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1、食品安全整顿工作汇报 市食品平安整顿工作 情 况 汇 报 省考评组各位领导: 今日,省食品平安整顿工作考评组来我市考评,是对我市食品平安工作的极大促进和鞭策。在此,我代表市政府向考评组各位领导的到来表示热情的欢迎! 位于省中部,是国家重要的原材料基地,中国优秀旅游城市。辖个县(市、区),面积平方公里,人口万,中心城区人口万。2022年全市完成地方财政收入亿元。一般预算收入亿元,收入规模接着保持全省第位。 市现有食品生产加工企业家,其中乳品生产企业家,含乳食品生产企业家。生猪定点屠宰企业家。食品经营单位家,其中乳粉经营单位(户)家,含乳食品经营单位(户)家。餐饮服务单位家,其中经营含乳饮料餐饮单
2、位家。奶牛养殖场家,生鲜乳收购站家。 下面,我就市食品平安整顿工作状况作一简要汇报: 一、主要工作目标任务完成状况 2009年以来,我市食品平安整顿工作在省委、省政府和省食品平安委员会的正确领导下,以科学发展观为指导,以改 - 1企业实现产值亿元,同比增长%。住宿餐饮业实现社会消费品零售额亿元,增长%。 二、主要工作措施 (一)加强领导,完善政策措施 一是高度重视,细心部署。市委、市政府对食品平安工作高度重视,将其列为全市“十项民生工程”之一。市委常委会、市政府常务会定期听取食品平安监管工作汇报,解决食品平安工作中存在的问题;市食品平安委员会多次召开会议,探讨部署食品平安工作;重大活动和节日期
3、间,市四大班子领导亲自带队深化食品生产经营单位检查食品平安工作。人大代表和政协委员关注、关切食品平安, 两年来提交食品平安监管建议和提案份。全市形成了同心同德、齐抓共管食品平安工作的良好局面。 二是健全组织,强化责任。市政府印发了食品平安整顿工作实施方案,成立了由主管副市长任组长的食品平安整顿工作领导小组,有关市直部门和个县(市、区)也都成立了以主要领导为组长的领导小组,加强对整顿工作的领导。市政府与各县(市、区)政府和市直单位,各县(市、区)政府与乡镇(街道)层层签订目标管理责任书。市、县、乡三级签订责任状,监管部门与食品生产经营单位签订承诺书,将目标任务分解,责任到人。 三是完善机制,加大
4、投入。建立督查督导机制,成立 - 3注销了 家企业张食品生产许可证,帮扶重点食品企业家。以规范生产运用食品添加剂为重点,开展食品平安大检查和饮料、冷冻饮品、节假日等多项专项整治活动。共查处食品案件起,案值万余元。开展打击私屠滥宰和病死猪非法交易专项整治、畜禽屠宰行业专项整治。共检查肉品市场余个次,检查定点屠宰企业和卖肉户余户,取缔私屠滥宰点和加工销售病害猪肉窝点个 ,查缴非法屠宰肉品公斤。 三是开展食品流通环节整顿。仔细落实食品平安监管互查制度和月检制度,开展问题乳制品清查、食用油、农村食品市场等专项执法 检查和食品平安放心示范店的创建活动。共出动执法人员余人次,检查经营户户次,检查批发市场、
5、集贸市场等各 类市场个,抽样检验面粉、食用油、饮料等组,查处制售假冒伪劣食品案件件,案值余万元,评比A级食品 平安示范店家。 四是开展餐饮服务环节整顿。结合创卫工作和重大节日、重大活动,开展社会餐饮、学校食堂、建筑工地食堂、农家乐旅游点、小型餐饮等一系列专项整治活动。共检查各级各类餐饮单位余家次,下达卫生监督看法书份,发布消费预警期,受理群众举报投诉起。以路段划分责任区域,对餐饮单位实施“网格化”管理,做到定人包片,责任到人。对所中小学校长、幼儿 园园长、食堂负责人和从业人员 - 5整治和餐厨废弃物管理工作县(市、区)长负责制,建立健全全程监管和执法联动机制,集中开展“地沟油”专项整治行动和餐
6、厨废弃物管理。截止目前,共检查食用油生产销售单位户次,餐饮单位户次,查扣不明来源和不合格食用油余公斤。 四是抓好保健食品整治。开展保健食品生产企业违法添加药物专项整治和保健食品标签、说明书内容专项检查,严查以公益讲座、免费体检、学术沟通、会展销售等形式销售假冒伪劣保健食品的行为,做好违法保健食品广告的监测和移送。共检查生产经营单位 家,移送违法广告起。 (四)广泛宣扬,营造深厚氛围 一是在媒体上开拓专栏宣扬。食品平安法颁布实施后,报刊登了仔细贯彻实施食品平安法,全面提高食品平安工作水平的署名文章。市电视台制作了食品平安法宣扬专题片,并滚动播放食品平安法宣扬字幕。日报、晚报开拓食品平安专栏,宣扬
7、我市食品平安监管新思路、新机制、新举措和新成效。 二是在重大活动期间宣扬。利用食品平安法宣扬日、“3.15”消费者权益爱护日、食品平安学问“进农村、进学校、进社区”活动，通过出动宣扬车,制作宣扬条幅、发放宣扬材料,张贴宣扬画、现场询问、公开集中销毁假劣食品等活动,广泛宣扬食品平安法 等有关法律法规,普及食品平安 - 7下发了餐饮服务平安示范街(区)创建工作方案和食品平安示范街(区)评估验收 细则,明确创建工作目标、创建标准、创建范围、申报条件,考核标准、考核方法和考核内容等。目前,路南段已创建为食品平安示范街(区),示范街(区)内全部餐饮单位全部建立进货验收、索证索票和台账制度,从业人员全部持
8、健康证上岗,统一亮证经营，就餐环境明显改善,投诉、举报案件明显削减。 三是主动推动“电子化”新型监管模式,打造先进的监管平台。局主动探究流通环节食品平安电子化监管和信息查询系统,建立食品经营主体信息库、食品质量信息库、进货查验信息库、日常监管信息库。主动引导和指导商场、超市推动索证索票和进货台账等制度的电子化管理,提高了监管执法效能。 四是农村群体性聚餐管理逐步推广。制定管理方法,明确群体性聚餐的组织管理、申报程序、厨师管理、事故处理、责任追究等。农村群体性聚餐已在个县（市）区全面绽开。 两年来,我市的食品平安整顿工作虽然取得了一些成果,但与省委、省政府的要求和人民群众的期望还有肯定的差距。下
9、一步,我们 将以这次考评为契机,虚心接受省考评组的指导,仔细查找不足,主动进行整改,实行更加有力的措施,狠抓工作落实,推动我市食品平安工作再上新台阶,努力确保人民群众饮食平安,为我市“走在全省前列,提前全面小康”做出 - 9 食品平安整顿工作汇报 食品平安整顿工作汇报 食品平安整顿工作汇报 石泉村食品平安专项整顿工作汇报 食品平安检查清理整顿工作汇报 食品平安工作汇报 食品平安工作汇报 食品平安工作汇报 食品平安工作汇报 食品平安工作汇报 本文来源：网络收集与整理，如有侵权，请联系作者删除，谢谢！第7页 共7页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页