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1、4 4、中国美食、中国美食 人教版人教版 二二年级年级下下册册教学目标教学目标1 1. .会认会认1616个生字,会写个生字,会写9 9个生字。个生字。(重点)(重点)2.2.了解中国美食,培养热爱家乡和热爱祖国的情感。了解中国美食,培养热爱家乡和热爱祖国的情感。(重点)(重点)3.3.通过对美食文化的了解,培养爱惜粮食的行为,学习正确的餐桌礼仪。通过对美食文化的了解,培养爱惜粮食的行为,学习正确的餐桌礼仪。(难点)难点)第一第一课时课时课时目标课时目标会认会认1616个生字,会写个生字,会写9 9个生字。个生字。(重点)(重点)谈话导入谈话导入烧烧指导书写指导书写鸡鸡饭饭鸭鸭炒炒烤烤 sho
2、 qi ko y ru j dn cho fn肉肉茄茄蛋蛋探究新知探究新知熟悉课文内容,找一找课文里提到了哪些美食?熟悉课文内容,找一找课文里提到了哪些美食?探究新知探究新知熟悉课文内容,找一找课文里提到了哪些美食?熟悉课文内容,找一找课文里提到了哪些美食?探究新知探究新知 词语词语: 凉拌菠菜、香煎豆腐、红烧茄子、烤鸭、水煮鱼凉拌菠菜、香煎豆腐、红烧茄子、烤鸭、水煮鱼 小鸡炖蘑菇、蛋炒饭、葱爆羊肉、蒸饺、炸酱面、小米粥小鸡炖蘑菇、蛋炒饭、葱爆羊肉、蒸饺、炸酱面、小米粥 观察观察“烧、炒、烤烧、炒、烤”3个字的相似之处个字的相似之处?探究新知探究新知观察观察“烧、炒、烤烧、炒、烤”3个字的相似
3、之处个字的相似之处?探究新知探究新知找出找出“鸡、鸭鸡、鸭”2 个字的共同点个字的共同点:这些字都有这些字都有“鸟鸟”,与禽类有关,与禽类有关识字方法识字方法 按按“火火”分类:烧、炒、烤、爆、炸、炖。分类:烧、炒、烤、爆、炸、炖。 按按“鸟鸟”分类:鸡、鸭。分类:鸡、鸭。 左右结构:饭、饺、粥。左右结构:饭、饺、粥。 上下结构:茄、菠、煎、煮、蒸、蘑、菇、酱。上下结构:茄、菠、煎、煮、蒸、蘑、菇、酱。 左中右结构:粥。左中右结构:粥。 半包围结构:腐。半包围结构:腐。 独体字:肉。独体字:肉。课后拓展课后拓展找一找还有哪些偏旁是找一找还有哪些偏旁是“鸟鸟”或或“火火”。板书设计板书设计中国美食中国美食烧烧 茄茄 烤烤 鸭鸭 肉肉 鸡鸡 蛋蛋 炒炒 饭饭课时作业课时作业一、我会写。一、我会写。 火:烧 烤 炒 鸟:鸡 鸭 鹅二、我会组词。二、我会组词。 茄(茄子) 肉(鸡肉) 饭(炒饭) 加(加法) 内(内外) 反(反面)今天的你们很棒哦!今天的你们很棒哦!明天继续加油!明天继续加油!