粮油检验工作存在的问题及改善对策.docx

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1、粮油检验工作存在的问题及改善对策王彤霞摘 要:食品平安问题历来是人们关注的焦点,尤其是在经济发展的今日,人们对食品平安问题的关注度越来越高。农业生产质量关乎民生,关系着人们的身体健康与生命平安。近几年,粮油发展规模快速扩张,生产水平大大提高。但是各种平安问题也随着而来,这些问题引发了人们的担忧。所以,粮油检验部门要重视其质量检验,在检验中牢记工作使命,保证我国粮油产品平安。关键词:食品平安;生产水平;粮油检验;产品平安在粮油市场化的发展过程中,开展粮油检验工作是特别有必要的,是保证粮油平安的关键环节。但是在目前的粮油检验过程中,仍旧存在部分问题。一方面,缺乏完善的检验机制,相关的检验标准还不完

2、善,导致粮油检验工作难以统一;另一方面,其思想观念还停留在过去,工作人员的思想跟不上当今社会的发展改变。这些问题导致我国粮油检验存在平安风险。1 目前粮油检验工作存在的问题1.1 缺乏完善的体系粮油检验是保证产品平安的重要措施,粮油检验工作须要完善的监督体系,须要严格的管理1。但是从目前市场上的检验状况来看,我国粮油检验还没有建立成熟的体系,缺乏完善的制度保证。在检验过程中,检验机构的职责发生了重叠,没有统一性的规划。在详细的检验中,每个部门的责任不清楚,其检验责任无法落实到位,有些部门对自己的权利与义务还不清晰,影响了粮油检验工作的有序进行。粮油检验工作须要系统性管理和完善的检验体系,这样才

3、能保证粮油检验工作的顺当进行。1.2 检验人员素养急需提高检验人员是粮油检验中的關键因素,他们的工作实力、专业学问对检验工作具有重要影响。在检验中,检验人员须要实行科学的检验技术进行检验。但是部分检验人员的工作实力有限,专业水平还不过关,缺乏检验技能,仅凭以往的阅历开展检验。同时,随着科学水平的提高,出现了许多新型的检验技术,检验人员须要刚好驾驭这些技术。但是,目前的检验人员年龄结构偏大,有些人员没有驾驭检验设备的操作方法,简单出现错误,无法保证检验质量的精确性。另外,有些人员在检验中没有树立正确的工作看法,他们对一些检测细微环节没有落实到位,在工作中看法不主动,导致检验工作出现失误。2 粮油

4、检验工作的改善措施2.1 完善检验机制科学的检验标准体系是提高检验质量的基础,在粮油检验中,要建立完善的检验机制,通过硬性的规定促进检验工作的科学、规范发展。首先,须要结合我国粮油的市场发展背景,从我国人民对粮油产品的需求动身,并结合我国粮油产品常常出现的平安问题,完善相关的检验制度,建立检验标准,保证我国粮油检验的制度化发展2。2.2 加强检验技术的应用仅完善检验体系还远远不够,为提高检验工作效率,提升检验质量,还须要提高检验技术。在传统的检验中,大部分工作须要人工操作,不仅检验效率低下,还有可能导致检验结果不准。所以,检验部门须要应用一些先进的技术。可以运用计算机技术,保证检测技术的精确与

5、速度。将检验技术与计算机技术可以提高油粮中的蛋白质含量等的检测的精确性。2.3 强化检验人员水平检验人员是粮油检验工作的主体,要想改善粮油检验工作现状,必需要提升检验人员的素养,提高他们的技术水平。相关部门可以通过培训等方式,提高检验人员的技术水平,让他们相识到粮油检验工作的重要性。一方面,要加强他们的思想相识,提高职业品德。在检验中要保持公允、公正的看法,不能为了自己的私欲扰乱检验市场,不管在任何时候,都要把粮油的检验质量放在第一位。另一方面,要提高他们的技术操作水平。检验人员要不断学习,驾驭目前市场上的检验技术,对检验设备操作要娴熟,并学习科学的检验手段,提高检验质量。为提高检验人员的专业

6、水平,单位要加强人才培育,做好人才队伍建设,整体提升检验人员的工作实力。3 结语粮油平安关系着人们的生活,在新的时期下,提高粮油检验的质量具有重要意义。我国粮油检验水平还不高,在工作中还存在肯定的问题,影响着人们的平安。所以,要创新粮油检验方法,引入新的检验技术。相关部门要加强人才建设,培育高素养的人才;完善检验标准,保证粮油检验工作的规范化发展。同时,还须要引进先进的设备,结合我国农业发展的要求,提高检验效率。参考文献1卢勇.浅析粮油产品检验工作存在的问题与对策J.经济管理(文摘版), 2022(6):234.2王雪层.浅析粮油检验工作中存在的问题及其对策J.现代食品,2022(23):73

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