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1、2022年立夏的来历和风俗最新 立夏，立春是春天的起先，而立夏也是即将告辞春天，夏日天的起先。其实，之所以把这个节气称之为“立夏”是有它的历史意义，为了便利大家，一起来看看吧!下面给大家共享关于立夏的来历和风俗最新_立夏风俗都有哪些_立夏养生小常识，欢迎阅读! 立夏的来历和风俗 每年四月初一前后(公历5月56日之间)太阳到达黄经45度时为农历的立夏节气，立夏在战国末年(公元前239年)就已经确立了，“斗指东南，维为立夏，万物至此皆长大，故名立夏也。”立夏表示即将告辞春天，是夏日天的起先。 “立夏吃蛋”的习俗由来已久。俗话说：“立夏吃了蛋，热天不疰夏。”相传从立夏这一天起，天气晴暖并慢慢燥热起来
2、，很多人特殊是小孩子会有身体疲惫四肢无力的感觉，食欲减退渐渐消瘦，称之为“疰夏”。女娲娘娘告知百姓，每年立夏之日，小孩子的胸前挂上煮熟的'鸡鸭鹅蛋，可避开疰夏。因此，立夏节吃蛋的习俗始终持续到现在。 古人认为，鸡蛋圆圆滚滚，象征生活之圆满，立夏日吃鸡蛋能祈祷夏日之平安，经受“疰夏”的考验。立夏日一般在农历的四月，“四月鸡蛋贱如菜”，人们把鸡蛋放入吃剩的“七家茶”中煮烧就成了“茶叶蛋”。后来人们又改进煮烧方法，在“七家茶”中添入茴香、肉卤、桂皮、姜末，从今，茶叶蛋不再是立夏的节候食品，而成为我国传统小吃之一。 关于立夏的由来和习俗我就说到这，作为一名炎黄子孙，我们有责任有义务继承我们中化
3、民族的传统，熟知传统节日，我们今年可以好好过一过“立夏”节，一起体会“立夏”的味道。 立夏各地风俗都有哪些 立夏各地习俗 东北吃立夏馃 吃“立夏馃”表示送春迎夏，喜庆春收。将大米煮得半熟、捣烂、揉搓、压成块、切成片、用油煎炸，谓“干”;搓成似汤圆的小球，再加上蘑菇、蒜苔、青椒、豌豆、蚕豆、小南瓜、马铃薯等多种春季蔬菜汤煮，谓“汤”。“干”用手抓着吃，喷香可口;“汤”则不分大人小孩，都用大碗盛着吃，以示丰富，味道也是极美的。 新上市的蔬菜瓜果，能加的都要加进“立夏”中，品种越多越喜庆。“闲了一冬，忙了一春”，旧时得不到温饱的农夫，在这青黄不接的时候能饱食一顿“立夏馃”，便是最大的满意。所以无论再
4、穷苦的人家，就是借米，这一餐“立夏馃”也是要吃的，以讨个“春收富实”的年成。如今农村吃“立夏”的档次高了，上等的白米还要加入少许的糯米，吃起来糍而不腻。若是“汤”，则必加进瘦肉、香菇、木耳、墨鱼、竹笋、虾米等。 “立夏馃”还有早、中、晚餐吃的区分。据说早吃补脑，中吃壮腰，晚吃健腿。这当然只是一种民间的说法。“吃了立夏馃，农家门挂锁”。立夏季节，麦子要打场，油菜要收获，禾苗要管理，夏茶要收摘，农家别提有多忙乎了。 立夏节气 立夏各地习俗 浙江斗蛋 嵊州立夏有斗蛋的风俗。 是日中午，家家户户煮好整个蛋(鸡蛋带壳清煮，不能破损)，用冷水浸上数分钟之后，再套上早已编织好的丝网袋，挂于孩子颈上。孩子们便
5、三五成群，进行斗蛋嬉戏。蛋分两端，尖者为头，圆者为尾。斗蛋时蛋头斗蛋头，蛋尾击蛋尾。一个一个斗过去，破者认输，最终分出凹凸。蛋头胜者为第一，蛋称大王;蛋尾胜者为其次，蛋称小王或二王。 中饭是糯米饭，饭中掺杂豌豆。桌上必有煮鸡蛋、全笋、带壳豌豆等特色菜肴。乡俗蛋吃双，笋成对，豌豆多少不论。民间相传立夏吃蛋拄心。因为蛋形如心，人们认为吃了蛋就能使心气精神不受亏损。立夏以后便是炎炎夏天，为了不使身体在炎夏中亏损消瘦，立夏应当进补。嵊谚有旺生，寓人双腿也像春笋那样健壮有力，能涉远路，寓意拄腿。带壳豌豆形如眼睛。古人眼疾普遍，人们为了消退眼疾，以吃豌豆来祈祷一年眼睛像簇新豌豆那样澄澈，无病无灾。 立夏各
6、地习俗 安徽忌坐门槛 立夏日还有忌坐门槛之说。在安徽，道光十年太湖县志中记载：“立夏日，取笋苋为羹，相戒毋坐门坎，毋昼寝，谓愁夏多倦病也。”说是这天坐门槛，夏天里会疲乏多病。30年头宁国县志中记载：“立夏。以秤秤人体轻重，免除疾病，所谓不怯夏也。俗传立夏坐门坎，则一年精神不振。”立夏日，孩童忌坐石阶，如坐了则要坐七根，始可百病消散。忌坐地栿(门槛)，谓这天坐地栿将招来夏天脚骨酸痛，如坐了一道就须再坐上六道地栿合成七数，方可解魇。 立夏节气 立夏各地习俗 福州边煮鼎边做夏 立夏季节，福州风俗流行煮鼎边“做夏”。鼎边糊(又称锅边糊)，用米浆涮锅边烧煮而成，配以虾米、虾油、葱菜、金针、黑木耳、蚬子，
7、或少量香菇、蛏干等海鲜清汤，其味极为荤美可口。凡在福州生长或长期客居福州的人无不爱吃。它成为福州闻名的风味小吃，成为福州地方的一种特别标记。离乡旅居海外的福州人，在异国他乡，一听“鼎边糊“三字，就似乎见到家乡的“倩影”，成为恋祖爱乡的风味小吃。 立夏煮鼎边“做夏”，盛行于明末清初。立夏已进入农忙旺季。这一天煮鼎边，不光是一家人吃饱吃好然后下田劳动，还要互赠左邻右舍一起品尝。像涮鼎边一样，“一纹(涮)就熟”，藉以联络感情。体现福州人“金厝边银乡里”的传统美德。 从鼎边糊传闻来看，“做夏”吃鼎边，意义更深一层。明朝嘉靖年间，福州沿海城乡常遭倭寇骚扰。戚继光带兵入闽剿倭，到处受到当地人民拥护与欢迎。
8、老百姓常常送粮送食犒劳戚家军。有一天，戚家军到了福州南郊，一路上打了好几个胜仗，确定在此地休息半天。南郊的老百姓早就将家里好吃的东西集中在一起，以便慰劳三军。料想不到，从长乐方向又闯出一股倭寇向福州南郊扑来。戚家军紧急集合打算迎战。乡亲们正在烧菜煮饭办酒席，打算庆功，但已无法开席了。不知是谁出了个办法，将大米磨成浆，肉丝、蚬子、金针、木耳、蛏干、干贝等等一股脑儿混煮成高级清汤，涮米浆于锅边，不消一刻钟，一锅又一锅的鼎边糊出来了。众将士吃饱后奋勇上阵，不消两个钟头，把倭寇全部歼灭在海边。“做夏”吃鼎边糊，缅怀民族英雄，也有着爱国主义的内涵。 立夏各地习俗 南方秤人 古诗云：“立夏秤人轻重数，秤悬
9、梁上笑喧闺。”立夏之日的“称人”习俗主要流行于我国南方，起源于三国时代：传闻刘备死后，诸葛亮把他儿子阿斗交赵子龙送往江东，并拜托其后妈、已回娘家的吴国孙夫人抚养。那天正是立夏，孙夫人当着赵子龙面给阿斗秤了体重，来年立夏再秤一次看增加体重多少，再写信向诸葛亮汇报，由此形成传入民间的风俗。据说这一天称了体重之后，就不怕夏季燥热，不会消瘦，否则会有病灾缠身。吃完立夏饭后，在横梁上挂一杆大秤，大人双手拉住秤钩、两足悬空秤体重;孩童坐在箩筐内或四脚朝天的凳子上，吊在秤钩上秤体重，谓立夏过秤可免疰夏。若体重增，称“发福”，体重减，谓“消肉”。 传闻当然不行全信，但立夏“秤人”习俗在古时的一些地区很是兴盛却
10、是无疑。从散存的民俗资料看，立夏“秤人”的操作有两类。一类是在户外进行，悬秤于大树，大多是给老人小孩称量，以验一年肥瘠;另一类则是在户内进行，悬秤于屋梁，由妇女们相互称量，品肥论瘦，嘻哈打趣，倒似闺中嬉戏蔡云吴觎诗有证：“风开绣阁扬罗衣，认是秋千戏却非。为挂量才上官秤，评量燕瘦与环肥。” 立夏养生小常识 第一、思想宜清静 盛夏酷暑燥热，人们简单闷热担心和困倦烦躁。所以，首先要使自己的思想安静下来，神清气和，心静自然凉。 其次、饮食宜清淡 炎夏的饮食应以清淡、质软，易于消化为主，少吃高脂厚味及辛辣上火之物。清淡饮食能清热、防暑、敛汗、补液，还能增进食欲。多乏簇新蔬菜瓜果，既可满意所需养分，又可预
11、防中暑。主食以稀为宜，如绿豆粥、莲子粥、荷叶粥等。可适当饮些凉爽饮料，如酸梅汤、菊花茶等。但，冷饮要适度，不行偏嗜寒凉之品，否则会伤阴而损身。另外，吃些醋，既能生津开胃，又能抑制、杀灭病菌，预防胃肠道疾病。 第三、住房宜凉爽 早晚应当打开窗户让房间通风换气。中午的时候室外温度太高，所以建议将门窗关紧，拉上窗帘，把热气挡在室外。这样做有利于室内保持阴凉，会帮助我们睡得舒适一点。 第四、游乐宜清幽 炎夏不行远途跋涉，应当就近寻幽。早晨，曙光初照，三气清爽，可到草木繁茂的园林漫步熬炼，吐故纳新。傍晚，当太阳下山之后，可闲逛徜徉于江边、湖畔，那习习的凉风，会使你心静似水，消退一天的疲惫。 立夏的来历和风俗最新 第7页 共7页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页