幼儿园中班教案《清香的茶》.doc

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1、幼儿园中班教案清香的茶中班教案清香的茶适用于中班的主题教学活动当中,让幼儿观察泡茶过程中茶叶的变化、水的颜色的变化以及冷、热水对泡茶的影响,知道可以用来泡茶的叶子,欣赏茶叶的颜色和形状,使小朋友们感到快乐、好玩,在不知不觉中应经学习了知识,快来看看幼儿园中班清香的茶教案吧。活动目标:1.知道可以用来泡茶的叶子,欣赏茶叶的颜色和形状。2.观察泡茶过程中茶叶的变化、水的颜色的变化以及冷、热水对泡茶的影响。3.使小朋友们感到快乐、好玩,在不知不觉中应经学习了知识。4.安静倾听同伴的讲话,并感受大家一起谈话的愉悦。活动准备:师生共同收集不同种类的茶叶,龙井、普洱、铁观音、各类花茶。泡茶的器皿,幼儿的水

2、杯,热水,冷水活动过程:一茶叶展,观察茶叶,引起幼儿兴趣1.教师把幼儿交来的茶叶进行简单分类,向幼儿展示茶叶2.每个小组分一小包茶叶。观赏茶叶,让幼儿观察茶叶的颜色,形状,摸摸是什么感觉,闻闻气味。提示幼儿说出干茶叶是干干的、卷卷的、而且还特别小。特别硬、它的颜色是特别绿的,闻起来很香。3.茶叶的种类:告诉幼儿茶叶的简单的几种:龙井,铁观音,花茶等二泡茶小实验老师准备了两种水,冷水和热水,一会儿请仔细地观察,用冷水和热水泡茶有什么区别,在泡的过程中,茶叶的形状、水的颜色、味道都发生了那些变化?引导幼儿发现茶叶在热水里打开的大,在冷水里还是有点小。冷水泡的茶没有热水泡的茶颜色深。三品茶1.教师给每个桌子一小杯温开水,每个桌子一个小组,每个小组泡一种茶。2.引导幼儿感受茶叶在用水泡过后发生的变化,品味茶的清香。3.每个小组的幼儿自己品尝自己小组泡出来的茶,并与同伴说说品茶的感想和泡茶中有趣的步骤。四、注意事项:一定要在成人帮助下,适度参与泡茶,如放茶叶、倒茶等,防止烫伤。专心观察茶叶冲泡前后的变化,能说出喝茶的感觉。小百科:野生种遍见于中国长江以南各省的山区,为小乔木状,叶片较大,常超过10厘米长,长期以来,经广泛栽培,毛被及叶型变化很大。茶叶可作饮品,含有多种有益成分,并有保健功效。3

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