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1、2022年红葡萄酒泡洋葱的简单做法步骤 洋葱是生活中常见的具有丰富养分功效的食材，用红葡萄酒来泡洋葱，做法步骤很简洁，而且更加健康养分。下面一起来看看洋葱泡红酒的做法介绍吧，希望对你有帮助! 制作洋葱泡红酒的食材 洋葱泡红酒的做法步骤 1.将洋葱洗净，去掉表面茶色的外表皮，切成八等份半月形，然后晾干水分待用。 2.打算好一支红葡萄酒(牌子自己定)和一个4斤装的玻璃瓶。 3.将晾干水分的洋葱装入玻璃瓶内，再倒入红葡萄酒。 4.将玻璃瓶盖好密闭，在阴凉的地方放置2-8天后。然后就可以每天倒一小瓶来喝。 葡萄酒的保健作用 能防治感冒 至今全世界对流行性感冒尚发无良策，流行性感冒的病毒对大多数药物都有
2、抗药性。但人们发觉常饮葡萄酒的人群中，很少感冒。这理现象引起留意，他们把红、白葡萄酒和葡萄原汁加在病毒培育液中进行试验，结果是：单纯疱疹病毒各柯萨奇病毒等常见感冒病毒，在葡萄酒和原汁中都可-丢失活力，其中葡萄皮浸出的原汁效果最好。科学家认为，这是因为葡萄含有苯酚类化合物，能在病毒表体成一层薄膜，使其难以进入人体细胞，从而达到防治感冒的-效果。由于苯酚主要存在葡萄皮上，所以感冒时，饮用热的红葡萄酒，可减轻感冒症状和预防感冒。 增进食欲 葡萄酒艳丽的颜色，澄澈透亮的体态，使人赏心悦目;倒入杯中，果香酒香年鼻;品尝时酒中单宁微带涩味，促进食欲。全部这些使人体处于舒适、欣快的状态中，有利于身心健康。
3、助消化 最优良佐餐饮料。葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液，葡萄酒中单宁物质，可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩，调整结肠的功能，对结肠炎有肯定疗效。甜白葡萄酒含有山梨醇，有助消化，防止便秘。 滋补和防苍老 葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质。这些都是人体必不行少的养分素。它可以不经过预先消化，干脆被人体汲取。特殊是对体弱者，常常饮用适量葡萄酒，对复原健康有利。葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素，具有搞氧化剂的功能，可以防止人体代谢过程中产生的反应性氧对人体的损害(如对细胞中的DNA和RNA的损害)，这些损害是导致一些退化性疾病，如白内障，心血管病、动脉硬化、老化的因素之一。因此，常常饮用适量葡萄酒
4、具有防苍老、益寿延年的效果。 杀菌 很早以前，人们就相识到葡萄酒的杀菌作用。例如：感冒是一种常见的多发病，葡萄酒中的抗菌物质对流感病毒有抑制作用，传统的方法是喝一杯热白雪香槟或将一杯红葡萄酒加热后，打入一个鸡蛋，搅拌一下，即停止加热，稍凉后饮用。探讨表明：葡萄酒的杀菌作用是因为它含有抑菌、杀菌物质 助消化 蛋白质最优良佐餐饮料。葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液，每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中单宁物质，可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩，调整结肠的功能。对结肠炎有肯定疗效。甜白葡萄酒含有山梨醇，有助消化，防止便秘。 减肥 葡萄酒有减轻体重的作用，每升干葡萄酒中含525卡热
5、量，这些热量只相当人体每天平均须要热量的1/15。饮酒后，葡萄酒能干脆被人体汲取、消化，在4小时内全-部消耗掉而不会使体重增加。所以常常饮用干葡萄酒的人，不仅能补充人体须要的水分和多种养分素，而且有助于减肥。 利尿 一些葡萄酒中，酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量校高，具利尿作用，可防止水肿维持体内酸碱平衡。 促进新陈代谢 酒内还含有对氨基苯甲酸，它是叶酸的组成部分，可促进红细胞的合成，提高泛酸的利用率。泛酸在酒内含量很高，1毫克/升，成人每日须要5毫克-10毫克。泛酸缺乏易引起疲惫和消化功能紊乱。葡萄酒内含量较高的肌醇，能促进肝脏和其它组织中脂肪的新陈代谢，有效防止脂肪肝，削减血中胆固醇，加强肠的
6、汲取实力，促进食欲。 爱护心肌、预防心脏病 葡萄酒内含有多种无机盐，其中，钾能爱护心肌，维持心脏跳动。钙能镇静神经;镁是心血管病的爱护因子，缺镁易引起冠状动脉硬化。这三种元素是构成人体骨骼、肌肉的重要组成部分。 锰有凝血和合成胆固醇、胰岛素的作用。在红葡萄酒内含锰0.04毫克/升-0.08毫克/升，适量饮用，可调整碳水化合物、脂肪、蛋白质的代谢;硒为强氧化剂，与维生素E一起可防治心绞痛、心肌梗塞，防止血压上升、血栓形成，红葡萄酒中硒含量为0.08毫克/升-0.20毫克/升。 美国心脏病学家证明，每日饮200毫升红葡萄酒能降低血小板聚集、血浆粘度，使血栓不易形成，可预防冠心病的发生。因葡萄酒内含
7、类黄酮的多酚类物质，可改善血液循环。美国哈佛高校探讨人员证明，常饮葡萄酒能削减70%的心脏病死亡率。 软化血管 葡萄酒有治疗贫血、软化血管、改善循环、防病养容的作用。纽约克里博士探讨发觉，葡萄酒中含有一种非酒精成分白藜芦醇，具有降低胆固醇和甘油三脂的作用。 养肺护肺 近年来，人们已起先渐渐相识到红葡萄酒有益于心脏的功效。最近的科学探讨又传来好消息，红葡萄酒对于养肺和保肺也有着主动的作用。探讨人员发觉，红葡萄酒里含有一种自然化合物，能够帮助治疗慢性支气管炎和肺气肿。这种叫做刃藜芦醇的化合物存在于红葡萄皮中，能够抑制造成肺部疾病的有害化学物质的产生。 防治老年痴呆症 科学家早就指出，每天饮用一两小
8、杯红葡萄酒可以爱护心脏，削减患冠心病和动脉硬化的危急。又有新的探讨显示，喝些红葡萄酒也可以爱护大脑免受老年痴呆症的侵害。 试验中发觉，红葡萄酒中含有许多一种名叫白藜芦醇(resveratrol)的物质，试验显示，这种物质有显著的抗氧化效果，可以削减Β淀粉状蛋白(beta-amyloid)在脑细胞中的反常集聚，起到爱护脑细胞的作用。目前普遍的观点是，Β淀粉状蛋白在脑细胞中的集聚过多，会使脑细胞出现损伤，引起老年痴呆症的发生。 降低胆固醇 探讨人员宣布，红葡萄酒中含有可降低胆固醇的化学成分。植物中含有的皂角苷对降低胆固醇有帮助，而葡萄皮中就含有皂角苷。 供应热量 葡萄酒具有养分
9、性能，其化学成分较齐全，是无机矿物养分素和有机维生素的良好来源，可供应人体肯定热量。 缓解疲惫 酒内所含的硫胺素，可复原疲惫、兴奋神经。 美容养颜 自古以来，红葡萄酒作为美容养颜的佳品，倍受人们宠爱。有人说，法国女子皮肤细腻、润泽而富于弹性，与常常饮用红葡萄酒有关。红葡萄酒能防衰抗老，使皮肤少生皱纹。除饮用外，还有不少人喜爱将红葡萄酒外搽于面部及体表，因为低浓度的果酸有抗皱洁肤的作用。虽然，饮用红葡萄酒的好处特别多，然而也有量的限制。专家认为，饮用红葡萄酒，按酒精含量12%计算，每天不宜超过250毫升，否则会危害健康。 提高记忆力 科学家公布的试验结果表明：适量饮用葡萄酒，有助于提高大脑记忆力
10、和学习实力。两位来自米兰高校的医生经进大量试验发觉，适量饮用葡萄酒将促进大脑内产生肯定量化学物质，这种物质能促进一种与神经细胞记忆有关的生成。据测定：饮用葡萄酒后这种的生成量比未饮者增加大脑的记忆力和学习实力。另一位医生发觉，肥胖患者在减肥期间适当饮用葡萄酒，将保持旺盛的精力，不会因为节食而萎靡不振，导致记忆力减退。 预防牙病 探讨人员从波尔多葡萄酒中提取了一种名叫多酚的化合物，并探讨它对各种牙周疾病细菌的影响。结果发觉，多酚对于牙周细菌的繁殖有着显著的抑制作用。因此，科学家们认为这种化合物可以有效地预防牙周疾病和牙齿脱落。 猜你喜爱： 1.红葡萄酒泡木瓜的功效和作用是什么 2.凉拌葱头的家常做法步骤超简洁 3.洋葱干红葡萄酒的功效及酿制过程 4.土豆饼怎么做好吃又简洁 5.家常香煎豆腐做法步骤图解 第7页 共7页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页