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1、五年级科学下册发霉与防霉练习题班级 考号 姓名 总分 一、填空题1、馒头放置在_、_的环境中容易发霉。2、真空包装是隔绝了霉生长所需要的_。二、判断题，对的打，错的打。1、把保存物晒干的防霉方法是清除水分。( )2、物品上的霉都一样。（ ）3、霉是一种微生物。（ ）4、霉菌的生长需要一定条件。（ ）5、发霉的食品不能食用。（ ）三、选择题，将正确的序号填在括号内。1、不同物体上的霉具有共同的特点是（ ） A.颜色相同 B.形状相同 C.呈丝状2、最适合霉菌生长的环境条件是（ ） A.温暖、潮湿 B.干燥、寒冷 C.温暖、干燥3、下列方法中，哪项不是防毒方法( ) A.真空包装 B.放干燥剂 C
2、.涂碘酒4、物品在烈日下暴晒可以有效防霉，其依据是（ ） A.隔绝了空气 B.减小了湿度 C.降低了温度5、防止衣物发霉，最好的办法是( )A.保持衣物干净B.往衣柜中放樟脑丸C.经常晾晒，保持衣物干燥四、连线题将防霉的方法及其依据连线。真空包装 放干燥剂 杀死了霉菌菌种烈日暴晒 隔绝了空气空调除湿 减小了湿度低温保存 降低了温度消毒柜杀毒五、实验题：馒头发霉小红为了探究馒头在哪些条件下容易发霉，她创设了温暖与寒冷、干燥与潮湿等条件，并进行条件组合。实验如下：序号条件组合实验方法5天后实验现象1温暖潮湿把装有湿馒头的塑料袋放在暖气片上长满霉菌2温暖干燥把装有干馒头的塑料袋放在暖气片上没有发霉3
3、寒冷潮湿把装有湿馒头的塑料袋放在冰箱里没有发霉4寒冷干燥把装有干馒头的塑料袋放在冰箱里没有发霉1、根据实验，馒头在_和_的环境下容易发霉。2、根据发霉的条件，米饭放在哪里最不易发霉（ ）。A放在冰箱里B放在厨房的柜子里C放在饭厅的桌子上3、馒头和桔子都会发霉（下图），看图可以判断两种物品霉菌的形状和颜色都_。（填“相同”或“不同”） 4、防止物品发霉的方法很多，太阳暴晒防需是因为（ ）。A杀死霉菌B提供了一个干燥的环境CA和B都对附：参考答案一、填空题1、温暖 潮湿2、空气二、判断题1、2、3、4、5、三、选择题1、C 2、A3、C4、B5、C四、连线题五、实验题1、温暖潮湿2、A3、不同4、B3