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1、扫描隧道显微镜扫描隧道显微镜 回顾这个单元的学习内容,回顾这个单元的学习内容,想想从古至今人类的想想从古至今人类的观察工具观察工具是是怎样怎样发展发展的,人们的的,人们的观察视野观察视野又又是怎样是怎样拓展拓展的,说说两者之间的的,说说两者之间的关系。关系。 在放大镜和显微在放大镜和显微镜没有发明以前,人镜没有发明以前,人们只能用们只能用眼、耳、鼻、眼、耳、鼻、舌、手舌、手五种感觉器官五种感觉器官探知世界。那时候,探知世界。那时候,人能观察到的最小动人能观察到的最小动物,就是蚂蚁等昆虫物,就是蚂蚁等昆虫。 放大镜和显微镜的放大镜和显微镜的发明,让我们看到了发明,让我们看到了微微生物、细胞生物、
2、细胞。肉肉 眼眼扫描隧道扫描隧道显微镜显微镜放大镜放大镜光学光学显微镜显微镜电子电子显微镜显微镜小昆虫等小昆虫等放大几倍、放大几倍、几十倍,几十倍,观察到物观察到物质的晶体,质的晶体,生物的小生物的小器官和组器官和组织织放大几百放大几百倍,观察倍,观察到生物的到生物的细胞、微细胞、微生物、极生物、极少数细菌少数细菌放大几百放大几百万倍,观万倍,观察到细菌、察到细菌、病毒、物病毒、物质的极小质的极小微粒微粒原原子子放大放大3亿倍,亿倍,分辨本领为百分辨本领为百分之一纳米。分之一纳米。直接操纵原子直接操纵原子和分子和分子 (纳米是长度单位,纳米是长度单位,1纳米为十亿分之一米。纳米为十亿分之一米。
3、20纳米相当于纳米相当于1根头发丝的三千分之一根头发丝的三千分之一)视频视频微小世界和我们微小世界和我们 巴斯德发现传染病是巴斯德发现传染病是由于微生物造成和传播的,由于微生物造成和传播的,发明了发明了巴氏消毒法,巴氏消毒法,广泛广泛用于奶制品和酿酒业。用用于奶制品和酿酒业。用于杀死液体中的细菌。于杀死液体中的细菌。 弗莱明发明了青霉素,使人民免于受疾病的侵弗莱明发明了青霉素,使人民免于受疾病的侵染而死。染而死。 人们通过研究人们通过研究知道有的微生物对知道有的微生物对人是有益的,利用人是有益的,利用 它们可以改善我们它们可以改善我们的生活,比如酿酒,的生活,比如酿酒,制作酱油、醋、霉制作酱油
4、、醋、霉豆腐、泡菜、奶品、豆腐、泡菜、奶品、面包、馒头、蜡肉面包、馒头、蜡肉等都要依靠微生物。等都要依靠微生物。 袁隆平的杂交水稻培育等都需要运用到放大镜和显微镜,袁隆平的杂交水稻培育等都需要运用到放大镜和显微镜,杂交水稻要在水稻花的花类蕊上进行的,水稻开的花很小很小,杂交水稻要在水稻花的花类蕊上进行的,水稻开的花很小很小,因此寻找雄性不育的野生稻和进行杂交工作都必须利用放大镜因此寻找雄性不育的野生稻和进行杂交工作都必须利用放大镜和显微镜。杂交水稻培育成功,不仅在很大程度上解决了我国和显微镜。杂交水稻培育成功,不仅在很大程度上解决了我国人民的吃饭问题,而且也是解决人民的吃饭问题,而且也是解决2
5、121世纪全球粮食问题的法宝。世纪全球粮食问题的法宝。 这是人类这是人类 研究研究微小世界的最新成微小世界的最新成果果克隆羊。克克隆羊。克隆是人们生产具有隆是人们生产具有所需性状生物的先所需性状生物的先进技术。克隆技术进技术。克隆技术的成功,使人们培的成功,使人们培养人体器官,用以养人体器官,用以替换病人的器官使替换病人的器官使之康复成为可能之康复成为可能. . 还有土壤的改良和净还有土壤的改良和净化、污水和垃圾处理,微化、污水和垃圾处理,微电子技术等都运用了放大电子技术等都运用了放大镜和显微镜。镜和显微镜。主主 题:题:基因工程的应用基因工程的应用资料来源:资料来源:网网 络络资料题目:资料
6、题目:转基因鲑鱼转基因鲑鱼内内 容:容:为了让鲑鱼快速成长。将一种大鳞马哈鱼的鱼卵基因植入到为了让鲑鱼快速成长。将一种大鳞马哈鱼的鱼卵基因植入到普通大西洋鲑鱼的鱼卵中,培育出这种生长超快体型巨大的普通大西洋鲑鱼的鱼卵中,培育出这种生长超快体型巨大的“超级鲑鱼超级鲑鱼”。 优点一:生长迅速长肉快体型巨大。优点一:生长迅速长肉快体型巨大。鲑鱼肉质肥美,是人们餐桌上最受欢鲑鱼肉质肥美,是人们餐桌上最受欢迎的一道食物。但是一般的大西洋鲑只在夏季分泌生长激素,因此它们需迎的一道食物。但是一般的大西洋鲑只在夏季分泌生长激素,因此它们需花上花上4至至5年才能长到年才能长到3千克千克-4千克,但基因改造后的鲑
7、鱼仅仅用一年多的千克,但基因改造后的鲑鱼仅仅用一年多的时间就能长到这一体重。转基因鲑鱼的平均重量达到了时间就能长到这一体重。转基因鲑鱼的平均重量达到了1340克,而普通大克,而普通大西洋鲑鱼的平均重量仅为西洋鲑鱼的平均重量仅为663克。克。优点二:饲养成本降低。优点三:肉质优点二:饲养成本降低。优点三:肉质更健康。更健康。由于转基因鲑鱼缩短了其成长周期,因此它受到的污染和体内聚由于转基因鲑鱼缩短了其成长周期,因此它受到的污染和体内聚集的有毒物质残留比普通鲑鱼少得多。集的有毒物质残留比普通鲑鱼少得多。主主 题:题:微电子技术的应用微电子技术的应用资料来源:资料来源:网网 络络资料题目:资料题目:
8、微电子技术微电子技术内内 容:容:显微技术还促进了微电子仪器的研制。显微技术还促进了微电子仪器的研制。美国的科学家已研制成功一种微型电动马达。美国的科学家已研制成功一种微型电动马达。这种微型马达直径仅这种微型马达直径仅0. 070. 07毫米,厚度是毫米,厚度是0. 250. 25毫米。有了这种微型马达,将来人们大约可以毫米。有了这种微型马达,将来人们大约可以制造大批在人体内运行的装置,担负运输和清制造大批在人体内运行的装置,担负运输和清除有害物质的工作。除有害物质的工作。 主主 题题 :微生物对人类的作用微生物对人类的作用资料来源资料来源 :网网 络络 资料题目资料题目 :酵母菌的作用酵母菌
9、的作用内内 容容 :酵母菌细胞内含有大量的酶,它们可以把酵母菌细胞内含有大量的酶,它们可以把淀粉分解为葡萄糖,还可以把葡萄糖转化为酒精并产淀粉分解为葡萄糖,还可以把葡萄糖转化为酒精并产生二氧化碳。在酿酒的过程中,酵母菌使果汁或粮食生二氧化碳。在酿酒的过程中,酵母菌使果汁或粮食发酵,产生酒精。制作面包时,酵母菌产生的二氧化发酵,产生酒精。制作面包时,酵母菌产生的二氧化碳会在面团中造成许多小孔,使面包膨大和松软,而碳会在面团中造成许多小孔,使面包膨大和松软,而面团中所含的酒精,则在蒸烤过程中挥发掉了。面团中所含的酒精,则在蒸烤过程中挥发掉了。主主 题题(微生物对人类的危害微生物对人类的危害)资料来
10、源(资料来源(网网 络络 )资料题目(资料题目(登革热病毒的危害登革热病毒的危害)内内 容容 登革热(登革热(dengue feverdengue fever)是登革热病毒引)是登革热病毒引起、伊蚊传播的一种急性传染病。临床特征为起病急起、伊蚊传播的一种急性传染病。临床特征为起病急骤,高热,全身肌肉、骨髓及关节痛,极度疲乏,部骤,高热,全身肌肉、骨髓及关节痛,极度疲乏,部分患可有皮疹、出血倾向和淋巴结肿大。分患可有皮疹、出血倾向和淋巴结肿大。 人类探索微小世界所取得的成果还很多很多。对人类探索微小世界所取得的成果还很多很多。对于微观世界的探索和发现,也导致了威胁人类和整个于微观世界的探索和发现
11、,也导致了威胁人类和整个地球的可怕的武器和污染的出现,人类在享受发现新地球的可怕的武器和污染的出现,人类在享受发现新世界的快乐的同时,也面临着更大的新的危险。原子世界的快乐的同时,也面临着更大的新的危险。原子弹、基因武器、人造病毒、人为改变基因等,都将对弹、基因武器、人造病毒、人为改变基因等,都将对人类的生活产生巨大的影响。在微小的世界里,隐藏人类的生活产生巨大的影响。在微小的世界里,隐藏着很大的能量,一旦释放出来,既可以造福人类,也着很大的能量,一旦释放出来,既可以造福人类,也可以使人类毁灭。可以使人类毁灭。1.1.由于观察工具的改进,使人类观察的范由于观察工具的改进,使人类观察的范围扩大,
12、发现了仅靠肉眼无法发现的自围扩大,发现了仅靠肉眼无法发现的自然界的许多秘密。然界的许多秘密。2.2.人类探索微小世界的成果,促进了科学人类探索微小世界的成果,促进了科学技术的发展、社会的进步和人类生活的技术的发展、社会的进步和人类生活的改善。改善。3.3.能根据学习主题查阅相关资料,并进行能根据学习主题查阅相关资料,并进行整理、归类和交流。整理、归类和交流。课堂课堂检测检测一、连一、连 线线 味精的晶体味精的晶体 河水中的微生物河水中的微生物 蝴蝶的触角蝴蝶的触角 植物叶子的细胞植物叶子的细胞 植物的种子植物的种子可以用放大镜来观察可以用放大镜来观察可以用显微镜来观察可以用显微镜来观察课堂课堂检测检测 列文虎克列文虎克 细胞学说细胞学说 罗伯特胡克罗伯特胡克 发明能放大近发明能放大近300300倍的显微镜倍的显微镜 巴斯德巴斯德 杂交水稻之父杂交水稻之父 袁隆平袁隆平 第一个指出微生物与人类健康的关系第一个指出微生物与人类健康的关系 一、连一、连 线线课堂课堂检测检测二、填二、填 图图动物结构动物结构细胞细胞用感官用感官用放大镜用放大镜用显微镜用显微镜蝴蝶鳞片蝴蝶鳞片蟋蟀的耳朵蟋蟀的耳朵草履虫草履虫形状形状各种晶体各种晶体蝇的复眼蝇的复眼叶绿体叶绿体叶表皮气孔叶表皮气孔