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1、2022年湖南春节的习俗有哪些 中国人过春节,各地的习俗都不一样,据我了解湖南人认为春节是传统节日中最重要的一个节日。下面是我为大家整理的湖南春节的习俗，希望大家喜爱! 湖南春节的习俗 湖南大部分地区都有在12月23日祭灶神的风俗。据说，灶王爷23日这天要上天言人善恶，因而祭灶这一天，家家要将灶台、几案、锅碗瓢盘打扫干干净净，在灶神像旁贴上对联:上天言好事，下界保平安，并在灶前供上糖果，全家大小要揖邦行礼许愿，希望灶神吃了以后，不说人们的坏话。这叫送灶，整个祭祀活动才算完成，所以说这也是湖南的春节习俗中一大特色呢! 在湖南的春节习俗中，大年初一早起，人们先拜天地、家神、尊长，然后出门拜年。称为
2、拜年无大小。湖南人除夕会吃鸡、肉、鱼三样。将其炖好后再在上面撒满红红的辣椒粉，象征年年有余、五谷丰登。大年初一会由一家之主打算早茶，将鸡蛋，爆米花、红枣、白糖同煮。鸡蛋以圆为佳，象征全家团聚;爆米花象征鱼米丰收、五谷丰登;红枣、白糖象征生活甜蜜、华蜜。 除夕之夜12点的时候，各家要把一个做好的金元宝模型送到门外，代表在新的一年里会招财进宝大年初一、初二这两天人们不扫地、不汲水甚至不动火，饭菜都预先弄熟，称为压岁。农历正月初一为春节，长沙俗称过年。长沙人过年须过大半个月，即从先年腊月二十四起先过。常年在外的挚友都会回家和家人团聚、吃节。团聚饭。那天，晚辈向长辈拜年，送上新年的祝愿，长辈们给小孩子
3、发红包，祝福新的一年新气象，红红火火。全部人凌晨12点燃炮来迎接新的一年的到来。在湖南洞头，岛上至今还保留了一种叫拜茶的习俗。拜茶即以红枣、桂圆、年糕等煮成甜茶谓红枣茶，取其吉利之意：红枣-日子越过越红火，桂圆-合家团聚、平安顺当，年糕-步步登高。拜茶分两部分：一是拜祖宗，盛小碗，供于灶神像前;二是拜灶神，都要焚香燃烛、烧金纸、放鞭炮。拜茶之后，全家每人各盛一碗喝。因新年第一餐是喝汤的，所以，在以后的日子里，或出门在外，或在家干活儿，若遇雨受阻，人们便会以正月初一喝汤的这话自嘲。喝过茶后，还要再烧线面吃，俗谓长寿面，既是图吉利，祝福全家老小长命百岁，又因喝茶不够饱，作为添食，可收一箭双雕之效。
4、湖南长沙春节习俗是有客前来拜年，要放鞭炮迎接。入座后，送上两枚槟榔，称为元宝，祝其发财之意。 开门炮是湖南的春节习俗中最喧闹的，是初一凌晨，家家户户第一件事是争先恐后打开门炮，各地一片爆竹声，象征送旧迎新和接福，俗谓接年。在湖南的春节习俗中，株洲人在春节拜祖的时候最有讲究，首先在神位的供桌中间摆一条长椅，然后点起红烛，待红烛燃过四分之三左右或香引将焚完，就起先烧金纸(一种贴着金箔，折成元宝状的纸钱)。 湖南各地春节习俗 湘潭：舞龙灯 在湘潭一带流存着很多过年的风俗，古老而朴实。从正月初一到十五，不论是农村或城镇，到处可以看到舞龙灯。 舞龙灯先要接龙。即挨家挨户发请帖，凡是接了请帖的人家就依次进
5、屋去舞龙灯表示庆贺。接龙后，起先舞龙。龙随鼓起，翻腾跳动，大有腾云驾雾之势。欢快时，灯游龙卷，让人目不暇接。 湘中一带盛行舞龙灯，还传承着不少的巫风楚俗，如接龙、收水、挂红等，都表达了人们喜庆丰年的美妙祝福。 长沙：给客人送槟榔 年财佬、出天行，年三十夜，长沙农村家家火炉中燃着一个枫树蔸(或松、栗等树蔸)，叫年财佬。大年初一，家家于鸡鸣时分即起，男女老幼换上新衣，由辈份最高的男主子燃香开大门，鸣放鞭炮，叫出天行，或说开财门。 初二日，女婿到岳家拜年，所谓初一崽，初二郎，初三初四拜邻居。长沙四乡有请春客的习惯：约定几代姑婿甥侄和其他亲友于某日聚饮。初八以后，熟人见面，互道请拜个迟年。 长沙还有客
6、人来拜年，要放鞭炮迎接。入座后，送上两枚槟榔，称为元宝，祝其发财之意。 岳阳：关门吃团年饭 百里鱼、团年饭，岳阳过年风俗除杀鸡、鸭、放鞭炮、贴春联外，在腊月三十日还吃团年饭，非常丰富。十二大碗中必有鱼这个菜，显示祥瑞有余之意。解放前，一些地区鱼较少，为了有百里鱼这个菜，会用木头雕刻一个百里鱼，放在盆中，撒上葱花，象真鱼一般。 岳阳人极重视团年饭，外出的人在千里迢迢往家里赶，家里人等了又等。吃团年饭，要关着门，意在不让财宝跑了。饭后放上一挂鞭炮，表示已吃过了年饭，人们可以走动往来了。 湖南春节食俗 吃香喝辣团年肘子 湖南人热衷放鞭炮，据说这是因为浏阳鞭炮是湖南的特产之一，当年开国大典上燃放的便是
7、浏阳鞭炮。基于此，湖南过年时简直就是满城响声震耳。 一条1公斤的大鲤鱼，一个3公斤左右的大肘子这是湖南地区过年的必备年菜，俗称团年鱼和团年肘子，而团年，顾名思义，也就是团团聚圆又一年，辞旧岁迎新年之意。湘人嗜辣，在民间，基本上家家户户门口都挂着几串风干红辣椒，便利主子每餐烹饪时，好洒上几个辣椒，满意味蕾对辣的需求。而这也同样持续到了农历新年的饭桌上。他们说，这是吃香喝辣过好年。 年夜饭，吃的便是个祥瑞如意，即要能反映出家里过去一年的喜人收成，又要为来年卯足干劲，因此饭桌上的菜，越大个、越丰富、越吉利，在湘南等传统风俗习惯较为保留的地区尤为盛行。 辣椒满盆红红火火 肘子之外，除夕夜还肯定会吃鸡、
8、肉、鱼等，而且得是大鱼大肉。 鸡要整只清炖，顺便加些党参、枸杞、天麻之类的药材，要选公鸡，炖好后把鸡头立起来放;鱼蒸好后再在上面撒满红红的辣椒，而且三十晚上的鱼千万不要吃完，要留到初一再吃，象征着年年有余、五谷丰登，辣椒当然代表的就是红红火火了;有的家里还会出现鸡爪子，名为抓钱爪，意味着明年招财进宝，此外还有当地日渐盛行的大羊肉火锅，图的便是个喧闹;至于凉菜、炒菜和点心，特色其实已经并不明显了。 凉菜和烧菜，脱不了的还是个辣字：拿红辣椒和剁辣椒炒腊肉、腊肠、圆子、腊牛肉，拿香菜和辣椒拌腊鱼肉、猪耳朵，再加上几种蔬菜必有青菜，寓意全家人新年和和气气，事业蒸蒸而上。这满满当当地拼成一桌，湖南人的年夜饭也就打算得差不多了。 猜你喜爱： 1.长沙过年有什么习俗 2.关于春节的风俗有哪些 3.春节的传统习俗文化有哪些 4.春节的风俗有哪些 5.青海春节有哪些习俗 第6页 共6页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页