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1、2022年立春是几月几日 立春，二十四节气之一，又名立春节、正月节、岁节、岁旦等。立春，意味着万物闭藏的冬季已过去，起先进入风和日暖、万物生长的春季。那么2022立春是几月几日呢？下面我就来解答一下大家的疑问。 书目 2022立春是几月几日 立春吃什么食物 立春有哪些习俗 2022立春是几月几日 2022年2月4日 星期五 农历正月初四 立春吃什么食物 萝卜 在很多地方，立春又叫“咬春”。北方最具代表性的食品是萝卜，吃萝卜可分为啃、切片、切丝、做馅等多种形式。吃萝卜不仅可以解春困，还可以增加妇女的生育机能，立春萝卜又称为“子孙萝卜”。北方人多爱吃生萝卜，尤以心里美和小红萝卜为最佳。 春卷 春卷
2、，又称春饼、春盘、薄饼。是中国民间节日的一种传统食品。流行于中国各地，在江南等地尤盛。在中国南方，过春节不吃饺子，吃春卷和芝麻汤圆。民间除供自己家食用外，常用于待客。春卷历史悠久，由古代的春饼演化而来。 春盘 春盘又称“五辛盘”，是细切五种辛辣的生菜盘装而成。本草纲目中说：“五辛菜，乃元旦、立春以葱、蒜、韭、蓼蒿、芥辛嫩之菜杂和食之，取迎新之意。”这一风俗传到唐、宋、金、元。如元代耶律楚材有立春日驿中作穷春盘诗，其中说到用藕、豌豆、葱、蒌蒿、韭黄和粉丝作春盘。 春饼 吃春饼是中国民间立春饮食风俗之一。在一些地区立春有吃春饼的习俗，东北，北京一带春饼口味最为可口，相传春饼作为潮州传统名小食，是由
3、潮州古代民间小食演化过来的有待考证。春饼是面粉烙制的薄饼，一般要卷菜而食。 最早，春饼与菜放在一个盘子里，成为“春盘”。宋岁时广记引唐四时宝镜载：“立春日食萝菔、春饼、生菜，号春盘。”从宋到明清，吃春饼之风日盛，且有了皇帝在立春向百官赏赐春盘春饼的记载。明燕都巡游志载：“凡立春日，(皇帝)于午门赐百官春饼。”到清代，伴春饼而食的菜馅更为丰富。现在，人们备上小菜或各式炒菜，吃春饼时随意夹入饼内。立春吃春饼有喜迎春季、祈盼丰收之意。 春芽 春日食春芽，春季要吃时令食物。春天里全部的植物都生发出鲜绿的嫩芽，可以食用的春芽有许多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、莴苣等。春季许多水果蔬菜都大量上市，养生人群，
4、可以多吃些应季果蔬，来调理身体，让自己的身体更健康。 菠菜 菠菜是一年四季都有的蔬菜，但以春季为佳。“春菠”根红叶绿，鲜嫩异样，最为可口。春季上市的菠菜，对解毒、防春燥颇有好处。因菠菜含草酸较多，有碍钙和铁的汲取，吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒。 韭菜 立春养生吃韭菜壮阳效果更佳哦。春天气候冷暖不一，须要保养阳气。而韭菜最宜人体阳气，有自然“伟哥”之称。韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等养分成分，有健胃、提神、强肾等功效。 红枣 立春养生宜少吃酸的，多吃甜的。中医认为春季为肝气旺盛之时，多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃，所以立春养生少食酸味食品。所以立春养生少食酸味食品。而人们在春
5、天里的户外活动比冬天增多，体力消耗较大，须要的热量增多。但此时脾胃偏弱，胃肠的消化实力较差，不适合多吃油腻的肉食，因此，热量可适当由甜食供应。红枣正是这样一味春季养脾佳品。 春笋 被誉为“素食第一品”的春笋作为美味佳肴，自古以来备受人们宠爱。文人墨客和美食家对它称赞不已，有“尝鲜无不道春笋”之说。 樱桃 素有“春果第一枝”的美誉，目前在我国各地都有栽培。樱桃果实肉厚，味美多汁，色泽艳丽，养分丰富，其铁的含量尤为突出，超过柑橘、梨和苹果20倍以上，居水果首位。 立春有哪些习俗 燂春 这种立春跨火堆的传统仪式，即是“燂春”。“燂春”是华夏民族非常古老的习俗，据史料记载，早在先秦时期就已经在民间盛行
6、。因立春之日阳气将出地面，燃放爆竹，焚烧樟树枝可祛退阴气，宣达阳气，助阳气生发，有驱邪迎祥之意，而孩童跨火，则更蕴含着平安成长的美妙祝福。“燂春”仪式结束后，孩子们会 吃“春茶”，“春茶”是用红豆、红枣、桂圆、陈皮、桂花、红糖等6种配料烧煮而成的。根据民间的习俗，过了立春，孩子又长了一岁，而吃了“春茶”，在新的 一年里，不仅祈盼生活红红火火，而且也能护佑孩子们健康成长，平安祥瑞。 躲春 在传统民俗学上，到了立春这一天就该躲春。因为立春这天气候起先交接，新的气场会对部分人群有不利的影响，更甚者会影响一年的运气，所以躲春的习俗 就出现了。在民间，不同的地方有着不同的风俗与忌讳，也就延长出各种各样的
7、躲春方法与习俗。传统留下来的习俗，每到立春这一天不能有口舌之争、必需要和和谐睦、心平气和地迎接这一天。更有一些地方习俗里面，躲春这一天不宜搬迁、探望病重患者及参与丧事等，以免招惹晦气，影响一整年的运气。 鞭春牛 鞭春牛，又称鞭土牛，起源较早，后来始终保存下来，但改在春天，盛行于唐、宋两代，尤其是宋仁宗颁布土牛经后使鞭土牛风俗传播更广，为民俗文化的重要内容。鞭春牛的意义，不限于送寒气，促春耕，也有肯定的意义。山东民间要把土牛打碎，人们争抢春牛土，谓之抢春，以抢得牛头为吉利。塑制春牛时，往往要在肚子里塞上五谷，当牛被打烂时，五谷就流了出来。人们欢乐着捡起谷粒放回自己的仓中，预示仓满粮足。如今许多的
8、农村有这些习俗。 句芒神 句芒为春神，即草木神和生命神。句芒的形象是人面鸟身，执规则，主春事。在周代就有设东堂迎春之事，说明祭句芒由来已久。清人让廉撰写的京都风俗 志中说：“立春之仪前一日迎春牛芒神入府署中，搭芦棚二，东西各南向，东设芒神，西设春牛，形象彩色，皆按千支，准令男女纵观，至立春时众役打焚，故谓之打春。”然后，人们将春牛的碎片抢回家，视为祥瑞。 咬春 立春时还有自己的食品，主要是春饼、萝卜、五辛盘等，在南方则流行吃春卷，街市上都有不少叫卖春卷的小贩。此处有两点值得留意：一是过去认为咬春就是吃萝卜，其实也包括吃春饼;二是所谓讨春就是迎春之意。为什么要吃萝卜呢?比较普遍的说法是可以解春困
9、。其实咬春并不限于此，除解困外，主要是通气，使人保持青春不老。五辛盘是由五种辛辣食物组成，用葱、蒜、椒、姜、芥等调和而成，作为就餐的调味品。 迎春 迎春是立春的重要活动，事先就要打算好相关事项，然后进行表演。迎春是在立春前一日进行的，目的是把春天和句芒神接回来。迎春设春官，该职由乞丐担当，或者由下等人充当，并预报立春之时。过去在每年的皇历上都有芒神、春牛图，清末点石斋画报上的“龟子报春”、“铜鼓驱疫”，都是当时过立春节日的重要活动。 祭祖 在很多地区，立春要祭祀祖先。如广东新安县志载：“民间以是日有事于祖祠”。在立春时供奉祖先的食品也较特别。河南汝阳县志载：”设春宴，啖春饼，荐卜、梨。” 2022立春是几月几日第7页 共7页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页