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1、蒸发蒸发汽化（二）汽化（二）（水水）（水蒸气水蒸气）学习目标学习目标 1.知道蒸发是一种汽化现象知道蒸发是一种汽化现象 2.知道影响蒸发快慢的因素并能应用。知道影响蒸发快慢的因素并能应用。 3.知道蒸发的过程中会吸热并能解释知道蒸发的过程中会吸热并能解释相关现象。相关现象。 4.会对蒸发和沸腾进行比较，找出它会对蒸发和沸腾进行比较，找出它们的区别。们的区别。一、生活中的蒸发现象 洒在地上的水变干洒在地上的水变干 湿衣服晾干湿衣服晾干 人体汗水的蒸发人体汗水的蒸发 棉签上的酒精消失了棉签上的酒精消失了举出蒸发的实例举出蒸发的实例 湿衣服晾干是湿衣服晾干是典型的蒸发现典型的蒸发现象，怎样才能象，怎
2、样才能使湿衣服干得使湿衣服干得更快？更快？（二）影响液体蒸发快慢的因素：（二）影响液体蒸发快慢的因素：1. 1.液体温度越液体温度越 ，蒸发越快，蒸发越快2.2.液体的表面积越液体的表面积越 ，蒸发越快，蒸发越快3. 3.液体表面空气流动越液体表面空气流动越 , ,蒸发越快蒸发越快高高大大快快电电吹吹风风干干手手器器 水果、蔬菜包上保鲜膜放冰箱内为什么能延长保存时间？ 坎儿井的结构，大体上是由竖井、地下渠道、地面渠坎儿井的结构，大体上是由竖井、地下渠道、地面渠道和道和“涝坝涝坝”（小型蓄水池）四部分组成，吐鲁番盆地（小型蓄水池）四部分组成，吐鲁番盆地北部的博格达山和西部的喀拉乌成山，春夏时节有
3、大量北部的博格达山和西部的喀拉乌成山，春夏时节有大量积雪和雨水流下山谷，潜入戈壁滩下。人们利用山的坡积雪和雨水流下山谷，潜入戈壁滩下。人们利用山的坡度，巧妙地创造了坎儿井，引地下潜流灌溉农田。度，巧妙地创造了坎儿井，引地下潜流灌溉农田。喷灌喷灌滴灌滴灌蒸发有什么特点呢？蒸发有什么特点呢？活动活动1：两瓶无色透明液体，一瓶是水一：两瓶无色透明液体，一瓶是水一瓶是酒精，不用鼻子闻，能分辨它们吗？瓶是酒精，不用鼻子闻，能分辨它们吗？现象：现象：擦酒精的皮肤有凉的感觉，擦酒精的皮肤有凉的感觉， 吹一吹一口气，感觉更凉口气，感觉更凉.这说明什么呢？这说明什么呢？酒精蒸发时吸热致冷酒精蒸发时吸热致冷让我们
4、再做一个更有说服力的实验吧！让我们再做一个更有说服力的实验吧！活动活动2：取两支温度计，先观察它们的示数：取两支温度计，先观察它们的示数.然后在其中一支温度计的玻璃泡上有浸了然后在其中一支温度计的玻璃泡上有浸了酒精的棉花抹湿，再观察两支温度计的示酒精的棉花抹湿，再观察两支温度计的示数变化情况数变化情况.现象：用浸了酒精的棉花抹湿过的温度现象：用浸了酒精的棉花抹湿过的温度 计示数下降，温度降低计示数下降，温度降低.这说明什么呢？这说明什么呢？说明：酒精说明：酒精蒸发蒸发时要从温度计时要从温度计的玻璃泡上的玻璃泡上吸收热量吸收热量，使使液泡的温度降低，温度计示液泡的温度降低，温度计示数下降数下降.
5、（三）蒸发吸热：（三）蒸发吸热：液体蒸发时液体蒸发时: :A.从周围的物体吸收热量具有致从周围的物体吸收热量具有致冷作用冷作用B.如从外界吸收不到热量，则从自身如从外界吸收不到热量，则从自身内部吸热，使自身的温度下降内部吸热，使自身的温度下降当空气干燥时，湿球温度计当空气干燥时，湿球温度计的纱布蒸发的纱布蒸发 ，吸热，吸热 ，两，两个温度计的示数差就比较个温度计的示数差就比较 。两个温度计的示数差越大，说两个温度计的示数差越大，说明空气越明空气越 。干湿球温度计：干湿球温度计：是测定气温、气湿的一种仪器结是测定气温、气湿的一种仪器结构：由两支相同的普通温度计组成，一支用于测构：由两支相同的普通
6、温度计组成，一支用于测定气温，称干球温度计；另一支在球部用蒸馏水定气温，称干球温度计；另一支在球部用蒸馏水浸湿的纱布包住，纱布下端浸入蒸馏水中，称湿浸湿的纱布包住，纱布下端浸入蒸馏水中，称湿球温度计。由于包住湿球温度计的纱布吸水后蒸球温度计。由于包住湿球温度计的纱布吸水后蒸发吸热，所以示数比干球温度计的示数小。湿球发吸热，所以示数比干球温度计的示数小。湿球的纱布常常要换新的的纱布常常要换新的。 蒸蒸 发发 沸沸 腾腾 不不同同点点 温度温度 发生部位发生部位 程度程度 相相同同点点 （四）、蒸发和沸腾的异同比较（四）、蒸发和沸腾的异同比较达到一定温度达到一定温度液体表面和内液体表面和内部同时进
7、行部同时进行剧烈剧烈任何温度任何温度液体表面液体表面缓慢缓慢 都是汽化现象，都需要吸热都是汽化现象，都需要吸热1.知道蒸发现象；知道蒸发现象；2.理解蒸发的快慢与液体的温度、理解蒸发的快慢与液体的温度、液体的表面积和液体上方空气流速液体的表面积和液体上方空气流速的关系的关系；3.知道蒸发过程中吸热；知道蒸发过程中吸热；4.会解释简单的蒸发现象会解释简单的蒸发现象.我们来练一练 蒸发蒸发 汽化汽化任何任何2、 打预防针前常用酒精棉球涂在打预防针前常用酒精棉球涂在皮肤上消毒，皮肤有凉爽的感觉，皮肤上消毒，皮肤有凉爽的感觉，这是因为酒精这是因为酒精_时从皮肤时从皮肤吸热，使皮肤的温度吸热，使皮肤的温
8、度_( 填填“升高升高”或或“降低降低”)蒸发（汽化）蒸发（汽化）降低降低3、两只相同的杯子放置在窗前，分、两只相同的杯子放置在窗前，分别盛放等高的水和汽油。一段时间别盛放等高的水和汽油。一段时间后，两杯中的液面如图所示。这个后，两杯中的液面如图所示。这个事例说明液体的蒸发跟液体的（事例说明液体的蒸发跟液体的（ ）A、表面积大小有关；、表面积大小有关；B、温度高低有关；、温度高低有关；C、表面空气流动快慢有关；、表面空气流动快慢有关；D、种类有关；、种类有关；4、下列措施中为了加快蒸发的是、下列措施中为了加快蒸发的是（ ） A酒精灯不用时盖上灯帽；酒精灯不用时盖上灯帽； B将衣服晾在向阳、通风
9、处；将衣服晾在向阳、通风处； C用保鲜袋装蔬菜放入冰箱；用保鲜袋装蔬菜放入冰箱； D植树时剪除大量枝叶植树时剪除大量枝叶 BB6、扇子使人感觉凉快、扇子使人感觉凉快,风扇对着风扇对着温度计吹，温度计的示数将温度计吹，温度计的示数将（ ） A、升高、升高 B、降低、降低 C、先降低再升高、先降低再升高 D、不变、不变D包有包有酒精酒精棉球棉球敞口的杯中敞口的杯中酒精酒精密封的密封的杯子杯子7、今天的气温是、今天的气温是20，请判断下列，请判断下列四个温度计的读数与气温的比较。四个温度计的读数与气温的比较。C10、 “扬汤止沸扬汤止沸”是指把锅里烧开是指把锅里烧开了的汤舀起来再倒回去；了的汤舀起来再倒回去；“釜底抽薪釜底抽薪”是指从锅下抽掉燃着的木柴对此应是指从锅下抽掉燃着的木柴对此应用物理学知识进行分析，下列说法中用物理学知识进行分析，下列说法中正确的是（正确的是（ ）A都只能暂时止沸都只能暂时止沸B都能彻底止沸都能彻底止沸C“扬汤止沸扬汤止沸”能彻底止沸，能彻底止沸，“釜釜底抽薪底抽薪”只能暂时止沸只能暂时止沸D“扬汤止沸扬汤止沸”只能暂时止沸，只能暂时止沸，“釜底抽薪釜底抽薪”能彻底止沸能彻底止沸D 蒸发蒸发 低低于于