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1、高二4烹饪专业学生综合素质评价 高二4烹饪专业学生综合素养评价总结与反思 懂做人、会做事，是很多优秀企业家事业胜利的根本，也是大多事业胜利者用而不言、秘而不宣的手段和方法。何为懂做人会做事，每个人都有自己不同的答案。作为我们职业学校的烹饪专业学生来说，职业意识和职业看法、职业道德就是做人做事的准则。在现今就业压力日益增大、市场竞争异样激烈的社会，谁能具备良好的职业素养和职业道德，谁就能在激烈的就业竞争面前赢得先机，站住脚跟。在日常生活中，通过各种传媒我们可以清晰明白这样的一个事实，“现今大多数的企业对于员工的职业素养都特别重视，因为他们通过自己切身的体会感觉，员工职业素养程度的凹凸将确定了企业
2、的将来发展和前进方向”。这实际在肯定程度上也确定了员工自身将来的发展。因此职业学校烹饪专业学生要努力从根本上切实提高自身的职业素养，综合素养评价是很好的方法。 一、明确评价目的，转变评价观念 1、明确“一个目的” 评价的目的在于促进学生全面发展，同时为了学生学习习惯的形成，学习看法的端正，学习目的的明确，也为了对教学状况进行反馈和分析，以利于改进教学，有效地促进学生的发展。充分发挥评价的导向作用，使评价过程成为促进学生发展和提高的过程。 2、树立“两个观点” 重要的是老师评价观的转变。一是重视平常的评价，变更一张试卷评价学生的方法，强调重视考察学生探究的过程;二是树立起“评价也是一种学习”的新
3、观念。通过评价促进学生全面发展。 3、坚持“五个基本原则” 评价的形式和方法坚持导向性原则，公允性原则，操作性原则，发展性原则，全面性原则。 二、建立评价机制、组织全面实施 1、坚持多元化的评价体系 (1)评价主体内容多元：综合素养评价内容分为六个维度：道德品质，公民素养，学习实力，沟通与合作，运动与健康，审美与表现。学生的自我评价与学生相互评价相结合的要求，结合学生特点，努力建立老师、学生、家长共同参加评价的新体系，在同等、民-主的互动中，评价学生的学习过程。促进学生发展。 (2)方法多元:依据：门头沟区中学生综合素养评价分项评定表，做到“定性评价”和“定量评价”相结合，过程性评价与终结性评
4、价相结合。其中特殊注意定性评价，因为，它是关注过程的形成性评价，是面对“将来”、重在发展的评价，有利于帮助学生相识自我，建立自信，并激发其内驱力，促进学生在原有水平上获得以展，实现个体价值。 (3)标准多元:卷面成果不能作为评价的惟一标准。我们实行评价标准多样化与层次化，关注被评价者之间的差异性和以展的不同需求，以适应今后的社会对人才多样化的需求。对评价标准我们实行下要保底，上不封顶的方式。这样，让不同层次的学生有不同的需求和起点。适合特性的发展，能促进其在原有水平上的提高和发展。 2、详细评价步骤 (1)学习综合素养评价文件，中和素养评分标准及评定表，班成立由班长、班主任、课代表团员组成的评
5、价工小组。 (2)班主任供应相关材料，经班级评价小组评价赋分换算等次。 (3)对评价结果进行全面审核抽查，发觉问题刚好订正，然后公示评价结果。 三、综合素养发展性评价的策略 内容多元化，让评价“立”起来。针对过去日常教学中更多关注的是学问与技能的状况，现在老师特殊重视的是学生的创新实力和实践实力的培育，以及情感、看法、价值观等方面的考察。内容涉及对学生思想品质、学习实力与愿望、沟通合作、特性与情感及创新意识和实践实力等多方面的评价。学生在某一方面有进步，并在月评价中得到学生、家长、老师的认可之后，即可获得相应标记。 老师更加关注学生在日常行为表现及学习过程中的点滴进步和改变，留意刚好搜集和分析
6、能够反映学生学习过程和结果的有关信息，赐予评价和反馈。学期终了，学生不但可以醒悟地看到自己的优缺点、自己的收获，还能明确今后的努力方向。同时家长对学生的学习状况也有了一个动态的了解，使他们能够有的放矢地协作学校教化好孩子。有效地提高了学生的学习主动性，调动了家长主动参加教化管理的主动性，也为学生的发展供应有力的保障。为了进一步完善反思性自我评价、互动式的小组评价，家长、老师共同参加的评价体系，有的学校还引进了海尔“日清日高”的管理理念，建立了“日清日高评价反馈制度”，不断激励学生超越自我，使全新的评价理念不单单走进了学校，也走进了家庭与社会。 方法多样化，让评价“实”起来。对于学生日常表现，有
7、的学校采纳“润物无声的体态评价”“富有情趣的标记性评价”“言简意赅的便条评价”“赋有理性的课堂视察评价”等评价手段。老师们在教化教学过程中，留意用挚友的口吻、赏识的眼光和商讨的语言，把学生的点滴进步和改变，运用口头即时评价赐予反馈，如，“课堂上老师常常看到你创新思维的火化，真让老师兴奋！”“合作学习中，你总是有独特的见解，若能再仔细倾听别人的看法，你会更棒”。富有感染力的语言，营造了民主、和谐的课堂氛围，学生的学习爱好明显提高。 四、对评价的感受相识 烹饪专业学生综合素养发展性评价是全面反映学生发展状况，促进学生全面发展的重要举措，是课程改革健康、深化发展的重要政策与制度保障。综合素养发展性评
8、价要以“三个面对”和党的教化方针为指导，以促进人的全面发展与可持续性发展为目标,淡化评价的甄别与选拔功能，充分发挥评价的激励与促进发展功能，坚持以人为本，全面关注学生的发展过程，全面关切学生的发展进步，全面提高教化教学质量和学生的综合素养。评价中，我们坚持以下基本原则： 1.科学性原则：遵循教化规律与学生身心发展规律，建立科学的评价标准，运用科学的评价方法实施评价。评价的重心要指向学生的发展过程，努力获得学生的全面信息，既要体现学生的基本要求，又要关注学生间个体差异和特性发展需求，使形成性评价与终结性评价相结合，定量评价与定性评价相结合，共性评价与特性评价相结合。 2.发展性原则：充分敬重人的
9、发展性与特别性须要，注意评价的内容多元、方法多样。既要重视学生的学业成果，又要重视学生思想品德以及多方面潜能的发展，注意学生的创新实力和实践实力培育，促进学生的自主发展。 3.参加性原则：评价是充溢意义和有价值的活动，活动中主体的参加和互动，使人的情感、动机、体验交互作用。要加强学生之间、学生、老师和家长的对话 与沟通，增进理解与沟通，营造良好氛围，开展有效的自评、互评，刚好反馈，促进学生的自我完善和民主、同等、理解、合作的学校文化的建立。 4.可操作性原则：从实际动身，围绕评价目的，针对不同学科、不同学段的详细状况，建立简便易行、利于操作的科学合理的评价体系，评价方法应具有肯定的敏捷性和多样
10、性，努力实现评价作用和效益的最大化。 学生综合素养评价给评价本身及参加者带来独特的改变和优势，扩展了评价者角色，变更了评价者与被评价者之间的关系，提高评价的质量，促进了评价结果的运用。作为评价协调者、指导者、促进者、信息运用者，应给每一个学生闪光的机会，使学生在诚恳、关爱、相互敬重的评价氛围中，乐于接受评价，乐于自我反思、自我教化，由此获得欢乐、自信、胜利，并在其中健康成长。 高二4烹饪专业学生综合素养评价 高二上综合素养评价 学生综合素养评价 学生素养综合评价 学生综合素养评价 学生综合素养评价 学生综合素养评价 幼儿综合素养评价方案4 烹饪专业自我评价 初二学生综合素养自我评价（材料） 本文来源：网络收集与整理，如有侵权，请联系作者删除，谢谢！第8页 共8页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页