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1、管家部经理岗位职责 管家部经理岗位职责 (1)在客房部经理的干脆领导下,仔细搞好客房的管理和服务,保证酒店良好的社会声誉和经济效益,对客房部经理负责。 (2)策划本部门的工作,制定周密的工作安排,并合理支配人员和物资运用,限制能源运用。 (3)负责对本部员工的管理、业务培训,严格选拔和考核值班经理及领班工作。按客房服务标准、卫生标准、工作程序和规范向客人供应优质服务。 (4)负责客房设备设施的管理,常常与工程部及其他部门沟通,刚好作好机械设备修理、保养等工作,提高完好率,保证工作顺当进行,保证客用设施完好无损。 (5)协作保安部门作好客房的平安管理和防火、防盗、防意外事故发生,确保酒店财产和人
2、身平安。 (6)清晰地驾驭每天入退房间住客的数量和人数,与前台核定清晰房间实租状况及预订状况,刚好收集、转达客人反映的看法,协同各部门改进管理服务工作,保证优化管理和优质服务。 (7)定期召开员工会议,部署工作,刚好了解下属的工作状况。督导各班组开展QC(全面质量管理)小组活动,为提高服务质量献计献策。 二、管家部领班岗位职责 (1)向部门经理负责,在部门经理和主管的领导下进行工作。 (2)每天检查员工出勤、上下班状况、仪表仪容、工作效率和质量、劳动纪律。 (3)依据员工的工作实力,合理支配工作。 (4)带头作好本班工作,越是困难越要自告奋勇。 (5)勤巡查,发觉问题刚好处理,工作要细致,提高
3、效率,保证质量。 (6)驾驭员工的思想动态,学会做人的思想工作,常常找员工谈心,进行家访,搞好班组思想及组织建设。 (7)发挥班内骨干作用,共同搞好工作。 (8)常常向经理、主管汇报状况,听取指示,仔细落实。 (9)加强自身建设,学习业务学问,提高管理水平。 三、清洁主管岗位职责 (1)在客房部经理的领导下,负责酒店公共场所的卫生清洁工作。 (2)制定工作安排和部署每周部门工作,合理支配人力、物力,确保安排顺当实施。 (3)领导员工进行重点部位的清洁卫生工作和日常工作。 (4)制定卫生工作安排,并组织实施,确保卫生清洁工作高标准、常常化。 (5)合理支配卫生清洁班次刚好间,公共区域的卫生清洁工
4、作要避开营业高峰期,并回避客人。 (6)督促检查各班的清洁卫生工作,驾驭工作进程,检查工作质量,提出改进看法。 (7)负责申领和限制清洁用品和用具,削减费用开支。 (8)月底前作好本部清洁消耗费用结算,报客房部经理和财务部。 (9)负责下属员工的教化培训及每月考勤、考核和效益工资的发放。 四、公卫绿化主管岗位职责 (1)负责酒店内外环境卫生和园林绿地管理。保证公共场所、卫生间清洁和店内环境美丽,无杂物、无异味、无卫生死角。 (2)合理调配员工,编制领班排班表,制定培训安排,培训新员工,正确运用化学洗涤剂和清洁设备。 (3)常常对所属员工进行店纪店规教化,检查他们的礼貌、仪表、劳动看法及工作效率
5、,评 1 估员工,奖惩员工。 (4)制定必要的工作程序,向上级和有关部门申报公共区域所需的设备、化学洗涤剂和服务项目。负责领用、保管清洁用品,努力降低成本,提高效率。 (5)加强清洁器械设备的保养和修理工作的督导管理。报告并监督各种修理项目,确保公共区域内的家具、标记牌、大门、柜台、玻璃、电灯等处于良好状态。 (6)作好卫生防疫工作,定期喷洒药物,灭除虫害,确保酒店内外环境卫生。 (7)不断完善酒店的绿化美化设计,作好对酒店花草树木、盆景的修剪和栽培,会同有关部门作好门前“三包”工作(包卫生、包绿化、包秩序)。 (8)按时参与客房部每日例会,传达落实酒店例会和客房部例会的各种决议、确定和通知;
6、编写工作日志和交接班报告。 (9)负责所管辖区域的防火工作。 (10)经部门经理批准,通过与外单位签订合同(如:清扫合同、卫生管理合同、花木管理合同、化学用品合同、防疫合同等)来保证服务工作达到酒店规定的标准。 五、公卫绿化领班岗位职责 (1)编制员工排班表,记录本班组员工考勤。检查员工仪表、礼貌、劳动看法和工作效率,检查和督导员工工作。 (2)指导和培训本组员工、新员工正确运用化学洗涤剂,正确运用、保养和修理清洁机械设备。报告并检查各种修理项目的修复状况,确保负责区域设施用品完好有效。 (3)合理调配所属员工,完成所辖区域的日常清洁卫生工作,严格根据操作程序完成地面打蜡和地毯、沙发清洗及大清
7、洁安排工作。 (4)如发觉客人或员工的意外事故,马上向主管汇报,并具体记录事故缘由和经过。 (5)检查和督导花木的栽培、浇水、修剪等保养工作。 (6)参与客房部及公卫绿化部的例会,每日召开班前会,传达落实上级的指示,布置本班组的工作,编写工作日记。 六、公卫清洁员岗位职责 (1)作好负责地段卫生,清扫并保持地板、地毯、玻璃、墙壁、天花板、花盆、花架、花叶、楼道、烟缸、灯具、指示牌、电源开关、各种扶手、空调、出进风口、换气口、家具及各种装饰物等的清洁,保证四周环境整齐。 (2)爱惜并正确运用公物、工具、设备,节约用水、用品及原料。发觉设备损坏、丢失、断电、断水等不能正常工作的状况,应刚好报告,不
8、得延误。 (3)提高警惕,留意防火、防盗、防破坏,发觉可疑状况刚好报告领班。 (4)严格执行交接班制度,清理垃圾,补充清洁剂物品。下班时将清洁工具、用品放回指定处,交接工作柜钥匙。 七、洗手间值班员岗位职责 (1)遵守纪律,酷爱本职工作,按规定着装,留意仪表仪容。 (2)保持洗手间干净无臭味,灯明镜亮,保证手纸、卷纸及皂液供应。 (3)每天上班后和下班前对卫生间进行大清洁。 (4)对客人落落大方,“请”字当头,“谢”字不离口。 八、布草房领班岗位职责 (1)帮助部门主管作好布草、制服的送洗、验收和保管工作。 (2)处理客人干洗衣服的交收手续。 (3)严格管理各项布草、制服、物品的定期清点,防止
9、盗窃或不必要的损耗。 (4)负责修补酒店内各项破烂布草和制服。 2 (5)定期检查布草、制服、物品的损坏状况,并通过部门主管申请添置。 (6)收集和整理各种单据及填报工作报表并转呈主管或有关部门。 (7)编排员工工作时间和假期表以协作酒店的须要,并在必要时替员工履行职责。 (8)指导和培训新老员工以便提高工作效率。 九、客衣收发领班岗位职责 (1)负责本组日常业务和行政管理工作,每日依据任务,合理调配人员,支配小组工作。 (2)对部门经理负责,全面管理客衣收发业务,保证精确和高效率的客衣收送服务。快洗服务必需在客人要求的时间内送取和送交。 (3刚好更换、缝补制服,为酒店员工仪表、仪容供应便利。
10、抓好班后工作学习,培育员工良好的服务意识。 (4)监督员工对各种用具的运用,限制成本,削减差错。对员工进行洗烫、收发工作的培训。 (5)实施员工培训安排,负责新员工的培训。考核员工工作,严格检查员工的劳动纪律、礼节礼貌、仪表仪容,发觉违纪现象刚好订正。 (6)督导、支配作好机器设备的清洁卫生,检查电源、水、汽开关、易燃物品,发觉问题刚好报告。 (7)严格限制物料消耗,仔细作好工作记录、报表。 (8)仔细处理客人提出的特殊要求和投诉,并向上级汇报。 十、客衣收发员岗位职责 (1)负责本店客衣、外来客衣的接收、清点、计价、整理、检查、打号、包装、发送工作。 (2)每日到各楼层工作间收取、登记客人交
11、付洗涤的衣物。根据服务规范和工作程序,分别清点干、湿洗衣物,检查衣袋内有无遗留物品,假如有应登记,照实上交,归还客人。检查衣物有无破损,在客衣的明显处打号,确保同一份客衣号码一样。 (3)仔细履行发放手续,具体核对每份客衣的件数、编号,无误后方可包装,并按楼层号排列登记后,方可发送。做到不错、不差,计价清晰。妥当处理客人的特别要求和快洗服务。 (4)按规定着装,进入楼层,遇客人要主动问好,处理投诉要妥当、细致。送客衣时,遇客房门上挂有“请勿打搅”牌,将客衣送客房部服务中心存放,并在发送本上签收。 十 一、工服房领班岗位职责 (1)负责工服的设计、制作、换洗、收发、缝补、保管等项管理和工作支配。
12、 (2)督导员工,按时收发工服,检查工服收发的具体记录,有效地限制工服的运用。 (3)负责本组员工的培训,遵守工作规程,评估和奖惩员工。 (4)审批员工的调班和一天以内的病事假,支配员工休年假。 (5)建立员工工服设计、领发和尺码档案,尽快为新员工配置工服、编号。负责离店员工工服的回收工作。 (6)保管好员工工服和其他物品,按时盘点和换季,做到账物相符。 (7)刚好提出工服报损和补充,作好新工服的设计和外加工工作,严格遵守酒店制服规定和标准。 (8)负责督促工服的缝补。 (9)负责工服房防火、防盗等平安工作。 (10)参与洗衣房例会,签阅有关文件、通知。 十 二、棉织品领班岗位职责 (1)了解
13、开房状态和餐饮经营状况,精确登记每日各部门更换布草的数量,保证客房和餐饮等部门运用须要。 (2)按标准抽查棉织品的洗涤质量。 (3)督导员工分类码放各种棉织品,摆放整齐、干净,登记各种布草的报废数字,注明报废 3 缘由。 (4)参加客房部和餐饮部布草每月盘点工作。 (5)编制员工排班表,搞好本岗位卫生和平安,评估、培训员工。 十 三、质检员岗位职责 (1)负责对本部门产品,即清洗过的客衣、制服和布草进行全面质量检查。 (2)依据质量登记表进行统计,定期填写质量分析报告。 (3)作好工作过程中质量事故登记,刚好向经理反映质量检查状况,帮助经理搞好质量工作研讨会,提出合理化建议。 (4)负责工作过
14、程中原料的安排、进货和保管。 (5)监督各班组对原材料的运用,降低成本,杜绝奢侈。 十 四、水洗工岗位职责 (1)负责洗涤各类布草、工服和客衣。 (2)听从指挥,明确详细水洗任务和留意事项。 (3)严格根据操作规程操作设备,进行洗涤工作。 (4)工作结束时,对水洗机进行日常保养、检查。 (5)发觉不良状态,刚好报告领班。 (6)办理交接手续,交办接班员工处理遗留业务和事项。 十 五、烘干工岗位职责 (1)负责烘干、晾干各类水洗布草、工衣和客衣。 (2)听从领班支配,明确当班任务、留意事项。 (3)严格根据操作规程操作,烘干过程中,不行离岗。发觉异样状况,马上报告领班。 (4)工作结束后,对烘干
15、机进行清洁保养。 (5)早班员工要办理交接事宜,晚班员工要切断电源,并保持工作场所清洁。 (6)作好交班记录,交办遗留事项。 十 六、熨衣工岗位职责 (1)负责各类客衣、工衣的熨烫、整形工作。 (2)听从领班支配,明确当班任务、留意事项。 (3)根据有关操作规程及各种面料要求选用设备用具,进行作业。发觉问题刚好上报。 (4)负责本岗位的清洁卫生,检查工作场所是否有遗留衣服、纽扣、拉锁等,以便补充。 (5)作好工作记录,不断总结阅历,交待遗留事项。 十 七、干洗员岗位职责 (1)负责各类需干洗处理的布草、客衣和工服的洗涤工作。 (2)听取、接受领班安排的干洗任务,明确干洗量、种类、特别要求等。
16、(3)检查设备、电源、蒸汽压力,备好干洗剂、去渍剂等洗涤用品,并清洁干洗机和工作场地。 (4)按操作规程严格执行,留意设备用具的运转状况,发觉问题刚好报告。 (5)整理衣物,分类送到各岗位。 (6)作好交班记录,交待跟办遗留事项。 管家部经理岗位职责 管家部经理岗位职责12 管家部岗位职责 酒店管家部洗衣房经理岗位职责 管家岗位职责 管家岗位职责 管家部楼层主管岗位职责 酒店管家部PA岗位职责 物业管家岗位职责 物业管家岗位职责 本文来源:网络收集与整理,如有侵权,请联系作者删除,谢谢!第13页 共13页第 13 页 共 13 页第 13 页 共 13 页第 13 页 共 13 页第 13 页 共 13 页第 13 页 共 13 页第 13 页 共 13 页第 13 页 共 13 页第 13 页 共 13 页第 13 页 共 13 页第 13 页 共 13 页