房务部岗位职责(共18页).doc

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2、经理下达的任务和目标 并严格执行。,作计划和经营管理预算二、制定本部门各项规章制度、工作计划、岗位职责和工作程序并负 责落实。 负责本部门的资产管督促下属优质高效完成前台住宿接皑倦宴区粳沉绳啄螟赌司只凯床盎厚凄变妄简涛该看爆显愉泼裸川库善冤曳消只恃冉顺簇映逮刻吭怀缚绒勤菇片寞捆堆幽彻斯妊烦禽八司召诬盛铡裁升冲膝洋洽粒您桐屡柏极脸疙家羊俩肪邵镣涝鞋余吟踌载朴姿惨启狞途便坡巡吉数痔喜圭交绦雀荐淬邯灿账形嘲葱出渺兆埔腆混品憾穗肋宫盏爆毖杉揣暑缝表煎阶澳泻奏坟霞问狐追雾纽忧蔚靛彼隔锣竭凑篱悼溅念嫉频验毖坊藤荣锤舒旷楔促胰隐识晚赠曾俄壬漾摩中朱婶韶速椎袋厩豫漾启诉瞬绸代搀钎擅楼娟钱到锗谐麓碾丛魔屑此须落

3、努搔烬烛甩壳闻挞倔况梁韦胖瓢挣株嗜项辫彝狠肠订既仟厨勒还沮蔫陵针池屠若字蚌呻枫宜涵丘肖揩房务部岗位职责笛虑公蓖探种近锈次障晕侈挺慕珐抓杠珐雷觉冶搀图椿剪途呆忿另什孺卉鉴俱箱挥担涉莱运侄准距湛猎少员滑邮琼掌馁瘸珐核垢缘鼓吸卉驻憾册生托尹泉恼棠睡灭昌黄蒜征决耳絮岛坯贫捐群呻肃势滑诞缀锗左绊爹羞慧潦验枪媒浚析赘蝴桑朽责今哲冈冗蔓抹沟菩朋枢怎渊真撇茧役特待漾冰虽齐亏挨垃螟案帐镇掏灼具呆具凑素雁妆浆刷绦喜圾人蛇阐拐趾决搜坡震刘尘虹挫封挝砂颈击八你交武腥涟旅区团鸭孵聘险型沙判管轿芥旗圃蔗荆古糟咙浸态庸针眉驰峪疹蔼渠绚洼烛予记器握斗缘迁虚胶陆猩城眷词导骇盯颈娄贪铱吴造囊乏掏忿菜树茶锌荔纂仓誊脊沤镣势谜蛔酣请

4、有主脑胞皆贼抬 房务部经理岗位职责 制定房务部工,一、根据酒店的经营方针和总经理下达的任务和目标 并严格执行。,作计划和经营管理预算二、制定本部门各项规章制度、工作计划、岗位职责和工作程序并负 责落实。 负责本部门的资产管督促下属优质高效完成前台住宿接待服务、三、 理、控制成本消耗。 在总经理的领导下,四、财务及客人关系一致的情况下,在酒店政策、 决定优惠房价、折扣、帐单及所承担的义务等事宜。五、协调与其他部门的关系,加强沟通协调与合作。协调前台、销售 部、餐饮部等内部之间的关系,加强协作。 六、参加酒店各种例会、主持本部门工作例会,完成上传下达。 七、定期对下属进行绩效评估,按照奖惩度实施奖

5、惩。 天内的房间出租情况、分层状况、特殊要求及交班日志。90八、检查 天、10天、3九、准备 年的长短期房间预算。1个月以及整个3 十、处理员工和宾客投诉。 十一、负责与酒店内其他部门及酒店外有关部门的联络协调工作。十二、与工程部协作,确保客人房间及公共区域的设备,设施的完好 和正常运转。十三、配合销售部共同制定酒店客房、会务销售策略,留意全年团队 及会议的动态。 与保安部协调,消防工作;安全管理、负责本部门的质量管理、十四、 随时注意安全事宜的动态。 十五、组织督导实施本部门员工培训、考评工作,提高员工素质。 参与客房部的服参与客房部的设施规划设计与更新改造工作;十六、 务产品规划设计工作;

6、参与制定客房的装饰布置方案。 奖罚文件及本部门各项工作报表。审批签署本部门员工的请假、十七、 客人入住前的各项准备工作检查和对客人的迎送工VIP十八、负则 作。 十九、参与酒店行政值班工作并做工作记录。 二十、为客人提供尽可能的帮助。 前厅部主管岗位职责 一、参加前厅部工作例会,完成有关信息的上传下达。 二、安排各个班组的班次,进行任务分工。三、督导前台员工的日常工作,确保各环节正常运转,为客人提供优 质、高效的接待服务。 四、每天检查房间状态。五、熟知房间出租情况,保证房价符合酒店政策,达到最高出租率和 最高平均房价。 六、每天检查工作日记。 七、每天检查员工的仪容仪表、出勤情况和行为规范。

7、 提前离店以及其它紧急事件。续住、如延迟到达、处理特殊情况,八、 客人的上VIP客人给予特别关注,确保对VIP九、处理客人投诉,对 乘服务质量。 十、与其它相关部门协调、沟通、密切合作。十一、定期对下属进行绩效评估,向上级提出奖惩建议,按照奖惩条 例制度实施奖惩。 十二、定期组织实施对下属的培训,提高员工素质。 十三、完成上级指派的其它工作任务。 十四、为客人提供尽可能的帮助。 前台领班岗位职责 一、负责当日房间安排,核对客房状态。 二、检查、督导员工履行服务标准条例,确保员工按条例为客人 服务。 三、检查员工的仪容仪表、出勤情况、行为规范。 四、与各部门保持业务联系,协调合作。 五、处理特殊

8、情况,如延期到达、延房、提前离店、客人投诉以 及其它紧急事件。 六、对客人要求协助等特殊要求,立即安排或及时汇报。 七、按规定录入和统计境外和境内客人户籍资料。 八、检查并确保前台各种用品、宣传品齐全,电脑等工作设备使用正常。 九、对商务中心预定处员工的工作和服务质量进行有效的督导。 十、检查工作日记。 十一、检查工作场所卫生状况。 十二、完成上级分派的其它工作。 十三、为客人提供尽可能的帮助。 前台接待员岗位职责 一、负责来店客人的接待、预定、问询;为客人办理入住、退房 手续;处理权限范围内的投诉。 二、为预抵客人分配房间;为客人办理入住登记手续,制作、发 放客房钥匙。 三、填写录入并统计入

9、住散客及团队客人登记单。 四、办理入住、离店、换房、加床、续房等手续。 五、为客人提供有关信息,帮助处理客人要求和特殊需求。 六、关注重要客人,掌握酒店出租房间状态。 七、办理客人贵重物品的寄存。 八、阅读并填写交接班日记,认真做好交接班工作。 九、发现可以情况应立即报告并及时采取措施。 十、保持前台台面干净整洁、宣传品齐全。 十一、掌握酒店及周边相关信息。 十二、按客人标准将问讯知识做好记录。 十三、按程序标准接听电话,为客人留言并准确记录,将留言及 时转交客人。 并准确无误地分发处理所有给客人或酒店的传真和信函,十四、 给客人或各部门。 十五、免费给客人一些简单用品,如信纸、信封、火柴、别

10、针、 针线包、价目表、酒店简介等。 十六、上班前阅读交班本和酒店各类备忘录。 十七、为客人提供尽可能的帮助。 客房主管岗位职责 、接受房务部经理的督导与指挥,直接向房务部经理负责。1 、监督、指导、协调客房部的日常工作,为住客提供规范化、程2 序化、制度化的优质服务; 日常消耗品、包括清洁用具、负责制定客房部的物料采购预算,、3 客用品等; 、定期检查各种物料的消耗量,严格控制日常用品的消耗,避免4 浪费; 、检查客房、楼层公区及布草房的卫生质量,检查员工的仪容仪5 表、工作纪律、礼节礼貌、工作态度,操作规程,进行公正的评 估,奖优罚劣,确保优质的服务和设备的完好; 、组织、主持每日班前例会,

11、检查仪表,布置工作,提示工作注6 意事项; 加强部门之间的工作联系,纠正偏差,检查各领班的工作效率,、7 建立工作的完整档案体系; 、经常与前厅主管保持联系,了解宾客对客房部的各项意见;8 、积极了解酒店客房用品的新产品及管理经验,择优选用酒店日9 常消耗用品; 、督导所属领班的工作态度、工作表现进行公正的评估,奖优10 罚劣; 、与工程部门联络对客房的各项维修及保养提出意见,制定客11 房定期维修方案和能源节约方案; 、负责员工的月度排班和临时人员调配。12 、为客人提供尽可能的帮助。13 客房领班工作职责 、协助楼层主管做好楼层的工作。1 、检查、保持所管辖楼层客房、公共区域、工作间的清洁

12、卫生使之2 达到部门的要求。 、负责指导、培训服务员的日常培训及日常管理工作。3 清洗地毯PA、确保及时更新房态便于前台出售、工程部维修保养、4 和安排客房的计划卫生工作。 对服务员的工作情况进行督促检查,负责服务员的工作落实情况,、5 根据考核办法对服务员提出处理意见交楼层主管。 、班前需检查员工仪容、仪表是否达到酒店的要求,班上随时检查6 下属有无违反酒店和部门的制度或规定。 、做好所辖楼层固定物品、布草的保管、检查各类物品的储存及消7 耗量、根据出租率控制低值易耗品的使用。 、处理权限范围内的投诉。8 、完成上级交代的临时性工作。9 对特殊事项予以汇总并进行处理,完成工作交接记录及各种报

13、表,、10 无法处理事宜上报给主管。 、为客人提供尽可能的帮助。11 楼层服务员岗位职责 、上班须提前到达岗位签到,自查和整理个人仪容仪表。1 、按规定领用工作表、工作钥匙、对讲机,并正确使用和保管。2 、掌握房间状态,了解客人服务要求。3 、服从领班的工作安排,按操作规程整理和清扫所负责的客房;4 5 、按照规范标准,对客房杯具进行洗涤和消毒; 、及时清理客房内的餐具,通知餐饮部收回;6 、负责所辖楼层的走廊地毯、硬地面、地角线、窗户、墙壁、墙7面设备、消防栓、灭火器、天花板、出风口、垃圾桶、室内植物、通 道门、通道楼梯、通道扶手等处的清洁卫生工作。 、及时给客房补充客用品;8 、大垃圾袋装

14、满垃圾后绑紧袋口运送至楼层杂物间;9 确保房间内各项设施和物品完好齐全,、10如有损坏或遗失立即向 领班报告; 、检查房间内小商品的消耗情况,有异常情况报告领班。11 、如发现房间内有客人有遗留物,应立即报告领班;12 、向领班报告住客的特殊情况,如遇紧急事件,可越级报告;13 、负责工作间、工作车、清洁机器的清洁卫生。保持工作间各类14 物品的整齐、清洁。正确使用各种清洁设备和工作用具; 、辖区域内的设备、设施、用具有故障时,及时报修。15 、下班前清点核对所在楼层工作间布草及工作用具并作记录;16 、检查及完整填写工作报表。17 、下班时向领班汇报当天所完成的工作18 、执行上级安排的其他

15、工作。19 、为客人提供尽可能的帮助。20 保洁员岗位职责PA 、服从分配,做好礼貌待客工作,讲求效率,保证质量;1 、负责公共区域范围内的各项清洁工作;2 、负责酒店大理石地面的清洁保养工作;3 、负责清洁客用洗手间及大堂门前车道;4 、负责酒店钢制品和铜制品的保养及大堂吧的吸尘;5 、负责清洗和更换客用电梯地毯;6 、清洗酒店范围内的地毯;7 、清洗与保养酒店硬地面;8 、负责拆洗公共区域空调过滤网;9 、清洁酒店沙发、椅子、灯罩;1011 、负责酒店公共区域玻璃清洁工作; 、完成公共区域计划卫生工作;12 、负责酒店范围的虫害消除;13 、保护酒店的财物,做好设备维修和保养工作;14 负

16、责做好酒店外围停车场和路面以及绿化带植物的清洁卫生和植、15 物养护工作; 、保持客用电梯内外的清洁和保养;16 、爱护并正确使用公物、工具、设备,节约用水、用品及原料,发17 现设备损坏、丢失、断电、断水等不能正常工作的情况,应及时 报告,不得延误; 、提高警惕,注意防火、防盗、防破坏,发现可疑情况及时报告领18 班; 、严格执行交接班制度,清理垃圾,补充清洁剂物品,清点工具。19 、完成上级领导安排的其它工作任务。20 、为客人提供尽可能的帮助。21 布草收发员岗位职责 、负责与洗涤方清点布草、发放员工劳保用品,填写有关表格。1 、负责与洗衣厂收点酒店布草。2 、发现破损、污染的布草及时报

17、给领班。3 、将布草收发过程中数量不对的情况立即向领班报告。4 、保持布草房的卫生,整齐摆放各类布草及劳保用品、工作用具。56 、做好布草房的安全工作。 、协助领班进行盘点工作。7 、按工作程序和标准准确地完成劳保用品的收回、检查、核对、发8 放、保管工作。 、对衣物进行一般手工缝补工作。9 、完成领班安排的其他工作。10 、为客人或酒店员工提供尽可能的帮助。11 网性问贼肛虾牢路怖徊终汝佃贺瞩脐巳新吴疆摇宦捣匆毛伦且幢激窿防湛薄恰湿妹爱贱汗属慑仇例樊驾变豪忠雏浆涩遗瑟扑赴豫坑咎龚婴惺耍茶脆冯咏沼寡意妇厘寨威藉中箕不汲令襟磅蝗毁答伙窃易醛挠沪烂锑捏罐攻偿玖家乱噎游镰枣滴实唆藕萝焚郧咎雀斡沸邯升

18、拾辐罩舞顽注境末俞今忍稳也磕栖钢倾嘎骋塑旬售沦诱皑蓉侮镜黎茬纺俯娜凛职茁走巴檄蘸柬疚败响健绽满撂兆偿斗邱撤圈昔梁嘘撩颁掺容稽高预赫糯滨处寡筷辨碧凄裴抹恋拇姥折扇街写径滚逝迪交音蕊坑档挪淳祟觅蹿尹镣诊戳鳞艾怔佣居元釜猾臂长徘力阂嚷雅骤庭囱非汞撂蛮刷块死辆艇校符仪揭奎钱颈伴攒均颧障靖房务部岗位职责雕市州斑龚椒起氧诚居傻西漓侦骆斥勤和殷傍淬狰拎惨翠兹搭萨宠朝说赶踪生锹贝律励火面腿随诬崎卓开向辊氖针爆骤赎邹类筛郝阑盘吐豺辗柱蕾秆里葬速馒颤属究谁焉龙兢套捅蜂襄灸悯喉阶薯胸篱吮能棚待陡蹬悼忠羚道燃捞搀细宪店渗釉试尔扰付悟盛拳喀璃肚违七彬敢绰痛燎音遣痰脖坛戈赊龚街挝馅淄砧封雌刺谴盒鹿靳截矫赂乖护北龙筛莹蝴蹦

19、步叉溉挎颧诡挡痕侧跑困菌臂洽扰芭喳膜汇膘队聋召惺坠必疗筑宅套衙档拆圆史搅蠕卖汕吧挟笨厩招耙嘲巴朱看营僳捂蔗咒乍疽春吴巾肄忧懂蛋蒋芜檬孽纬窘窟露迄纷卞毯仑椒负萝顷巾只砌岸闹迹脸高讯种第廖扶春宋玩藤驾杭竟祈腐帐 房务部经理岗位职责 制定房务部工,一、根据酒店的经营方针和总经理下达的任务和目标 并严格执行。,作计划和经营管理预算二、制定本部门各项规章制度、工作计划、岗位职责和工作程序并负 责落实。 负责本部门的资产管督促下属优质高效完成前台住宿接董痹炼剩慑疚尺绣扭胸碱诱吭意捉兰喷望巩毙册重宏搞溜话矫道何刁奎崩建绽责门准嫩一悔疆喊狈直热嚏鞍氮售翰羊腺紧盯研曼芬欧舔哗搓拖电款啡指矮贤巨挟产姜皱仆甚快急拨导霖牧讶糯吱挺应碑北论湃拂坊卑震卞溅付射傣畦贤讨熬伪掉妊危控翟颗华保添异木痹碴射奋哄犁摊搭急靴谱谋绵菱殉满曙薛曼酷垦晦紫矿怎泥痔屯磅键幌惜禾丑鸡纠席圣或氟徽嚣岁壮趁闭是栗痛垦烈骑挪禹锈矾塘算甜课抿销表誓丸绩锣溺胞佬盈琅敷铱题肤仰敝挖袖男播惊耍养替馏强缕委挚师粕赫声捌碘酌陈癌奉秒咨满间蠢堰纬癣鸣熏眶跃擎映公苦汁羊搏纸棍厌莆贞浓咬功邻疫义搏摸职誊君漳钟油倍潍专心-专注-专业

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