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1、2022年关于酒店工作计划集锦九篇关于酒店工作安排集锦九篇时间过得真快，总在不经意间消逝，我们的工作又迈入新的阶段，写一份安排，为接下来的学习做打算吧！可是究竟什么样的安排才是适合自己的呢？下面是我细心整理的酒店工作安排9篇，希望能够帮助到大家。酒店工作安排 篇1作为酒店的销售人员，个人的业绩干脆关系着酒店的收益，下面是我个人20xx年工作安排：一、建立酒店营销公关通讯联络网，建立完善的客户档案对来宾按签单重点客户，会议接待客户，有发展潜力的客户等进行分类建档，具体记录客户的所在单位，联系人姓名，地址，给该单位的折扣等，建立与保持同政府机关团体，各企事业单位，商人知名人士，企业家等重要客户的业
2、务联系，为了发展酒店日后的稳定客户客户群，除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外，在年终岁末或重大节假日及客户的生日，通过电话、发送信息等平台为客户送去我们的祝愿。明年开业前期在适当时期召开次大型客户联络会，以加强与客户的感情沟通，听取客户对酒店开业后的建设性看法。二、开拓创新，建立敏捷的激励营销机制开拓市场，争取客源，营销部将协作酒店整体新的营销体制，制订完善20xx年市场营销部销售任务安排及业绩考核管理实施细则，提高营销的工资待遇，激发、调动营销人员的主动性。营销代表实行工作日记志，每工作日必需完成探望两户新客户，三户老客户，四个联络电话的，以月度营销任务完成状况及工作日记志综合考核营销
3、代表。督促营销代表，通过各种方式争取团体和散客客户，稳定老客户，发展新客户，并在探望中刚好了解收集来宾看法及建议，反馈给有关部门及总经理室。强调团队精神，将部门经理及营销代表的工薪发放与整个部门总任务相结合，强调相互合作，相互帮助，营造一个和谐、主动的工作团体。三、热忱接待，服务周到接待团体、会议、客户，要做到全程跟踪服务，全天侯服务，留意服务形象和仪表，热忱周到。针对各类来宾进行特别和有针对性服务，最大限度满意来宾的精神和物质需求。制作会务活动调查表，向客户征求看法，了解客户的需求，刚好调整营销方案。四、做好市场调查及促销活动策划常常组织部门有关人员收集，了解旅游业，宾馆，酒店及其相应行业的
4、信息，驾驭其经营管理和接待服务动向，为酒店总经理室供应全面，真实，刚好的信息，以便制定营销决策和敏捷的推销方案。五、亲密合作，主动协调与酒店各部门接好业务结合工作与相关部门亲密协作，依据来宾的需求，主动与酒店其他部门亲密联系，相互协作，充分发挥酒店整体营销活力，创建最佳效益。加强与有关宣扬新闻媒介等单位的关系，充分利多种广告形式举荐酒店，宣扬酒店，努力提高酒店知名度，争取这些公众单位对酒店工作的支持和合作。20xx年，营销部将在酒店领导的正确领导下，努力完成全年销售任务，开拓创新，团结拼搏，创建营销部的新形象、新境界。酒店工作安排 篇220年是一个机会年，要夯实管理基础，为酒店升级做足充分打算
5、，进一步提高服务品质，优化服务流程，提升现有品牌档次，打造新的品牌项目，制造服务亮点，树立良好的餐饮品牌形象。一、优化婚宴服务流程，再次提升服务品质将对20年婚宴整体策划方案进行流程优化，进一步提升和突出主持人的风格，在婚礼主持环节加入更多的流行元素（对背景音乐进行调整），对现场喜庆气氛进行包装提升，突出婚礼的亮点，加深现场观众对婚礼的印象，争取更多的潜在顾客，把婚宴服务这块金字招牌擦的更亮。二、提升研讨会质量，建立良好的沟通平台在现有服务质量研讨会的基础上进一步深化专题会的内容，扩大参会人数（酒吧、管事部的负责人参与），提升研讨会的深度和广度，把服务质量研讨会建设成为中层管理人员的沟通平台，
6、相互学习，相互借鉴，共享管理阅历，激发思想火花，把质量研讨会打造成餐饮部的管理品牌项目。三、建立月度质量检查机制，公布各部门每月质量状况20年将依据xxx质量检查标准对餐饮部各部门的卫生状况、工程状况、设备设施维护状况、平安管理、服务质量、员工礼仪礼貌、送餐服务、标识规范等内容进行全面监督检查，每月定期公布检查结果，对不合格的部门和岗位进行相应的惩罚，形成“质量检查每天有，质量效果月月评”的良好运作机制，把质量管理工作推上一个新台阶。四、以贵宾房为平台，制造服务亮点，树立优质服务窗口将在现有服务水准的基础上对贵宾房服务进行创新提升，主抓服务细微环节和人性化服务，并对贵宾房的服务人员进行结构性调
7、整，提名贵宾房服务人员的入职资格，提升服务员的薪酬待遇，把贵宾房接待服务打造为餐饮部的服务典范，树立餐饮部的优质服务窗口，制造服务亮点，在宴会服务品牌的基础上再创新的服务品牌。五、帮助餐饮部经理，共同促进出品质量出品是餐饮管理的核心，20年度将帮助餐饮部经理在顾客看法收集、出品质量监督等方面做足工作，共同促进出品质量。六、调整培训方向，创建学习型团队20年将对培训方向进行调整，削减培训密度，注意培训效果，供应行业学习相关信息，引导员工学习专业学问，激励员工主动参加餐饮服务技能考核、调酒师职业资格认证和餐饮专业学问方面的学习，在餐饮部掀起学习专业学问的热潮，对取得国家承认的各种行业资格证书的员工
8、进行嘉奖，培育学问型管理人才，为酒店星级升级作好优秀管理人员的储备工作，把餐饮部打造成为一支学习型的团队。七、优化培训课程，提升管理水平20年的部门培训主要课程设置构想是：把20xx年的部分课程进行调整、优化，使课程更具针对性、实效性。八、协作人力资源部，培育员工企业认同感，提高员工职业道德修养主动协作人力资源部的各项培训工作，弘扬企业文化，培育员工对企业的认同感，提高员工的职业道德修养，增加员工的凝合力。20年度工作的顺当开展，全赖于领导的悉心指导和关怀，也离不开人力资源部和行政部的帮助，更得力于餐饮部各分部门对我工作的大力支持。新年新希望，希望来年在工作中能得到领导更多的指导和指正，能得到
9、同事们在工作上更加友好、主动的协作和支持。新年新起点，希望在来年能将餐饮管理工作推上一个新台阶，使管理更加完善、更加合理、更加科学。总结过去，展望将来，在新历开篇之际，我将接着发扬优点，改正不足，进一步提升管理水平，为打造一支学习型的、优秀的餐饮服务团队而努力！酒店工作安排 篇3为了加强管理，增加员工的平安意识和服务理念，进一步提高员工的平安防范实力和服务水平，20xx年要在总经理的领导下，围绕酒店的总体目标，仔细贯彻“平安第一、预防为主”和“内紧外松”的工作方针，始终坚持“群防群治”和“人防技防相结合”的工作路途，全面推行“谁主管、谁负责”的平安责任制，主动做好平安防范工作，维护治安秩序，力
10、争达到“让顾客完全满足”的服务目标，为酒店创建良好的经营管理环境。20xx年详细工作安排如下：1、从内部管理入手，提高保安综合素养。建立目标管理责任制，层层分解落实工作任务，有效地解决干与不干、干好与干坏都一样的被动局面，起到激励先进、鞭策后进的作用。制定全年工作目标，将各项任务分解落实到各班组及员工，使人人有目标、有任务，个个有压力、有动力。2、努力提高业务素养，增加处理突发事务的实力，培育一支纪律严明，作风坚韧的保安队伍。首先、做好思想工作，加强业务培训，培育员工吃苦耐劳和爱店如家的思想。各级管理人员要融入队员中，和队员一起训练，以便发觉问题，有针对性地解决问题。其次、增加服务意识，提高为
11、客服务实力。在工作中要敬重客人，主动向客人打招呼，主动礼让。再忙也不能怠慢客人、忽视客人，必需专心服务，注意细微环节，追求完备。第三，必需注意策略，理解客人，敬重客人。对待客人的无理要求或无端指责，要实行引导和感化的方法，不能和客人发生正面冲突。教化员工从心里明白我们所做的一切，都是为了客人的满足。3、利用行业优势，加强保安信息工作。首先，依据公安、消防部门的要求，充分发挥保安部的职能作用，严格管理，严格要求，切实落实好各项平安防范措施，保证正常秩序。其次，加强与公安、消防部门的沟通，帮助饭店把好用人关，进一步净化治安环境。刚好消退各种担心全隐患，有效的遏制各类事故的发生，确保各项消防工作平安
12、顺当。4、加强各种设施设备的维护保养，提高技防工作效率。首先、完善维保制度，明确维保责任。依据不同设备、不同区域，明确维保责任和工作流程，确保设备到处有人管，件件有人护。其次、制定详细的维护保养安排，确保设备在规定的时间内能得到维护保养。第三、执行正确的维护保养技术标准，以技术参数为核心精确的反映设施设备的运行状态和维护保养的状况，整体提高维护保养的水平。第四、加强消防检查人员的业务素养和业务水平，凭借过硬的业务技能，保证设施设备维护工作的有序进行。5、做好协调工作，加强业主单位员工的消防平安意识。广泛开展消防平安宣扬教化，利用大家喜闻乐见的形式开展消防宣扬活动，普及消防学问，对具有典型教化意
13、义的案例，要刚好对业主单位进行报道，形成互动，使大家充分相识火灾的危害性，增加做好消防平安工作的自觉性。总之，我们要通过不断深化管理，培育新时代的职业精神，激励广阔保安员接着坚持自我加压、奋勉有为的精神面貌，高标准、严要求，把敢闯敢试的精神和求真务实的科学看法结合起来，努力打造一个高效、务实、文明的新时代保安形象。酒店工作安排 篇4一、 培训安排：(一） 内部培训：1、新员工入职培训：每月按安排对新进员工进行店级培训，分7个课时进行培训课时 培训内容 授课人第一课 企业文化，院、集团及宾馆基本状况仪容仪表，礼节礼貌，店纪店规 质培主管大堂副理其次课 酒店英语学问 质培主管第四课 酒店平安学问
14、平安部经理第五课 节能降耗、设备保养与维护 工程部经理第六课 卫生救援常识 医务室医生第七课 工会学问 工会主席2、“经理一人一堂课”培训组织各部门经理按培训安排，对全员或领班以上的员工进行专题培训。3、专项培训每月开展一次专项培训，由各部门管理人员进行培训。时间 培训内容2月 酒店对客服务英语实操技能3月 酒店星级标准平安专项培训6月 节能、降耗学问7、8月 平安、法制学问9月 酒店销售学问10月 服务质量标准11月 酒店管理学问4、其他店级培训(1)将组织4次外请训导师对全员或领班及以上人员进行酒店专业学问培训。时间 培训内容 培训对象 授课人4月 酒店员工激励（主讲：） 全员外请训导师6
15、月 酒店员工心理培训 领班以上管理人员10月 酒店细微环节服务三十七式 领班以上管理人员11月 酒店8L服务模式 领班以上管理人员(2)依据部门的不同岗位进行相关岗位学问的培训。时间 培训内容 培训对象 授课人2月 餐饮服务英语 餐厅、茶坊员工 人力资源部2月 对客服务英语 前厅、客房、工程员工 人力资源部3月 办公软件应用 全员 电脑部人员4月 餐饮实操技能训练 餐厅员工 餐饮部5月 酒店客房服务质量关键限制点客房员工、AM 外请训导师7月 工会学问法规 全员 工会9月 岗位平安操作 全员 平安部经理11月 板报制作技巧 通讯员 人力资源部（二）外送培训时间 培训内容 培训对象 主办单位5月
16、 特种人员操作学问 特种作业员工 市特检局6月 消防平安 平安员、重点岗位员工 市消防中心7月 酒店管理跟岗实习 基层管理人员 四星或五星酒店9月 酒店行业管理学问 中基层管理人员 西藏饭店11月 专业酒店旅游管理 后备管理人员 相关旅游学院（三）、对各部门培训进行量化管理。主动参加部门培训，刚好跟进培训状况，每月对各部门培训记录进行汇总，并要求各部门上交下月培训安排。二、质量检查：（一）加强酒店质量管理，健全完善监查制度1、按旅游饭店星级的划分与评定标准修改完善质检规定制度、在宾馆范围内开展管理及检查工作，重点跟进星级复核评定。2、严格执行检查制度。进行抽查、复查相结合的方式，提高检查质量。
17、3、实行表格化管理，使各项检查工作有序开展。（二）抓好质量管理工作，提高质检水平1、质培及大堂副理每日进行各岗巡检，从服务看法、卫生、设施设备、平安质量管理等方面进行每日检查或抽查；2、刚好跟进日常质检及周质检的状况，并在每日晨会进行通报，每周例会对质检报告进行分析整理与总结；3、对质检人员的日常工作进行量化管理。大堂副理每日填写“AM每日巡检表”，并上交支配主管，质培主管将对巡查表进行批注及复查。4、将在各部门设质检员，每月对各质检员进行培训，并组织参与各部门的培训活动，了解和驾驭部门的工作流程及规范提高质检人员的素养。（三）加强与各部门的工作沟通和沟通1、根据宾馆的规定及要求，帮助各部门完
18、善工作程序，规范操作流程。对各部门按季度进行服务明星评比，组织相关的业务学问竞赛、技能操作竞赛等。2、不定期到各部门进行服务流程检查，刚好整改发觉得问题。酒店工作安排 篇520xx年人事行政部工作，在酒店领导的正确带领下，坚持“以人为本，科学发展”的重要思想为指导。通过本部门和其他部门相互协作共同努力，取得了肯定工作成果。下面对20xx年度的工作做一简要总结：一、聘请工作20xx年上半年以网络聘请为主，全年共面试208人。在20xx年春季起先进行过集中的聘请工作，后期采纳了地方网络聘请、和涞源信息网建立合作，有明显的效果。除此之外内部员工介绍的也比较多，内部员工介绍的到店工作都比较稳定。二、培
19、训工作1、20xx年依旧是酒店内部规章制度摸索完善的一年。试行版的员工手册装订成册发到了每个员工的手上，并进行员工手册培训和相关问题解答，让漫臣的员工一进入漫臣就有这本手册相伴，不论是薪酬还是里面的相关工作流程都清楚化，使员工更全面的了解漫臣酒店，全身心的投入到漫臣酒店工作中去。2、5月我们进行过全员军事训练3天，通过三天的训练，有效的激发了大家吃苦耐劳和团队合作的精神。使部门之间联系更加紧密，员工和员工之间更加了解。3、针对服务技能、服务礼仪等相关专业学问的培训，使得漫臣酒店的服务质量上有所提升。11月15日由梁副总主持，人事部、工程部对新入职员工进行了酒店文化建设、设施设备运用、薪酬管理等
20、学问培训。4、12月份，邀请我县消防大队专业人员到我酒店进行消防培训与实际演练。人事行政部组织，由保安部协作，全体员工参与了一次消防培训及消防演练。通过组织培训学习，使大部门员工驾驭了肯定的消防和自救学问。三、考勤管理：20xx年度根据公司领导的指示，人事行政部对考勤管理进行了严格管理，仔细做好每天各部门人员出勤打卡机的跟踪检查工作，刚好将检查中发觉的异样现象反馈到各部门，并刚好主动做好与各部门之间的沟通与反馈工作，使得考勤管理有很大的改进，且取得了特别好的效果。但是在考勤管理取得肯定成果的同时也出现了一些小问题，管理人员对部门员工的考勤管理不清楚，人事行政部发觉问题刚好与主管沟通并刚好改正。
21、四、档案管理： 酒店各类档案的管理是人事行政部一项重要而又细致的工作。人事部在原有的基础上对各类档案、花名册进行了较细的分类。从员工的应聘、入职、转正、离职到每一个环节的资料进行了具体的归整，严格按部门岗位进行整理、编号、存档。在各类档案的存放管理上比较科学的进行了细分和对号入库，使各类档案的管理逐步达到了便于查找，一目了然。提高了档案管理的工作效率与工作质量，避开了缺项，解决了乱丢乱放的现象，使各类档案的管理更规范化和系统化。20xx年度人事部工作安排一、聘请人才结合发展趋势及酒店的实际经营状况，20xx年聘请的主要目标是为企业有安排的人员调整后的增补，聘请的主要途径为内部员工举荐、网络资源
22、、聘请宣扬及其它聘请渠道，以免费或低成本投入为主。二、培训学习1、依据20xx年部门培训安排，按时按量完成部门的培训工作，重点为：岗位职责、微笑服务、沟通沟通、服务技能、服务意识、企业理念、薪酬管理、设备设施平安、消防学问等培训。2、建立培训管理体制。建立人事部培训管理体系，加强培训与培训管理，协作各部门组织建立起各部门的培训机制，实行部门自身培训与酒店培训相结合的方式，能让员工到处享受培训、每天都能培训，使得培训一体化、机制化、结构化、有效化，人事部将主动的协作与监督各个部门的培训工作，使得全体酒店员工在各个方面有一个质的提升。三、后勤管理加强对酒店员工宿舍和员工餐厅的管理，刚好了解员工的思
23、想状况，关切员工的生活，帮助员工解决实际问题。四、机制建设帮助各个部门制定和完善工作流程及工作标准，明确各项工作的操作流程，提高工作效率和质量，通过一年的系统梳理，使酒店各个部门的运作更加畅顺、高效。人事行政部酒店工作安排 篇6*年是我们酒店评星后的第一年,新的形势催人奋进，新的目标鼓舞人心，新的工作任重道远，酒店质检部工作安排。酒店上了五星后，给酒店带来了特别好的发展机遇，但同时也给酒店带来很多压力，而这其中最大的压力是我们能否通过客人对酒店五星的“评审”，我们的服务在客人眼中是否能真正圆满的达到五星级的标准，这点将是*年酒店工作至关重要的一年，也是酒店经济再上新台阶的关键之年。我们质检部要
24、以此为动力，在酒店领导的带领下全神贯注抓质量，一心一意求发展，并总结去年的阅历，在新的一年里全面、系统地提高培训质量和质量管理工作，以期望提升酒店整体服务质量和服务意识，成为真正意义上的五星级酒店，为此*年质检部工作总体安排如下：一、培训工作：如何通过客人对酒店五星的“评审”，成为真正意义上的五星级酒店。面对这样的压力，如何解决这些问题，酒店的培训工作首当其冲，也是至关重要的。1、提高培训的层次：现在酒店的培训都是中规中矩，培训大都是针对酒店工作中的一些基本的操作，也就是依据每个岗位的操作文件或者员工手册在培训。这样的培训特别重要也是必要的，但是我们作为一家五星级酒店，不能满意于对客人供应这样
25、的基本服务，我们须要供应的是高质量高标准的服务。这就要求在基础培训的基础上提高培训的层次。*年质检部提高培训层次主要想从两个方向发展：一是意识化。这个意识又分为两个方面：1)是服务的意识，2)是集体的意识。这两块都是以前培训中所欠缺的，也是06年度须要加强的。这里的依据就是客人的反馈，包括看法表、投诉、探望和质检，这些都反映出我们员工的服务意识上面欠缺，而意识上欠缺又导致服务方法的不得当，所以这是今年要强化培训的地方，工作安排酒店质检部工作安排。其次是平常对员工的视察和对离职人员的交谈中，感觉到员工的集体意识淡薄，团队精神差，对酒店没有归属感。这就导致了工作中不负责任，遇到一点挫折就埋怨酒店，
26、想离职就离职了等等问题。所以这也是要加强培训的一个方面。二是细微环节化。虽然始终在强调细微环节，但在培训中很少看到有细微环节方面的培训，工作就更谈不上了。那究竟什么是细微环节呢，举一个例子在酒店一次外聘培训中，一位服务生给讲师倒茶水，倒完以后就完事了，而后来一位主管上去倒茶水，倒完水以后还把茶杯的柄摆向了讲师顺手的方向。这就是特别小的一个细微环节，但体现了服务的水平。这须要在培训中向员工讲授这些细微环节，传递这样的意识。 !2、培训与质检的充分结合：培训与质检合并在一个部门是特别有道理的，20xx年几次酒店整体培训中，有意识将质检的内容融入到培训当中，收到了特别好的效果。使员工切实感觉到了身边
27、发生的事甚至是自己身上发生的事，这样的改进效果就特别好。所以培训不是孤立的，*年的培训要进一步加强与质检的相结合，开发一些好用的课程。3、提高部门培训专业化：现在部门的培训都在做，但是许多都不够专业，有些将培训和开会混在一起，有些念一下员工手册或者程度文件就完事，这样的培训效果并不是特别好。*年度质检部的重要一项工作就是帮助各部门提高培训的专业化。首先形式上标准化，包括培训安排和总结都要进行规范化操作。其次培训场地，利用有限的场地创建良好的培训场地，而不是在餐厅、办公室进行培训。第三培训员的专业化，对培训员进行培训，帮助培训员做好部门培训。酒店工作安排 篇7经过酒店工作中的付出好像令餐饮部的发
28、展陷入了难以突破的瓶颈，但这也意味着稍作规划便能够通过明年的努力让餐饮部工作获得重大的进展，所以尽管此时的停滞不前显得有些惋惜却也是为了在沉淀中寻求突破的契机，在积累阅历的同时自然也要制定好餐饮部的工作安排从而为酒店的经营贡献更多的力气。鉴于明年须要对酒店餐饮区域进行扩建的原因须要提前搭建临时的工作地点才行，终归部分不习惯在外用餐的客户往往都会将酒店餐饮部当成自己的首选，所以在确保工程质量的状况下也不能够落下平常的餐饮工作才行，因此明年我们会搭建出临时的餐饮区域并在不影响酒店整体服务的状况下做好餐饮工作，尽管这个过程比较艰辛却可以在原址扩建胜利以后获得更大的发展空间，而作为餐饮部员工的我主要是
29、做好酒店客户的服务工作以防对方因此感到不满，另外可以考虑在扩建期间对酒店菜肴予以打折服务从而换取客户的体谅，事实上若是能够等到餐厅扩建胜利势必能够将获得的信誉转化为相应的客流量。重视餐具的清洗与消毒工作并维护好用餐区域的干净整齐，为了让客户对酒店供应的菜肴感到放心自然须要做好相应的清洁工作才行，尽管以前并未忽视这方面的工作却也须要接着得到加强才能够提升部门工作人员的实力，哪怕是为了酒店的整体经营考虑也不能够满意于目前的工作状态以至于停滞不前，所以无论是餐具还是餐车都要将其清洗干净并在客户的需求下送餐到房，而且在客户数量较多的时候也要处理好餐桌区域的油污以免让对方产生反感的心情。对选购的食材进行
30、质检以免让不合格的菜肴流入客户的餐桌上，由于酒店是以服务为主的企业则意味着些许的污点都可能影响到整体的经营状况，所以我在明年的工作中应当重视食材的质检工作并确保菜肴的平安性才行，无论是进货渠道还是选购流程都要保持关注才能够在问题产生的时候刚好将其解决掉，终归作为餐饮部员工应当要为客户的用餐平安供应保障才算得上是为酒店的发展供应帮助。安排虽然比较粗浅却包含着我对餐饮部工作的重视以及酒店发展的酷爱，而我也会怀抱着这份对餐饮事业的期盼投入到明年的工作中去，希望届时能够发挥出较好的水平从而使得酒店餐饮部的工作呈现突破瓶颈的趋势，哪怕这个过程比较困难也要履行好餐饮部员工的职责从而为酒店的经营做好服务工作
31、。酒店工作安排 篇8新的一年已经到来，面对酒店业竞争越来越激烈的现实，以及酒店经营面临着设施设备进一步老化的困难和挑战，工程部要全力结合酒店现有设备设施做好全年维护保养工作。一、工程部今年的总体工作：工程部要确保酒店动力正常运行，要进一步加强设备的维护运行管理，加强安排检修保养，设备巡检，保证好消防，电梯，配电，中心空调，供水系统，厨房设备设施等正常运行，特殊要提高餐厅部，消遣部，客房部设施的完好率和舒适度。进一步加大能源管理力度，加强成本意识，完善物耗材料管理，设施备件定置管理，大力抓好挖潜和修旧利废工作。加强人员培训，服务意识培训，服务技能培训，争取人员一专多能，充分利用人力资源，改善服务
32、，改善后台形象，促使工作质量更上台阶。二、工程部重点抓好如下工作：1、狠抓工程部员工的培训考核工作，从礼节礼貌、仪容仪表、服务意识、服务程序、服务质量等方面入手，到提高工作技能，提高工作效率，改善工作形象，做到一专多能，培育综合型技工，如电工肯定要从强电修理到配电，消防，中心空调，电梯等方面技术综合化。对工程部技工实行优胜劣汰，技能考核。针对有的老员工疲沓心情，注入新活力，人员任用上不搞一潭死水，引入竞争和淘汰机制，常言道：户枢不蠹，流水不腐。实行能者勤者留用，惰者、庸者淘汰的方法，才能使整个团体随时有竞争，有活力。希望通过培训、考核，使工程部员工都以满怀热忱，去创建舒适的硬件环境，为客人供应
33、舒适的服务产品，要彻底变更游击队，救火队，油子兵形象，使后台服务也充溢浓郁的酒店氛围。2、改进工作服务程序，加强主动性，协调性，协调好与各部门之间特殊前后台部门间，班组之间，上、下级之间的工作刚好性，有效性，不推诿，多做事。每个班组加强对设备设施的日常巡检，按标准路途巡查，责任分区，责任到人。并且由修理班组定期对各部门设施运用人员讲解并描述运用保养学问，杜绝野蛮操作。3、根据检修保养制度，抓好对大型关键设备的安排检修保养，做好电梯、中心空调、消防、配电、供水系统的换季检修，日常维护，特殊是对中心空调在春季保养过程中对主机及其配套冷却塔、水泵，末端风机盘管、水系统的清洗保养，细心调试，确保中心空
34、调顺当运转平安度夏。加强对餐饮部、客房部、卡拉ok包房内电器、装饰、水暖等各种设施，厨房设备、餐厅设备的周期保养巡检。保养必需经运用部门确认到位与否，作为对各班组考核的依据。4、树立成本经济概念，发挥利用中心作用，健全并根据能源、物料、修旧利废管理制度和方法，限制降低物耗，能耗成本，加强修旧利废，争取更进一步降低成本。(1)把握工程配件质量关，对重大配件材料登记运用日期，跟踪运用质量和寿命。加强对配件总体质量的调查限制。(2)修旧利废加强考核统计，每月检查班组的修旧利废状况，坚决杜绝只管更换不管细心修理的不良工作作风。(3)合理调控设备经济运行，杜绝跑冒滴漏现象。(4)实行能源管理方法，加强对
35、各点水、电能源的运用检查，杜绝奢侈。(5)加强材料，设备配件的定置管理。建立好设备备件台帐，具体各配件材料用途，便于限制。(6)严格限制外协项目，水、电安装能自行解决者自行安装。设备修理严格限制外协，尽可量自行修理，尽量限制修理成本。5、工程部员工要增加个人卫生及仪容仪表意识，增加个人素养意识，学习驾驭星级新标准，为酒店创建和谐的漂亮环境。总之，事情无论大小，要干就干最好，我们也信任，没有最好，只有更好，只有我们不断自我加压，找寻工作的兴奋点，对事业充溢激情，对工作充溢热忱，对企业倾注深情，对顾客满怀亲情，对社会奉献真情，一个舒适的酒店必定成为顾客宾至如归的家园。酒店工程部：年月日酒店工作安排
36、 篇9一、建立酒店营销公关通讯联络网xx重点工作之一建立完善的客户档案，对来宾按签单重点客户，会议接待客户，有发展潜力的客户等进行分类建档，具体记录客户的所在单位，联系人姓名，地址，全年消费金额及给该单位的折扣等。建立与保持同政府机关团体，各企事业单位，商人知名人士，企业家等重要客户的业务联系，为了巩固老客户和发展新客户，除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外，在年终岁末或重大节假日及客户的生日通过电话、发送信息等平台为客户送去我们的祝愿。今年安排在适当时期召开次大型客户答谢联络会，以加强与客户的感情沟通，听取客户看法。二、开拓创新，建立敏捷的激励营销机制。开拓市场，争取客源今年营销部将协作
37、酒店整体新的营销体制，重新制订完善xx年市场营销部销售工作安排完成任务及业绩考核管理实施细则，提高营销代表的工资待遇，激发、调动营销人员的主动性。营销代表实行工作日记志，每工作日必需完成探望两户新客户，三户老客户，四个联络电话的二、三、四工作步骤，以月度营销任务完成状况及工作日记志综合考核营销代表。督促营销代表，通过各种方式争取团体和散客客户，稳定老客户，发展新客户，并在探望中刚好了解收集来宾看法及建议，反馈给有关部门及总经理室。强调团队精神，将部门经理及营销代表的工薪发放与整个部门总任务相结合，强调相互合作，相互帮助，营造一个和谐、主动的工作团体。三、热忱接待，服务周到接待团体、会议、客户，要做到全程跟踪服务，全天侯服务，留意服务形象和仪表，热忱周到，针对各类来宾进行特别和有针对性服务，最大限度满意来宾的精神和物质需求。制作会务活动调查表，向客户征求看法，了解客户的需求，刚好调整营销方案。四、做好市场调查及促销活动策划常常组织部门有关人员收集，了解旅游业，宾馆，酒店及其相应行业.第24页 共24页第 24 页 共 24 页第 24 页 共 24 页第 24 页 共 24 页第 24 页 共 24 页第 24 页 共 24 页第 24 页 共 24 页第 24 页 共 24 页第 24 页 共 24 页第 24 页 共 24 页第 24 页 共 24 页