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1、酒店收银部长岗位职责酒店收银部长岗位职责酒店收银部长岗位职责一、岗位名称：收银部长二、岗位级别：部长三、直接上司：财务主管四、下属对象：五、主要职责：1、认真遵守公司的各项规章制度，紧持原则。为公司严格把好收银关，根据公司及财务部要求，严格管理全体收银员。2、负责收银台的全面工作，检查各岗位责任制的落实情况和各项规章制度的执行情况。3、每月月底及时编排收银员更期表，做好考勤的统计工作。4、在营业现场及时解决疑难问题，并与楼面及相关部门做好沟通、协调工作，对于出现重大无力解决的事件，要及时向各区副总或相关领导汇报，以确保及时排解有关问题，使营业工作正常运作。5、顶替收银员当值。6、定期(如每周)
2、向财务经理汇报营业现场的营运情况和存在的问题及改革建议;定期或不定期汇报收银员的工作情况和思想状况;充分调动收银人员的工作积极性。7、完成上级领导交办的其他事项。六、任职条件：1、热爱本职工作，工作勤恳，认真负责。2、精通酒店的财务知识具有一定的工作组织管理能力。3、中专文化程度身体健康，精力充沛。扩展阅读：收银部长岗位职责收银部长岗位职责岗位名称：收银部长直接上级：楼面主管直接下级：收银员一、任职资格及素质要求1.忠于职守、廉洁奉公、坚持原则、热情周到，具有计划性、条理性及耐心、冷静、严谨、细致、一丝不苟的作风，灵活机敏，思维敏捷，细致认真，讲求效率。具备良好的服务意识、较强的公关技能及应变
3、能力。2.熟练使用收银软件及餐饮管理系统。熟练使用pos机，熟练操作点钞、支票、现金。3.信用卡、外币结账，有一定英语对话能力；能正确指导和培训收银员工作程序及收银软件的使用。具有组织指挥沟通协调技能及合理安排下属工作的能力。二、岗位职责1.以身作则，带领所属收银员严格执行收银制度及公司各项规章制度。2.本部门排班，做好收银员出勤考核及统计工作，合理安排调配。3.根据例会工作内容，提前做好准备工作，备好各种表格单据，输入宴会套餐菜单，并将当日订餐客户中将享有挂账资格、贵宾折扣、军人折扣的客户通知下属收银员提前做好准备，为顾客提供优质服务。4.开市时检查收银机、pos机、电话设备是否运行正常，检
4、查收银员开市前准备工作是否符合要求。5.按时检查收银员的出勤、仪容仪表、着装、礼貌用语、服务态度及劳动纪律等情况，发现问题及时解决，必要时向上级领导汇报。6.保管好账单、报表、发票、协议并按规定使用、登记。7.负责本区域物品管控工作，责任到人。8.督促、检查收银员认真执行现金、发票、外汇、银行信用卡管理制度及优惠打折、签单权限等规章制度。9.负责管辖区域卫生管控工作，保持清洁，区域责任到人。10.对新员工进行上岗前后的培训及店规、店纪教育。11.制定收银员业务技能培训计划，交主管上级审核后实施，培训并考核。12.完成财务主管及出纳交办的其他各项工作。13.处理收银员遇到的各种疑难问题，保证收银
5、工作顺利进行。三、工作内容1.服从上级指挥，出色完成上级下达的各项工作任务。2.开市前备用金、发票、单据数量、挂账协议准备就绪，收银设备状态正常。3.上缴的营业收入（现金、支票、信用卡、收据、代金券）准确无误。4.检查库存备用金数量是否准确，安全无误。5.检查保险柜安全可靠，钥匙保管妥善。每日按时召集例会，安排当班工作，传达上级工作要求。6.整理已订餐熟客的结账打折方式。并对他部门领导提出的要求予以积极配合。7.所管理的收银人员技能娴熟、配合默契，结账快捷，工作效率高。8.熟悉掌握公司各项财务制度，下属员工能严格履行岗位职责和财务制度，无违纪行为。9.部门内部团结，与其他部门关系融洽。10.经常向上级提出合理化建议，改进完善收银工作。第 3 页 共 3 页