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1、2022年立夏的由来和风俗习惯有哪些 对于由来已久的立夏节气，各地的风俗习惯都不同。下面一起来看看立夏的由来和风俗介绍吧，希望对你有帮助! 立夏的由来 立夏节气一到，意味着夏天就将起先，此时的温度明显上升，炎暑驾临，同时农作物也静茹旺盛生长，因此夏天是一个生长的季节。 这个季节，在战国末年(公元前239年)就已经确立了，预示着季节的转换，为古时按农历划分四季之夏季起先的日子。如逸周书时讯解云：立夏之日，蝼蝈鸣。又五日，蚯蚓出。又五日，王瓜生。即说这一节气中首先可听到蜊蜊(即：蝼蝈)在田间的鸣叫声(一说是蛙声)，接着大地上便可看到蚯蚓掘土，然后王瓜的蔓藤起先快速攀爬生长，描述的就是孟夏之初的物候
2、景象。月令七十二候集解中说：立，建始也，夏，假也，物至此时皆假大也。这里的假，即大的意思，是说春天播种的植物已经直立长大了。 立夏季节，万物繁茂。明人莲生八戕一书中写有：孟夏之日，天地始交，万物并秀。这时夏收作物进入生长后期，冬小麦扬花灌浆，油菜接近成熟，夏收作物年景基本定局，故农谚有立夏看夏之说。水稻栽插以及其他春播作物的管理也进入了大忙季节。所以，我国古来很重视立夏节气。 立夏的习俗 一、立夏蛋 虽然全国各地立夏这天的传统食俗各有特色，但说起立夏那天最经典的食物就是立夏蛋了。立夏前一天，许多人家里就起先煮立夏蛋了，一般用茶叶末或胡桃壳煮，看着蛋壳渐渐变红，满屋香喷喷。茶叶蛋应当趁热吃，吃时
3、倒上好的酒，内洒些许细盐，酒香茶香，又香又入味。 二、煮鼎边做夏 立夏季节，福州风俗流行煮鼎边做夏。鼎边糊(又称锅边糊)，用米浆涮锅边烧煮而成，配以虾米、虾油、葱菜、金针、黑木耳、蚬子，或少量香菇、蛏干等海鲜清汤，其味极为荤美可口。凡在福州生长或长期客居福州的人无不爱吃。它成为福州闻名的风味小吃，成为福州地方的一种特别标记。离乡旅居海外的福州人，在异国他乡，一听鼎边糊三字，就似乎见到家乡的倩影，成为恋祖爱乡的风味小吃。 立夏煮鼎边做夏，盛行于明末清初。立夏已进入农忙旺季。这一天煮鼎边，不光是一家人吃饱吃好然后下田劳动，还要互赠左邻右舍一起品尝。像涮鼎边一样，一纹(涮)就熟，藉以联络感情。体现福
4、州人金厝边银乡里的传统美德。 三、秤人 古诗云：立夏秤人轻重数，秤悬梁上笑喧闺。立夏之日的称人习俗主要流行于我国南方，起源于三国时代：传闻刘备死后，诸葛亮把他儿子阿斗交赵子龙送往江东，并拜托其后妈、已回娘家的吴国孙夫人抚养。 那天正是立夏，孙夫人当着赵子龙面给阿斗秤了体重，来年立夏再秤一次看增加体重多少，再写信向诸葛亮汇报，由此形成传入民间的风俗。据说这一天称了体重之后，就不怕夏季燥热，不会消瘦，否则会有病灾缠身。吃完立夏饭后，在横梁上挂一杆大秤，大人双手拉住秤钩、两足悬空秤体重;孩童坐在箩筐内或四脚朝天的凳子上，吊在秤钩上秤体重，谓立夏过秤可免疰夏。若体重增，称发福，体重减，谓消肉。 四、忌
5、坐门槛 立夏日还有忌坐门槛之说。在安徽，道光十年太湖县志中记载：立夏日，取笋苋为羹，相戒毋坐门坎，毋昼寝，谓愁夏多倦病也。说是这天坐门槛，夏天里会疲乏多病。30年头宁国县志中记载：立夏。以秤秤人体轻重，免除疾病，所谓不怯夏也。俗传立夏坐门坎，则一年精神不振。 立夏日，孩童忌坐石阶，如坐了则要坐七根，始可百病消散。忌坐地栿(门槛)，谓这天坐地栿将招来夏天脚骨酸痛，如坐了一道就须再坐上六道地栿合成七数，方可解魇。 五、斗蛋 立夏中午，家家户户煮好整个蛋(鸡蛋带壳清煮，不能破损)，用冷水浸上数分钟之后再套上早已编织好的丝网袋，挂于孩子颈上。孩子们便三五成群，进行斗蛋嬉戏。蛋分两端，尖者为头，圆者为尾
6、。有的还在蛋上绘画图案，小孩子相互比试，称为斗蛋。斗蛋时蛋头斗蛋头，蛋尾击蛋尾。一个一个斗过去，破者认输，最终分出凹凸。蛋头胜者为第一，蛋称大王;蛋尾胜者为其次，蛋称小王或二王。谚称：立夏胸挂蛋，孩子不疰夏疰夏是夏日常见的腹涨厌食，乏力消瘦，小孩尤易疰夏。疰夏绳即长命缕，用五色丝线系于小孩手腕等处为其消灾祈福，消暑祛病，以防注夏。 六、福建闽东地区吃光饼 福建闽东地区立夏以吃光饼(面粉加少许食盐烘制而成)为主。闽东周宁、福安等地将光饼入水浸泡后制成菜肴，而蕉城、福鼎等地则将光饼剖成两半，将炒熟了的豆芽、韭菜、肉、糟菜等夹而食之。周宁县纯池镇一些乡村吃立夏糊，大锅熬糊汤，汤中内容极其丰富，有肉、
7、小笋、野菜、鸡鸭下水、豆腐等等。 立夏养生食物举荐 立夏养心：莲子 养心季节是夏，此时心脏最脆弱，暑热逼人简单烦躁难过，易难过血。莲子芯的味道虽然比较苦，但可以清心火，是养心安神的佳品，亦可壮肠胃。 立夏安神：蜂蜜 蜂蜜中的葡萄糖、维生素可以调整神经系统功能，缓解神经惊慌，促进睡眠。睡前一杯蜂蜜水，可以提高睡眠质量。 立夏降火：苦瓜 不要觉得苦瓜苦，苦瓜越苦，败火清热降火的效果就越好! 中医食疗方：立夏清心汤 许多人看中医时，常常被告知上热下寒、心肾不交这类的词，什么意思呢?其实是说你上焦热(上焦一般指心、肺)，下焦寒(下焦一般指脾胃、肾)，这类人一般易爱上火又虚寒怕冷，补也补不进去。 下面为
8、大家举荐的立夏清心汤就是用食物来解决这个上热下寒、心肾不交的问题的。有这种状况的亲夏天可以常备。 材料：可依据自己的状况，以下每类选1-3种，每种食材10克 做法：选以下食材5-10种，煮成汤，喝汤代茶，或者打成豆浆饮 养心清心的：麦冬、小麦、莲子 有手脚心发热、入睡困难、心情烦躁状况的人要多选这几种 助脾土益金水的：小米、百合、山药 脾胃虚弱，一到夏天就吃不下饭、胃口不香的人多选这几种 补益气血的：枸杞、红枣、龙眼肉 暑为阳邪，最能消耗人的能量，入夏精神不济、下午昏昏欲睡的人多选这几种 祛湿邪的：赤小豆 身体虚胖，必需选赤小豆 猜你喜爱： 1.圣诞节的由来及习俗 2.宁波立夏习俗吃什么 3.24节气小雪的由来及风俗习惯 4.春节的来历和由来 5.立春的由来和风俗习惯介绍 第6页 共6页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页