《营养餐改善计划汇报材料.doc》由会员分享，可在线阅读，更多相关《营养餐改善计划汇报材料.doc（8页珍藏版）》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、营养餐改善计划汇报材料营养餐改善计划汇报材料营养改善计划工作汇报为促进教育公平和义务教育均衡发展，切实提高和改善农村小学生健康水平，国家决定从202*年春季学期启动贫困县农村小学营养改善计划试点工作。根据有关文件精神，现就基本作法简要汇报如下：一、基本情况我校现有教职工13人。在校学生总数为人，享受免费营养餐营养改善计划的学生为273人。二、深入学习文件精神深入学习文件精神，认真部署落实。开学初，我校组织召开了营养改善计划专题会，组织学习文件精神，确定了以“改善学生营养状况，增强学生体质，促进学生健康成长，不断提高教育教学水平”的指导思想，成立了“营养改善计划”实施领导小组，制定了化鸡沟小学“
2、营养改善计划”组织机构及职责、营养营养餐、营养改善计划实施方案，突发疾病应急预案。学校于2月28日上午课间操时间，准时让全校每一位学生吃到可口的营养餐。各种表册收缴归档，并不断完善各项管理制度。自此项工作开展至今无任何因营养餐质量导致的安全事故发生，深受广大师生和家长的好评。三、营养改善计划1、营养改善计划工程情系领导的关怀，自我校被确定为义务教育学校实施营养改善计划试点以来，学区高度重视工作的落实，亲自部署安排，曾多次到学校督查。2、开学后学生就餐情况。我校抽调一名教师专门负责落实营养改善计划工程的实施工作；中心校一再强调要确保学生卫生安全。食品的安全是重中之重，除了能让每一位学生吃上、吃饱
3、免费可口的营养餐，更要保证安全。让学生，家长放心，让老百姓感到党给予我们的无限关怀和温暖。四、加大宣传力度加大宣传力度，营造良好的舆论氛围。为了让师生和家长明白“营养改善计划”工作的重要意义，教育学生怀着感恩的心态面对学习，珍惜良好的学习环境和条件，以优异成绩报答祖国的深切关怀，我们进行了广泛的宣传活动。我校高度重视营养改善计划工程工作，把这项惠民工程作实做好，把党中央、国务院对贫困地区孩子的深切关爱，对贫困地区教育事业的重视支持和促进教育公平、实现义务教育均衡发展的决心送到广大家长和学生心中。我们进行广泛宣传，再通过下发告家长书的形式，向家长宣传营养改善计划的有关精神。通过大力宣传，做到家喻
4、户晓，营造了良好的社会氛围。同时也教育学生做到珍惜每一粒粮食。五、健全制度健全制度，落实职责，加强监督。学校成立“营养改善计划工程”领导小组，校长为第一责任人，分管领导专门负责，“营养改善计划工程”专人专管。制定“营养改善计划工程”实施工作程序，明确职责，责任到人。充分发挥食品卫生监督员的作用，做到操作规范、把关严格、监督到位的工作机制，建立食品出入库登记制度和发放、储存管理制度。配备专人进行具体工作，对每天供应的食品数量、食品质量、外观品质、卫生情况等进行严格把关和监督，既不能缺斤短两，更不准掺水供给。使“营养改善计划工程”不仅成为“营养工程”，还要成为放心工程和安全工程。六、加大投入、保证
5、安全1、为了保证食品的新鲜卫生，学校建议要“当日食品、当日食用”，保障学生的身体健康。2、做到了教室内保持清洁。教室避免阳光直射。防蝇、防尘、防鼠设施到位，做到了室内无蝇、无鼠、无有害昆虫等。七、建立档案建立档案，实时监测，学校建立“营养改善计划工程”档案，将每月、每学期学生人数分班登记造册，实行动态管理，严禁虚报、漏报、瞒报。对于在实施过程中出现的问题、处理过程、处理结果等都要进行登记。如发生因饮食营养改善计划工程发生的食品安全事件，要立刻停止食用并及时报告有关部门。八、用餐管理细心到位，做到万无一失1、班主任要经常性的对学生进行生活指导、健康教育等工作，负责用餐期间的秩序，监管用餐的全过程
6、，统一实行集体用餐和监督用餐，防止学生烫伤、留餐、弃餐等行为，一旦发现要严肃处理。2、学生食用中，发现有变质、有异味情况时，教育学生立即停止食用，变质食物立即收回，并立即追究相关责任人的责任。若发生腹泻、呕吐等不良反应，立即启动应急预案，第一时间确保学生及时治疗，通知家长，确保学生安全，然后调查原因，落实责任，及时整改。九、工作人员严格要求，按章操作食品发放工作人员做到四勤：勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理发、勤洗衣服，保持良好的个人卫、生习惯。不准在发放食品时吸烟、挖鼻孔掏耳朵、不对着食品打喷嚏、咳嗽、不准随地吐痰，不准乱丢废弃物等，杜绝出现所有易污染食品的不卫生动作。确保让每一位学生吃到放心、舒
7、心的饭。大李集镇解寨小学202*年2月25日扩展阅读：学校学生营养餐改善计划汇报材料5合1中心学校学生营养餐改善计划开餐前期准备工作为了贯彻实施国家农村义务教育阶段学生营养餐改善计划，确保我校营养餐改善计划顺利实施，根据教育局及中心校办公室的统一安排部署，我校在开餐前做了一系列的准备工作。一、成立了校本部的供餐工作领导小组，具体成员如下：组长:*(中心校常务副校长)副组长：*（中心校副校长）*（中心校校长助理）成员：*（中心校副总务主任）*（中心校副教务主任）*（校本部办公会成员）*（校本部办公会成员）领导小组下设办公室在学校食堂，*任办公室主任，负责协调处理日常事务。领导小组要切实加强对营养
8、供餐工作的指导、监督和管理，确保营养餐供餐各项工作正常有序开展。二、在供餐工作领导小组的领导下，协调教室、组织人员、筹集资金对学校第一食堂进行了改建工作，把教室改建为标准的食堂，此项工作共耗资*万元（不含食堂地板砖的铺贴），并以于202*年*月*日通过验收，202*年*月*日投入使用。三、我校是一个由多民族构成的中心完小，师生基数大，为了尊重各民族的宗教信仰、以及考虑到实际供餐的难度，在本学期开学期初学校就组织人员对学生民族构成情况进行了彻底、详细的摸底记录，（回族学生为*人，汉族或其他民族学生*人）根据摸底情况，学校制定了“回族学生全员使用食堂供餐、汉族学生使用企业餐，食堂总供餐每天*人”的
9、工作思路，后学校接教育局通知，企业餐停发后，学校立刻召开了第二食新建紧急会议，规划第二食堂选址。此期间，学校采取轮流供餐制度，满足学生就餐。第二食堂已于202*年*月*日交付使用。此项工程耗资*万余元。四、学校组织人员进行学校食堂大型物资采购（食堂炊具、电力系统安装、）五、为确保营养餐改善计划顺利实施，学校制定了规范食堂管理的十大制度，成立了工作领导小组。六、为确保学生营养餐改善计划资金使用安全，学校组织人员对财务人员进行了认真严格的考核。七、为杜绝学生食品安全事故出现，食堂在开餐伊始与各类人员层层签订安全责任书。八、学校组织专人对营养餐实名制实行专项管理。九、学校协同有关部门对食堂从业人员进
10、行了严格的把关。中心学校202*年*月*日中心学校（本部）开餐具体情况一、中心学校基本情况我校是一所中心完小，现有学生*人，教职工*人，主要由回族、汉族等民族构成，为了尊重民族宗教信仰，我校两个食堂均为清真食堂。采用“食堂制作，教室分餐”（教师自费陪餐）的管理模式。二、营养餐资金使用情况我校严格审核营养餐使用情况，建立专项资金使用管理账户，严查挪用、挤占、截留、浪费或套取、违规使用“计划”专款行为，对专项资金进行独立核算。三、食品安全管理情况对食堂从业人员进行严格的体检制度，并建立健康档案制度，从业人员均持证上岗，并组织食堂从业人员参加食品安全知识培训，学习食品安全法律、法规、规章、标准和其他
11、食品安全知识；采购人员严把食品采购关，食品原料的采购信息记录真实全面，各种票据管理规范；学校制定了严格的验收、保鲜、加工、发放、食用、留样、废物回收等操作规程。四、学校对营养餐改善计划的管理情况学校明确落实*主任为“计划”管理责任人，并设立了监督举报电话及信箱。成立了“计划”膳食管理委员会，负责监督，并制定了食品安全事故应急预案。五、公示情况学校对本周食谱进行了公示，并对市县两级管理部门监督电话进行了公示。并对财务进行了公开。六、供餐质量情况学校严格控制营养餐原材料流通环节的成本，经常更换食谱，确保营养餐做到营养、可口、足量。基本达到每周吃两次肉，把我校食堂办成学生、家长、教师满意的食堂。中心
12、学校202*年*月*日中心学校营养餐开餐经验我校在营养餐改善计划开展中，始终严格按照教育局的相关规定，把关各个环节，确保营养餐改善计划安全实施，纵观开餐以来的各种情况，我校总结出以下几点成功经验：一、严把食品原材料采购关，食品原材料的采购事关营养餐供餐质量以及食品安全，必须给予重视。在食品原材料采购环节中，做到票据齐全，“三签字”落实到位，销售方跟踪到位。二、严格按标准操作规程对食堂进行精细化管理，杜绝制作环节、出现安全隐患。三、我校与各类人员层层签订安全责任书，明确责任。四、做好公示工作，对资金使用情况、物资采购情况、食谱计划、监督机构等情况进行了如实的公示。接受家长与社会各界人士的监督，使
13、其知情。五、我校还发放了营养餐改善计划告家长书，让各位家长对营养餐有全新的认识，全力配合好学校做好营养餐供餐工作。中心学校202*年*月*日中心学校营养餐改善计划经费投入情况为了确保我校食堂高效运转，不出现资金断链，根据上级教育主管部门相关会议精神，我校筹集资金，保证营养餐改善计划食堂经费充足，具体经费投入情况如下：一、第一食堂经费投入情况1、2、第一食堂改建投入经费*万元（不含地板砖铺设）。第一食堂炊具经费投入*万元。二、第二食堂经费投入情况1、2、第二食堂新建投入经费*万元。第二食堂炊具经费投入*万元。三、截止*月*日第一食堂已用生均公用经费支付第一食堂*名工人工资总计：*万元。四、为了缓
14、解食堂供电系统压力，学校耗资*万元新安装变压系统。五、自*月*日以来，截止*月*日学校供煤已使用资金*千余元。六、为了保证营养餐供餐水源安全，学校投入资金*万余元对蓄水池进行了重建。中心学校202*年*月*日中心学校营养餐计划中存在的问题我校由于学生基数大，食堂规模小，营养餐供餐压力大等因素。导致了我校在营养餐供餐过程中存在一定的问题：一、要达到每餐两菜一汤的供餐标准有一定的实施难度。二、由于在开餐期初我校部分学生受企业餐停发的影响，第一食堂不能满足学生全员用餐的需要，采取轮流就餐制度，导致目前我校总账上营养餐专款由结余，这部分资金的使用急需教育主管部门给予指导。三、我校部分汉族学生不习惯食用清真食品，从而影响汉族学生对营养餐供餐的满意度。四、由于我校没有专门的校车，在物资采购环节用车的燃油补助没有固定标准。亟待有关部门召开会议讨论燃油补贴标准。中心学校202*年*月*日第 8 页 共 8 页