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1、2022年白露必吃的10种养生食物 大家知道吗?白露是我国二十四节气当中一个节气,又一年的白露节气要到了,白露吃什么呢?下面是我给大家带来的2022白露必吃的10种养生食物_白露节气的由来,以供大家参考,我们一起来看看吧! 书目 白露必吃的养生食物 白露的养生原则 白露节气的由来 白露必吃的10种养生食物 1、红薯 红薯,又称甘薯、番薯、山芋等,红薯生食脆甜,可代替水果;熟食甘甜,吃在嘴里,甜在心头。它既可作主食,又可当蔬菜,蒸、煮、煎、炸、熘,吃法众多。中医学认为,红薯味甘性平,补脾益气。本草纲目记载,红薯有“补虚乏、益气力、健胃、强肾阴的功效”,使人“长寿少疾”。当代中华本草说其“补中和血
2、、益气生津、宽肠胃、通便秘。主治脾虚水肿、疮疡肿毒、肠燥便秘”。 现代医学认为,红薯中的黏液物质,如黏液蛋白、黏液多糖等能保持人体心血管壁的弹性,防止动脉粥样硬化的发生,还能保持呼吸道、消化道、关节腔的润滑;赖氨酸能促进人体新陈代谢、助长发育;膳食纤维能刺激肠道,增加肠道蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的 疗效,还能削减肠癌的发生。 2、小米 中医学认为,小米味甘咸性凉,有补虚损、健脾胃之功。本草纲目中说小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃。”小米芽(谷芽)和麦芽一样,是一味中药,有健胃消食的作用。有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,内热者及脾胃虚弱者更适合食用。 现代医学
3、认为,小米是优秀的食品,养分价值很高,每100克小米含蛋白质9.7克,脂肪1.7克,碳水化物76.1克。一般粮食中不含有胡萝卜素,而每100克小米中胡萝卜素含量达0.12毫克,维生素B1的含量位居全部粮食之首。小米富含维生素B1、B2等,具有防止消化不良及口角生疮的功能。小米还含有一些酶成分。 3、葡萄 葡萄为葡萄科落叶木质藤本植物的果实,又名草龙珠、水晶明珠、蒲桃、蒲陶、李桃、山葫芦。葡萄被人们视为珍果,被誉为世界四大水果之首。它不但养分丰富、用途广泛:色美、气香,味可口,是果中佳品,既可鲜食又可加工成各种产品,如葡萄酒、葡萄汁、葡萄干等,而且果实、根、叶皆可入药,全身都是宝。 而且,葡萄皮
4、中的白藜芦醇能够帮助人体降低血脂,增加免疫力。鞣酸能够抗过敏、延缓苍老,还具有增加免疫和预防心脑血管疾病的功效。花青素能强抗氧化性、抗突变、爱护心血管等等。 4、胡萝卜 胡萝卜味甘、性平,具有清热解毒,补中安脏之功效,相宜于皮肤干燥粗糙,或患毛发苔藓、黑头粉刺、角化型湿疹者食用。胡萝卜富含维生素A、B、C,并有稍微而持续发汗的作用,可刺激皮肤的新陈代谢,增进血液循环,从而使肤色红润,胃肠畅通,对美容健肤有独到作用。最好空腹喝胡萝卜汁,这样更利于胃肠汲取,促进血液循环、疏泄和消退汗腺污垢、调整体温,从而使皮肤清洁健康、细嫩光滑。 5、秋梨 冬季有保健医疗性质的水果,要数梨和甘蔗了。中医认为,梨有
5、生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能,秋梨中丰富的水分正是肌肤所需。常常吃些梨大有好处;能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和养分。煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎;而酸梨更具有润燥消风、醒酒解毒等功效,在秋季气候干燥时,人们常感到皮肤搔痒、口鼻干燥,有时干咳少痰,每天喝一碗梨汁可以缓解秋燥,有益健康。 6、苹果 苹果的好吃还用多说嘛?不但可以吃,也可以切成片贴在脸上。对皮肤有好处,富含果胶、纤维素、维生素C等,有特别好的降脂作用。日食苹果3个,皮肤不但水润而且还很有弹性!苹果还能健脾胃、补中焦之气,促进食物的消化、汲取,对肠
6、道的排泄及养分的汲取起了重要作用。对换季引起的腹泻有很大好处。 吃苹果还可以防癌,一项意大利的探讨显示,每天吃至少一个苹果可以降低多种癌症的发病率:口腔和咽喉2癌降低21%、食道癌降25%、结肠癌降20%、乳腺癌降18%、卵巢癌降15%、前列腺癌降9%。 7、黄瓜 本草纲目中记载,黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效。黄瓜头中含有一种葫芦素C,这种物质具有明显的抗肿瘤作用。鲜黄瓜中含有特别娇嫩的纤维素,既能加速肠道腐败物质的排泄,又有降低血液中胆固醇的功能,因此,患有肥胖病、高胆固醇和动脉硬化病的病人,常吃黄瓜大有好处。近年来的临床实践还证明:黄瓜藤有良好的扩张血管、减慢心率、降低血压和降低胆固
7、醇的作用;黄瓜霜具有治疗咽喉肿痛的作用;黄瓜叶和藤部则具有清热、利水、除湿、滑肠、镇痛等功效。 黄瓜吃法有许多,生吃黄瓜可以充分补充皮肤所含的水分,将簇新黄瓜去皮切片,马上贴于刚洗净的脸部,再用手指轻按黄瓜片,使其不脱落,20分钟后揭下。此法可供应皮肤养分,并使其嫩滑细腻,可以常敷用,有意想不到的效果。 8、柑橘 一般来说,秋季是吃橘子的大好季节,这时的橘子不仅簇新、可口、有养分;而且食用可以抵挡秋季干燥的气候。柑橘类水果不仅酸甜可口,养分丰富,还具有较高的药用价值。而且,柑橘类水果的最大优点就在于其中含有叶黄素,叶黄素对视网膜中的“黄斑”有很好的爱护作用,假如人体缺乏叶黄素,就会引起黄斑退化
8、和视力模糊。因此,在秋天吃一点柑橘类水果对爱护眼睛有好处。不过,阴虚火旺体质者多食会出现口舌生疮、咽干喉痛等上火症状。 9、银耳 银耳又称白木耳,味甘,性平,入肺经、胃经。银耳与黑木耳相比,性偏凉,养阴生津的作用比黑木耳强。关于银耳,在本草纲目中记载:木耳益气不饥,轻身强志。日用上也提到:治肠癖下血,又凉血。银耳是一种有补益作用的珍贵补品,对肺胃阴虚导致的口干渴、便秘、咽喉干燥,干咳,咯血,月经不调等,均有肯定的疗效。 而且,银耳富有自然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是种含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,削减脂肪汲取。 10、藕
9、 藕味甘,性平,无毒,入心经、脾经、胃经。本草纲目上说:藕适用于热渴,散留血,生肌。久服令人心欢。大明也提到:捣汁服,止闷、除烦、开胃,治霍乱,破产后血闷。孟诜说:产后忌生冷,独藕不忌,谓其能散瘀血也。意思是藕能够入心经、脾经,消淤清热,使血气贯穿。藕还含有大量的单宁酸,有收缩血管作用,可用来止血。藕还能凉血,散血,中医认为其止血而不留瘀,是热病血症的食疗佳品。 白露的养生原则 添衣加被 过了白露节气,天气慢慢转凉,暑气慢慢消逝殆尽。俗语云“白露秋分夜,一夜冷一夜”,气温下降速度渐渐加快。此时应留意保暖,以免着凉。俗语云“白露身不露,寒露脚不露”,是告诫人们到了白露节气就不要再赤膊露体,否则简
10、单着凉。此季冷暖改变多端,尤其是一早一晚更添几分凉意,应刚好添加衣被。 饮食清润 秋季对应的是肺,因此白露季节要留意养肺。但肺喜润不喜燥,所以白露季节不能一味进补,建议在饮食上宜以清淡、易消化且富含维生素的素食为主,多吃梨、银耳、蜂蜜、百合、枸杞、萝卜、豆制品等,多吃橙黄色蔬菜,比如南瓜、红萝卜等。另外,吃一些绿叶蔬菜补足维生素C也很有必要,如芥兰、菠菜、绿菜花等,尽量少吃带鱼、螃蟹、虾类、韭菜、生冷食物、腌制菜品和过于甘肥油腻的食物。同时,白露季节,早晨喝碗粥,能防秋燥,如银耳粥、莲米粥、芝麻粥、红枣粥、红薯粥、玉米粥等。 少吃鱼虾防呼吸道疾病 白露季节,还要避开鼻炎、哮喘等呼吸道疾病的发生
11、。凡是因过敏引发的支气管哮喘,应少吃或不吃鱼虾,如带鱼、螃蟹、虾等。 早睡早起 如今我们会发觉,天亮的越来越迟,阳气渐渐收敛,而阴气起先盛行,因此您的起居也要顺应这种改变,尽量能够做到早睡早起,并且在起床后进行适当的活动,能够帮助肺气的宣发。还有就是,秋天的早上空气清爽,早起有利于使肺部呼吸簇新空气,保持肺部活力。 动静结合 白露之后是一年中熬炼身体的好季节,此时选择运动项目应因人而异,量力而行并持之以恒。老年人可漫步、慢跑、打太极拳、自我按摩等;中青年人可跑步、打球、跳舞、爬山等。在进行以上运动熬炼的同时,还可协作一些“静功”,如呼气、闭目养神,做到动静和谐。另外,进入秋季简单出现低沉甚至抑
12、郁的心情,应留意心理养生,保持开心的心情,笑可以使肺吸入足量的清气,呼出浊气,加速血脉运行,能使心肺的气血调和。常笑还是一种健身运动,能使胸肌伸展,增大肺活量。 温水泡脚 白露起先之后,天气就渐渐的转凉了,而此时不少的人会出现手脚冰冷的状况,或者是四肢发冷、乏力等等症状,这都是肾气不足的表现,因此,白露要留意补肾气。这时候晚上坚持泡脚,时间驾驭在十五分钟到三非常钟之间,是一种特别好的养生方法。 白露节气的由来 每年9月8日前后太阳到达黄经165度时,交“白露”节气。“白露”是反映自然界气温改变的节令。露是“白露”节气后特有的一种自然现象。此时的天气,正如礼记中所云的:“凉风至,白露降,寒蝉鸣。
13、”据月令七十二候集解对“白露”的诠释“水土湿气凝而为露,秋属金,金色白,白者露之色,而气始寒也”。古人在孝纬经中也云:“处暑后十五日为白露”,阴气渐重,露凝而白也。”其实,气象学表明:节气至此,由于天气渐渐转凉,白昼阳光尚热,然太阳一归山,气温便很快下降,至夜间空气中的水汽便遇冷凝聚成细小的水滴,特别密集地附着在花草树木的绿色茎叶或花瓣上,呈白色,尤其是经早晨的太阳光照耀,看上去更加晶莹剔透、雪白无瑕,煞是惹人宠爱,因而得“白露”美名。 节令至此,正值仲秋季节,气候一如春季,不仅花木依旧茂密,而且有的花的颜色较春天更艳,如木芙蓉、秋海棠、紫茉莉、鸡冠花、雁来红,特殊是田野里迎风招展的荻花。古诗
14、云“日照窗前竹,露湿后园薇。夜蛩扶砌响,轻娥绕竹飞”。此时天高云淡。气爽风凉,可谓是一年之中最可人的季节。但此季节,地球上的很多有生命的东西,会在萧瑟秋风中随之由荣而衰。不过,万物兴衰皆自然,天行有常,不以尧存,不以舜亡。 俗话说:“白露秋分夜,一夜冷一夜。”这时夏季风渐渐为冬季风所代替,多吹偏北风,冷空气南下渐渐频繁,加上太阳直射地面的位置南移,北半球日照时间变短,日照强度减弱,夜间常晴朗少云,地面辐射散热快,故温度下降速度也渐渐加快。白露期间的天气 “八月雁门开,雁儿脚下带霜来”,农历8月,正是公历9月的“白露”节,这季节,对气候最为敏感的候鸟,如黄雀、椋鸟、柳莺、绣眼、沙锥、麦鸡,特殊是
15、大雁,便发出集体迁徙的信息,打算向南飞迁。起程佳期多在仲秋的月明风清之夜,似乎给人传书送信天气冷了,要收割的庄稼抓紧收吧,并备好寒衣,迎接“三秋”大忙季节的到来。 农业上,经过一个春夏的辛勤劳作之后,人们迎来了瓜果飘香、作物成熟的收获季节。宽阔的东北平原起先收获大豆、谷子、水稻和高粱,西北、华北地区的玉米、白薯等大秋作物正在成熟,棉花产区也进入了全面的分批采摘阶段。这时的田野,一眼望去,高粱如火,棉花似云,大豆咧开了嘴,荞麦笑弯了腰。农谚中:“白露高粱秋分豆”、“白露前后看,莜麦、荞麦收一半”是真实的素描。从白露起先,西北、东北地区的冬小麦已起先播种,华北冬小麦的播种也即将起先。 2022白露必吃的10种养生食物第10页 共10页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页