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1、2022年立冬吃什么食物对身体有好处 立冬,二十四节气之一,在每年公历11月7-8日之间交节。立冬是季节类节气,表示自此进入了冬季。下面是我细心举荐的立冬吃什么食物对身体有好处,仅供参考,欢迎阅读! 立冬吃什么好对身体有好处 1.豆制品 豆制品及大豆含有丰富的蛋白质、铁、胡萝卜素、维生素、锌、硒等。有补虚清热、解毒、生津润燥、清热等功效。适用于消化不良、易感冒、养分欠佳的人群。 2.菌菇类 菌菇中的多糖类有明显增加免疫功能的作用,还可以改善心血管功能。如银耳含有17种氨基酸、钙和各种维生素等,有滋阴润肺、生津养胃的作用;香菇、蘑菇所含的多糖类化合物有抑菌、预防佝偻病及贫血的作用。 3.山药 含
2、有钙、磷、糖、维生素及皂甙等。有健脾补肺、固肾、滋养强壮作用。对平常脾胃虚弱、免疫力低下的人适用。 4.番茄 含有多种抗氧化强效因子,如其中含有的番茄红素、胡萝卜素、维生素E和维生素C,可提高免疫力,修补受损的细胞,爱护细胞不受损害,并能降低儿童因严峻腹泻而导致的死亡率。烹饪番茄时加少许橄榄油,可使番茄红素更多地被人体汲取。 5.枣 含有糖、钙、磷、铁、维生素C等,是“自然的维生素丸”。具有补益脾胃、养血安神、保肝、抗变态反应等作用。适用于脾胃虚弱、气血不足、神疲乏力、易感冒的人群。 6.鹌鹑蛋 富含高质量蛋白质、磷、钙、铁等。具有补益气血、强身健脑等作用。适用于养分不良、易感冒的人群。 7.
3、青鱼 青鱼肉中含有核酸及锌等微量元素。有补气化湿、养胃醒脾、增加体质的作用。适用于脾胃虚弱、体弱多病的人群。 8.薏米 又称苡仁、米仁。含有蛋白质、钙、磷、铁、维生素B等。有健脾止泻、利水渗湿及提高免疫力作用。适用于易感冒、口臭、舌苔腻的人群。 立冬吃什么补身体 板栗 立冬之后天气越来越冷,一些反抗力差或者有老胃病的人可能就起先出现胃不舒适、脾胃失调等状况。 板栗性温味甘,入脾、胃、经,富含糖类、膳食纤维、多种维生素、脂肪、淀粉以及多种微量元素,具有健脾养胃、补肾健体、延年益寿的功效,所以板栗是立冬进补的上佳食物。 羊肉 “寒风起,羊肉香”,立冬吃羊肉是南方许多地方都有的习俗,据说立冬吃了羊肉
4、一整个冬季都会暖洋洋的。 虽然说法夸张了点,但冬季吃羊肉好处的确许多。 羊肉性热味甘,含有丰富的蛋白质、B族维生素和矿物质,具有滋阴补气、补肾养血、暖中补虚的作用,冬天吃羊肉能够促进血液循环,有助于改善手脚冰凉等症状,是冬季进补的佳品。 山药 山药性平味甘,含有丰富的养分物质,具有健脾养胃、止咳润肺、补肾益精的功效,素来被民间视为物美价廉的补虚佳品。 常常食用山药可以预防心血管疾病,帮助消化,爱护胃粘膜、改善手脚发凉;另外,山药低脂低热,富含粗纤维,所以无需担忧摄入过多而致脂肪积累。 白萝卜 民谚“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”,这句话说明白冬季食用萝卜能够给人体带来许多好处,所以也被民间称
5、作“小人参”。 白萝卜性凉味甘辛,含水量很高且味道清甜,是冬季补水食物之一。 同时白萝卜富含膳食纤维、酶类、维生素、淀粉和多种矿物质元素,具有生津止渴、宽肠通气、健胃消食、止咳化痰的功效。冬季吃白萝卜还能缓解因进补吃肉太多而引发的上火症状。 红薯 立冬之后是红薯收获的季节。红薯养分丰富,含有蛋白质、糖类、维生素和粗纤维,具有健脾和胃、益气补虚等功效。 冬季大鱼大肉进补给肠胃带来肯定负担,这时候吃一些红薯可以促进胃肠壁蠕动,帮助清理肠道中过多的油脂,起到调整肠胃功能的作用。 鸭肉 鸭肉也是冬季很好的进补食材,中医认为,鸭肉性凉味甘咸,具有补虚劳、滋阴清热、健脾养胃、消水肿等功效,特殊适合不能吃羊
6、肉或简单上火的人进补的人食用。 另外,鸭肉蛋白质含量比猪、牛、羊肉高,但所含的饱和脂肪酸却比畜肉低,同时鸭肉脂肪分布匀称,多为不饱和脂肪酸,尤其相宜担忧体内胆固醇太多的人食用。 黑木耳 反抗力差的人一到冬天特殊简单手脚冰冷,也特别怕冷,这类人更须要多摄入一些产热的食物,除了羊肉、牛肉、鸡蛋等荤食外,黑木耳的御寒功效也不容小觑。 黑木耳的蛋白质含量不比动物食品低,并且含铁量更比动物肝脏和瘦肉高,所以黑木耳也被誉为“素中之荤”。常常食用黑木耳可以清肠排毒、补血养颜,还能预防心脑血管疾病。 立冬有什么讲究 1、想御寒,要先进补 天冷影响人体的内分泌系统,使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加,加速蛋白
7、质、脂肪、碳水化合物三大类热源养分素的分解,增加肌体的御寒实力,同时也造成人体热量散失过多。所以,立冬后要适当进补对御寒很有好处。 2、寒伤肾,留意养肾 冬每天气寒冷,寒与肾相应,最易损害肾的阳气。这对身体造成了两个损害,一是简单发生腰膝冷痛、易感风寒、夜尿频多、阳痿遗精等疾病;另外,肾阳气虚又伤及肾阴,肾阴不足,则咽干口燥,头晕耳鸣疾病也随之而生。所以说冬天对肾的保养非常重要。 3、睡懒觉,利阳气生发 俗语有“冬不藏精,春必病温”。立冬过后,早睡晚起更有利于养生,有利于阳气潜藏,阴精蓄积;早晨最好等太阳升起后再起床,保证足够睡眠,有利于人体阳气的生发,使头脑更醒悟、灵敏,早睡晚起更适合老年人。 4、多运动,强身健体 运动时应留意保暖,预防感冒,但不要穿着过厚,避开大汗淋漓,以微微汗出为宜。有心脑血管疾病的人,不要做猛烈运动;患有呼吸系统疾病的人,包括慢性支气管炎、肺心病、哮喘等患者,应选日照足够的时间段外出熬炼,避开寒冷的刺激,以免诱发旧疾。 立冬吃什么食物对身体有好处第6页 共6页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页