2022关于食堂承包合同范文合集5篇.docx

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1、2022关于食堂承包合同范文合集5篇食堂承包合同 篇1甲方:*新材料发展有限公司乙方:为保证公司生产顺利,解决员工生活后顾之忧,甲方将公司职工食堂承包给乙方经营,甲乙双方在平等互惠、相互信任的前提下进行协商,达成如下协议:1、甲方为乙方提供厨房必须的用具(如冰柜、消毒柜、炒菜锅、用餐厅和装菜用的碗、盘、碟等),乙方负责保管;厨房其他日常所需要的工作用具和消耗品均由乙方自行添置、存放和保护,甲方不予负责。承包结束时,乙方应交还甲方提供的全部物品,如有损坏,照价赔偿。附甲方餐厅用具详细清单(双方签字)。2、甲方免费为乙方提供厨房、餐厅及储物室等后勤服务区,其余各项开支及费用均由乙方承担,包括水费、

2、电费、煤气费、聘请服务人员工资等。3、为方便甲方员工生活,甲方允许乙方在后勤服务区内摆放临时商品摊一个。4、为保证伙食质量,乙方须聘请厨师1名,()中晚餐伙食标准为每餐两荤、一素、一汤,每天菜式不能重复,严禁提供变质食品和剩饭剩菜,菜品做到味色俱全,健康营养。5、乙方为甲方提供早、中、晚及夜宵服务,其中早餐及夜宵由甲方员工自行支付,甲方不予补助;中晚餐由乙方与甲方财务按月结算,结算标准为6元/人/餐。6、乙方要本着为职工服务的态度,对甲方员工提出的问题要合理解释并处理好,不能对甲方员工发脾气,板脸孔。7、乙方经营厨房卫生必须达标,食堂工作人员必须持健康证上岗,同时保证每餐饭菜的数量、质量和卫生

3、;同时必须保证灶台、餐具、厨房设备、餐后以及厨房周边环境的卫生清洁;不准使用煤炭燃料。8、开餐时间:早餐7:20,中餐12:00,晚餐根据作息时间变更;夏季18:00,冬季17:30 ,夜宵23:30。9、乙方工作人员不算甲方编制,不享受甲方所有福利待遇,但须接受甲方统一管理,同时需要遵守甲方所制订的各项规章制度。甲方保留对职工食堂监督、管理和更换承包人的权利。10、为了食堂稳定、体现公司人性化、缓解乙方压力,甲方给予乙方适当补贴。具体标准:按月实际天数平均计算,40人以下(含40人)补贴1800元;40人以上取消补贴。11、甲方食堂归口管理部门为行政部,乙方经营过程中如有任何问题可及时向甲方

4、行政后勤部门反映,双方本着相互理解、平等互利的原则协商解决。12、本合同一式贰份,甲方双方各执一份。本合同自双方签字起生效,受法律保护。甲方(签章): 乙方(签章):电话: 电话:20xx年 月 日 20xx年 月 日食堂承包合同 篇2甲方:_联系电话:_乙方:_联系电话:_经甲、乙双方友好协商,双方就甲方食堂承包给乙方经营一事达成如下协议:一、食堂地点:_二、合同期限:合同期限定为年,即自_年_月_日至_年_月_日。三、消费方式:甲方员工凭乙方所提供的IC卡或者饭票实行固定消费。甲方按月提供就餐人数,中途退餐当月按餐费标准计算,中途加入则按餐费标准增加餐费。员工因公请假超过一个星期(6天)则

5、另算。四、就餐模式及餐费标准:1、甲方现有职员_多位,为全固定就餐模式。2、中晚餐甲方员工,管理层以固定套餐方式就餐,员工餐费标准为:_元/天。3、乙方为甲方病人设计各类套餐以及小炒,满足病房病人的需求医院食堂承包协议书医院食堂承包协议书。五、供餐标准:中,晚餐乙方提供3荤3素一共6个菜,供员工选择,饭,例汤任吃。所有菜式和菜单甲方有权审查修订。六、供餐时间:中餐、晚餐的就餐时间由甲方提供。如个人员工因工延误进餐时间,乙方有义务保持饭菜的热度以方便延后用餐员工的就餐,延误时间不得超过2个小时。七、结算方式:乙方可为甲方垫付一个月的餐费,次月5日前与甲方统一办理上月餐费结算,乙方提供收款收据。八

6、、双方权利与义务:甲方的权利和义务1、甲方提供乙方工作人员的住宿场地。2、甲方免费提供水、电,燃料费乙方自负。3、甲方应配合乙方按月提供就餐人数医院食堂承包协议书合同范本。乙方根据甲方提供的人数适量供餐。4、甲方质检人员有现场取证的权利,乙方应予以配合、协助进行质检工作。5、甲方有维持就餐秩序、并教育员工遵守食堂规章制度的义务,甲方员工应尊重乙方食堂工作人员,不可对乙方厨房工作人员提出无礼要求,非甲方指定管理人员不得擅自进入厨房。6、甲方对乙方食堂工作人员,在其医院、宿舍区、食堂内的区域行使管理权。7、甲方员工任何投诉,须经甲、乙双方当面确认。8、甲方有权对乙方膳食管理工作提出意见和建议,有权

7、定期或不定期对乙方食品卫生、安全、服务质量等进行抽查,发现问题可以立即向乙方投诉,限期整改验收。对个别不良人员有权向乙方提出更换。2、乙方的权利与义务1、乙方负责办理,卫生许可证(甲方负责提供相关手续),负责甲方食堂的经营及管理,按本合同约定向甲方员工提供供餐服务。2、乙方应严格接照餐饮食品卫生管理办法的规定供应膳食和管理,确保所供食品的质量与卫生。3、乙方员工在食堂工作时,须穿工作服、佩带口罩、手套,文明礼貌,保质保量,按供餐标准确提供服务。4、乙方在采购原材料时,不能用潲水油、陈大米、乱菜、私宰猪肉及过期食品等。5、乙方食堂工作人员须持有效健康证及县级以上医院体检合格证明(以乙肝两对半为主

8、),每日必须穿工作服上岗。乙方全部食堂工作人员购买包含工伤险种的社保由乙方负责。(乙方食堂工作人员发生工伤、劳动纠纷由乙方负责)6、乙方食堂工作人员在为甲方服务过程中,接触到有关甲方的情况,应当履行保密义务。7、乙方经营食堂期间,必须严格遵照餐饮食品卫生管理办法标准操作,遵守国家及深圳市的有关法律法规,不得利用食堂物业进行非法活动。否则甲方可单方面直接解除合同,并追究违约及损失赔偿责任。8、乙方工作人员在食堂工作中所发生的工伤事故应由乙方负责,乙方对工作人员进行安全培训,甲方不负责乙方在食堂中发生的一切事故责任,并追究乙方造成事故给甲方带来的全部损失。9、如遇通货膨胀当地物价连续两周上涨幅度8

9、%,甲乙双方应共同协商讨论伙食定位标准,适当提高员工餐费标准。10、乙方工作人员须餐后认真清洗食具并消毒工作,食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道,确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。11、经营期间,乙方有权自主聘用,调用食堂厨师及工作人员医院食堂承包协议书医院食堂承包协议书。12、发生重大责任事故,如食物中毒、使用违禁物品等,乙方须承担相应的责任。13、经营期内乙方为甲方在餐厅内的适当位置免费设计并制作海报宣传画,以提升甲方食堂文化。九、违约责任甲、乙双方应信守合同条款,本合同一经签订,就不得随意修改、解除合同,但确实经营不好,多次协商都无法经营时,须经双方

10、共同协商同意后,方可解除本合同,但须提前一个月相互通知对方,否则违约方须承当违约责任。十、其它:1、因不可抗力原因造成损失时,乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。2、甲、乙双方员工应保持互相尊重,尽量不发生磨擦,更不许出现打架等事例,若有发生追究责任因此造成的伤害由无理的一方负责。3、节假日乙方照常为甲方职工服务,如需加餐乙方负责加工,甲方买菜或委托乙方采购。十一、合同终止1、乙方在进入甲方食堂开始工作后,未能达到甲方的各项标准要求,甲方员工提出强烈反对意见(甲方月民意调査结果连续3次以上满意度60%)时,经双方确认后,甲方有权终止合同。3、若合同期满,甲方食堂继续发包,则在同等条件下,乙方享

11、有续签合同的优先权十二、争议的解决:一切与本合同有关而发生的争议,如果双方无法协商解决,则应提交_市人民法院裁决。十三、本合同未尽事宜,经甲、乙双方共同协商后,可另行附文以作补充,附文与本合同同具法律效力。十四、本合同壹式贰份,甲、乙双方各执壹份,签字盖章生效。甲方(签章):_乙方(签章):_年_月_日_年_月_日食堂承包合同 篇3甲方:_乙方:_为了改善员工生活,提高饭菜质量,增加花色品种,转变工作态度,更好的为员工服务,同时便于食堂综合管理,甲方将食堂人工承包给乙方,由甲方提高场地、食材及辅料,乙方负责食物的加工和饭堂操作等工作,为明确双方的权利和义务,经过甲乙双方友好协商,本着平等互利的

12、原则,特订立本合同。一、合同期限:本合同的有效时间为_年,自_年_月_日起至_年_月_日止。本合同期满后,由双方协商是否续约;如双方在合同期限内变更或者解除合同时,均需提前30天提出通知对方,否则视为违约,违约须赔偿相关损失。二、费用及付款方式:承包金额为:_元/月(人民币),于本公司员工工资发放日以现金形式支付。但甲方需压_个月的承包金为保证金,合同期满如果没有违约责任,如数返还保证金。三、甲方义务与权利:1、向乙方提供目前属于甲方厨房所有的场地和用具的使用权。2、向乙方提供饭堂所用食材及能源、燃料。3、每天向乙方提供用餐的预估人数。4、可根据实际工作需要,向乙方提出变更就餐时间,乙方应于积

13、极配合。5、向乙方员工免费提供食宿,其相关管理事项遵循本公司规章制度办理。6、监督检查指导乙方的工作,保证公司员工生活正常运转。7、搞好食堂水电供应,保证食堂正常运转。8、对乙方的供餐内容、服务态度、餐厅卫生执行监督和要求。四、乙方义务与权利:1、对应窗口为本公司管理部,要严格遵守国家餐饮法规和本公司的各项管理规章制度,严格执行食品卫生行业的有关规定。2、必须接受甲方的监督检查,服从管理,接受员工的监督和意见,树立为员工服务的思想,工作宗旨做到:服务热情、态度和蔼、礼貌诚恳、认真负责。3、所有食堂工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院(或防疫站)的体检,并领取有效的饮食行业健康证,无健康合格证

14、者,不准在食堂工作。4、认真执行食品卫生管理规定,搞好饮食卫生及环境卫生,食堂卫生区域始终要保持在良好的状态,不得因卫生造成发生食物中毒之现象。在有蚊虫的季节必须做好灭蚊蝇的工作,减少蚊蝇给人带来危害,进入食堂操作间时一律戴上口罩和帽子,不准在食堂操作间吸烟。5、负责供应甲方员工(早、午、晚、夜宵),须准时开餐,做到饭热菜香,其时间为:早餐:_午餐:_晚餐:_夜宵:_6、按甲方提报的用餐人数和公司的伙食标准申购所需用菜数量给甲方,由甲方采购。7、根据甲方员工口味及季节变化制作每周菜谱,努力增加花色品种,提高饭菜质量,并在每周五下班前提交下一周的菜谱至管理部确认。8、每天菜式按甲方要求供应,菜的

15、式样要经常轮换,不能在一周之中出现多次重复的菜式(中餐、晚餐为两荤一素一汤)。9、保管和使用好甲方提供的宿舍、工作场地、设备设施、炊事工具等,合同结束时须如数交回,若设备、工具等有损坏或者丢失现象则按价赔赏。10、乙方须做到节约用气、电、水、油,工作中须杜绝浪费使用。11、供餐不卫生造成甲方员工食物中毒或患病时,如查证属实则由乙方负责。12、乙方应搞好食堂辖区内的环境卫生工作,每餐开餐结束后,及时对地面、灶台、工作台等卫生进行处理,随时保持清洁,清除地面、灶台、工作台、调料台杂物,有油污和影响卫生的部分及时处理干净。13、厨房卫生内盛装食品容器保持干净,坚持消毒处理,生熟食品原料要分开存放。1

16、4、要把好食品菜肴的质量关,对不符合卫生要求及过期的食品拒绝签收和使用。15、厨房卫生要做到一日三小扫、一周一大扫,保持干净整洁的环境并定期对餐具、厨房、用餐进行消毒,厨房用具严格实行一洗二过三消毒的规程。13、食堂的垃圾、污物应按指定的地点放置,不得随便丢弃及摆放。14、应按有关规定自觉接受卫生管理部门对食堂辖区内的工作检查和监督。15、工作失误或其它原因,不能正常为甲方员工提供餐食时,乙方必须采取有效措施,提供后勤保障,保证员工的正常用餐。五、其它事项:1、乙方所做的饭菜被本公司员工投诉率达到_%时,甲方应立即整改及改善,被本公司员工投诉率达到_%时,甲方可以选择更换承包商并提出终止本合同

17、。2、如本公司员工在吃饭时,发现乙方所做饭菜里面有异物,被员工投诉一次,甲方将对乙方罚款_元/次。3、乙方不得私自开小灶或挪用厨房食材,如被甲方发现,将对乙方罚款_元/次。4、夏季期间,当气温在_度以上时,甲方可要求乙方另外供应消暑饮料(如凉茶、粥品等),材料由甲方提供,乙方应予积极配合。5、乙方在承包期内与外界发生的一切纠纷问题均与甲方无关。6、乙方应切实做好防火、防盗、防毒、卫生管理,若发生责任事故,将追究乙方责任。本合同未尽事宜,由甲、乙双方协商解决,若发生争议协商不成时,可向当地人民法院申请仲裁。本合同一式两份,由甲、乙双方各执一份。甲方(签章)_乙方(签章)_年_月_日_年_月_日食

18、堂承包合同 篇4甲方:乙方:甲方因需要,将公司员工食堂承包给乙方经营管理,经双方友好协商,特签订本协议,甲、乙双方共同遵守执行,具体条款如下:一、餐费标准乙方为甲方提供一日 餐制,中、晚餐各 元/餐,标准为: 荤 素 汤米饭免费吃饱)。二、甲方的权利与义务1、甲方将公司现有食堂场地、厨具、餐具与厨房设备无偿提供给乙方使用,所缺餐具由乙方提出申请,甲方购买。2、甲方负责乙方经营期间所需的水、电、燃料及人员住宿。3、甲方有权对乙方承包期间进行各项行政管理。4、甲方保证乙方的经营环境不受内部或外来部门的干扰,一旦发现上述情况由甲方负责理顺。5、由于甲方原因造成乙方未能按协议要求供餐(如故意切断乙方水

19、电供应),而造成乙方经济损失,由甲方负责赔偿。6、甲方有义务监督自己的员工维护食堂公共卫生,如骨头、菜渣等不得倒在地面或桌面上,应自觉倒入桶内,员工应节约粮食,杜绝恶意浪费等,如有发现,甲方对其处罚。7、为避免浪费,甲方前期应预告乙方次日就餐人数,在合作期间就餐人数如有大量变动甲方有义务事先三、乙方的权利与义务1、乙方承担自己员工的工资及其他一切福利待遇,食堂工作人员安排及人事变动,由乙方自行安排。2、乙方应严格遵守食品卫生法,确保食品质量,严格执行各项食堂管理制度,一旦发生事故,甲方有权追究乙方的责任。3、乙方须做到准时开餐,开餐时间由甲方规定,除特殊情况外,不得造成误餐或停餐。4、乙方厨房

20、工作人员遵守甲方规章制度,不得随意出入甲方车间及其它禁区。5、乙方应合理使用甲方提供的设备及餐具,妥善保管严格管理,不得故意损坏和丢失,否则折价赔偿。6、乙方在承包期内与外界发生的一切债权、债务等纠纷问题均与甲方无关。7、乙方有权撤走在甲方食堂所投资购置的厨房设备及工作人员。甲方不得以任何理由和任何方式把乙方的厨房工作人员留在甲方的单位工作,乙方有权另行追究甲方的赔偿责任。四、其它1、在经营期间,甲、乙双方应按照协议条款通力协作,互相配合,双方不可无缘无故、轻率行事解除合同。2、甲、乙双方员工应互相尊重,尽量不发生摩擦,更不许出现打架斗殴等事件。3、节假日乙方照常为甲方服务,如需加菜,乙方负责

21、加工,甲方买菜或委托乙方采购。4、甲方因中、晚餐合计就餐人数未达到二百餐,需每月补贴工人工资给乙方(具体详谈)。五、结算方式乙方凭实际就餐券(或刷卡记录)按金额与甲方 结算一次,甲方需在 天内以现金或现金支票形式一次性付清给乙方。六、承包期限本协议期限为 年,由 年 月_日起至_ 年_月_日止,期间任何一方要求解约,须经双方代表协商后并提前一个月书面通知对方,在本协议期将满时如任何一方不能续约的,需提前一个月书面通知对方。七、仲裁本协议未尽事宜,发生争议时,将由双方代表友好协商解决,协商不成时,可向甲方当地工商部门申请仲裁或向人民法院提出上诉。本协议壹式贰份,甲、乙双方各执壹份,协议自双方签订

22、之日起生效。甲方:单位盖章:甲方代表签名:日期:联系方式:乙方:单位盖章:乙方代表签名:联系方式:日期:食堂承包合同 篇5甲方:乙方:食堂承包竞标方为早日发挥食堂建筑应有的使用功效,推行后勤服务社会化,方便广大师生用餐,学校食堂经营承包实行第一轮竞标。竞标面向校内外,竞标领导组有校长室、总务处和三位教师代表组成。通过公开竞标,中标,承包师生食堂、学校餐厅、小卖部。承包期限为五年,即从年月日至年月日。根据合同法等有关法律法规和开城中心校食堂承包竞标方案,在平等、自愿、公平协商的基础上,甲乙双方达成如下协议。一、甲方的权利和义务:1.甲方本着节约、简易、实用和安全的原则,通过政府采购等方式配置食堂

23、内部设施。主要有隔断、教师餐厅、灶台、消毒柜、炉灶、蒸饭箱、冰柜、热水器、餐桌、碗盆、勺瓢、小卖部货架等。在乙方承包期间,甲方不再负责食堂、餐厅的内部改造和维修以及易耗物品的添置。2.甲方负责在学生上课时间实行封闭管理,教育和要求学生遵守就餐秩序,做到文明用餐。3.甲方负责制定食堂卫生、安全、食品卫生安全和食堂管理制度。4.甲方有权利对乙方的经营情况进行检查督促,并派人对食堂卫生和安全、出售的小商品质量进行监督和管理,定期检查食堂管理制度执行情况和从业人员持证上岗、食品原料索证和饭菜留验情况。5.若乙方经营不善,管理服务不良,违反食品卫生法规,或不服从甲方管理,不遵守甲方作息时间和内部管理制度

24、,擅自停业,影响甲方的师生健康和正常教育教学工作,甲方有权随时终止本合同,并且扣留部分借资款。二、乙方的权利和义务1.乙方承包经营甲方食堂,时间从年月日起至年月日止,承包期为五年。在同等条件下,乙方在下一承包经营竞标中享受优先权利。2.乙方自主经营、自负盈亏,通过诚实劳动、合法经营获得一定的劳动报酬。3.乙方因食堂内部设施、水电主干路线不通而严重影响正常经营,有权要求甲方及时整改。4.乙方聘请的从业人员必须遵纪守法,品行端正,诚实守信,关爱学生,热情服务,文明经营,身体健康,年龄在18-60岁之间,有从事饮食业能力和经验,熟知食品安全、卫生法规,严格遵照各级卫生、教育、消防管理等部门的相关规定

25、。从业人员必须持健康证上岗,小买部必须持照经营,办证办照费用自理。5.乙方必须保证饭菜质量、分量。不得购买品质低劣、腐败变质、有关部门禁用的饭菜原料。严加食品采购索证、饭菜留验管理。因饭菜质量不佳,导致用餐人员流失和事物中毒,后果自负,并追究承包经营人经济和法律责任。6.乙方不得在上课时间、课间容留学生,不得出售劣质商品,不得安置电子游戏机、台球、棋牌、上网电脑等设备,不得在食堂内容留学生和无关人员住宿。7.乙方负责食堂四周20m范围环境区的卫生,及时清理环境区和食堂卫生。8.乙方承包期间必须妥善保管、使用甲方提供的现有设施和财产,负责相关的维护费用,如有丢失或人为损坏应按价赔偿。食堂水、电费

26、用由乙方承担。食堂内部设施如需改造需经甲方同意。9.乙方必须积极配合甲方工作,严格遵守甲方作息时间,不得擅自停业。10.甲方因来客、召开会议、加班等需要安排就餐应尽可能在乙方用餐。由甲方买菜、乙方加工,加工费面议。11.因甲方资金紧,承包款(每年3万元,五年共15万元)、内部设置使用押金(1万元)共计16万元由乙方一次性交与甲方,此16万元用于配置食堂内部设施。1万元内部设置使用押金在乙方承包期满时,甲方扣除内部设施损坏赔偿金后,余额归还乙方。乙方交与甲方的16万元必须在订立合同前汇入甲方入财政帐户。12.乙方在承包经营期间,注意防火、防触电、防盗窃,注意劳动生产安全,防范意外事故发生,若发生此类损害人身、财产安全事故,责任由乙方承担。13、其他未尽事宜,由甲乙双方协商解决。三、违约责任(双方本着平等、公平原则协商解决有关问题)。本合同一式两份,甲乙方各执一份,自签字之日起生效。甲方:(盖章)乙方:(签字)校长(签字):年月日

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