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1、校园美食节策划书四川文理学院第一届美食节策划书主办方：四川文理学院委员会承办方：四川文理学院校社联QQ空间转发活动宣传集赞兑奖 集赞68兑换蜜雪冰城3元抵扣券一张 集赞88兑换不锈钢饭盒一个集赞108兑换LED护眼小台灯一个在美食广场搭棚发放赞助商家（仅限餐厅饭店）消费抵扣券（进店消费 满68减10，满128减20，满288减50），抵扣券上印有关于此次美 食节的宣传内容，一来向同学们推广宣传此次活动，二来让商家获得促 销盈利的机会，扩大商家影响力。2、装饰方案: 一个3m3m3m的老南瓜模型和2m1m3m的红 绿两个辣椒置于美食广场中央红绿辣椒模型，香菇模型，玉米模型各100串和500 个气
2、球装饰展销台和缠绕于晚会观众座位打印300张美食佳肴彩图粘在绳子上然后将绳子围绕 美食现场一周给观众分发白萝卜形状的啦啦棒（带灯的），在晚会中渲染以美食为主题的气氛3、前期日程安排：10.27进行美食节晚会的节目和主持人的征集与选拔活动10.28-11.2动员有兴趣的同学参加此次美食节的DTY美食展销并挑选出独具创意的较为合适的项目11.3确定好展销会与晚会活动项目与节目等名单11.5等方案总体确定下来以后开始拉赞助11.7联系并邀请3位达州本土厨艺精湛的厨师届时做客并参加“美食现场-我与大厨学烹饪”的活动11.8中午12：00在美食广场举行集赞兑奖活动，奖品发完为止11.8下午与食堂协商，请
3、求做好美食节期间的一些配合与帮助11.9活动部成员开会将具体工作任务布置下去并做好负责人及其他人员的安排11.10购置道具、装饰物品及一切所需物品11.15布置会场，准备好展销会上的美食及食材，调试和检查活动设备，待一切就绪后做好会场维护工作4、人员安排：八、活动流程1、美食展销会将达州及学院里较为特色的美食进行排列展览，并推出文理学院各类小吃、美食、菜品并进行免费试吃活动与售卖活动。 （8:00-11:30）2、美食展销会上同时推出同学们亲自制作的创意小吃、家乡特色美食等进行展览销售。 （8：30-11:30）3、“美食现场-我与大厨学烹饪” （14：30-17:00）A现场播放美食照片及视
4、频预热 (14:30-14:35）B主持人开场致辞 （14：35-14:40）C主持人介绍大厨并有请大厨讲话 （14:40-14:50）D现场挑选9名幸运观众上台与大厨互动交流并准备开始接下来 的与大厨学习做菜的活动 （14:50-15:00）E 与大厨学习美食菜品的制作 （15：00-16:00）F请大厨和同学共同介绍他们的作品 （16:00-16:10）G抽取台下幸运观众试吃并给予评价 （16:10-16:30）H现场投票并颁奖 （16:30-16:50）I主持人总结，活动结束 （16:50-17:00）4、“我与美食有个约会”文艺表演晚会 （19:30-21:30）（以美食为主线的歌舞、
5、小品、相声、话剧等，要契合美食的主题）5、活动结束后，清理现场。 （21:30-22:00）九、注意事项1、本次活动一切以美食为中心，在文理学院的饮食文化中享受吃与 动手制作美食的乐趣，享受来之不易的劳动成果，这是一场视觉 与味觉相结合的盛宴，而绝不与经济利益与销售食品挂钩。2、要确保本次活动中一切食物的质量安全问题，决不允许出现由本 次活动中的食物中毒而引发的各种问题3、在活动中要注意各种设备的使用特别是烹饪设备的使用，要做好 安全保护工作和相关防护措施。十、经费预算物品单价数量总计(元)(租)音响设备50001套5000舞台搭建80001套8000装饰物(南瓜辣椒)2003个600装饰物(辣椒串，玉米串，香菇串)3300串900气球0.1500个50海报打印3010张300美食图片打印5100张500兑换券3200张600不锈钢饭盒2050个1000小台灯3020个600啦啦棒4300个1200厨房设备100003套30000食材报销5000(租)主持人服装2002套40054150 第 4 页 共 4 页