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1、2022年米饭的好吃食谱应该如何烹饪制作 米饭是我们在日常吃饭中常常都会吃的，那么常常食用的米饭对于其中的烹饪做法又有哪些新的样式呢，应当怎么去进行制作呢?以下是学习啦我为你整理的米饭的好吃食谱如何烹饪，希望能帮到你。 米饭的好吃食谱如何烹饪 【蛋包饭】 用料：米饭1小碗、鸡蛋 3个、洋葱1小块、豌豆随意、虾仁 3、4只切小丁、胡萝卜 1小块、盐少许、白胡椒粉少许、番茄酱1-2大匙约15-30毫升、糖少许、水淀粉15毫升的清水+5毫升的干淀粉 做法 1、这里有簇新豌豆、洋葱末、胡萝卜丁和鲜虾仁，把虾处理干净后切小丁，加一点点盐和白胡椒粉腌一下 2、三个鸡蛋，加一点点盐打散，希望不再加盐也可以，
2、可以加一点水淀粉 3、把豌豆放入沸水中焯一下，再打算一小碗米饭 4、先做一份番茄炒饭，锅内倒入少许油，烧热后炒香洋葱，接着放入胡萝卜丁、豌豆，炒匀后倒入米饭，加番茄酱，少许的盐和一点点糖，炒匀后盛出备用。炒饭的种类随意，放番茄酱，咖喱.都可以 5、锅中加入一大匙油，倒入蛋液摊成蛋皮，在蛋液即将凝固的时候，在蛋皮一侧放上炒好的米饭，再将蛋皮对折就可以装盘了。吃的时候淋上少许番茄酱 【台式卤肉饭】 用料：肉(七瘦三肥)、菠菜、大蒜、熟鸡蛋、生抽、老抽、冰糖、五香粉、水、芝麻、香菇、植物油、白酒 做法： 1、肉，香菇切小丁; 2、放少量植物油，将肥肉下锅小火熬出油，接着至肉微卷; 3、加入瘦肉大蒜，
3、同炒，生抽，老抽，冰糖上色，白酒去腥; 4、加入香菇粒五香粉同炒; 5、加水漫过食材，大火烧开转小火卤两小时; 6、鸡蛋在一个半小时后加入，起锅对半切好放饭上; 7、菠菜白水加一点盐白灼。和卤肉一起放饭上，撒芝麻。 米饭的好吃食谱如何做 【排骨焖饭】 这道主食，有饭，有菜，一锅端，可以说是便捷的懒人菜谱。排骨软烂可口，米饭晶莹剔透，吸足了汤汁，特别的美味!最主要的是用电饭锅制作不用担忧火候的问题，特别便利! 用料：排骨、大米、圆糯米、盐、油、淡口酱油、拌饭酱、老抽、白糖、料酒、香葱、大蒜、生姜 做法： 1、主料、调料备用，排骨斩大块，焯水后备用; 2、油锅烧热，倒入适量的食用油; 3、下入焯好
4、的排骨; 4、加入白糖，炒到微微发黄; 5、调入料酒 ，淡口酱油; 5、适量的老抽上色，拌匀称; 6、加入生姜和大蒜片; 7、据个人口味量的拌饭酱和盐; 8、然后注入适量的水稍炖; 9、米淘洗干净; 10、把锅中的排骨，连同汤汁，和米一起倒入电饭锅中; 11、按下标准煮饭键，把饭煮熟后再焖十几分钟; 12、出锅时用饭勺搅拌匀称，撒上葱花即可。 小贴士： 1、调入盐时可适当的多调点，以防饭口味太淡; 2、饭煮好后，不开盖，接着焖十几分钟; 3、排骨可以事先腌入味。 【羊肉手抓饭】 用料：香米、羊排、洋葱、胡萝卜、葡萄干、干辣椒碎、孜然粉、孜然颗粒、姜、料酒、老抽、生抽、蚝油 做法： 1、洋葱、胡
5、萝卜切丝、姜切末，葡萄干洗净; 2、羊排剁成小块，放入加了适量料酒的温水里煮开后，汆烫3-5分钟，捞出洗净备用; 3、锅里加入少量橄榄油烧热，放入羊排块翻炒，然后加入适量老抽上色、生抽、蚝油、调味; 4、倒入洋葱丝、胡萝卜丝、干辣椒碎、孜然粉、孜然颗粒，接着翻炒出香味; 5、加入适量洗净的香米，加入1倍半香米的温水、加入葡萄干; 6、将全部材料混合匀称后，转入电饭煲，按煮饭键煮熟即可。 小贴士： 1、羊肉最好是挑略微带点肥肉的羊排，这样煮好的肉口感比较丰满; 2、老抽、生抽、蚝油都有咸味，一般状况无需另加盐调味; 3、有绿色的葡萄干更好，但留意葡萄干要洗净，防止有细小的泥沙; 4、各家电饭煲功
6、率、以及选用不同的米吸水性都不同，所以加的水量和平常煮饭差不多即可。 米饭的好吃食谱 【韩式紫菜包饭】 用料:米饭、韩式泡菜、烤紫菜、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、火腿杏仁、白醋、糖、盐 做法: 1、将鸡蛋打散，摊成蛋饼(摊蛋饼的方法我在以前的博文中有说，找不到的话，参照我5号发的做早餐鸡蛋饼的做法也行，重要的是抹油、小火) 2、将黄瓜、胡萝卜、做好的鸡蛋饼全部切丝 3、韩式泡菜、火腿全部切丝 4、将刚出锅的米饭剩热加入适量的醋、糖、盐拌匀 5、将杏仁用擀面杖压碎(不要太碎，这样口感上会层次分明) 6、取竹帘，放上一片烤紫菜，再放上米饭，用沾水的大勺子，或者干脆用沾水的手将米饭匀称地压实在紫菜上，只在不
7、靠近自己的那一头留1cm的边沾合用(打算工作时，要弄一碗凉白开或矿泉水，用来沾手或勺子用，这样，米饭就不会沾手啦!) 7、在靠自己的这一头，铺上黄瓜、胡萝卜、韩式泡菜、鸡蛋、火腿条，撒上杏仁碎 8、将竹帘卷起，然后，一手接着卷，一边卷一边用除大拇指外的四指扣紧卷起的竹帘往自己的方向拉，另一只手拉住竹帘不靠近自己的那一头，往与前只手的反方向拉，全部卷起后再双手合力挤几下竹帘卷(这样包出来紫菜包饭没法不紧) 9、去掉竹帘，在干净的刀上沾水，将紫菜包饭切成合适的大小即成。吃时，配上甜辣酱或寿司酱油都行 【芒果糯米饭】 我觉得这道是那种，看着没多起眼，但是吃了停不下来的料理。许多没吃过的童鞋说不可思议
8、它的味道，第一次吃就惊艳到了。去泰式餐厅必点的一道，吃完后来这样一道甜品真是健康又有满意感而且不须要做主食了 椰浆饭一点点咸味很重要，椰浆建议用减脂椰浆，全脂的有点腻，做甜品还是用减脂椰浆吧(椰浆不是椰汁哈)。 用料：糯米 150G、减脂椰浆 170m+30ml、糖 1大匙(15ml)、盐 1小匙(5ml)、芒果一个 做法： 1、首先把糯米泡一夜。讲究点可以买泰国糯米，其好用本地食材做更便利，假如你情愿也可以用2/3的糯米加上1/3的泰国香米。两种方法我都试过，差异不大的。总共200ml椰浆放入锅中加糖和盐加热至糖溶化。然后取170ml的椰浆倒入泡好的糯米中，用椰浆来煮糯米饭，跟煮大米饭一样，
9、放电饭锅里就行了。煮好后用饭勺拌松，装盘之前将糯米饭盛入碗中，然后倒扣在盘子里; 2、大芒果去皮，切下果肉，然后再将其切片待用; 3、装盘，将糯米饭盛入碗中，倒扣在盘子里，然后摆上切好的芒果，把剩余的椰浆淋在上面即可 猜你感爱好： 1.大厨食谱的烹饪工艺与做法 2.月子做饭的食谱菜肴都有哪些可以吃 3.米饭食谱的制作方法与技巧 4.米饭食谱的制作诀窍与方法 5.茄子好吃的烹饪方法 第7页 共7页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页