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1、初三化学学问点:第十一单元盐 化肥一、常见的盐定义:能解离出金属离子(或NH4+ )和酸根离子的化合物物质俗称物理性质用途氯化钠食盐白色粉末,水溶液有咸味,溶解度受温度影响不大(1 )作调味品( 2)作防腐剂( 3 )排除积雪(降低雪的熔点)( 4)农业上用 NaCl 溶液来选种( 5)制生理盐水( 0.9% NaCl溶液)Na+维护细胞内外的水分分布,促进细胞内外物质交换 Cl-促生盐酸、帮忙消化,增进食欲碳酸钠Na2CO3纯碱(因水溶液呈碱性)苏打白色粉末状固体,易溶于水用于玻璃、造纸、纺织、洗涤、食品工业等碳酸氢钠NaHCO3小苏打白色晶体,易溶于水制糕点所用的发酵粉医疗上,治疗胃酸过多
2、1、粗盐中由于含有氯化镁、氯化钙等杂质,易吸取空气中的水分而潮解;(无水氯化钙可用作干燥剂)备注2、碳酸钠从溶液中析出时,会结合肯定数目的水分子,化学式为Na2CO3 10H2O ;碳酸钠晶体Na2CO3 10H2O (纯洁物) ,俗称自然碱、石碱、 口碱; 风化: 常温时在空气中放置一段时间后,失去结晶水而变成粉末;(化学变化)3 、2Na H CO3 Na2CO3+ H2 O+ CO2 NaHCO3+HCl=NaCl+ H2O+ CO2二、精盐提纯 去除不溶性杂质,得到的精盐中仍含有氯化镁、氯化钙等可溶性杂质;1、试验步骤:溶解、过滤、蒸发2、试验仪器试验步骤试验仪器其中玻璃棒的作用溶解烧
3、杯、玻璃棒加速溶解过滤铁架台(带铁圈)、漏斗、烧杯、玻璃棒引流蒸发铁架台(带铁圈)蒸发皿、酒精灯、玻璃棒使液体受热匀称, 防止液体飞溅三、盐的化学性质1、盐(可溶) + 金属 1 金属 2 + 新盐(金属 1 比金属 2 活泼, K、Ca 、Na 除外)2 、盐 + 酸 新盐 + 新酸(满意复分解反应的条件)3、盐 + 碱 新盐 + 新碱(反应物需都可溶,且满意复分解反应的条件)4 、盐 + 盐 两种新盐(反应物需都可溶,且满意复分解反应的条件)注:复分解反应的条件:当两种化合物相互交换成分,生成物中有沉淀或有气体或有水生成时, 复分解反应才可以发生;常见沉淀: AgCl BaSO4 Cu (
4、OH) 2 Fe(OH) 3 Mg(OH ) 2 BaCO3 CaCO3生成气体: H+与 CO32-; NH4+ 与 OH- 生成水: H+ 与 OH-反应实质:离子结合成H2O:H+ 与 OH-:H+ 与 CO32- ; NH4+ 与 OH-: Ag+ 与 Cl- ; CO32- Ba2+与 CO32- ; SO42-Ca2+ 与 CO32- Mg2+ 与 OH- 四、酸、碱、盐的溶解性1 、酸:大多数都可溶(除硅酸H2SiO3 不溶)2、碱:只有氨水、氢氧化钠、氢氧化钾、氢氧化钡和氢氧化钙可溶于水,其余均为沉淀3、盐:钾盐、钠盐、硝酸盐、铵盐都可溶;硫酸盐除 BaSO4 难溶, Ag2S
5、O4 、CaSO4 微溶外,其余多数可溶; 氯化物除 AgCl 难溶外,其余多数均可溶;碳酸盐除碳酸钾、碳酸钠、碳酸铵可溶,其余都难溶;注: BaSO4 、 AgCl 不溶于水,也不溶于酸;五、特别离子鉴别H+ 1 、指示剂; 2 、活泼金属; 3、金属氧化物; 4 、碱; 5、某些盐: CO32- 盐OH- 1 、指示剂; 2、非活泼金属; 3、碱; 4、某些盐: Fe3+ 、Cu2+ 盐Cl- 用 Ag NO3 溶液,生成不溶于硝酸的AgCl 沉淀SO42-用 Ba (NO3 )2 溶液,生成不溶于硝酸的BaSO4 沉淀;或用 HCl 和 BaCl2CO32-用 HCl 能产生使 Ca (
6、OH )2 变浑浊的气体Fe3+用 OH- 能生成红褐色沉淀Cu2+用 OH- 能生成蓝色沉淀NH4+用 OH- 能生成 NH4OH ,不稳固,分解出 NH3 ;能使潮湿的红色石蕊试纸变蓝Mg2+用 OH- 能生成白色沉淀Ca2+用 CO32-能生成白色沉淀六、化学肥料1、农家肥料:养分元素含量少,肥效慢而长久、价廉、能改良土壤结构2、化学肥料(氮肥、钾肥、磷肥)( 1)氮肥作用:促进植物茎、叶生长茂密、叶色浓绿(促苗);缺氮:叶黄含 N 量使用留意事项NH4HCO317.7%易分解,施用时深埋NH4NO335%易爆,结块不行用铁锤砸NH42SO421.2%长期使用会使土壤酸化、板结铵态氮肥防
7、晒防潮, 且均不能与碱性物质 (如草木灰、熟石灰等)混合施用NH4Cl26.2%长期使用会使土壤酸化、板结CONH2246.7%含氮量最高的氮肥(有机物)NH3. H2O加水稀释后施用不稳固,易放出 NH3NaNO3a、常用氮肥:b、NH4+ 的检验试剂:碱( NaOH 、Ca (OH ) 2 等)、潮湿的红色石蕊试纸NH4NO3 + NaOH=NaNO3 +NH3 +H2Oc、生物固氮:豆科植物的根瘤菌将氮气转化为含氮的化合物而吸取(2)钾肥:常用钾肥作用:促使作物生长健壮、茎杆粗硬,抗倒伏(壮秆);缺钾:叶尖发黄KCl草木灰:农村最常用钾肥(主要成分为K2CO3 ),呈碱性K2SO4: 长
8、期使用会使土壤酸化、板结( 3)磷肥作用:促进植物根系发达,穗粒增多,饱满(催果) 缺磷:生长迟缓,产量降低,根系不发达常用磷肥:磷矿粉 Ca3 ( PO4 )2钙镁磷肥(钙和镁的磷酸盐)过磷酸钙 Ca (H2PO4 )2 和 CaSO4不能与碱性物质混合施用;重过磷酸钙 Ca ( H2PO4 )2 如草木灰、熟石灰( 4)复合肥:含 N、P、K 中的两种或三种KNO3NH4H2PO4不能与碱性物质混合施用( NH4 ) 2HPO43、使用化肥、农药对环境的影响( 1)土壤污染:重金属元素、有毒有机物、放射性物质( 2)大气污染: N2O 、NH3 、H2S 、 SO2(3 )引起水体污染:
9、N、P 过多,导致水体富养分化,赤潮、水华等现象4、合理使用化肥氮肥钾 肥磷肥( 1)依据土壤情形和农作物种类挑选化肥2、农家肥和化肥合理配用七、氮、磷、钾三种化肥的区分方法看外观白色晶体灰白色粉末加 水全部溶于 水大多数不溶于水灼烧可燃烧,熔化起泡冒烟不燃烧,跳动、爆裂声加 CaOH2放出氨气不放出氨气八、题型讲解:1、离子共存:即离子不能结合成H2O 、 例:以下离子能在 pH=13 的水溶液中大量共存的是()A.SO42- 、Cl- 、Na+ 、H+ B.K+ 、SO42- 、Cu2+ 、NO3- C.Cl- 、K+ 、SO42- 、Na+D.Ca2+ 、Cl- 、CO32- 、Na+2
10、、除杂质:(所加物质, 能去除杂质成分, 不能与原物质反应, 也不引进新杂质, 最好生成原物质; ) 例: NaOH ( Ba (OH) 2) Na 2SO4(Na2CO3 )K2SO4(CuSO4 ) KNO3( CuSO4 )3、区分物质:找物质间的不同点(通常用特别离子鉴别法);例: NaOH 与 Ca (OH ) 2 H 2SO4 与 HClNaCl 、HCl 与 Na2CO3 NaOH与 Na2CO3找颜色;无颜色的,两两反应找现象;例:以下各组物质的溶液,不另加试剂无法一一鉴别的是()A.NaOHHCl CuSO4 MgSO4 B.Na2CO3 K2SO4 BaCl2 HClC.KNO3 HCl FeCl3 NaOHD.KNO3 H2SO4 NaOH BaCl25、制取物质:2HCl+ () =2NaCl + ( ) + () Na2CO3 + ()= 2NaOH +()CO2 + () = ()+ CaCO3 NaOH+ () = () +H2O6、推断题:(1)表达型:找关键词;( 2 )框图型:找题眼;( 3)表格型:两两反应,找现象;(4)密码型:找特别性质;(5 )连线型:找反应种类,代入