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1、如何做好一个酒店的前厅管理者 合格的酒店基层管理:提高生产管理者的素养，首先要明白生产管理者素养的构成。管理者的素养可以分为：基本素养、专业技术素养和管理素养。 （1）基本素养包括：生产管理者要有道德伦理素养，有良好的职业道德和信誉等；有良好的心理人格素养，有宽广的胸怀、开放的心态、坚韧的毅力和意志力、个人的自我限制力；另外作为管理者，要有扎实的基础学问，完善的学问结构。 （2）专业技术素养。作为生产管理者，应当对生产工艺、工作流程特别熟识，知道哪些动作或工序对生产质量或效率产生什么影响。 （3）管理素养。作为管理者，必需熟识管理的安排、组织、协调、限制等基础管理学问，市场营销、选购、探讨开发
2、、服务、生产、质量、财务、人力资源、信息化建设等业务管理学问，还要了解产业、行业学问。能娴熟运用企业管理的安排、组织、领导、激励、沟通、创新、紧急管理、合作团队等技能。 明白生产管理者素养要求后，须要做诞生产管理人员素养现状调查，通过调查发觉他们有哪些不足，须要补充什么，然后有针对性地培训。 培训的方法有：（1）工作培训。企业为了提高管理者的实力，有意识、有安排地对管理者在工作支配方面进行特殊处理。比如通过岗位轮番，了解其它部门的运作，拓宽视野；通过较高职务的代理方式，提高其处理问题的思维高度；支配特别性的工作，提高处理特别事务的实力。在工作中提升是提高企业管理者实践实力的有效途径。 （2）外
3、部培训。将管理者送入较长期的教化培训机构，接受比较系统的学习和训练。这种培训方式的优点在于系统化、规范化。特殊适合提高企业管理者的理论修养。 （3）内部培训。由企业组织的较短期的、专题性的培训，要求企业管理者参与，提高某一方面的实力和技巧。短期培训针对性特别强，是刚好“充电”的有效方法。这种培训一般由企业内部更高层的管理者来讲授。 （4）企业管理者自我修养。企业的培训教化不是万能。基本素养、基本业务等方面的学习和提升大都得依靠自己。企业管理者提高个人素养方面，也必需从修身起先，从做人起先，不断加强道德方面、业务方面的修养，树立“终生学习”的观点，不断提高自身素养。 从生产现场提升的管理人员大多
4、擅长专业技术，而缺乏管理学问和技巧，所以应当加强他们管理学问和技巧的培训，特殊培训他们的沟通实力、影响别人和驾驭环境的实力、心理学的学问，这些可以通过外部培训和内部集中培训来提升其系统的管理基础学问，通过在岗熬炼和自身的努力来提升其运用管理技巧的实力。总之，管理人员的素养不是一蹴而就的，须要运用多种方法，经过其他管理者和生产管理者自身共同努力，经过长期的培育和学习，才能有大的提高。正确对待顾客的三个要点 对顾客过度殷勤，反而吓跑他们；高傲冷淡的顾客服务，却让他们趋之若骛。怎样对待顾客是正确的？ 顾客是利润之源，是现代企业的核心因素之一。企业特别重视与顾客之间的关系，经常使出浑身解数，却还是会出
5、现尴尬的状况。 过度殷勤地对待顾客，有时候会把顾客赶跑；而高傲冷淡的服务，如奢侈品品牌LV（路易威登）等，却让顾客趋之若鹜。顾客对于服务的期盼并不是统一，会随着一些因素而发生转变。LV的高傲服务恰恰体现了奢侈品牌所诉求的名贵气 质，满意了顾客对于LV的想象和期盼。但是，其他类型的品牌这么做却很可能会失败。 顾客原委是上帝还是挚友？要尽量满意顾客还是不要“宠坏”了顾客？原委怎样才能够正确对待你的顾客，使顾客真正成为利润之源呢？ 管理大师专家肯布兰佳与吉姆巴拉德、弗雷德芬奇所著的别把你的顾客丢了一书指出，以正确的方式对待顾客是建立以顾客为中心的公司的核心步骤之一。该书总结了正确对待顾客的三个要点。
6、 首先，构造顾客的期望。要醒悟地思索和分析企业的发展目标和企业战略，为满意顾客须要建立平台； 其次，了解顾客的期望，把顾客须要和企业愿景紧密结合； 最终，授权给一线员工，给他们插上有力的翅膀，在服务中体现企业的理念、愿景和顾客须要 一 自身素养。 1 个人形象 作为一个公司管理人员，自身的形象极为重要，首先必需给人留下比较肃穆而亲近的感觉，那么就要不断提升自己的形象，比如；衣着的得体，工作及会客时必需身着黑色及灰色的西装，白色的衬衫，浅色的领带，黑色皮鞋黑色袜子，这样给人一种正式而严谨的作风形象。头发要精干，不应当留长发，长指甲，每天必需刮胡子，保持清楚光明的笑容。这样的外在形象给人第一感觉就
7、是；严谨，仔细，塌实。 2 语言水平 作为公司的管理人员，每天必需不断的和员工沟通，向上级汇报。那么对管理人员的语言要求就比较严格，管理人员的每一句话都要慎重，什么话在什么场合说，怎么说？说的话有没有影响力？这样都是管理人员必备的水平。最重要的一点就是语气的限制，一句相同的话用不同的语气说出来，会收到不同的效果。重在把握，重在视察。 3 行为规范 一个合格的管理人员，他自身的行为，不仅影响个人的威性及形象，甚至影响到公司的发展和管理。一个行为举止端庄，正直，严谨，公开的管理者，必能影响到整个公司的人员行为规范。假如自身稀拉，随意，目中无人，大大咧咧，那么他的员工肯定也会稀稀拉拉，松松跨跨，这就
8、是“表率”作用，中国有句古话：“看人学样，上梁不正下梁歪。”什么样的领导带什么样的员工。所以，管理人员的行为必需做到规范。 二 管理实力 1 对公司的制度管理 一个公司的制度落实的好坏，不是制度本身的好坏，而是管理的好坏，而管理就是利用有效的制度来制约不规范的行为。那么怎么样才能利用好制度管理公司呢？首先必需制定好合适于公司的管理制度，及日常经营制度。做到有章可据，有法可依。所以管理人员必需从自身起先领先落实制度，并时刻监督制度。 2 对公司员工的管理 员工是公司最重要的部分，把员工管理好了，也就把公司管理好了，只有把员工管理好，提高员工的工作主动性，才是最主要的工作。对待员工管理必需做到，
9、一。制管，也就是制度管理，很实际，很简洁，错了就罚，没有理由，人人如此。 二。情管，也就是以情感人，以情动人，错了，不重要，重要的是知道自己错了，会改，会虚心，这就要求管理人员不仅要会说，还要会做思想工作，会与员工沟通。 3 怎样提高员工对公司的信任度及工作主动性 作为管理人员，能不能把员工的主动性调动起来很重要。怎样才能调动起员工的主动性呢？首先必需使员工了解公司，对公司的前景充溢信念，对公司领导抱有信任，情愿为公司付出，能与公司同发展，共进步。平常能够和员工密切接触，做到工作上的领导，生活上的挚友，没有级别的限制，这样的管理人员才能使员工产生信任感，情愿跟随，情愿塌实工作，主动进取。 三
10、对公司的经营管理实力。 1 对市场的预见性 公司的发展离不开市场，而市场又是改变莫测的，市场经济就是“十面埋伏”。作为经营管理人员，必需具备这种预见性，要擅长分析市场，了解市场，适时调整市场，不能照旧经营，墨守成规。多去外面走走，多从员工那里了解第一手资料。目光要远见，思想要开放。 2 提升公司在市场的形象及知名度 结合公司的实际状况，适当协作市场，利用各种媒体多做宣扬，广告。树立以客户为中心，以市场为导向，自身为基础，打好自身的基础，合理的开发市场，建立一套完善的客户管理体系，定期开展必要的市场调查，主动的树立品牌效应。 四 创新实力 1 制度创新 任何公司都不行能一尘不变，按部就班，要依据
11、市场及内部的须要适时调整各项规章制度。创新制度，有利于公司的发展，也有利于员工的管理。新的制度能适合新的发展，必需在制度上创新，才能不至于影响公司的整体发展。 2 管理创新 “管理是活的”，这句话说的是，“管理恒久没有模式，没有规定”，对员工的管理就像培育花草，有耐性，有时间性，依据不同的性格，不同的事情做不同的处理。这里指的管理创新，主要是针对员工。 3 经营创新 公司的业绩和发展，主要来自经营的好坏，公司的经营好坏，不仅和市场有关，也和经营模式的好坏有关，就算有最好的产品，没有最好的经营模式和方法，也不能打开好局面，只有不断的依据实际状况，制定新的经营方式，才能立于市场 不败。创新是永无止尽的。但是肯定不能盲目创新，这样只会弄巧成拙，事倍功半！ 如何做好一个酒店的前厅管理者 如何做好一个管理者 如何做好一个管理者 如何做好一个油库管理者 如何做好一个部门管理者 如何做好一个基层管理者 如何做好一个班级管理者 如何做好一个中层管理者 如何做好一个中层管理者 如何做好一个中层管理者 本文来源：网络收集与整理，如有侵权，请联系作者删除，谢谢！第9页 共9页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页