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1、七年级下生物学问点总结第四单元 生物圈中的人其次章 人体的养分一、食物中的养分物质人体需要的养分物质主要有六大类：蛋白质：构成人体细胞的基本物质,参加损耗细胞的修复和更新；为人体的生理活动供应能量；能源物质脂 肪：一般情形下,作为备用能源物质贮存在体内；保温；单位质量释放能量最多；糖 类：人体最重要的供能物质,也是构成细胞的成分；水：约占体重的 6070% ,细胞的主要组成成分,人体的各种生理活动都离不开水；非能源物质 无机盐：含量不多,是构成人体组织的重要成分,如：磷、钙（构成骨骼和牙齿,缺钙患骨质疏松和佝偻症） 、铁（构成血红蛋白） 、 碘维生素：不是构成细胞的主要原料,也不供应能量,含量
2、少,对人体生命活动起调剂作用六大类养分物质的主要作用：养分物质主要作用6/18蛋白质建造和修复身体的重要成分,人体细胞的基本物质手术病人和青春期儿童需要量大 糖类人体最主要的供能物质脂肪作为储备的能源物质,在体内储存维生素人需要量小,维护人体的正常生理功能水是人体内含量最多的物质,细胞的主要组成成水分无机盐构成人体组织的重要材料无机盐的作用：维生素的作用：人体一旦缺乏维生素,会影响生长发育,甚至患病；种类功能缺乏时的症状食物来源维生素 A维护人的正常视觉夜盲症、皮肤干燥肝脏、鱼肝油、胡萝卜、玉米维生素 B1维护人体正常的新陈代谢和神经系统的正常生理功能神经炎,脚气病牛肉、肾、谷类种皮、豆类维生
3、素 C维护骨骼、肌肉和血管的正常生理作用坏血病、牙龈出血水果、蔬菜维生素 D促进钙、磷吸取和骨骼发育佝偻病（如鸡胸、 X 形或 O 形腿等）、骨质疏松症肝脏、鸡蛋、鱼肝油二、消化和吸取1） ）探究试验：馒头在口腔中的变化（见书P30 31 ）淀粉在口腔中的消化与唾液的分泌、牙齿的咀嚼、舌的搅拌都有关系；牙齿的切碎和磨碎以及舌的充分搅拌,能使唾液更加充分地与食物碎屑混合,更好地促进淀粉变为麦芽糖,因此无糖馒头在口腔中咀嚼后会有甜味；2） ）消化系统的组成口腔：牙齿咀嚼食物；舌搅拌食物；唾液腺分泌唾液,帮忙消化淀粉咽：食物与气体的共同通道（消化道与呼吸道在这交汇）食道：能蠕动,将食物推动胃中胃：
4、（1 ）胃蠕动,使食物与胃液充分混合（2 ）胃腺分泌胃液,初步消化蛋白质消化道小肠：（1 ）起始部分叫十二指肠,肝脏分泌的胆汁与胰腺分泌的胰液由此流入小肠（2 ）肠腺分泌肠液（含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶）（3 ）通过蠕动,使食物与消化液充分混合,消化、吸取的主要场所大肠：通过蠕动,把食物残渣推向肛门肛门：粪便由此排出唾液腺：分泌唾液（含有唾液淀粉酶） ,能初步消化淀粉肠腺：分泌肠液（含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶）肝脏：分泌胆汁（不含消化酶） ,将脂肪乳化为脂肪微粒位于消化道外消化腺胰腺：分泌胰液（含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶）胃腺：分泌胃液（含有盐酸和胃蛋白酶） ,初步消化蛋白质位于消
5、化道内肝脏是人体最大的消化腺3 ）小肠的结构特点：小肠消化食物和吸取养分物质的主要场所；小肠适于消化、吸取的特点：（1） ）最长,大大增加了消化和吸取的面积,适于消化和吸取；（2） ）内表面具有环形皱襞和小肠绒毛（大大增加了消化和吸取的面积）；（3） ）小肠绒毛内有毛细血管、毛细淋巴管,绒毛壁和毛细血管、毛细淋巴管的管壁都很薄,只由一层上皮细胞构成,这种结构有利于吸取养分物质；（4） ）小肠内有多种消化液：胆汁、胰液、肠液；4 ）食物的消化：在消化道内将食物分解成为可以吸取的成分的过程；物理性消化：牙齿的咀嚼、舌的搅拌和胃、肠的蠕动,将食物磨碎、搅拌,并与消化液混合；化学性消化： 通过各种消化
6、酶的作用, 使食物中各种成分分解为可以吸取的养分物质；唾液淀粉酶酶（肠液、胰液）淀粉的消化（口腔、小肠） ：淀粉麦芽糖葡萄糖酶（胃液、胰液、肠液）蛋白质的消化（胃、小肠） ：蛋白质氨基酸胆汁（肝脏）酶（肠液、胰液）脂肪的消化（小肠） ：脂肪脂肪微粒甘油+脂肪酸5 ）养分物质的吸取：养分物质通过消化道壁进入循环系统的过程；消化道各段对养分物质的吸取： 胃：少量的水、酒精（非养分）小肠（主要的吸取场所,与其结构有关） ：吸取葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、大部分水、无机盐和维生素；大肠：只吸取少量水、无机盐和一部分维生素6 ）食物的消化和养分物质的吸取过程口腔糖类开头消化的地方唾液淀粉酶胃蛋白质开头
7、消化的地方胃蛋白酶小肠糖类、蛋白质、脂肪都能消化消化糖类、脂肪、蛋白质的酶三、关注合理养分和食品安全1 ）合理养分每日三餐,按时进餐不偏食、不挑食、不暴饮暴食均衡摄入五类食物（平稳膳食宝塔）2 ）设计一份养分合理的食谱：（1） ）按“平稳膳食宝塔”均衡摄取五类食物,以防止养分不良和养分过剩；（2） ）人每天摄入最多的应当是米、面等主食,其次是蔬菜、水果,摄入量最少的是脂肪食品；（3） ）人在早、中、晚餐的能量摄取应当分别占30% 、40% 、30% ；防止食品在生产过程中被农药等污染,蔬菜瓜果必需清洗洁净；不吃有毒的食物（发芽的马铃薯、毒蘑菇）3 ）食品安全 防止食品被细菌等污染,食用前要加热
8、煮熟保持厨房和餐具的清洁卫生买经检疫合格的食品第三章 人体的呼吸呼吸道：鼻咽喉气管支气管呼吸系统作用：气体进出肺的通道；清洁、潮湿、暖和吸入的气体肺：气体交换的场所第四章 人体内物质的运输一、流淌的组织血液成分：血液分层后,上层淡黄色的透亮液体血浆含有水、蛋白质、葡萄糖、无机盐等 功能： 运载血细胞, 运输维护人体生命活动所需的物质和体内产生废物等1 ）血液的组成和功能红细胞血细胞白细胞血小板种类形状特点正常值功能病症红细胞两面凹的圆饼状, 成熟的红细胞中无细胞核男子平均值：5.0*1012 个/升；女子：4.2*1012 个/升运输氧和一部分二贫血氧化碳白细胞比红细胞大,有细胞核410*10
9、9 个/升吞噬病菌,对人体有防备功能和爱护作用发炎、 癌变引起白血病血小板个体较小,形状不规章,无细胞核100300*109 个/升止血和加速凝血多引起血栓、少血流不止血红蛋白：红细胞中含有的一种红色含铁的蛋白质；特性：在含氧高的地方与氧结合,在含氧低的地方与氧分别血液的功能：运输、防备爱护、调剂体温2 试验：用显微镜观看人血永久图片用显微镜观看小鱼尾鳍内的血液流淌7 /18红细胞单行通过 毛细血管二、血流的管道血管1 ）血管的种类、结构与功能种类功能分布结构特点11/18把血液从心脏输送到动脉身体各部分去的血管（送血离心）管壁厚,弹性大,管腔小,血流速度较深快,喷把血液从身体各部分静脉送回心
10、脏的血管（送血回心）较深或较浅管壁薄,弹性小,管腔大,四肢静脉 内有静脉瓣（防止血液倒流） ,血流速度慢,流毛细血管连通最小动脉和最小静脉之间的血管,物质交换的场所分布广, 遍布全身各器官组织管壁极薄,由一层上皮细胞构成,只 答应红细胞单行通过, 血流速度最慢,渗三、输送血液的泵心脏1 ）心脏的结构和功能：位于胸腔中部,偏左下方；心脏壁主要由心肌构成,心脏有左心房、右心房和左心室、右心室四个腔,主动脉连左心室,肺动脉连右心室,上下腔静脉连右心房,肺静脉连左心房；（记忆口诀：上房下室、左主右肺、房静室动）心房、心室与瓣膜的活动关系：瓣膜的作用：保证血液只能沿肯定的方向流淌,而不能倒流；瓣膜： 房
11、室瓣（位于心房和心室之间,只朝向心室开）动脉瓣（位于心室与动脉之间,只朝向动脉开）（心房心室动脉） 心脏的功能：血液循环的动力器官2 ）血液循环（ 1 ）血液循环的概念和途径：概念：血液在心脏和全部血管所组成的管道中进行的循环流淌；分为体循环和肺循环：体循环：左心室主动脉各级动脉身体各处各级静脉上、下腔静脉右心房（动脉血）毛细血管（静脉血）肺循环：左心房肺静脉肺部的毛细血管肺动脉右心室（动脉血）（静脉血）体循环肺循环起点左心室右心室终点右心房左心房血液变化动脉血变为静脉血静脉血变为动脉血 （静脉中不肯定流静脉血）功能 为组织细胞运来氧气和养料, 把二氧化碳等废物运走与肺泡进行气体交换,获得氧气
12、, 把二氧化碳交给肺泡联系 在心脏处汇合成一条完整的循环途径,承担物质运输的功能（ 2 ）出血的初步护理：毛细血管出血：血液呈红色,自然止血,应消毒；动脉出血：含氧丰富血色鲜红,血流猛急,在受伤动脉近心端进行压迫止血； 静脉出血：含氧较少血色暗红,血流缓和,在受伤静脉远心端进行压迫止血；四 、输血与血量1 、血量：占体重的 7-8%2 、血型：血型包括 A 型、B 型、型、O 型 四种血型； O 型血是万能输血者,型血是万能受血者；3 、输血时候,应以输入同型血为原就；紧急情形下可以输异型血,但是输血时量要少、速度要慢；从 1998年起,我国实行无偿献血制度,提倡1855周岁的健康公民自愿献血
13、；健康成年人每次献血 200300毫升不会影响身体；第五章 人体内废物的排出一、排泄概念：体内物质分解时产生的二氧化碳、尿素和余外的水分等废物排出体外的过程；途径： 1 ）皮肤：以汗液的形式排出水、无机盐、尿素2 ）呼吸系统：以气体的形式排出二氧化碳、水3 ）泌尿系统：以尿液的形式排出水、无机盐、尿素区分于：排遗：食物消化后的残渣形成的粪便排出体外的过程；二、泌尿系统的组成肾脏：形成尿液 泌尿系统输尿管 ：输送尿液膀胱 ：临时储存尿液尿道: 排出尿液肾脏位于人体腹腔后壁脊柱的两侧,左右各一个,每个肾脏由 100 多万个肾单位构成,肾单位是形成尿液的基本单位；肾单位的结构与功能：肾小球：由入球小
14、动（没有过滤的血）脉分出的数十条毛细血管弯曲盘绕而肾 单成,另一端聚集成出球小动脉（已经过滤的血）肾小囊：肾小管的盲端膨大部分凹陷而成,囊壁分内、外两层,内层紧贴肾小球,外层与肾小管相连肾小管：肾小囊内外两层之间的囊腔与肾小管相通三、尿的形成尿液的形成主要经过过滤和重吸取两个连续过程,肾单位是形成尿液的基本单位；1. 肾小球和肾小囊壁过滤血液:起过滤作用除了血细胞和大分子的蛋白质以外的血浆成分都可以过滤,在肾小囊中形成原尿,因此原尿中包含葡萄糖、氨基酸、尿素、水、无机盐等物质；2. 肾小管的重吸取作用：对人体有用的物质,包括全部葡萄糖和氨基酸、大部分水和无机盐被重吸取进入包绕在肾小管外面的毛细
15、血管中,剩下的形成尿液,因此尿液中包含水、无机盐、尿素等物质；区分：血液（包括血细胞和血浆） 、血浆（含有各种养分成分和代谢废物） 、原尿（没有血细胞和蛋白质）和尿液（没有血细胞,不含蛋白质、葡萄糖）假如尿液中有蛋白质、 血细胞, 是肾小球显现问题, 尿液中有葡萄糖就可能是肾小管显现病变；四、尿的形成和排出肾小球和肾小囊的 过滤作用肾脏的血液（有血细胞、蛋白质、葡萄糖、水、无机盐、尿素）肾小管的 重吸取 作用原尿（包含葡萄糖、尿素、水、无机盐）尿液（水、无机盐、尿素）输尿管膀胱尿道排出排尿的意义：1 、排出废物,2 、仍对调剂体内水和无机盐的平稳,3 、维护组织细胞的正常生理功能有作用；12/
16、18五、人粪尿的处理1 ）人粪尿的价值：作为农家肥；特点是：肥源广、养分全、肥效长久、能改良土壤；2 ）人粪尿的无害化处理方法： 建沼气池、高温堆肥、建生态厕所作用：杀死各种病菌、虫卵,分解有机物和其他有害物质；第六章 人类生命活动的调剂一人的视觉和听觉18/181 眼球的结构与功能角膜：外膜的前部,无色透亮,可透光外膜巩膜：白色,爱护眼球内部的作用眼球壁虹膜：中膜的前部,有色素,中心是瞳孔,通光,虹膜收缩可调剂瞳孔眼球壁的大小中膜： 脉络膜：占中膜 2/3的后部,有血管（养分眼球） 、色素细胞（遮光并使眼球内部形成“暗室”）内膜：视网膜,上有大量感光细胞,能感受光的刺激内容物晶状体：双凸镜,
17、曲度可以调剂,能折射光线,使眼睛看清远近不同的物体玻璃体：透亮胶状物质,支撑眼球壁,并折射光线1 ）视觉的形成：物体反射的光线角膜瞳孔（调剂光线强弱）晶状体（折射光线）玻璃体在视感光细胞产生兴奋,沿神经传递网膜上形成物像大脑皮层的视觉中枢, 形成视觉2 ）眼的卫生保健：近视：由于眼球前后径过长,或晶状体曲度过大,物像落在视网膜的前方矫正：戴凹透镜远视：由于眼球前后径过短,或晶状体曲度过小,物像落在视网膜的后方矫正：戴凸透镜2 耳的结构和功能：（ 1 ） 外耳耳郭收集、传导声波外耳道鼓膜：接受声波,产生振动中耳鼓室：有咽鼓管与咽部相通,保持鼓膜内外大气压的平稳听小骨：三块,将鼓膜的振动传导至内耳
18、半规管与维护身体平稳有关内耳前庭耳蜗：内有听觉感受器,能接受声音刺激产生神经冲动（ 2 ）听觉的形成沿外耳道沿着听小骨传导沿着听觉神经传递声波鼓膜（产生振动）耳蜗（产生神经冲动）大脑的听觉中枢形成听觉 二、神经系统的组成神经系统的组成各部分的功能中枢神脑大脑表面是大脑皮层,具有感觉、运动、语言等多种经系统神经中枢小脑使运动和谐精确,维护身体平稳脑干有特地的调剂心跳、呼吸、血压等人体基本生命活动的中枢脊髓能对外界的或体内的刺激产生有规律的反应,仍能将对这些刺激的反应传导到大脑,它是脑与躯干、内脏之间的联系通道；四周神经系统脑神经主要分布在头部的感觉器官、皮肤和肌肉里,传导神经冲动脊神经分布在躯干
19、、四肢的皮肤和肌肉里,传导神经冲动神经元是神经系统的结构和功能的基本单位：1 ）结构 细胞体突起轴突：一条,长而分支少 树突：数条,短而呈树状分枝轴突集结成束,外包上结缔组织膜髓鞘神经纤维（末端的细小分支为神经末梢）神经2 ）功能：感受刺激,产生兴奋,传导兴奋（兴奋是以神经冲动的形式传导的） 三、神经调剂的基本方式1 反射的概念：动物（包括人）通过神经系统,对外界或内部的各种刺激所产生的有规律的反应；反射是神经调剂的基本方式；区分于应激性：应激性是指一切生物对外界各种刺激所发生的反应；2 膝跳反射的试验： P91扣击部位：膝盖下位的韧带现象：小腿以膝盖为轴,突然跳起来感受器：股四头肌及肌腱内的
20、感觉神经末梢效应器：股四头肌及其内的运动神经末梢 神经中枢：脊髓灰质内的膝跳反射中枢3 反射弧的概念：参加反射的神经结构组成：感受器传入神经神经中枢传出神经效应器反射弧是完成反射活动的结构基础；反射活动的完成必需要有完整的反射弧；4 反射的类型简洁的反射神经中枢位于脊髓灰质内复杂的反射神经中枢位于大脑皮层内四 激素调剂1 ）、人体主要内分泌腺： 垂体：分泌生长激素等甲状腺：分泌甲状腺激素胰岛：位于胰腺中,分泌胰岛素肾上腺：分泌肾上腺激素胸腺：分泌胸腺激素性腺：睾丸（男性）：分泌雄性激素卵巢（女性）：分泌雌性激素2 ）、激素：由内分泌的腺细胞所分泌的、对身体有特别作用的化学物质；3 ）、生长激素
21、、甲状腺激素、胰岛素：名称腺作用过少过多体生长激素垂体调剂人体的生长发育幼年：侏儒症幼年：巨人症；成年：肢端肥大症甲状腺甲促进新陈代谢,促进幼年：呆小症；成年：甲状成年：甲状腺功能激素状生长发育,提高神经腺功能不足；食物缺碘,引亢进腺 系统的兴奋性起地方性甲状腺肿胰岛素 胰岛调剂糖的吸取、利用和转化,降低血糖浓度糖尿病,可注射胰岛素制剂来治疗低血糖5 ）神经调剂和激素调剂的关系：人体的生命活动的调剂主要受到神经系统的调剂, 但也受到激素的调剂第七章、人类活动对生物圈的影响1 、分析人类活动破坏生态环境的实例人类活动改善生态环境“三北”防护林大肆砍伐森林,破坏植被人类活动破坏生态环境草原过度放牧,沙尘暴危害严峻大量捕杀野生动物大量使用农药、化肥污染环境等2 、环境污染： 概念：指人们在生产或者生活中排放的有害物质,对环境的影响酸雨对生物的影响大气污染温室效应和臭氧破坏水污染：太湖水滋生大量蓝藻,湖水变臭类型 固体废弃物污染：废旧电池对生物的影响土壤污染：白色垃圾、工业废渣噪音污染3 、拟定爱护生态环境的方案爱护生态环境要做好以下工作：爱护森林和植被、掌握酸雨,削减环境污染 、提高全民的环境爱护意识