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1、把它们分离【教学目标】1知道什么是混合物，了解常见的混合物有哪些。2了解常见的混合物的分离方法。3能利用滤纸、漏斗、烧杯、玻璃棒、水等将食盐和沙的混合物进行过滤。4激发学生课外探究其他分离混合物方法的兴趣。【教学重难点】重点：知道什么是混合物，混合物有哪些分离方法。难点：通过实验探索食盐与铁屑、食盐与水是如何分离的。【教学准备】1份食盐和铁屑的混合物、1个磁铁、1根玻璃棒、一杯清水、一块石棉网、一个酒精灯、一个三脚架、一盒火柴、一张滤纸、一个漏斗、一个烧杯、过滤视频、教学课件。【教学过程】【新课导入】【展示】展示图片，聚焦问题。【讲述】生活中，我们常常会遇到混合在一起的物质，比如食盐中混有铁屑
2、、沙子，我们把两种或多种物质混合而成的物质叫混合物。【提问】你知道的混合物都有哪些？说说你的理由。【点拨】生活中常见的混合物有很多，比如自来水、煤、石油、天然气、牛奶、水泥、胶水、岩石、空气、海水、雪湖水、橡胶等。【提问】那我们如何将混合物进行分离呢？这一节课我们一起来探讨这个问题。【新知讲解】知识点一：分离食盐中的铁屑【提问】观察食盐、沙、铁屑的混合物，区分哪些是食盐，哪些是沙？【总结】同学们观察的很仔细，沙子是黄色的，食盐是白色的，铁丝是黑色的。【提问】有谁知道我们如何将沙子、食盐和铁屑进行分离呢？【点拨】我们在之前的学习中，学习了磁铁，磁铁具有一个神奇的特征就是它能吸引铁质物体。而且它还
3、可以隔着一段距离吸引铁质物体。【讲述】我们可以磁铁这种特性，析出混合物中的铁屑，请同学们试着操作。【学生活动】利用磁铁析出混合物中的铁屑。【过渡】现在我们将混合物中的铁屑剥离出来了，混合物中还有沙子和食盐，请同学们仔细想想我们该如何分离剩下的这两种物质呢？知识点二：分离沙子和食盐【引导】有的同学说可以用筛子晒一下，那么请同学们试一下。【学生活动】通过实验理解不能用筛子将食盐和沙子分离。【提问】通过实验我们知道了不能用筛子将食盐与沙子分开，那么我们采用什么方法呢？【点拨】前面我们已经学习了，食盐可以溶解在水中，然后我们采用过滤的方法将食沙子和食盐水进行分离。【提问】什么是过滤呢？过滤都需要哪些工
4、具呢？【讲述】过滤是分离不溶性固体和液体混合物的方法。过滤的过程中要用到滤布或滤纸。现在我们来观察如何折叠滤纸。【展示】课件展示折叠滤纸。【讲述】现在请同学们观察视频，了解过滤操作的步骤，然后自己操作。【展示】播放视频【教学实验】过滤液体。mp4插入【教学实验】过滤液体.mp4【点拨】通过刚才的实验，我们了解到过滤的操作要点。过滤时要注意“一贴，二低，三靠”。一贴是指滤纸紧贴漏斗内壁；二低是指滤纸边缘低于漏斗边缘，漏斗中的液面低于滤纸边缘；三靠是指倾倒液体的烧杯口紧靠玻璃棒，玻璃棒的末端紧靠有三层滤纸的一边，漏斗末端紧靠承接滤液的烧杯的内壁。【模拟实验】（1）工具与材料：水杯、搅拌棒、水、滤纸
5、。（2）实验操作：将混合物放入杯中，往杯中加水，搅拌，直到食盐完全溶解；利用过滤的方法将食盐和沙子进行分离。知识点三：分离食盐和食盐水【过渡】现在我们将食盐和沙分开了，食盐溶解在水里了，那么我们还能从水得到食盐吗？食盐和水如何分离呢？【讲述】通过上节课所学知道我们可利用蒸发的方法将食盐和水进行分离。请同学们按照实验步骤进行操作。【模拟实验】（1）工具与材料：蒸发皿、火柴、三脚架、酒精灯、搅拌棒。（2）实验步骤：将盐水溶液倒入蒸发皿，放在三脚架上加热；边加热，边搅拌。当有白色颗粒出现时，熄灭火焰，用余温将白色颗粒慢慢烘干收集蒸发皿中的白色颗粒。【组织讨论】现在老师这里有几个问题，请同学们思考后回
6、答：1为什么要在盐水还未蒸发掉之前熄灭酒精灯？2我们是怎样将沙和食盐分离的？水在分离的过程中起到了什么作用【总结】1防止在临近蒸干时，食盐因局部过热发生迸溅。利用余热将水分蒸干是安全的。 2用过滤方法；水在分离的过程中起到溶解的作用。【作业布置】猜猜看这些混合物怎么分离。【课堂小结】通过这节课的学习，我们知道什么是混合物，常见的混合物有哪些，了解混合物常见的分离方法。在科学实验中，探索沙子、食盐和水如何进行分离，得出实验结论是食盐溶解于水的过程是一个可逆的过程，大大激发了我们课外探究混合物分离方法的兴趣。【板书设计】把它们分离一、混合物：我们把两种或多种物质混合而成的物质叫混合物。二、分离沙子、铁屑和食盐的混合物（1）利用磁铁吸引铁屑（2）利用过滤的方法，经食盐水和沙子分离，再利用结晶的方法得到实验。