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1、文件编号:QS/BZ-ZD20 不合格品召回制度1 目的当工厂生产加工的产品对使用者产生的危害发生扩散,引用本产品召回管理程序,尽早回收,以减轻或杜绝对社会、公众的威胁,维护生产公司的形象,减少生产公司损失,特制订本程序。2 适用范围:适用于本生产公司成品的回收控制。3 职责:3.1经理(即质量负责人) 为本程序的最高决策者,指定采购科负责本工作,并指定对外发言人,负责提供资源支持。3.2 质检科长(回收辅助人员)a)收集各部门(包括媒体、执法部门)传来的有关食品质量、安全问题和顾客投诉,如实记录每一细节,包括采购科的回应;b)保证经理在产品回收上能了解事件的最新动态,决定如何回应媒体和消费者
2、,确保采购科对每一询问的回应都是精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 1 页,共 5 页 - - - - - - - - - - 有根据的;c)与执法部门一起进行任一涉及产品回收的讨论,保持记录,包括已确定的决议和还在讨论中的决议;d)有权召集任一人员提供回收程序中任一方面的优先协助,包括质疑原料、盛装物和生产、运输过程情况。3.3 各部门负责提供销售信息,确定不合格产品的回收方案处于采购科的控制之下。3.4 质检科负责发现问题,对产品进行检验和分析,提供解决问题的建议。3.5 各部门负责在最短
3、时间内,对问题产品进行逆向追溯。3.6 采购科负责与媒体保持联系,做好沟通,同时与卫生主管部门及卫生防疫部门、技术监督部门协作。及时与法律部门沟通,以确保决议与行为的合法性。4 产品回收步骤:4.1发现问题4.1.1 生产公司各部门在销售前发现的问题,立即停止销售产品,隔离存放,并对该产品进行检验。处理步骤详见不合格品管理办法4.1.2 顾客发现的问题, 由销售负责人了解并记录问题发现的地点、时间和批号等,及时向经理报告,并保持与顾客的持续联系,处理步骤详见不合格品管理办法。4.2 投诉评估:精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - -
4、 - - - - - - - -第 2 页,共 5 页 - - - - - - - - - - 投诉汇总报告由发现问题的归口部门如实整理成书面材料并交质检科会签,如果发现产品有可能危害人体健康,则应立即采取以下措施:a)采购科及生产车间调查研究以确定存在危害因素,必要时与有关卫生部门来协助;b)立即通报质检科长、经理、总经理;c)库房负责追溯产品的所有标签。立即停止销售;d)质检科、 采购科联合收集并反复研究有关质疑产品,加工前后的产品与质量记录,依据生产和检验记录进行追溯。4.3 回收的开始:一旦确认问题产品具有危害性而且已进入销售,立即启动回收程序,采购科立即通报质检科长、经理,对已销售产
5、品进行调查。确认启动后,应通报卫生防疫站和技术监督部门。同时,指示各部门人员在回收工作中的职责和权限。库房应立即停止销售,对未销售产品进行贮存隔离工作。负责采购的人员、质检人员与经理确认问题的发生点。确认方式主要有:a)如与供应商有关,公司经理及采购人员与供应商一道找出根源。 必要时, 提供详细的问题产品资料,包括批号、规格、照片、以免造成危害。b)如发生在产品加工环节,采用不合格品管理办法处精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 3 页,共 5 页 - - - - - - - - - - 理。精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 4 页,共 5 页 - - - - - - - - - - 文档编码:KDHSIBDSUFVBSUDHSIDHSIBF-SDSD587FCDCVDCJUH 欢迎下载 精美文档欢迎下载 精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 5 页,共 5 页 - - - - - - - - - -