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1、大姚教学范示“标杆教学” 介绍工艺流程教学设计云南大姚职教中心杨洪亮精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 1 页，共 6 页 - - - - - - - - - - 精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 2 页，共 6 页 - - - - - - - - - - 精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第
2、 3 页，共 6 页 - - - - - - - - - - 附： 1000公斤谷酒糟发酵猪饲料的工艺流程精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 4 页，共 6 页 - - - - - - - - - - 1000 公斤谷酒糟发酵猪饲料的工艺流程1、材料准备1000 公斤谷酒糟（有条件的最好是先进行粉碎处理)、50 公斤麦麸、 25公斤豆粕、 2 公斤红糖、 5 瓶神众 “EM 益生菌 ” 。2、菌种活化取 2 公斤的红糖，用温水化开， （夏天不需要）。冷却至常温，加入神众EM 益生菌发酵剂 5
3、瓶，搅拌均匀，最终加20 公斤水。尽量保持一定的温度（35 度） ，密封发酵。发酵过程中有产气现象，随时放气。一般2-5 天左右，发酵液 ph 值降到 3.5-4.0， 发酵过程完成（3 小时可以使微生物从休眠至活化） 。3、均匀搅拌用已活化发酵好的5 公斤菌液与 50 公斤麦麸均匀的洒在1000 公斤酒糟中，同时加入25 公斤麦麸（棉粕、菜粕、花生麸均可） 。有条件的可用搅拌机搅拌均匀，无搅拌机可用人工掺和均匀。控制含水量在40%左右最好，即用手抓成团，松手即散，手上有水的感觉但指缝无水渗出。4、密封发酵把混合后的饲料装入大缸或池中用力压紧压实后密封，夏季发酵24 小时以上，冬春季节发酵3 天以上即可饲喂。精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 5 页，共 6 页 - - - - - - - - - - 文档编码：KDHSIBDSUFVBSUDHSIDHSIBF-SDSD587FCDCVDCJUH 欢迎下载 精美文档欢迎下载 精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 6 页，共 6 页 - - - - - - - - - -