有予以明确,在地方上也没有制定相应的地方性法规；由于 食品生产加工小作坊点和食品摊贩点多面广,规模较小,生产条件差； 经营者人员素养参差不齐； 不具备产品检验才能, 产
10、品出厂无法检验；生产经营治理纷乱,不按标准规范生产甚至无标准生产；部分小企业小作坊存在生产“三无”产品的行为；对其监管与执法中,存在监管力气不足、监管才能滞后以及缺乏法律法规支撑等问题；1、完善监管机制,强化监管才能；在工作实践中不断摸索新的工作方法、工作思路,摒弃不适应现阶段监管工作需要的旧观念,把握新技能,适应新领域,加快磨合；2、连续开展食品药品现场检查量化分级工作,建立起XX年全区统一的食品药品电子监管台账；3、扎实开展上级食品药品监管部门组织的各类专项整治活动,加大监管整治力度,严惩重处违法违规行为；4、以两个创建为抓手,连续重点推动“一大三小”和“明厨亮灶”工作,年底前完成整治达标任务；