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1、XX镇2022年上半年食品安全监管工作总结XX镇2022年上半年食品安全监管工作总结XX镇2022年上半年食品安全监管工作总结2022年以来，我镇根据县委县府文件关于市食品安全监管工作安排，领导高度重视，狠抓落实，切实抓好我镇辖区内的食品安全监管工作，取得了明显的效果。半年来我镇辖区内没有发生食品安全事故。现将我镇今年的食品安全工作简单总结如下：一、工作回顾（一）领导重视，机构健全我镇高度重视食品安全工作，镇专门成立了食品专项整治工作领导小组，领导小组由副镇长XXX同志担任组长，成员有党政办、综治办、派出所、民政办、工商所、卫生院、中小学等部门的负责人组成，切实加强食品安全工作的领导。我镇经常
2、召开镇食品安全领导小组成员会议，对全镇食品安全工作进行研究分析，并作出部署，并要求各有关部门按照部门职责，既分工，又合作，各司其职，深入到辖区内的食品生产加工经营单位进行食品安全大检查，从生产销售消费等渠道堵塞食品安全漏洞，确保我镇食品生产经营秩序良好，食品经济健康发展，食品质量和食品安全保障水平有较大提高，人民群众消费安全感进一步增强。（二）广泛宣传，提高群众食品安全意识我镇通过墙报标语宣传车分发传单资料等手段广泛宣传食品安全知识，科学引导正确的消费观，提高人民群众自我保护能力。半年来共出动宣传车6架次张贴标语500多张，分发宣传资料5000多份，形成了全社会重视食品安全的良好氛围。（三）扎
3、实开展食品安全检查工作半年来，我镇定期不定期组织工商所、卫生院、民政办等部门对辖区内的食品加工销售摊点、商店、市场、学校等重点区域进行深入细致的检查。1、严厉打击无证生产和制售假冒食品的违法行为。工商所等部门针对粮肉蔬菜、奶制品、豆制品、水产品、酒饮料、儿童食品和保健食品等10类食品开展“八查”，要求生产销售厂家建立质量档案，从严审查企业生产条件，强化日常监督。2、把好农产品生产安全关。按照农药管理条例以及危险化学品生产经营管理办法的有关规定，镇涉农的有关部门对辖区内的农药兽药经营点进行整治。对不规范的店铺，我镇向其发出整改通知书，限期整改。此外还经常对蔬菜基地进行速测卡检测，杜绝农药残留超标
4、现象。我们还加强对菜农进行农药安全生产培训，提高其安全意识，保证了蔬菜安全。3、开展包装食品重要农产品加工品等安全检查。工商等部门重点对饮料酒儿童食品保健食品腌熏制品调味品罐头食用油等10种包装食品进行“六查六看”，查处非法使用有害化学品的水果水产品农产品等。在检查市场的肉类和禽类产品时，要求出售的猪肉全部经过防疫检疫，家禽类无病鸡鸭上市。在“春节”、“五端午”等节日前夕，我镇还加大对肉类等食品的安全检查力度，对食品加工点经营点进行彻底清查，有效净化了节日食品市场。4、加强对农村小食店杂货店的整治。我镇要求各村（街）干部经常各村（街）小食店杂货店的粮油面酒乳制品饮料肉类和禽类等进行安全检查，确
5、保群众的身体健康。5、加强监管学校、企业食堂食品安全。我镇组织了卫生院、工商所等部门，经常性对各中小学、企业的食堂以及学校周边的杂货店进行安全检查，要求食堂保持整洁卫生，健全卫生管理制度，建立食品购销渠道登记，使用前对食品进行试纸检测，确保学生健康。大力整治学校周边小食店环境，取缔一批“三无”产品，消除食品安全隐患。二、存在问题通过半年来的工作，我镇食品生产加工经营网点和消费的总体情况较好，生产经营比较规范，符合食品安全要求，但也存在如下问题：1、个别经营户未及时更换卫生许可证，存在超范围经营现象。2、有的食品加工点存在卫生环境脏乱差的现象，生产设备卫生消毒设施及废弃物处理等也没有达到相关标准
6、；3、在镇一级的食品安全机构不健全，职责分散在各部门，难以组织协调；4、镇一级的处罚权力有限，除工商部门外，其他部门只能是对违规企业下发整改通知书，而不能对其进行处罚，在一定程度上纵容了违企业的违法活动。三、2022年工作思路为切实加强我镇食品安全监管，彻底消除食品安全隐患，在明年的工作中，我镇将做好以下工作：1、加强教育，通过广播等媒体广泛宣传食品安全知识，科学引导正确的消费观，提高人民群众自我保护能力，形成全社会重视食品安全的良好氛围。2、加强监管，对生产加工销售消费等环节进行重点检查。尤其是加大力度，把工作重点放在监管肉类农产品蔬菜等群众日常必需品上来，加强对学校食堂超市农贸市场农村杂货
7、店小酒坊等销售网点的检查，堵塞漏洞。3、发动群众，实施超市放心店下乡工程，分段监管分片负责，实现食品安全群控群防。4、积极配合有关部门建立完善食品安全的各项制度，建立健全食品安全应急预案农产品质量安全例行监测制度进销货台账制度餐饮业学校食堂量化分级管理制度食品放心工程综合评价食品安全监管信用档案等一系列制度，为食品安全提供制度保障。XX镇人民政府2022年11月10日扩展阅读：XX乡2022年上半年食品安全总结1莲池乡2022年上半年食品安全工作开展情况总结半年以来，在县委、政府的正确领导下，在县食安委的精心指导下，乡党委、政府的全面贯彻落实县政府食品安全各项会议精神，按照签订的目标责任书以及
8、永政办通【2022】30号文件对2022年食品安全重点工作的安排和部署，强化组织领导，采取有力措施，食品安全工作取得较好成绩，全乡上半年未发生一起食品安全事故，切实保障人民群众饮食安全，有力地促进了经济社会又好又快发展。现将我乡2022年上半年食品安全工作总结如下：一、2022年食品安全工作重点：我乡党委政府历年来高度重视食品安全工作，把食品安全工作纳入重要议事日程，牢固树立“食品安全无小事，全乡上下一盘棋的思想”，始终坚持将食品安全和经济工作统一部署、统一安排、统一检查。今年年初，在召开全乡经济工作会议时由分管食品安全的吴志琼副乡长对我乡的食品安全工作做了周密部署，确立了2022年食品安全工
9、作的五个重点：一是以农村和集镇为重点区域，以小作坊、无证照生产加工食品点、农贸市场、小食店、小摊点、学校食堂及周边环境监管为重点，抓好与人民群众息息相关的粮、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、酒、饮料、儿童食品、药品等重点品种的整治；二是严厉打击食品非法添加剂和滥用食品添加剂专项整治；三是在养殖、生产加工、流通和消费四个环节上加强日常监管；四是加大农村自办宴席、学校食品安全的监管力度，确保不发生群体性食物中毒事件；五是着力抓好农村饮用水的监管及消毒工作，确保人民群众及家禽的饮水安全。二、上半年工作开展情况（一）强化领导，落实责任，为食品安全工作提供有力保障一是调整充实了莲池乡食品安全委员会领导小组成员
10、成立了由乡长任主任，分管领导任副主任，乡派出所、安监办、经济发展办、畜牧兽医服务中心、农业综合服务中心、卫生院、莲池乡中学、莲池中心小学以及各村委会为成员单位的食品安全领导小组，为食品安全工作的有序开展提供了组织保障。同时，制订了2022年莲池乡食品安全工作计划、2022年度全乡食品安全监管工作方案，对各项工作进行了早计划、早安排、早落实。二是全面落实2022年食品安全目标管理责任制，进一步加强组织领导。乡人民政府与9个乡直单位、6个村委会、71个村民小组签订了莲池乡2022年食品安全责任状合计86份，与辖区内食品生产加工企业签订莲池乡食品及相关产品生产加工企业落实质量安全主体责任承诺书5份，
11、农药经营单位签订农药经营单位承诺书2份，与个体工商户签订莲池乡个体工商户食品安全责任书13份，与餐饮服单位签订莲池乡餐饮服务业食品安全承诺书7份，与较大规模的果树种植户签订了农产品质量安全承诺书2份，与规模养殖场签订动物卫生质量安全承诺书1份，通过各类责任状的签订，各级各部门、各被监管单位的职责更加具体，责任更加明确，为层层落实食品安全责任，不断健全完善“地方政府负总责、监管部门各负其责、企业法人为第一责任人”的食品安全责任体系，乡村组“人员合一，三级联动”的食品安全监管体系，着力构建我乡规范有序、公开透明、便民高效、权责一致的食品安全长效监管体制，提供了有力的机制保障。各级各部门按照“政府统
12、一领导、部门指导协调、各方联合行动”的工作机制，根据年度工作计划，充分履行政府“抓手”职能，发挥部门间“桥梁”作用，使食品安全工作稳妥有序推进，形成全县上下统一协调、责任明确、齐抓共管、运行高效的食品安全管理工作格局。三是为了严厉打击食品安全违法行为，鼓励社会公众参与食品安全监督，及时控制和消除食品安全隐患，首先，我乡要求各村委会、村民小组要落实工作人员，在辖区内发现有群体聚餐单位（含餐馆）和个人，农村婚丧嫁娶举办宴席等群体聚餐超过30人以上时，必须在聚餐前3日向村委会和乡党政办（6851021）报告，经审查后方可承办，并制订切实可行的应急救援预案，同时要加强对辖区内企业和个体业主的管理，不得
13、纵容、庇护生产和销售不符合卫生质量标准食品的行为。其次，面向社会公布食品生产、经营各环节监管部门的投诉举报电话（0878-6851021），鼓励群众积极参与食品安全监管，对食品安全生产经营领域违法行为进行举报，及时控制和消除食品安全隐患，为食品安全工作的顺利开展提供了群众基础。（二）集中力量，形成合力，进一步加大市场监管力度根据“权责明确、行为规范、监督有效、保障有力”和“权责一致、实事求是、客观公正、落实到位”的原则，部门间加强协调配合，加大联合执法检查力度，加强对重点地区、重点品种、重点时段的监督检查力度，净化了莲池食品市场。一是在春节、五一、清明、端午等重大节假日前开展了联合执法检查，共
14、出动执法车辆13台次，执法人员27人次，检查农资（种子、农药）经营2户（次），兽药、饲料经营2户（次），食品生产加工小企业5户（次），食品经营批零门市13户（次），饮食店、农家乐20户（次），学校食堂2家（次），依法严厉打击各类制售假劣食品违法行为，净化节日食品市场，进一步强化食品生产、经营单位的诚信守法意识、食品安全意识、和维护环境卫生意识，着力为广大人民群众营造了一个安全、放心的节日食品消费环境。二是开展校园食品卫生安全专项检查。为切实保障广大师生的饮食安全，全面推进校园食品管理，构建校园食品安全监管长效机制。上半年，我办对辖区内中学、小学进行了定期和不定期专项检查。检查的主要内容：一是校
15、园的食堂现状，重点是食堂的设施情况、有无卫生许可证、从业人员的健康状况、食品的来源以及存在的问题；二是校园周边商店、饮食摊点的安全情况，重点是证照情况、从业人员的健康状况以及食品卫生安全隐患。通过检查落实专人负责校园食品卫生，建立定点采购食品制度以及食品留样登记制度，从而为进一步完善校园食品的整治规范措施提供全面的基础资料。（三）突出重点，狠抓不懈，全面加强农村食品安全工作一是按照整合资源、多员合一、联合共建的思路，进一步完善了乡、村、组三级农村食品安全监督网络。要求监管部门始终坚持管理重心下移，村委会强化日常监管，以市场巡查为抓手，严厉打击不法行为，有效遏制假冒伪劣食品进入农村市场。二是全面
16、加强农村聚餐监管工作。严格落实集体聚餐申报备案管理机制，要求各村委会、村民小组要落实工作人员，在辖区内发现有群体聚餐单位（含餐馆）和个人，农村婚丧嫁娶举办宴席等群体聚餐超过30人以上时，必须在聚餐前3日向村委会和乡党政办（6851021）报告，经审查后方可承办，并在此基础上建立责任追究和考核机制，对不履行职能造成重大影响或后果的，追究相关部门和责任人的责任；加强了对监管人员的培训指导力度，完善了农村聚餐关键环节的控制和管理，加强了原料购进、加工操作、食品存放、环境卫生、饮用水和餐饮具清洗消毒等重点环节的监管，严防群体性食物中毒事件发生。同时，面向社会公布食品安全投诉举报电话6851021鼓励群
17、众积极参与食品安全监管，对食品安全生产经营领域违法行为进行举报，及时控制和消除食品安全隐患，为食品安全工作的顺利开展提供了群众基础。三是着力抓好农村饮用水安全工作，确保人民群众及家禽的饮水安全。我乡紧紧围绕永抗办发【2022】6号、永府明电【2022】70号等相关文件的要求和部署，结合实际，精心组织，周密部署我乡饮用水安全工作。一方面及时制订莲池乡人畜饮水保障方案、莲池乡农业用水保障方案，为我乡饮用水安全工作提供了有力制度保障；一方面派驻工作队入进村入组，深入库塘、水源地，深入现场，面对面的调查旱情和蓄水情况，面对面的做好旱情分析和水源的统一管理调度工作，并将信息及时反馈给领导，确保有限的人力
18、、财力花到刀刃上；同时，我乡先后组织经济发展办、安监办、卫生院等工作人员向各村委会、企业发放消毒用品6次，并采取由村委会为投漂白粉负责人，由本村村医负责督导，乡卫生院监督员负责督导检查的方式，确保饮用水的监管及消毒工作的落到实处，切实保障人民群众及家禽的饮水安全。（四）多种形式，加强宣传，积极营造浓厚氛围一是为进一步加强校园食品安全工作，增强学生自我保护意识，营造良好校园食品消费环境，今年3月份，由我乡吴副乡长带队，组织乡食安委成员单位相关人员深入到莲池乡中学广泛开展了一次食品安全宣传活动，此次活动中由吴副乡长和卫生院韩继学院长针对1000余名师生中开展了一次食品安全知识宣传讲座，传授疾病预防
19、、食品安全知识，同时发放相关知识宣传单500余份，将学生对家庭的普及宣传延伸作用发挥出来，得到了学校师生的一致好评，取得了良好的社会效果。二是以当前的“四群”教育活动为载体，以驻村工作队、干部职工深入村组、联系户为契机，着力构建干部职工基层宣传队伍，确保宣传的广度和深度。要求各工作队，干部职工深入践行“四群”教育的同时，要当好食品安全知识的宣传员，利用广大干部职工力量，拓宽宣传阵地，将干部职工对群众食品安全知识的普及宣传延伸作用发挥出来，让群众在潜移默化中受到教育和启发，进一步增强他们的食品安全意识和防范意识。三是由吴副乡长带队，组织食安委部分工作人员从5月份开始先后到全乡6个村委会，开展安全
20、生产宣传6场次，通过开展多次活动，全乡村委会、村民小组长的责任意识进一步增强，食品安全意识进一步提高，营造了浓厚的安全生产气氛，取得了良好的社会效果。四是按照县食安委办关于开展2022年食品安宣传周活动的有关精神，紧紧围绕“共建诚信家园，同铸食品安全”的主题，开展了形式多样的食品安全宣传周活动，一是悬挂横幅、张贴标语。共悬挂宣传横幅4幅，张贴宣传标语150份，发放宣传资料500余份，各村委会出黑板报6期；二、存在的困难和问题一是莲池乡属城乡结合部，监管范围点多面广，餐饮监管对象呈现量大规模小的特点，餐饮监管的工作量较为繁重，而我乡食品监管办工作人员严重不足且食品安全专业知识匮乏，加之食品检验检
21、测机构不建全，无经费保障，力量有限，严重影响了正常工作的开展。二是监管协调机制还有待进一步完善，各部门间协调配合力度还需进一步加强。三是从业人员教育培训和食品安全宣传力度有待进一步加强。四是受三年持续干旱和我乡水利基础设施建设薄弱等因素的影响，部分村组人畜饮水困难以及饮水质量不达标等问题凸显得尤为严峻。三、下半年工作打算（一）牢固树立“食品安全无小事，全乡上下一盘棋”的思想，继续认真贯彻落实州、县食品安全委员会食品安全工作会议精神，按照上级相关部门的统一要求和安排，积极响应，迅速行动，精心组织，周密部署，扎实开展我乡食品安全各项工作，继续开展学校及周边食品安全专项治理，着力开展食品安全专项整治
22、，突出抓好农村饮用水安全工作。（二）进一步完善组织，健全机制，夯实食品安全监管基础。确保建立健全乡乡村食品安全监管组织，有效解决基层食品安监管难、监管力量薄弱问题。对各类食品生产经营主体，落实食品安全主体责任，促进责任履行。（三）调查摸底，健全档案。着力完善对辖区内的食品流通企业、餐饮店、食品加工企、种养大户进行调查摸底，造册登记，逐步建立健全档案等相关工作，全面了解和掌握食品安全情况，为扎实有效开展食品安全工作奠定了基础。（四）深入开展食品安全整顿工作。继续采取有效措施，加大监督检查力度，努力构建起食品生产、流通和消费各个环节的综合监管和质量安全保障的长效机制，促进食品生产、流通和消费单位诚信自律，不断提高自身管理水平，深入推进整顿工作，确保食品安全整顿工作取得实效。（五）加大对食品安全知识、法律法规和政策宣传的力度和覆盖面，把食品安全宣传工作贯穿于食品安全监管的全过程。采取多种方式，广泛宣传食品安全形势，加强食品安全法等法律法规的宣传普及工作，提高广大人民群众的维权意识和参与意识。（六）进一步扩大食品安全信息的来源，继续做好食品安全信息的收集、汇总和上报工作。莲池乡人民政府食品安全委员会二一二年七月十六日第 13 页 共 13 页