《膳食管理委员会.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《膳食管理委员会.docx（15页珍藏版）》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、膳食管理委员会 杨柳小学膳食管理委员会 为加强学校养分餐管理，变更学生养分状况，特成立我校膳食管理委员会（以下简称膳管会）： 组 长：陈廷元（江龙镇纪委书记） 副组长：黄 婷（学校工会） 成 员：伍天航（资料建设） 刘发贵（村委领导） 黄 凯（养分餐接受、账务结算） 黄 婷（学校工会） 王廷康（监督养分餐就餐秩序） 朱辅勇（老师代表） 张 婷（家长代表） 杨 婷（学生代表） 杨柳小学 2022年9月3日 杨柳小学膳食委员会管理方法 为了进一步加强学校食堂管理，督促学生养分餐平安、卫生及服务上一个台阶，使学生养分餐就餐有序，管理规范，特制定以下管理方法。 1、膳食管理委员会是在学校校务会指导下，
2、具有相对独立性，以养分餐镇纪委领导、学校领导、管理人员、老师代表、村委、家长代表、学生代表等为主要成员的管理机构。 2、膳食委员会工作宗旨：代表学生、服务学生，做广阔学生养分餐膳食方面的代言人。 3、膳食委员会基本职能： （1）参加养分餐管理与监督，如卫生、收发、贮存、实名制登记及服务看法等。 （2）加强对实名制学生人数和养分餐发放工作的监控。 （3）征求师生对养分餐管理的看法，定期发放养分餐工作调查表，对养分餐管理工作进行综合评分。 （4）整理学生对养分餐的看法和建议，并以书面形式向校务会汇报。 4、工作原则 （1）在校务会指导下开展工作。 （2）以广阔同学为动力源泉，依靠广阔同学，发动广阔
3、同学参加膳食管理工作，自觉维护同学们的切身利益。 （3）公正、公允地评价学生养分餐工作，在确定成果的同时对存在的问题要逐步加以解决。 5、本委员会是由分管养分餐的负责人、老师代表、部分学生家长代表组成，成员人数6人以上。校长为委员会主任，总务主任为副主任。本委员会的成员必需具有以下条件： （1） 敬业精神，对工作一丝不苟，乐于为学生服务。 （2）主动参加学生养分餐的监督工作。 （3）勇于开拓。 （4）言行一样，以身作则，公正、公允。 （5）得到广阔同学的普遍信任，擅长团结各位委员，精于管理， 擅长管理。 6、本委员会每学期定期对养分餐卫生、实名制信息及管理进行综合测评，定期召开委员会成员会议，
4、对工作提出反馈看法及建议。 7、工作宗旨 （1）策划工作：全面收集、分析来自同学的信息。 对于同学们对养分餐的投诉，必需尽快与选购老师协调。 （2）宣扬工作：代表本委员会向广阔同学宣扬本委员会的信息，充分运用学校黑板报进行宣扬。 （3）调研工作：全面收集、分析来自同学的信息， 必需擅长发觉问题，并通过精致的策划、设计出通俗易懂、便于回答收集起来并整理成数据形式和报告。 杨柳小学膳食管理委员会管理制度 1、工作制度：“膳管会”实行民主制的工作制度，日常事务由主任主持，重大决议须由委员会共同探讨确定。 2、会议制度：“膳管会”每学期召开两次全体委员例会，各委员对主任负责，刚好汇报近期工作状况，探讨
5、、探讨养分餐（食堂）存在的问题，共同探讨问题的解决方案。 3、视察制度：学校为“膳管会”学生委员发放证件。“膳管会”学生委员持学校发放的证件，可到学校养分餐贮存室（食堂）视察、询问，调查了解有关问题。 4、报告制度：委员通过视察或其它途径发觉养分餐（食堂）工作的问题，应刚好向“膳委会”报告。“膳委会”应尽快就问题的处理状况进行反馈。一般状况下，书面报告应进行书面反馈，口头报告可进行口头或电话反馈，但都应记录在案。 5、换届制度：“膳管会”换届每年一次。每届在换届时应做出工作总结报告，并做好交接工作。 杨柳小学膳食管理委员会章程 一.总则 1.膳委会的全称是学校膳食管理委员会，是在学校校委会的指
6、导下， 具有相对独立性，以师生为主的管理机构。 2.膳委会在仔细协作学校整体工作对学生养分餐（食堂）进行监督管理的同时，主动协作学校校委会开展各种适合广阔学生的有益的活动。 二.成员的条件和汲取方法 1.成员为校领导班子成员、教职工代表、总务处人员、部分学生家长组成。 2.膳委会成员必需承认并情愿遵守本章程，主动参加管理工作、勤奋学习的学生参与委员会。 3.膳委会主任及副主任由膳委会成员产生。 三.机构及职能 1、每届膳委会邀请顾问若干名。 2、委员会领导机构由主任和副主任组成，每届任期一年。主任由校长担当，对学校全部学生的生活干脆负责，统筹支配一切工作和活动。副主任由总务主任担当，副主任向主
7、任负责，管理参加膳委会的活动。膳委会委员由部分班子成员和部分学生家长及教职工代表组成。 四.权利与义务 委员的权利 1、委员有选举权与被选举权。 2、委员有权参加学校学生养分餐（食堂）的监督检查、管理等工作。 3、委员对委员会的工作和建设所提出的疑问，有权利要求责任性的答复。 4、委员对委员会内有关规定和各项工作的决议，如有看法，在坚决执行的前提下，可保留，再向顾问委员会提出。 5、委员所担当的职务将在个人的综合测评中予以记录。 6、要求退出委员会的委员，必需先向膳委会申请，并向学校递交书面申请书，经批准，即可退出。 委员的义务 1、委员有遵守本章程和监督岗管理条例的义务。 2、委员有听从委员
8、会决议的义务。 3、委员有主动参与委员会内各项活动，尽职尽责地做好各项工作的义务。 五.奖惩制度 1、每学期委员会将评出部分在委员会内工作主动，表现精彩， 对委员会有突出贡献的主动分子予以表扬。 2、对未能遵守本章程，违反委员会纪律，损害学校委员会声誉的委员，视情节轻重赐予内部指责、内部警告和取消委员资格的处分。 3、对委员的嘉奖和处分，学期末膳委会评比若干名优秀委员。 杨柳小学膳食管理委员会成立方案 随着学校的发展，我校的办学规模不断扩大并趋于稳定，学校管理、决策水平不断提高，为进一步完善民主管理制度，促进学校持续稳定与和谐发展，我校拟组织成立“膳食管理委员会”，基本方案如下。 一、基本职能
9、 膳食管理委员会（以下简称“膳管会”）是由部分学校领导、学校老师代表和学生家长代表组成的,在学校党总支、工会的领导下开展工作。基本职能是为改善膳食质量、提高服务水平而进行检查、监督、宣扬教化与建言献策。 详细任务是： 1、主动提倡和教化学生科学饮食、文明用餐。 2、促进师生与养分餐供货商（食堂部门）之间的沟通和联系，组织召开会议，征求、听取、收集师生对养分餐（食堂）各方面工作的看法和建议，刚好向校长室反映；或对某个问题深化了解，然后向老师和学生做出必要的说明。 3、检查养分餐（食堂饭菜价格与）质量，并组织委员进行监督、帮助（食堂）搞好成本核算，维护师生的权益。 4、检查养分餐贮存室（食堂）卫生
10、、保管状况，为全校师生创建一个清洁、有序、舒适、文明的就餐环境。 5、督促班主任（食堂工作人员）不断改善服务看法，提高服务质量。 二、机构设置 1、成员产生：“膳管会”由12名人员组成。 “膳管会”中的校方代表由学校党组织负责人、学校分管后勤工作的校领导、总务处、教育处主任、少先队辅导员共5人。 “膳管会”中的老师代表实行民主举荐的方法产生，共4名。 “膳管会”中的学生家长代表举荐，共3名。 2、机构组成： 主 任：张炳元 副主任：王俊凯（资料建设） 成 员：陈学宏（养分餐接受、账务结算） 李继明（实名制信息管理） 张元景（养分餐发放） 李景娥（养分餐发放） 李 玲（监督养分餐就餐秩序） 张
11、超（老师代表监督养分餐操作流程） 邹 娟（老师代表监督养分餐操作流程） 沈言东（家长代表监督养分餐操作流程） 桑士江（家长代表监督养分餐操作流程） 余承涛（家长代表监督养分餐操作流程） 3、机构职责： 主 任：全面主持“膳管会”的工作。 副主任：帮助主任做好“膳管会”的工作，并做好分管小组的工作。 办公室：帮助主任开展工作，处理“膳管会”日常事务，包括每学期初做工作安排、学期末做工作总结、会议支配及通知发放，刚好做好会议考勤和会议记录，并对每次活动进行记录存档，做好档案整理、保管工作。 宣扬小组：教化学生科学饮食、文明用餐。负责征求、听取、收集师生对养分餐（食堂各方面工作）的看法和建议，刚好向
12、养分餐（食堂）管理人员反映，帮助养分餐（食堂）做好工作。帮助养分餐（食堂）组织“文明员工”评比活动，提高服务质量。负责有关“膳管会”的一切宣扬工作，刚好公布工作动态。 调查小组：检查、监督养分餐（食堂的饭菜份量、质量和价格），开展市场物价调查，做好价格说明工作，对不合理的价格，督促养分餐（食堂）进行调整。不定期深化到学生之中调查状况，听取、收集、整理学生对膳食工作的看法和建议，刚好反馈给“膳管会”，督促养分餐管理（食堂）不断改善工作。 卫生小组：检查、督促食堂卫生，根据有关规章对养分餐贮存室（食堂）卫生要求的标准，不定期对养分餐贮存室（食堂）进行检查，发觉问题刚好向学校报告并监督养分餐管理（食
13、堂）整改。 各小组工作分工不分家，有较大活动时各组合作开展。 杨柳小学食品平安整治方案 夏季是食物中毒和其他食品平安事故多发期，为保障全体师生饮食平安和身体健康，依据市后勤管理办公室统一支配，我校拟开展学校食品平安专项检查，并对学校大门口的周边环境开展仔细整治，特制定本方案。 一、整治目的 通过集中开展学校食品平安专项整治工作，加大对学校食品平安隐患排查力度，提高养分餐（食堂）、家庭小超市管理者和师生食品平安意识。进一步增加学校及周边食品生产经营单位的食品平安责随意识和法制意识，规范食品生产经营行为，刚好发觉并消退食品平安隐患，净化食品消费环境，增加师生食品消费平安感，确保师生饮食平安，保障广
14、阔师生身心健康和生命平安。 二、整治目标 通过开展学校食品平安专项整治工作，全面排查治理学校食堂、超市及周边食品生产经营单位、食品（流淌）摊点食品中存在的平安事故隐患，有效预防各种事故的发生，特殊是坚决杜绝学校发生食物中毒现象，确保学校食品平安。 三、整治范围 学校养分餐（食堂）、小超市和周边食品生产经营单位、食品（流淌）摊群点经营户。 四、整治内容 （一）加强学校养分餐管理（食堂）及四周食品经营管理，确保依法规范经营。 1、严查环境卫生是否整齐。 2、严查从业人员健康证明是否有效。 3、严查食品进货查验记录。 4、严查餐具清洗消毒是否到位。 5、严查食品加工制度是否落实。仔细核查食品加工流程
15、：粗加工是否彻底，生熟是否分开，是否存在交叉污染；空气消毒和专用冷藏设施是否正常；分餐人员衣帽是否佩戴整齐。 6、学校值班领导必需每天、每餐、每个品种先于学生品尝食用养分餐。 （二）开展学校周边食品生产经营单位综合检查。检查食品生产经营单位及固定食品摊群点食品经营户是否有食品卫生许可证和工商营业执照等相关证照，重点检查从业人员健康证明，食品生产经营行为是否规范；查处经营假冒伪劣食品、有毒有害食品、过期变质食品和“三无”食品等违法经营行为；查处学校周边流淌食品商贩擅自占用道路乱摆乱设饮食摊点行为。 五、整治要求 （一）细心部署，落实责任。学校成立以分管后勤的总务主任为组长的专项检查小组，依据已制
16、定的工作方案，明确责任，实行切实可行的措施。 （二）突出重点，强化督导。本次食品平安专项整治工作要突出重点，重点是检查学校养分餐（食堂）、家庭小超市、饮用水、学校周边摊点，加强督促、检查和指导。关于学校食堂食品平安管理：一要实行定时检查与不定时抽查相结合，对学校养分餐（食堂）查出的问题马上整改；二要坚持食品进校登记制度，建好经营档案和信用档案；三要落实“留样”制度，做到：养分餐样样留样，足量留样，足量保存，冷藏保存；四要制定食品卫生平安预案。关于学校周边环境治理：一要加强对学校出租房屋从事食品生产经营活动的管理，监督承租方落实食品平安保障合同；二要加强学校及出租房屋环境卫生管理，落实“门前三包
17、”责任制；三要开展“告辞陋俗、杜绝零食”为主题的食品平安宣扬活动，教化学生不购买无证无照食品和学校周边流淌饮食摊点出售的食品。 （三）立足当前，着眼长远。我校将仔细实行“平安第 一、预防为主、综合治理”的方针，加大平安投入，完善平安设施设备，提高学校对食品平安的管理水平。以这次专项检查为契机，推动我校食品平安隐患排查及学校周边环境治理工作的深化开展，既要切实消退当前学校食品平安和学校周边环境的突出隐患，又要落实治本之策，加强学校食品平安制度建设，建立学校食品平安管理的长效机制。 膳食管理委员会 膳食管理委员会 膳食管理委员会 食堂膳食管理委员会 学校膳食管理委员会 膳食管理委员会策划方案 学生膳食管理委员会工作总结 膳食管理委员会(有填写内容) 西巩驿中学膳食管理委员会职责 膳食管理委员会 为了变更酒店员工膳食的现状 本文来源：网络收集与整理，如有侵权，请联系作者删除，谢谢！第15页 共15页第 15 页 共 15 页第 15 页 共 15 页第 15 页 共 15 页第 15 页 共 15 页第 15 页 共 15 页第 15 页 共 15 页第 15 页 共 15 页第 15 页 共 15 页第 15 页 共 15 页第 15 页 共 15 页