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1、2022精选创业策划范文集合7篇创业策划 篇1一、活动主题：我的梦想，大学生创业能力大赛二、活动时间：12月4日12月23日三、活动目的：本次创业能力大赛的举办意在通过竞赛的形式吸引我校有志创业青年投入其中，展现创业才华和能力，并通过对其创业想法的评审与奖励，鼓励学生通过对社会及市场的观察，结合自身特点，策划制定有一定实际价值的创业方案。在创业设计过程中，激发培养我校学生的创新实践能力、主动精神、商业精神以及市场经济思维。四、活动布置：主办：校团委 学生科协承办：商学院（待议）协办：活动赞助商家五、活动形式：海选： 创业知识考核团队合作能力考核 -12月9日、10日（周六、周日）第一轮：创业策
2、划方案评审-12月15日（周五）第二轮：“非常营销”室外营销大赛-12月17日（周日）第三轮： 选手风采拉票会网络人气投票-12月18日12月22日（周一至周五）创业展示及现场融资会-12月23日下午（周六）六、活动具体内容:（一）前期宣传、大赛的组织发动（11月27日12月8）1、在全校范围内充分作好本次大赛的宣传，鼓励并发动广大学生参加比赛。同时务必起到大赛的宣传造势作用。宣传方式包括：横幅、展板、传单、手绘创意海报、彩色喷绘海报、网络平台。具体实现：A、在校园醒目处悬挂宣传本次大赛的横幅。南校、本部各1条。B、制作宣传展板放在食堂等学生经过易关注到的地方，配合横幅为本次大赛的宣传。展板内
3、容为：大赛介绍及大致流程。南校、本部各1块。C、印制大量传单，于中午或晚上人多时散发出去并投至各栋宿舍楼。传单内容包括：比赛各环节介绍以及海选时“创业知识考核”的考核范围。D、可手绘一定数量的创意宣传海报，广泛张贴于校园各处，以吸引学生眼球，凸显本次大赛的创新性和趣味性。E、制作小型彩色喷绘，贴在南校及主校各寝室楼公告栏上。F、联系升华网等校内网站，着手在网上建立本次大赛特别活动板块。如创业论坛、风采展示、人气投票等形式。2、给各二级学院下发举办“创业能力大赛”的通知，要求各二级学院鼓励本院学生积极响应和参赛；各学院可成立专门协调小组，在学生中做好充分的宣传发动工作，要求其通过评选的方式推荐一
4、定指标的学生参加比赛。各学院推荐学生不必参加海选，直接进行第一轮比赛。（提前两周11月27日左右发通知）（二）大赛海选大赛海选过程包括“创业知识考核”及“团队合作能力考核”两项。其中，“创业知识考核”得分占70，“团队合作能力考核”得分占30。1、创业知识考核：时间：12月9日 周六下午形式：A、在商学院老师指导下，我们出一份关于“创业知识”的考核试卷。在南校区及校本部各找两个教室，安排所有报名个人（各院推荐学生除外）进行限时作答。B、考核题目尽量制定标准答案。在收齐所有参赛人试卷后由工作人员统一组织评阅。给每份试卷评出得分。C、创业知识考核占海选总分的30。2、团队合作能力考核：时间：12月
5、10日 周日下午地点：立德厅或立功厅形式：A、现场让每位参赛选手相互组成临时团队，自由组合，5人一组。B、安排一个团队合作类游戏或小比赛，让选手以团队为单位参加。活动时我们只考查团队的表现，最终成绩也以团队为单位给出，不考虑个人表现。C、该团队最后得分即为团队所有成员在这一环节的得分。占海选总分的30。将创业知识考核和团队合作能力考核的得分加权相加。选出50人进入大赛第一轮。并且布置创业计划书或创业策划方案书写任务。（三）第一轮：创业策划方案评审前期安排：星期日海选第2项活动之后确定进入大赛这一轮的名单。当天给所有入围选手布置创业策划方案（或创业计划书）书写任务。策划书以选手个人名义完成，在星
6、期四之前交到科协办公室。评审会时间：12月15日 周五形式：请商学院老师对进入第一轮的选手的创业策划方案从创新性、可行性、市场潜力等方面进行评审。从中评选出30个选手进入大赛第二轮。（创业策划方案书写要求见附录）（四）第二轮：“非常营销”室外营销比赛让选手在校园范围内的指定地点推销一定数量的商品，由工作人员随行监督并拍摄DV，根据选手推销商品数量评分，评选出前10名进入最后一轮。并选出前十名选手的DV上传至网上，供网友投票。时间：12月17日 周日内容：A、给进入这一轮的30个选手布置一定的营销任务，让其在校园内（本部或南校）指定地点，如某栋宿舍楼内，进行推销。推销物品可由商家赞助或由我们提供
7、。选手必须在指定的地点内推销。限时1个小时。B、每位选手由我们安排一名工作人员随行，监督其整个营销过程。工作人员只负责DV拍摄、监督和计时，不允许有任何助其推销的举动，也不得提供任何提示和帮助。C、根据每位选手所推销产品的数量给出本轮比赛的最后成绩。若选手在规定时间内完成了全部推销任务则记录其所花时间，作为评比依据。评选出前10名进入大赛下一轮。D、将前十名选手的营销DV剪辑上传到网上（大赛活动网页），即日起开通网络人气投票板块，可让网友自由投票，支持喜欢的选手。（选手营销所得资金全部上缴，届时用于购置大赛奖品。并可单独设置本轮比赛“最佳营销奖”等。）（五）选手人气投票本次大赛选手的人气投票环
8、节包括：风采拉票会和网络人气投票。其中，投票所得票数最终将被折算成分数，占大赛总成绩的20%。1、选手风采拉票会时间：12月1822日（周一至周五）地点：本部和南校食堂门前形式：A、在周一至周五选择两天在校园内对选手进行全校性公开投票。由我们负责位选手统一制作投票箱。选手可自己制作创意宣传海报，并可贴于各自展台前。B、所有10位选手同时出席“拉票会”，统一站在展台后。工作人员在现场发放印有选票的传单，想投票的学生可撕下选票投入各自选手前的投票箱内。C、投票会将在本部和南校各办两场。D、最后我们统计每位选手的得票数。2、网络人气投票时间：12月18日22日（与风采拉票会同时进行）形式 ：A、在大
9、赛活动网页上为每位选手建立个人风采栏，并上传其营销比赛的DV剪辑，同时选手需要在自己专栏中发表个人简介、创业方案、拉票宣言等。B、网友可自由给喜欢的选手投票。一个IP地址只能投一次票。网上投票到12月22日晚12：00截止。C、星期六上午由我们统计每位选手的最终网络得票。现场风采拉票会和网上人气投票的总票数最终将被折算成分数，该得分占大赛总成绩的20%。（六）创业展示及现场融资会邀请我校MBA及校外企业家作为评委，模拟风险投资商，然后由进入大赛融资会的10位选手向这些“风险投资商”以及现场所有观众推销自己的创新服务或新型产品，现场评委及“大众评审团”根据比赛规则对他们认为可行且有投资价值的产品
10、或服务进行投资。最后综合之前“人气投票”环节的成绩评选出本次大赛的金、银、铜奖及优胜奖。同时可评出本次大赛的“最佳创意奖”，“最具人气奖”等奖项。时间：12月23日下午（周六）地点：立功厅内容：1、安排每位选手各自从市场、融资、运作、营销等方面描述自己的创业方案。每位选手给时5分钟。2、各选手自己负责找人以小品、话剧等不限的形式向现场评委和观众展示自己的创业方案（之前需提前通知各参赛选手）。每位选手给时10分钟。3、制作一定数量的模拟资金（由卡片代替）作为现场融资用的资金。让现场评委和由观众组成的“大众评审团”对各个选手的创业策划进行风险投资。“大众评审团”由工作人员从台下观众中随机挑选。4、
11、现场评委和“大众评审团”各拥有50的“模拟资金”。并且，所有“资金”平均分配给各评委及评审团成员，他们可自由“投资”给10位选手。5、最后，将每位选手所得的总融资额折算成分数，该得分占大赛总成绩的80%。最终评选出本次大赛的金奖、银奖、铜奖和优胜奖。大赛设金奖1名，银奖2名，铜奖3名，优胜奖4名。同时根据选手的综合表现及观众评价，还可评选出大赛的“最佳创意奖”、“最具人气奖”等奖项。（七）大赛颁奖大赛最终所有奖项可安排在“科博节”闭幕晚会上由校领导统一颁出。颁奖具体形式待定。七、活动经费预算：（一）前期宣传传单 3500份*0.06=210元展板 2块*40=80元彩色横幅 2条*75=150
12、元手绘海报 100元彩色喷绘海报 40张*5=200元合计：740元（二）海选试卷印制 100份*0.2=20元团队游戏所需材料 20份*3.00=60元合计：80元（三）创业策划方案评审材料费 10元*评审费 3*100=300元现场费用 30元合计：340元（四）室外营销比赛选手参赛标志 20个*1.00=20元工作人员工作证 20个*1.00=20元*租借DV 5部*20=100元推销物品可由商家提供或用团委库存的“国家地理杂志”合计：140元（五）风采拉票会背景宣传横幅 1条*30=30元投票箱 10个*5=50元传单（即选票） 800份*0.06=48元海报选手自己设计合计：128元
13、（六）创业展示及现场融资会展板（公布决赛名单） 4块*40=160元宣传横幅 1条*30=30元传单（决赛宣传） 1000份*0.06=60元校内宣传小标签 100元彩印小册子（现场发） 200份*1.00=200元室内装饰 50元现场费用 200元*评委评审费 4人*100=400元展板（公布大赛结果） 2块*40=80元获奖证书 15张*10=150元*奖品（也可由赞助商提供） 10份*20=200元合计：1630元本次活动预算总计：3058元打*项的预算可考虑缩减创业策划 篇2序言干果店是一个很好的创业机会，因为它投资少，对于大学生的我们来说很合适，而且便于管理，它不需要什么技术，而且需
14、要店面小，所以我们选择干果店作为我们的创业对象!一、 店面简介该店面是由我们五个人合资开设，计划将店面开设在河南机电高等专科学校，据我实地考察，我们学校以及附近的几所学校都开设有干果店行业，唯有机电学校没有，而且机电离我们学校近，这样我们可以在学习之余安排好我们的时间，所以我们将在机电学校发展创业二、 店面诚信声明干果店本着服务同学的宗旨，绝不会出现欺骗现象;提供安全便捷的支付方式;保证消费者消费时财产及人身安全;不出售无中文标注、无商品名称、厂名、厂址、无检验检疫合格证、无生产日期、无保质期食品和过期、变质食品及其他伪劣商品。三、 店面目标鉴于资金，市场等多方面的原因，本项目暂定分为三个发展
15、阶段：第一步(约12年)：按照上述规划，在河南机电高等专科学校开发一家果燃爱干果店。第二步(约23年)：基于在第一阶段积累的资金、管理经验、技术等，在河南师范大学开设干果店分店。第三步：(约5-10年)：将经营管理模式推广到全国所有的高校，计算机与信息工程学院-“果燃爱”干果店计划书建立连锁加盟店，最终形成颇具规模的果燃爱干果店联盟店。四、 市场和竞争(一) 市场前景目标市场情形 需求情况市场供应主要客户群 大学生教师与居民(二) 市场竞争主要竞争者类型 兜兜干果店 大学城各种干果店(三) 竞争分析优势：(1)以学生为经营主体，亲和力较强(2)以学生勤工助学为经营目的，容易得到消费者情感上的支
16、持(3)不是追求纯粹经济效益为目的，价格合理(4)促销活动相对较多(5)由于我们是以学生作为经营主体，他们来自全国各地，信息收集渠道广，可利用的社会关系较多，可以了解到很多适销对路，价廉物美的商品信息。劣势：(1)经营管理者经验较少(2)需要从头建立质量可靠的供货渠道(3)学生经营管理为主，工作人员流动性大，管理难度较大。五、 市场潜力干果店属于日常消费行业。一般属于消费者忠实度比较高的行业，不容易收到社会关系的影响。所以，把握好货源，热情沟通，对周边顾客的口味充分的了解。会比较有潜力。市场潜力有多少? 答：除了常见的瓜子花生，特色干果多来自北方、新疆。随着物流行业的高速发展，运输成本也越来越
17、低。加上现在生物技术很发达。很多新品种，口味好的干果，也逐步上市。这样，你经营的品种会更丰富，店铺发展会有很好的空间。六、 营销战略(一) 干果店经营理念经营干果店就要掌握干果店经营的最高指导原则发现需要，满足需要。干果店的经营管理具备的基本特征是：低成本，低利率，大流量。 (二) 销售步骤根据对目标市场的分析和公司发展战略，我们的销售步骤如下： (1)首先是市场渗透。通过人员推销和广告宣传等形式，让目标顾客了解并购买干果店的产品，打开目标市场。(2)注意采用直销型的销售渠道去影响说服潜在顾客，并与其建立良好的关系，进入产品销售的良性循环，不断扩大干果店的市场份额。(3)注意发展合作伙伴关系，
18、同与公司有业务往来的相关公司建立互惠协作关系，如联合营销协议等，建立起自己的营销关系网。(三) 定价策略定价目标：以消费者为中心，提高市场占有率并使公司利润率最大。总之我们以顾客的承受力作为我们定价的主要切入点。经营策略干果作为一种食品，在储存上有着特殊的要求，既要防潮，又要注意温度，否则容易造成变味甚至霉烂。零食并不算主流食品，干果却连主流的零食都算不上，虽然各个年龄段的消费者都有，但是消费整体仍然不是很大。另外可以根据天气的转变，对经营的侧重点做一些调整，例如随着天气变热，增加一些如冰棍之类的冷饮等。创业策划 篇3一、介绍主要经营韩版服装、饰品，兼卖韩国风格设计独特的生活用品。采用网络、店
19、面相结合的方法，利用21世纪网络技术蓬勃发展的大前提，根据网络购物热潮推出的购物新理念，旨在带动新一代年轻人的购物热情，快捷、方便、多样、韩流是我们的特点。二、店面选址为了减少资金投入，直接用靠近公园，霍家村口对面的2个相连车库位，剩下租金。三、店面装潢店面装潢关系到一家店的经营风格，及外观的第一印象。在装潢前请装潢公司先画图，包括平面图、立面图、侧面图、所要用的材质、颜色、尺寸大小等，都要事先注明清楚。为便于沟通清楚自己所想要装潢的模样，最好先带装潢厂商到同类型的店去实地观摩，说清楚自己想要装潢的感觉，这样装潢出来的店面，才会比较贴近自己的想法。1、要紧扣韩国风格，在店面的装潢上一定要下工夫
20、，给人强烈的视觉冲击力和感染力，有耳目一新的感觉。2、灯光等硬件配备也非常重要的，如果店铺不够亮膛，给人感觉就是象快倒闭的！晚上门头的灯一定要亮，一下子能吸引路过的顾客的眼球！灯光冷暖结合，空调在夏天必需要俱备，不然店里很难留住顾客有耐心挑选衣服的！预计花费5000元。四、选货及进货的渠道1、选货：首先和韩国的品牌商交涉网上代理的相关事宜，争取最小代价，争取更多的货源。其次瞄准韩国汉城的散货批发市场，选择精品。再次瞄准韩国购物网，直接挂到我们的网上，低买高卖。2、进货渠道：韩国进货直接邮递回中国，必须谈好物流公司，建立良好的合作关系，争取最低成本。五、人力规划创业初期减少成本，锻炼个人能力。不
21、准备雇服务员，由我（安阳店面装潢、开业收银等注：提倡顾客用支付宝等支付，但不排斥顾客现金交易）、董羽（网页维护、到韩国后进货）、王硕（进货）、张维佳等同学（店面服务员）负责。赢利后才用投资分红的方法。六、投资金额分析，每月费用分析1、装修费5000；2、店面摆放衣服，饰品，小东西等3000；3、其他店面内费用1000元；4、员工工资在赢利后的月底结，暂不算在投资内；5、余下4000做流动资金使用。共计：13000元七、营销策略1、开幕促销当一切都就绪之后，就准备择期正式开幕。开幕当天为招徕顾客，办一些促销活动势不可免，促销活动不外乎打折、赠品及抽奖等三大类型。同时在周围小区散发些传单。2、长期
22、发展营销策略（1）、原则：坚持走自己的路线，网络更新要快，如果运营得当可以慢慢适当拓宽销售范围。（2）、方针：尽量把其中的每个环节作成标准化，以备日后发展连锁，即模式复制。（3）、服务：训练营业员的基本利益，对顾客的服务态度及服务宗旨。无论顾客是否买衣服或者买所少钱的衣服都要微笑送客让其满意离开，常此以往才可能有口碑相传的美益度，也才会有回头客。顾客的要求在可能实现的前提下尽可能的满足。（4）、方法：初次来店的惊喜：免费赠送小饰物，小挂件，让其填一份长期顾客表，并传递我们店的特色。增加顾客购买的可能：传达我们购物方式的先进，如每三天网上都有新货更新等信息；利用顾客注册信息，以某种借口想顾客发送
23、邮件，施以小恩惠，使其来店领取或告知打折消息，或者免费送过季衣服（要定量）或送生日礼物等；根据顾客购买的金额设置累计奖励机制。创业策划 篇4一、宣传背景：当代社会是一个物欲横流信息发达的社会，各行各业的竞争越来越激烈，有效的宣传不仅能够提高商家产品的知名度，稳定消费人群，而且还可吸引更多新顾客，扩大消费市场。同时商家在大学宣传具有成本低、效果好、信用高等特点。二、协会简介：奋斗者创业协会是在武汉工业学院工商学院院团委领导下由在校学生组成的学生课余活动组织。经过几年的发展，协会本届会员已超过160人，形成了完善的组织结构体系，是一个奋发活跃的集体，协会本着“创造、创新、创业”的理念，在学校举办过
24、一系列活动，具有很强的影响力。经过集体培训到实践，协会很多成员都积极进取，具备熟练的宣传技巧，能吃苦耐劳，有较强的团队合作精神和集体责任感。我协会本着诚信、积极的态度认真完成商家交付的宣传任务！三、协会部分活动：1、会刊制作；2、举办讲座；3、社团联谊、联欢；4、创业大赛；5、会员培训；6、兼职工作；7、协会社庆；8、集体游玩；四、宣传方式：1、拉横幅；2、发传单；3、张贴海报；4、将座宣传；5、会刊宣传；6、广播选传；7、拉动消费群体；等等。备注：（1）横幅、宣传单、海报等由商家提供，我协会人员负责宣传；（2）我协会每月不定期会有讲座活动，在活动期间宣传具有良好的效果；（3）如果商家还有其他
25、好的想法和宣传要求，可与我协会积极交流；（4）一切宣传工作都遵守学校的规章制度。五、宣传时间：宣传时间根据具体活动情况而定。与商家的合作关系时间尽量维持旷日持久的合作伙伴关系，具体的合作时间长短根据双方的诚意与效果而定。六、注意事项：1、建议商家推出一系列优惠活动，以便吸引顾客；2、宣传期间商家可以随从观察监督，如有问题及时解决；3、望通过此次合作能使商家的业绩能更上一层楼，希望能合作愉快，并期待与您下次合作！创业策划 篇5一、活动主题：安东石油杯西安石油大学创业计划大赛二、活动：茫茫企海寻远帆，规划投资觅卓见。创业构思秀风采，披荆斩棘亮雄姿。三、活动时间：20xx12/10-20xx/05/
26、01四、活动目的：本次创业计划大赛由安东石油技术有限公司举办，响应国家科教兴国，人才强国战略，意在通过比赛的形式吸引我校石油学子有志创业青年积极投入其中，展现创业才华和风采，并通过对其创业想法的评审与奖励，激励学生通过对社会及市场的观察，结合自身特色，策划制定有一定实际价值的创业方案。在创业设计过程中，激发培养我校学生的创新实践能力、主动精神、商业精神以及市场经济思维。五、活动布置：主办：校团委承办：企海寻梦社团 理财与投资协会 创业者协会协办：安东石油技术有限公司六、活动形式：（一） 前期宣传、大赛的组织发动（12月10日12月18日）既在全校范围内充分作好本次大赛的宣传，鼓励并发动广大学生
27、参加比赛。同时务必起到大赛宣传造势作用。宣传方式包括：宣传手册、横幅、展板、手绘创意海报、彩色喷绘海报、网络平台，具体实现办法为：1、给各学院下发举办“创业计划大赛”的通知，要求各学院鼓励本院学生积极响应和参赛；各学院可成立专门协调机构，在学生中做好充分的宣传发动工作，要求其通过评选的方式推荐一定指标的学生参加。2、在校园醒目处悬挂宣传本次大赛的横幅。本部，南区，新区。3、制作宣传展板放在食堂等学生经过易关注到的地方，配合横幅为本次大赛的宣传。展板内容为大赛介绍及大致流程。4、向各院分发宣传手册，由院分发至各个班级。5、手绘一定数量的创意宣传海报，广泛张贴于校园各处，以吸引学生眼球，凸显本次大
28、赛的创新和趣味以及可实践性。6、制作彩色喷绘，贴在校园各寝室楼公告栏上。7、联系校内网站以及各院QQ群，着手在网上建立本次大赛特别活动板块。如创业论坛、风采展示等形式。（二）大赛海选1、申报时间：12月21号18:0021:00（周三下午）地点：食堂三楼306（新校区）形式：学生提交创业书2、评审时间：12月22号形式：由老师及协会代表（协会代表成员由企海寻梦社团、理财与投资协会、创业者协会的代表组成）通过讨论，并给出建议，选出优秀作品参加复赛（三）中期宣传1、公布各阶段竞赛者的名单。（12月26号以及2月29号）2、通知竞赛者学校的最新信息。（四）复赛阶段1、提交方案时间：3月7号18:00
29、21:00地点：食堂三楼306（新校区）形式：由公布进入大赛复赛阶段个人或团队再次提交修改、完善后的创业计划方案书。2、秘密答辩及评审时间：3月8号开始地点：待定形式：评委提问，选手作答。4、公告时间：3月15号形式：通过张贴海报公布进入大赛决赛阶段个人或团队名单。（五）决赛阶段1、提交方案时间：4月4号18:0021:00地点：食堂三楼306（新校区）形式：由公布进入大赛决赛阶段个人或团队再次提交修改、完善后的创业计划方案书。2、公开答辩及评审时间：4月6号19:00（周五晚）地点：腾辉大学生活动中心形式：专家提问，选手作答。（六）大赛表彰形式：由校领导在腾辉大学生活动中心为优胜团队颁发奖项
30、。（七）后期宣传1、展示所取得的成果。2、公布优胜团队名单。七、活动经费预算：（一）前期宣传横幅5条x50元=250元（新校区2条、本部2条、南区1条）彩色喷绘海报 2种x11张x10元=220元 （新校区5张、本部4张、南区2张）大幅海报 5张x50元=250元 （2、2、1）手绘海报20张x1元=20宣传册800份x2元=1600元合计：2340元（二）申报报名表： 500份x0.2元=100元租音响：25元x2天=50元（新校区）合计：1 50元（三）答辩背景横幅2校区x50=100元现场费用2校区x100=200元工作人员工作证2校区x12个x2元=48元合计：348元（四）表彰奖品预
31、计1000 元（五）应急资金 500元本次活动预算总计：4338元八、负责人指导老师：李浩活动负责人：王明活动财务负责人：杨星祥活动组织负责人：习治邦宣传负责人：张娇、雒琼安全部负责人：柯博、席莹超秘书部负责人：张艳、唐莉宏会议主持人：柯磊创业策划 篇6一、咖啡厅发展的两个阶段：A，艰苦创业阶段。开业初期是人、物、财短缺的艰苦阶段，在这段时间我们要面临好些的困难，因此这段时间我们要以过硬的服务，信誉，质量打好开业后的基础，为以后的工作做好铺垫。B,发展阶段。在树立好前期阶段后，采取营销进攻法，进攻那就最好的防御，利用营销手段，占领市场。二、咖啡厅管理的两个阶段：A,模糊管理阶段。开业初期对几个
32、管理有好些不明确的方面，只能凭借经验管理，因此我们需要严格的管理办法，对每件事情作出具体的工作办法及步骤，为以后的管理做好定位工作。B,质量管理阶段。开业一段时间后，对基本的分工，及管理渐渐有所明确，这时候，我们要采取定位制度管理，对每件事情采取定位制度管理，严格按照规章制度来，以便以后便于管理。三、在这些管理都到位后，要以服务竖质量，以质量竖形象，最后要以形象竖品牌！其实说实话，咖啡厅主要讲究的那就环境布置，讲究得那就品味，因此环境的设计占到啦百分之六十，地理位置占到百分之二十，服务占到百分之十，一个好的管理也起啦很大的作用，要记住无规矩不成方圆，因此哪些都有要有个制度管理，分工要具体，分工
33、具体也是为啦便于管理增高工作效率。一、产品介绍：咖啡厅是地点位于我校图书馆三楼。目前主要的经营项目有各种咖啡、茶、果汁、鸡尾酒和小吃（中西餐结合）等。在中国，绝大多数消费者把吃西餐当作是一件奢侈的事。柔和的灯光、典雅的装潢、精致的餐具、彬彬有礼的侍应生在好些人看来是一种遥不可及的贵族消费的体现，是与千千万万普通的大学生无关的一种存在。在江城学院，名为双鱼座咖啡厅，将成为同学相聚、情侣交流、与朋友洽谈的首选的浪漫之地。创办咖啡厅的主要目的是给我校在校学生提供实习的机会，让学生在学习的同时参与实践，从而增高学生的综合素质，因此，由在校本科学生担当咖啡厅的所有管理和服务人员是该咖啡厅的一大特色。二、
34、市场状况分析1、消费者需求分析。对家庭经济充裕的在校大学生，他们在校期间的业余时间大多用来发展自己的兴趣，追求生活的乐趣。大学生是社会消费的一个特殊群体，尽管他们在经济上尚未独立，但已是消费创新的主力军之一：今天的大学生消费已经不仅仅为啦满足生存的需要，更多地是为啦展现自我创新能力、向社会展示新潮前卫。学生手中的钱多啦，其消费领域也越来越宽。目前拥有手机、CD机、电脑等高等消费品的大学生日渐增多，旅游、同学聚会和恋爱消费也日趋增加。目前大学生的消费状况不尽合理，如储蓄观念淡薄、消费结构存在不合理因素、过分追求时尚和名牌，存在攀比心理、恋爱支出过度等。消费不仅仅是个人行为，还会受到社会的政治气候
35、、经济状况、文化环境等因素影响。学生到咖啡厅主要是追求一种高品味的感受。尽管学生有相当一批咖啡消费者是因为文化和时尚而消费咖啡，但在很大一部分学生人看来，西餐厅与中餐厅没本质的不同，学生更注重实际，从很大水平上讲，西餐在他们看来那就另一种味道的饮食。首先，为啦消除人们对西餐的隔阂，双鱼座咖啡厅将自己的定位调整为以中档消费者为主，在原来的基础上实行全面降价。在营销策略上实行“欲取先予”，进行市场开发，让更多的学生消费者走进咖啡厅。2、消费者分类。（1）外来人士。高校是一个知识分子呆的方面而且也是文化中心，商务人士和游客能够把对西餐的需求与消费带到啦学校，促进啦西餐业的发展，带动这个产业的发展。（
36、2）环境特别需求者。虽然有的学生对西餐的消费不像白领阶级那样包涵对西方文化的消费，但对西餐厅特别的环境，还是有需求的。西餐厅的环境既不像中餐厅那么热闹，也不像快餐厅那么匆忙，无论是休闲还是谈话都十分方便。因此，好些人都把西餐厅作为与朋友、同学、甚至客户商谈、交流、沟通的一个场所。还一些人把在西餐厅或咖啡厅当作思考、独处或处理几个工作的场所。（3）追求时尚者。由于大学生是追求时尚的年青消费群体。他们追求品味和个性，又不宥于固定的模式和框架，消费能力从总体上讲比较有限，但群体规模大，对西餐的认同水平高，他们都对西餐消费起到啦推动作用。这其中以情侣用餐最为主要，每年情人节时尤其明显。3、竞争者分析。
37、现有竞争者主要有三类：一类是奶茶店，主要面向低档消费者，这一类消费者居多，我们学校周围奶茶1元/杯，还提供座位和桌子来方便学生交流，环境虽然差一点，但奶茶店是我们最首要的竞争者另一类是比较高档专业的KTV，主要面向学生唱歌喝酒。这类餐厅环境闲适，风格独特。这类餐厅更适合中高档消费群体，在我们学校周围通常价格在20元/时，100多元就能够尽情享受一晚上，最首要的是它由私人包厢，这一点我们咖啡店需要留意一下，价格略低于咖啡厅又高于奶茶店，面对的主要是对环境有特别需求者和追求时尚者。最后一类那就和我们一样的咖啡厅，我们学校附近没咖啡厅，因此现在咖啡厅最首要的对手是前两类，市场的竞争仍是非常激烈的。而
38、我们的咖啡厅是江城学院内唯一一家，在周围也是规模最大的一家，只要做好宣传和市场细分，我们能够垄断这个市场。三、双鱼座咖啡厅的营销策略双鱼座咖啡厅可以在学校及周围餐饮业激烈的市场竞争中站稳脚跟并高速发展，首先与其在营销地方一系列的策略是分不开的。1、定位准确a、大众化的饮食、娱乐；b、高档次享受，大众化的价格；c、休闲、饮食、娱乐于一体；要成为一个市场的领导者，一定有相当的消费者。可是学生消费西餐的人并不多，怎么样才干吸引消费者呢？为啦打破人们对西餐的隔阂，降低价格，“先惠人，后惠己”，进行市场开发，让更多的人走进西餐厅，双鱼座应采取啦一个大胆的策略：定位在满足第二、三类消费者的需求上。面向中档
39、消费者为主，兼有西餐的舒适和中餐的随意，走中式西餐的道路。2、产品创新双鱼座贴近学生的生活，对西餐的内容和做法要进行啦大胆的调整，好些学生风味的菜式都能在这里找到。在双鱼座，既有咖啡也有茶类，既有牛扒也有白饭。要对西餐进行改良，虽然学生喜欢西餐厅的幽雅环境，但终究是东方人，吃不惯正宗的西式菜肴。双鱼座的管理者要意识到啦学生市场的消费特点，适时做出调整和改变。在双鱼座不但能品尝到正宗西式食肆、地道菜，而且，还有男女生爱吃的点心、蛋糕等甜品可供选择。改变要以市场为导向，我是个学生，我很啦解我们学生的需求，我不会为啦喝咖啡而喝咖啡，对双鱼座而言它所吸引的并非是一小部分追求正宗西餐的消费者，而是更广大
40、的消费群体，他们追求的不是正宗，而是合适。3、传播策略不过对双鱼座而言更首要的还是一种口碑效应。学生在吃的地方讲求实际，但作为开放的大学，我们学生也更加成熟，愿意为良好的就餐环境消费，尤其是对环境有特别需求者。双鱼座一定要抓住啦这一点，店里环境要独具个性并体现潮流。消费者在双鱼座就餐要能体验到一种文化，然后他们就会传递给亲朋好友，进而形成啦口碑。4、服务策略音乐放些钢琴音乐网络提供上网服装统一服装优惠卡Vip可打8折特色本店特色最低消费可免费光临包间有包房 提供食物 提供多种中西餐服务费无需服务费可否预订可提前预订可否刷卡可刷卡（饭卡） 活动定期举办公益活动5、内部管理策略咖啡厅的成功也得益于
41、其良好的内部管理。1、独具慧眼的用人策略。在创业之初，我建议咖啡厅的管理者要以非常的远见和魄力从五星级的东方宾馆请来啦一位有名的西餐师傅做顾问，并支付每小时5元的报酬。2、良好的培训。只有业务熟练的人才干更好的服务顾客。在好些企业，快速扩张中最常出现的那就人的问题，特别是服务行业，服务态度差，服务质量差，很大水平影响啦消费者的情绪和连锁经营。而通过培训能够有效解决这个棘手的问题。3、管理者的不断学习与创新。管理者要从最初的凭感性经营到经过专业学习完成啦从中小企业主到专业管理者的转变，所有的成功者都是阅读者。4、组织结构的不断完善。随着企业的不断发展和快速扩张，原来的管理模式和管理手段出现啦不适
42、应，留意采购出现黑洞，权力过于集中引起啦管理混乱等。6、咖啡厅的环境：室内布置：室内给人的感觉是过于开阔，没隐蔽性，这样会使几个顾客有不舒服的感觉，终究咖啡厅应是给人提供一个私密的空间。因此，在桌与桌之间适当的方面加些隔板可能会很多。另外，在墙挂几个比整个画面亮一点的创意海报（这些海报是宣传本咖啡厅的服务、特色及各种优待等的创意画面，使人看啦之后都觉得咖啡厅在服务、价格、食物等地方都是别具一格的，让人觉得他进来这间咖啡厅是物有所值、开心而来满足而归，并可能使他成为我们咖啡厅的回头客。用兵之计，攻心为上。而这些画面的内容一定要抓住顾客的心，既然顾客进来啦，就一定要让他得到不一样的精神享受，这样他
43、下次才会再来）、POP广告（内容灵活变动来塑造整个咖啡厅的形象与气氛、以此达到大众化的感觉）、以及几个特色菜的简介。我觉得最好也把各个产品的价格标出来，方便学生做出选择。考虑到吧台的摆设：吧台能够加几张高凳，就像酒吧的吧台一样能够供人喝酒、聊天，这就使得几个消费量不是很大的人就不一定要到座位台上，这样也就显得这个咖啡厅就不是令人高不可攀，即使是喝杯啤酒、鸡尾酒都能够，不要高消费，就能够在这样的高档环境下得到高档的享受；室外：如果校方容许的话，挂起较大的招牌会更吸引人们的目光。7、广告促销：建议重点放在大众化的价格、不一样的享受,这既符合目前的的定位，也适应目标消费者的需求，又体现出咖啡厅与通常
44、的咖啡厅的不同，这是特点也是优势。不管来咖啡厅的顾客，消费量大的还是小的，昂贵的还是便宜的，对整个咖啡厅来说客源是最首要的。有客源才有人气，人多才有口碑，对咖啡厅的未来发展才有帮助。创业策划 篇7服务：每位顾客进人大厅，我们的店员就要齐声说出(欢迎光临的家)，接着按人数安排就坐，那样可以节省座位。并对顾客提醒，(你好!为了你的身体健康请先洗手)，然后用手势指引。随后递上菜单、倒茶水或姜茶及我们提供的卫生袖套，并对顾客说，为了你的袖口不被弄脏，请戴上袖套用餐。当菜品上齐后须对顾客说声(你好!你们的菜品已上齐，请慢用)。对待小朋友因要多加关心，须及时搬出我们专门为小朋友提供的安全坐椅及婴儿坐椅。还可以赠送小气球、小玩具等小礼物给小朋友，这样可以体现我们的服务更贴近温暖。为了体现我们的温馨服务，增加真人播音提示，好象在餐厅或酒楼还没时兴吧!往往很多提示标志贴在顾客眼线看不到的地方，我个人觉得在贴提示标志的同时，增加真人播音提示会觉得更温馨，比如：尊敬的顾客中午好!很荣幸在的家见到您们，的家温馨提示：请您们在用餐的同时，不要把随身携带的财物放在餐桌上以免丢失，如有本店的服务或其他问题做的不好尽请谅解，您们所关心的是我们必做的。如果是