2022年酒店经理工作计划(集合15篇).docx

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1、2022年酒店经理工作计划(集合15篇)酒店经理工作安排(集合15篇)光阴的快速,一挤眼就过去了,又将迎来新的工作,新的挑战,来为以后的工作做一份安排吧。拟起安排来就毫无头绪?以下是我帮大家整理的酒店经理工作安排,仅供参考,欢迎大家阅读。酒店经理工作安排1一、指导思想以饭店经济工作为中心,将培育“一专多能的员工”的主题贯穿其中,仔细学习深刻领悟当今培训工作的重要性,带动员工整体素养的全面提高。二、酒店的现状当前酒店员工服务技能及服务意识与我店四目标的标准还有很大的差距,主要体现在员工礼节礼貌不到位,对客服务意识不强,员工业务不熟等方面。三、当前的目标和任务20xx年度的员工培训以酒店发展和岗位

2、需求为目标,切实提高员工相识培训工作的重要性,主动引导员工自觉学习,磨砺技能,增加竞争岗位投身改革的自信念,培育一支服务优质、技能有特色的高素养员工队伍,努力使之成为新时期不断学习、不断提高的智能型员工。四、培训方法和内容落实以各部门为基本培训单位,贯彻营销服务理念和技能相结合的培训原则,组织实施岗位补缺、一岗多能的培训方法。拟在三个方面进行针对性的培训,不断提高员工的岗位技能。1、专业技能培训(1)管理工作的全新理念和思路,已成为包括管理人员在内的饭店员工燃眉之急的学问需求。因此今年我们打算加大对管理人员专业学问的培训力度,定期组织由酒店总经理、副总或资深经理人培训的关于提高管理技能培训课程

3、。(2)总台、房务中心等作为饭店优质服务的重要窗口,旅游外语水平的不足,势必会对饭店的经营工作起到至关重要的影响。因此,为提高以上各相关部门员工的外语水平,酒店将于近期开展英语培训课程。详细安排如下:时间:拟于2月份起开展,以3个月为一个周期,每周支配两节培训课(共计24课时)。目标:提高员工外语基本会话实力开展,达到能用外语与外宾进行基本沟通的水平。对象:前厅部全体员工、及房务中心、总机员工强制要求参与。其它岗位员工允许自愿报名参与。考核:培训期间人事部将以小测试的方式进行不间断地考核,借以考察员工驾驭程度。培训结束后,人事部将进行一次大考核,考核主要针对口语测试进行。激励与惩罚机制:A、激

4、励、对于考试成果优秀的员工赐予工资晋级,B、设定肯定的英语津贴,C、在年度评比优秀员工时赐予优先评比;惩罚、对于考核不合格的人员赐予补考机会,不合格人员将考虑延缓晋级。(3)员工业务技能培训:以部门为培训单位,部门每月制定员工培训安排(上交人事部)并落实执行,人事部负责跟踪监督,并对培训提出合理建议。2、员工入店培训员工办理入职手续培训内容:员工手册、酒店概况、服务礼仪、行为规范及服务意识、消防及平安学问、服务技能、酒店学问等。考核员工转正培训员工晋升培训员工转正考核员工晋升考核新进员工是饭店经济活动中的新生力气,增加素养,磨练技能,使之尽快与发展快速的饭店同步提高。依据“先培训、后上岗”,“

5、边培训、边上岗”的原则,有安排有步骤地对新进员工进行按部就班的岗位培训。培训内容:岗位职责、部门规章制度、员工排班、假期申请、部门组织架构、须要联络的部门及联系电话、部门服务意识及服务标准、业务学问与技能、部门的培训政策与程序、班前班后的交接程序、部门的卫生标准、同事的介绍、操作程序等新员工入店培训:人事部新员工入职培训每月开展一至两次(详细状况视新员工人数而定),时间支配避开部门营业的高峰期,入职培训以一周为一个周期,每天利用下午14:00-16:30进行培训。培训后人事部将进行考核,考核结果将作为员工转正的依据。3、一专多能培训培育“一专多能”型人才是20xx年本酒店培训工作的主题。合理配

6、置人力资源,培育一专多能的复合型人才是我们工作的重中之重。因此,今年我们确定抓好三个方面的培训工作。共2页,当前第1页1(1)在一线岗位领先施行同部不同种技能的跟班培训,以加强人才流淌,解决应急状况下的缺员问题,同时也为员工全面驾驭服务技能,争创一专多能的智能型员工供应必要的素能条件。(2)人事部于1月份起先分别派人事办公人员到值班经理及各部门各岗位进行跟班实习,加强一线业务技能的培育。(3)在本部门员工对自身业务娴熟的基础上,逐步开展不同部门之间的岗位轮换培训。20xx年酒店年度工作安排的延长阅读:如何制定新年度工作安排不要把工作安排当作是交差了事的例行事项,应当要藉这个机会,重新检视自己的

7、职场生涯规划。研拟工作安排的目的,一方面是在跟主管沟通下年度的安排,另一方面也是作自我检讨。在内容上,对主管而言,你是在设定明年预料达成的工作目标,对自己而言,是在设定自我突破的安排。研拟工作安排的第一步,是事先了解公司的年度目标。别忘了公司目标与个人目标主管在设定你的下年度工作内容时,通常是在贯彻公司由上而下的年度目标,因此,你必需先细致了解公司的年度目标,这点很重要却总是被忽视。另外,你肯定要花时间想清晰自己下年度希望的成长,是学习?是薪水?还是发展另一项专才?假如你想要的是学习新技术,你的工作安排就必需加入学习安排;假如是想增加收入,就必需研拟增加业绩的安排,或是调换部门的打算安排。先了

8、解公司的年度目标以及个人的年度目标,你在研拟工作安排时才不会无所适从。安排合理但要具挑战性接着,研拟工作安排的原则是勿好高骛远、目标合理、具有挑战性。如何避开好高骛远,设定合理的目标呢?多数人在研拟安排时不会想到自己的缺点,于是,建议可以找你的家人、好友,或是较熟的同事与主管,请他们检视你设定的目标是否太过志向?研拟的安排有没有避开或改善自己过往的缺点?为什么要具有挑战性?主管不会希望你只是去设定你原本就可以达到的目标,他会期盼你在将来的一年,无论在工作上或学习上都能有所突破,所以,虽然要避开好高骛远,但也得设定自我挑战的安排。目标数字化、行动详细化有了上述的打算与调整,接下来就进入实际研拟工

9、作安排的4个步骤:1、目标数字化只有形容词的空泛目标是没有意义,所以要把工作安排的目标与内容数字化,例如时间化、数量化、金额化。甚至,连学习安排都可以数字化,例如,你预料花费多少时间学得某类技术,或通过某项认证。2、行动详细化有了数字化的工作目标,还要附带有效的执行安排。拟定高度可行性的策略,除了让你在落实目标时有依循的步骤,另外也会让主管更信任与支持你的工作安排。3、学习安排你应当同时研拟年度的自我学习安排。公司对员工自我学习通常是抱持正面的看法,有些公司甚至规定学习安排是工作安排应具备的项目。学习安排应当清晰的包括:学习项目、学习管道与时间、预料对自身工作产生的效益,以及希望公司赐予的帮助

10、。4、与主管面对面沟通我剧烈建议,完成工作安排后,你肯定要面对面地与主管沟通,而不是只用电子邮件把工作安排传送给主管。面对面沟通的好处,是你可以透过主管的表情与肢体动作,更清晰了解主管对你的各项目工作安排的看法。你也可以藉由面对面的机会,告知主管你的中长期目标,例如两年内希望从技术部门调往行销部门,或是3年内希望担当主管职等,请主管针对工作安排与学习安排,赐予建议。酒店经理工作安排2更好的提升酒店效益指标,业务指标、服务指标等各项指标,将来一年我有以下工作安排:一、宣扬与推广1、在酒店各项指标不断更新不断创新不断提升的状况下,我们将时刻更新新的推广信息及新的推广内容,使得每一位客户能够随时了解

11、酒店在不断创新不断提升的信息,让客户始终觉得酒店有探究之处,增加客户消费潜力。2、在酒店特别体质范围内,扩大对酒店整体的宣扬与推广;我们将接着利用网络信息产业,电话通讯产业、渠道客户资源、企事业公司资源等各种营销方式,将酒店各项产品信息传递到每一个推广平台和每一家企业公司,力争做到每位客户都知晓青岛神剑楼酒店的具体状况。3、旅游市场的推广;来年我们将选择适合我们酒店的旅游公司进行合作,将酒店的具体产品资料和新的报价体系大批量的传递给全国各地的旅游公司,提高酒店在旅游市场的份额和知名度,提高酒店的入住率。二、开发侧重市场因酒店的特别状况和局限性,我们将针对销售市场进行保底侧重开发方式;将旅游公司

12、作为酒店的垫底资源客户;侧重开发会议市场,婚宴市场,协议散客市场、网络客户资源,各项餐饮市场,限制好酒店的相关客户架构,使客户资源高端化,商务化、稳定化,建立许久固定的客户消费群体。三、加强销售引导消费引导消费者消费是竞争的结果,提高消费者消费实力和引导消费者入店消费,是酒店引导消费者消费的核心,引导消费的基本学问;1、通过宣扬来引导消费者入店消费。2、通过加强服务来加强消费者消费。3、通过消费者感观来提高消费者消费。四、组建精良的营销团队一个合格的营销人员具备着丰富的综合实力,具备着高素养,高水准,高效率的综合素养!1、建立完整的销售管理制度和销售工作流程。2、提高营销人员的专业学问,业务技

13、能,个人素养及严以律己的工作责任心和敬业的职业操守。3、熬炼每一位营销人员勇于担当责任,不推卸责任,勇往直前,乐于奉献的精神,不因小事斤斤计较,不因工作勾心斗角的良好工作心态。4、提高每一位营销人员的综合形象,严格遵守酒店规章制度;勤于思索,擅长沟通。5、营销人员要严格要求仪容仪表、礼貌礼仪,礼貌用语,礼貌待客的工作看法。6、每一位营销人员必需做到熟知酒店产品学问,熟识酒店周边环境和共享资源,做到客户所问所答,能够娴熟回答客户提出的每一个关于酒店业务方面的问题。7、加强营销人员的考核制度和培训力度;提高营销人员的工作作风。8、对工作敷衍者不认可、对无责任心者不认可、对得过且过者不认可、对作风不

14、正者不认可、对违反原则者不认可、对无道德底线者不认可、对损人利己者不认可、对无事生非者不认可。9、熬炼营销人员主动乐观的工作心态。贯彻正确科学的营销理念。五、提高市场营销理念以市场为导向,树立市场理念就是要求营销人员了解市场、面对市场和开发市场,了解市场是了解青岛同行业的管理水平和服务水平、了解竟争对手的状况、了解市场的需求。面对市场,是亲密留意市场发展、改变的动向,尽可能做到酒店产品的销售与市场的需求相适应,以取得最大的经济效益。开发市场要努力发掘新的市场需求层次和需求领域,引导消费。六、提高市场竞争的警觉性服务行业之间的竞争是不行避开的。酒店作为服务行业之间的竞争,实质上是服务质量的竞争、

15、出品质量的竞争,技能水平的竞争、信息的竞争、管理水平的竞争和人才的竞争。同行酒店的竞争导致市场占有率等方面的差异,并由此产生不同的经济效益。七、效益最大化酒店作为盈利性企业,在其经营管理过程中,必需重视经济效益。酒店的营销人员在制定和实施酒店的销售目标时,必需立足于酒店的经济利益,并把经济效益与经营成本进行比较,只有科学正确的销售目标和方法才是可行的。但是,效益的含义并非单一指经济效益,酒店的营销管理人员除了要考虑酒店的经济效益外同时想到酒店的社会效益,应当以满意消费对象日益增长的物质生活和文化生活的需求。八、合法有效的利用网络信息产业当今时代是信息时代;就要求酒店的营销管理人员具有信息观念,

16、重视信息的作用,不断提高获得信息、加工信息处理信息和运用信息的实力。酒店所供应的产品价值,不仅随着劳动量增加,而且随着信息量的增加而增加。牢靠、刚好的信息可以为酒店带来更大的利润;而失真、过时信息能给酒店带来巨大的损失。九、目标任务本年度营销部全体员工在上级领导的正确领导下,全力以赴完成目标任务,营销部20xx年年度总指标200万元,基数指标120万元。部门安排将以上指标分为三个季度完成,分别为,淡季、平季、旺季;再按比例细分到月度安排,做到正确科学的安排比例。酒店经理工作安排3一、下半年工作安排上半年中我酒店最大的问题就是在保洁这一块,不是说卫生打扫的不干净,而是保洁部门默契度还不够高,依据

17、上半年顾客的反应,常常在我酒店看到保洁员在到处打扫卫生,很明显这是不被允许的,在每天营业之前酒店的卫生就要打扫好,保洁部门还是时间按支配的不合理,还有一个就是,依据顾客的反应,在房间内的角落发觉过,成堆的垃圾,上半年就是由于这样的问题,接到了投诉,可以看的出来在卫生这一块保洁员还是不够细心,只顾着打扫能自看到的地方,忽视了一下角落,让顾客的体验度下降了许多,让顾客不满足,我们也接到了投诉,在下半年当中,保洁部门在这一块要严抓,加以整顿,不要让这样的问题再度出现了。其次就是,消防工作做的不够好,酒店的消防工作很重要,特殊是在一些消防工具的运用,我们肯定要落实到每一位员工,上半年就还是有员工不知道

18、怎么运用消防工具,这个是安保部门最大的失职,在员工入职的时候间会对员工做一个消防学问的培训,尽然还是有不知道运用消防工具的现象很让我惊讶,下半年在这方面要大力的整顿。二、不断学习,跟进行业酒店行业是发展比较快的,在当今这个惊慌的行业竞争下,我们还是要不断的努力,不断的去学习新的酒店管理学问,不断去提高自己,提高酒店的服务,为每一位顾客作为最优质的的服务,下半年我会更加的努力,吸取上半年的一些不好的教训,在工作当中更加的专心,在工作当中更加的负责,作为一名酒店经理我知道自己的责任重大,在自己学习的同时也要跟进行业,走在行业的最前段,这样才能发展的更好,下半年肯定做到这些,好好地整顿,好好地学习。

19、酒店经理工作安排41。制订本部门工作安排制订营销部年度工作安排、每月工作安排,审核各班组工作安排;依据酒店支配。分析营销部人员配备及各班组工作状况。制订全年人员配置安排。依据岗位特点、业务须要、人员素养用所需达到的目标,对各班组及员工进行合理分工。2。明确各班组岗位职责,职责范围,工作程序,管理细则用各项规章制度,干脆参加和指导各项安排的落实和完成。3。检查各项工作每日干脆参加部分日常销售工作,检查,督导员工的服务看法,操作程度和标准是否规范。检查各班组和各班次的工作记录。检查领班的在岗状况,考核状况和完成任务状况。每月定期对部门主管进行营销业务学问和管理学问的培训与考核;每周定期与部门员工沟

20、通两次,了解员工的思想状况。4。组织并参与各项会议参与酒店每日办公晨会;参与酒店每月的总结会议,汇报工作,听取酒店决策层指示;组织部门每周一召开领班例会,研讨上周工作问题,布置本周工作;组织部门每周二召开员工例会,总结上周工作,布置本周工作;必要时组织部门人员召开专题研讨会。5。指导或干脆参加对顾客看法的处理满意顾客的合理要求;引导违纪员工,并适当惩罚,以此告诫其他员工。6。总结、评估与调整每月、每季、年度总结本部门的工作和营业收人状况,向酒店作出书面汇报;每日听取各营销组的工作汇报。驾驭部门的工作状况和客房的销售状况,并布置当日工作;依据收到的顾客反馈看法,刚好调整、改善服务;负责与其他部门

21、进行协调、沟通;签署和审核部门的文件、报表;依据工作须要和人员状况,调整部分岗位人员;尽可能驾驭顾客信息,完善内部管理,提高服务质量;部门人员进行日、周、月的工作业绩评估。酒店经理工作安排5作为一名酒店的财务经理,身上的担子是最重的,我不仅要做好酒店的任何财务,不能出现任何坏账,而且整个酒店的发展和我有很大的关系。作为酒店的实力型人物,我始终在留意,留意和每个同事、员工搞好关系,高处不胜寒,做好领导肯定要这样。当然最重要的是要留意公司的财务问题了,财务问题在任何地方都是整个公司的心脏,是最重要的,不能出现任何马虎。一旦有马虎了,那这个公司面对的只能是倒闭了,财务问题的重要性不用赘言了。我当财务

22、经理已经有些年了,酒店没有出现过任何财务问题的状况,所以我的工作始终是比较好做的,在公司的人气也很高。因为只要公司的的财务不出现问题,能刚好的将员工的工资发下去,这比说一万句好话都重要。我始终信守这个原则,始终这样做,我很信任这就是对的。下面又到了我的一年的财务安排了,财务安排对酒店一年的发展状况尤为重要,每年我都能做好,今年当然不能例外了。财务安排是财务预料所确定的经营目标的系统化和详细化,又是限制财务收支活动、分析经营成果的依据。财务安排工作的本身就是运用科学的技术手段和数学方法,对目标进行综合平衡,制定主要安排指标,拟订增产节约措施,协调各项安排指标。它是落实酒店奋斗目标和保证措施的必要

23、环节。酒店编制的财务安排主要包括:筹资安排、固定资产增减和折旧汁划、流淌资产及其周转安排、成本费用安排、利润及利润安排安排、对外投资安排等。每项安排均由很多财务指标构成,财务安排指标是安排期各项财务活动的奋斗目标,为了实现这些目标,财务安排还必需列出保证安排完成的主要经营管理措施。编制财务安排要做好以下工作。(一)分析主客观缘由,全面支配安排指标谛视当年的经营状况,分析整个经营条件和目前的竞争形势等与所确定的经营目标有关的各种因素,根据酒店总体经济效益的原则,制定出主要的安排指标。(二)协调人力、物力、财力,落实增产节约措施要合理支配人力、物力、财力,使之与经营目标的要求相适应;在财力平衡方面

24、,要组织资金运用同资金来源的平衡、财务支出同财务收入的平衡等。还要努力挖掘酒店内部潜力,从提高经济效益动身,对酒店各部门经营活动提出要求,制定出各部门的增产节约措施,制定和修订各项定额,以保证安排指标的落实。(三)编制安排表格,协调各项安排指标以经营目标为核心,以平均先进定额为基础,计算酒店安排期内资金占用、成本、费用利润等各项安排指标,编制出财务安排表,并检查、核对各项有关安排指标是否亲密连接协调平衡。这就是我这一年的工作安排,对公司财务的安排都做了很好的安排,信任公司一年的财务问题不会出现任何问题的。在金融危机的大前提下,酒店的生意也受到了很大的困扰,这就须要每一个公司的员工都能够做到仔细

25、负责,主动努力的为公司的生存做出自己应有的力气。说实话能够当一个酒店的财务经理,以我个人的实力是不能够完全的胜任的,我靠的就是付出比别人更多的努力和同事、员工的帮助,这就是我为什么要和同事、员工搞好关系的缘由。笨鸟先飞,早起的鸟儿有虫吃。我做到这些都是靠努力的来的。这就是我的一年工作安排,如有不同的看法,请刚好和我沟通,我仔细改正。酒店经理工作安排6跟着经理在酒店做了半年,我已经对自己的工作有了详细的方向。在今年这个爱您爱您大好的年头里,我得先好好安排一下我的工作,让自己的工作方向得到落实,也让自己的实力得到提升,让自己在新的一年里为经理带来更多的帮助,也让自己在新的一年里为我们酒店带来更多的

26、收获!以下是我从三个方面绽开的做好酒店经理助理工作的安排,这三个方面按部就班的代表着我的方向:一、跟着经理的步伐大步朝前走在今年的工作中,我首先还是要跟着经理的步伐朝前走。不管经理走得是大步还是小步,我作为一个经理助理,我不能脱离经理而越级去工作,那样的话不仅是给经理添乱,也是在给酒店添乱,我首先要认清的还是我作为一个经理助理的位置,是一个协助工作的位置。在去年的工作中,我这一点做得还是算不错的,但我有些担忧今年自己做得久了,会有那种浮躁急迫的心情,会丢了那份踏实和勤恳。所以我在今年的工作安排中,首先得登记这一点,以防自己迷失了方向。二、帮助经理做好酒店服务工作经理是我们酒店的总务经理,他的工

27、作应当可以说是我们酒店里面最多最杂的工作了,我想我的存在也给了经理肯定的劝慰,终归有一个人可以一心一意的帮着他做完酒店里须要他来完成的事情,我这个经理助理的岗位还是特别有存在的必要的。我会在今年的工作中接着协作经理完成我们酒店那些又多又杂的工作,把我们酒店的服务工作做好,让每一个来我们酒店消费的客人都被我们酒店的服务所打动,让他们记住我们酒店对每一位客人的爱护和关怀。总之,我就是经理的兵,经理让我到哪我就到哪,帮助经理做好一切该做好的工作。三、为经理抗下一些酒店的重担假如可以,我也情愿在今年帮助经理抗下一些酒店的重担。在去年半年跟随经理的过程中,我知道经理每天都是披星戴月的在忙,这让我看在心里

28、很心酸,终归他作为我的领导,比我还要忙几千万倍,让我这个做助理的觉得自己没能够帮经理分担一些重担。一是经理可能对我这个刚来的助理还不够放心,二是或许经理就是一个啥事儿都喜爱亲力亲为的人,他肯定要这样自己完成那些重担,他才能够放下的去休息。在今年里,我争取取得经理的肯定信任,帮助经理分担一点经理在酒店里的重担!酒店经理工作安排7一、制订本部门工作安排制订营销部年度工作安排、每月工作安排,审核各班组工作安排;依据酒店支配.分析营销部人员配备及各班组工作状况.制订全年人员配置安排。依据岗位特点、业务须要、人员素养用所需达到的目标,对各班组及员工进行合理分工。二、明确各班组岗位职责,职责范围,工作程序

29、,管理细则用各项规章制度,干脆参加和指导各项安排的落实和完成。三、检查各项工作每日干脆参加部分日常销售工作,检查,督导员工的服务看法,操作程度和标准是否规范.检查各班组和各班次的工作记录.检查领班的在岗状况,考核状况和完成任务状况。每月定期对部门主管进行营销业务学问和管理学问的培训与考核;每周定期与部门员工沟通两次,了解员工的思想状况。四、组织并参与各项会议参与酒店每日办公晨会;参与酒店每月的总结会议,汇报工作,听取酒店决策层指示;组织部门每周一召开领班例会,研讨上周工作问题,布置本周工作;组织部门每周二召开员工例会,总结上周工作,布置本周工作;必要时组织部门人员召开专题研讨会。五、指导或干脆

30、参加对顾客看法的处理满意顾客的合理要求;引导违纪员工,并适当惩罚,以此告诫其他员工。六、总结、评估与调整每月、每季、年度总结本部门的工作和营业收人状况,向酒店作出书面汇报;每日听取各营销组的工作汇报。驾驭部门的工作状况和客房的销售状况,并布置当日工作;依据收到的顾客反馈看法,刚好调整、改善服务;负责与其他部门进行协调、沟通;签署和审核部门的文件、报表;依据工作须要和人员状况,调整部分岗位人员;尽可能驾驭顾客信息,完善内部管理,提高服务质量;部门人员进行日、周、月的工作业绩评估。酒店经理工作安排8一、逐步培训提高各个部门全部员工及管理人员的综合素养,详细表现(1)员工对客的服务看法,业务技巧,服

31、务效率和礼貌礼节。(2)针对以前管理上存在的一些陋俗,规范各管理人员的管理意识。(3)重点进行思想教化工作,使每位员工增加敬业精神,增加工作责任心。二、制定各个部门服务质量检查制度,及奖罚制度,在检查中发觉更多问题,并针对问题去加以整改,使工作更加完善。(1)推行特性化服务,提高服务水准。(2)每周各区域领班进行相互检查。检查内容:员工仪容仪表,礼貌礼节,服务质量,卫生质量及消防平安意识(3)每周主管、经理检查。(4)统计检查评分。(5)连续两次最终最差的区域将赐予适当的惩罚。三、增收节支,增加客房迷你吧酒水销售量。针对08年迷你吧酒水平均每月不足15000元的销售量状况,各个部门将对一些不对

32、路不好销的客人消耗品进行调整,增加饮料,小食品种,来引导客人消费,增加销售量,同时,将对以前一些不合理的现象(如不把酒水饮料配入房间)加以整改,力争09年平均每月迷你吧销售额在18000元以上。另一方面各个部门将严格限制消耗,制定出相对应的表格,以表格数字为依据。详细制定出:(1)当月易耗品消耗数量、金额表;(2)洗涤布草及客衣数量统计表;(3)酒水销售数量金额统计表;(4)免费矿泉水消耗统计表;(5)客赔、报损数量统计表;等表格。随时发觉问题,随时制定措施,堵住漏洞,把物品消耗限制在合理的范围之内。四、加强客房设施、设备的维护和保养。尽管酒店开业才两年多的时间,但由于以前对客房设施、设备保养

33、维护不够重视,加上某些方面原来装修不够合理,和最初在选用材料质量差的缘由,客房设施、设备已出现严峻的损坏现象,存在着隐患,随时可能发生平安事故,如:衣柜门脱落,墙纸脱胶得不到维护,玻璃开裂等。依据这种现象:(1)各个部门加强各环节的检查力度,发觉问题刚好修理。(2)在操作过程中,留意适度,削减碰撞,延长其运用年限。(3)培训员工的跟办、汇报意识。(4)如因个人疏忽而造成后果,将担当责任。五、针对员工平安意识薄弱的状况加以培训和督导。(1)制定各项平安管理制度,使之完善。(2)模拟培训员工的平安应变实力。酒店经理工作安排9一、作为公司经理助理,我完成了以下工作:1、协作公司经理制订好公司的经营目

34、标、经营安排,分解到各部门并组织实施。2、制订并落实好公司的各项规章制度。3、合理设置本公司的组织机构;主动践行总公司经营理念,创建良好的工作、生活环境,培育员工的归属感,提升企业的向心力、凝合力、战斗力。4、协作总经理处理好各部门相互之间的事务冲突和问题。5、把握好公司的各项经营费用支出,努力提高公司的经济效益,在较好完成了事业部收款率的基础上,协作经理对外融资将近500万元,替公司排忧解难。6、在处理对外债务关系时,主动组织协调沟通,既维护公司利益,又树立公司良好的社会形象。7、在接管长城出租车公司的过程中,本人带领其他员工做了大量细致的筹备工作,向其驾驶员和管理人员派发律师函,邀请长城公

35、司部分驾驶员进行会谈,正面宣扬和沟通,做好说明工作。在客管处及税务部门的过度工作中,主动向各相关职能部门进行说明沟通,派发告知函,以便交接工作顺当过度。二、自身不足与今后工作准备尽管在公司领导和同仁的帮助下我很快适应了新岗位的工作,但是仍旧存在着不足。因为一贯秉持快速高效的工作作风,在实际工作中往往忽视一些必要的程序,简单急躁冒进。针对这项不足,下一步要多向公司领导学习,以便能更好地提高自己的管理水平。接下来的工作,我首先要解放思想、实事求是,摆正自己的位置,依据工作中存在的不足,主动向领导、同仁学习,不断改进工作方法,努力做好工作中的每一件事情,以促进公司健康长远的发展。三、挑战机遇的一年,

36、在这一年中本人将刚好调整思想,更新观念,适应企业经营管理的须要。1找准自己的位子、当好上级配角、我作为事业部的总经理助理,严格依照董事会的授权与经营管理范围,带领手下队伍围绕总公司下达的年度工作安排指标和企业发展的实际须要,坚持以人为本,以市场为导向,以规章为支撑,建立健全规章制度与赏罚机制,并想方设法开动脑筋,拓展经营规模,完善服务,绽开卓有成效的经营管理工作。2、务实创新,科学规划,实行多种方式,整理内部员工慵、懒、散,拿钱不做事,爱说风凉话,有好处就上,没好处不管,把公司当成大车店的恶劣工作看法。重视人才,发挥能人作用,进行月度考核和年终考核制度,每月进行考核,优胜劣汰,能者居上。3、加

37、强自身建设,本着以人为本的思想,从严要求自己,坚持以向董事会负责任的主动看法,矢志不渝加强自身素养建设,主动学习,以健康的心态和饱满的工作热忱来协作领导管好班子、带好队伍。对公司一切事务我坚持做到大事讲原则,小事讲风格,平常讲人格,以此树立公允、公正、同等的管理氛围。4、主动协调与政府各职能部门的关系协作客管处对我公司出租车车辆的增标工作,保质保量的完成客管处对我公司的车辆增标任务。在接管出租车事业二部工作中,主动协调与相关上级部门、工商税务部门的关系,使公司处于一个良好的发展环境,为接管工作持续顺当发展奠定基础。5、在20xx年里本人对董事会的承诺是:1、事业部全年投诉率不超过1.5%;(按

38、现有规模,下同),2、平安事故率不超过2%;3、营业外收入同比增长2%。本人将在其位谋其政,担当相应的风险责任,把薪资与公司的效益挂钩,与公司的发展共同进退。展望将来,本人当尽心尽职勤勉工作,为公司20xx年里早谋划早运筹。以上是我的述职报告,请领导、同仁指责指正。酒店经理工作安排10本人xx嘉年华康乐部经理xx,在部门试营业至今六个月里,在酒店各高层领导的指挥下,率领本部门全体员工,共同努力完成总公司制定的各项经营、管理指标,共同提高酒店和本部门的服务质量、管理水平和经济效。确定酒店和我部门的经营安排发展规划及经营方针,制定康乐部的经营管理目标,并指挥实施。一、主持制定和完善康乐部各项规章制

39、度,建立健全内部组织系统协调各部门关系,建立内部合理有效的运行机制;为使我部门的日常运行逐步纳入到工作有安排、有知道、有跟踪、有总结的管理系统中去,有效的将安排性工作和应急性工作亲密结合起来,建立明确的工作目标,要求各部门建立安排性的工作制度,通过每日总结、安排,对各项工作有安排、有落实,按安排步骤予以评考。部门营业之初,各项制度未健全,制度的完善及各项工作程序的确立,须要在长期大量的时间中方能逐步完成,本部门各项岗位程序及流程已制定。在目标考核方面,一方面根据已出台的考核实施方法进行考核,另一方面每月召开工作总结会,针对指定的工作安排,总牢固际实施进度,提出需解决的问题使得各项工作落实到人,

40、也以此作为对各部考核的依据。二、探讨并驾驭市场的改变和发展状况,指定市场拓展及价格体系,适时提出阶段性工作重点,并驾驭市场的改变与酒店、ktv的发展休戚相关的信息。我康乐部证明基于此紧扣市场脉搏,即使提出各阶段工作重点:六月份:部门试营业之初,组织安排各部门基层服务人员的工作岗位和续聘优服务人员,完成酒店ktb的宣扬单发放任务。七月份:为节约陈本,下达了部分低值易耗品的停供制定,并相应加强对本部门的硬件设施的维护力度。八月份:对ktv部分问题房间进行全面系统的维护,确保部门硬件设施设备的完好性。九月份:制定了部分果品供应商的供应,相继联系了多家价廉物优的供应商,并多次到外地选购本部门推销所须要

41、的商品。十月份:做好十一黄金周的大客流接待工作,出台相应的活动方案,取得优异成果。十一月份:完成部门制服的更换工作,同事,对部门套餐的喷配物品进行了笑范围的更换,保证客人对我部门商品套餐的簇新感,取得良好的效益。十二月份:以圣诞节为重点对ktv进行全面布置与策划,基本达到预期效果。三、展望XX,我对自己对酒店对我部门充溢信念!在将来的工作中,我会认仔细真做好上级领导所下达的各项任务,细化服务,提高客人满足度,是我部门的社会高效益和经济效益达到肯定水平,即管理科学化、制度化,服务规范化、优质化,经营品牌效益化等,须要做大量的工作,作为部门管理者,就在相识客观实际前提下,执行决策、组织、指挥、协调

42、等管理职能,把部门做成为本地最大、最好、最强消遣的会所!我部门的管理要管理在:内部的特定环境的(即内部的实际状况这个客观前提的基础上)管理,组织机构的管理,规章制度的完善,服务质量的管理,现场运营的管理,企业文化的深化加强。1、组织建立和管理。作为一个大型的消遣部门,必需对其所拥有的的人力、物力、财力资源进行组织管理,ktv作为服务性行业,其特点是业务多而杂、物品繁多等,为了确保正常工作的有序进行,我们要必要对组织内的管理层次和业务层次的职责、权限进行合理有效的安排和管理安排,这可以从两方面入手,其一,形成形成xx嘉年华ktv航所的组织结构和组织的管理体制,即设定康乐部内部的组织机构,岗位的设

43、定和确定各岗位职责,各岗位的业务权限的划分,班组的编排,管理人员的安排领导,进行合理有效的实质,使现场的大小事情有人做,有人管全部人员知道自己该做什,该怎么做,做到什么程度才能不超越自己的范围,人员不至于闲置。其二,合理而有效的组织和调配部门的人力、物力、财力、信息等资源,ktv的运营不行能一成不变,它会随着季节、气候、外部竞争等状况,时好时差,又分为淡季和旺季,这就要求作为管理者驾驭部门的营运规律,消费者的消费心理等因素,对现场资源进行合理的调配,是现有资源部至于奢侈也不至于溃乏,宗旨,组织的意义是确保现场的业务合理、科学、有序的进行。2、完善规章制度。“无规则不成方圆”,作为一个企业就像一

44、个国家要有规范的完善的制度的保证,对场所的组织服务质量标准、促销方案的制控方式,人事管理,人员培训和素养要求,设备设施,易耗品物资,营业目标等项目,应以明文规定的形式,进行确认,使人员做事有章可循,有法可依,知道什么该做,什么不该做,另一方面着眼于微小处,就是制定详细的制度,如考勤与交接班制度、服务质量考评制度、卫生达标制度、行为规范要求、物品运用制度、物品盘存盘库制度、相识考检制度、奖罚制度、晋升制度、人员培训制度、福利制度等应以明文形式规定,制度的规定最主要的目的是保证各岗位人员之间工作协调一样,是工作规范而公正的进行。3、现场运营的监督管理。部门的运营必定涉及到现场事务,而现场事务就要有

45、人去管理,做为管理者每天必需做且最重要的事情,就是做好现场营运的监督管理工作,现场工作主要非为三个部分第一:班前打算工作,主持召开班前会,对前一天工作进行总结和分析,对当天的工作进行安排,检查员工仪容仪表和精神状态是否符合上岗标准。其次:班中的巡场工作,对现场进行巡察,去了解客人的需求,以便为促销打算第一手资料,对员工的操作、服务质量进行评估检测,以便进行决策改进,随时留意营业时间内存在的问题,即使进行解决、订正。第三:班后总结评估工作,对当天劳动进行科学系统的评估,总结阅历。作为管理者,必需从实际动身,发挥自己的管理才能和才智,对现场进行合理有效的管理。4、企业文化的深化培训。何为企业文化?

46、它是指企业在自身的经营发展过程中通过配置、提倡、塑造而形成的一种为员工共同风行的价值观念基本信念和行为准则,而做好企业文化就要在经营管理过程中重做好管理团队的建设,内部和外部环境的所造与培育,全面提升员工的各方面素养!这样才能为酒店打造一支无往不利的队伍!以上就是本人XX年度的工作总结汇报和对新的一年的工作安排,其中有很多的不足之处还望领导多多指责指导。酒店经理工作安排11一、抓好员工培训工作努力使每位员工在业务上、在职业道德上有更大、更新的提高,主要方法是:1、仔细组织本部门员工主动参与酒店各阶段的主题培训,主动参加其他部门的培训和学习。2、组织好每周一下午后台财务人员的集中学习和每月至少一

47、次的收银员集中学习,学业务,学政策,使财务人员工作安排落实详细,并在学习中总结成果,找差距。3、开展技能比武,今年我们将开展珠算竞赛、收银结帐速度竞赛、点钞竞赛、一般话竞赛等一系列技能比武。二、做好日常财务基础工作,确保酒店经营工作正常运转我们的主要工作任务是:1、搞好资金的收集和运用,确保资金平安完整。重点抓外结、抓清欠,加速资金回笼,确保外结资金回笼率为95%以上。2、严格遵守会计制度,严格按会计法进行核算,严格做好收银稽核工作。按月刚好编制好各类报表,搞好月度分析。4、主动做好各部门间的协调工作,做到遇事有商议,有事不推诿。5、主动搞好与财政、税务、银行等职能部门的关系,力争他们对酒店的最大支持。三、加强财务管理,力争在成本费用管理上有新的突破,主要措施有:

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