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1、2022年对湄潭茶文化的描述 在20世纪30年头末40年头初,民国中心试验茶场、国立浙江高校先后落户和迁至湄潭,使这座安静的小城一度成为战时中国的科教重镇和茶叶探讨推广中心。民国中心试验茶场,是中国现代史上第一个国家级的茶叶科研生产机构,不仅开创了湄潭大面积植茶的先河,更是贵州乃至中国西部近代大面积创建新式茶园的起先。民国中心试验茶场遗址,在茶学界被称为茶文化的朝圣地。建国后,民国中心试验茶场分成了湄潭茶场和贵州省茶业科研所两个部分,开发出了出名的湄江翠片和湄潭红碎茶,载入了中国名茶志,成为了深受人们宠爱的一代名茶。它是贵州省农垦系统规模最大、出口茶最多,全国8个重要茶叶出口基地之一的省属国营
2、大型茶场,是贵州茶业的领军企业。它的主要产品出名茶湄江翠片,出口红碎茶和内销炒(烘)青绿茶、工夫红茶等,产品远销美、英等十多个国家和地区。其中红碎茶二号连续4年获省、部优产品称号。 目前,湄潭已先后获得中国名茶之乡,全国重点产茶县,全国特色产茶县,最受老一百零一姓欢迎茶产地等称号。自1940年中心试验茶场起先领垦打鼓坡555.59亩茶园起,全县已有32.5万亩茶园,占全省茶园面积的1/10左右,拥有1010吨加工厂2座,年产各类茶叶近1010吨,年创汇73多万美元,年利税200万元。茶品有湄潭翠芽、遵义红、贵州针等,对于传承和弘扬湄潭的茶文化、发展和壮大茶产业作出了主动贡献。 湄潭茶文化的历史
3、 湄潭茶文化历史源远流长,早在汉代,汉武帝派中郎将唐蒙来到黔北,发觉茶叶贸易非常兴盛,并购买了一些回去呈送给皇帝;在唐朝时,茶圣陆羽在茶经中就记载了湄潭的种茶历史,并说往往得之,其味极佳。1939年中心农业试验所在湄潭建立了茶场,起先了大规模的种茶、制茶。 抗战期间,当代茶界泰斗张天福先生亲自选址的中心试验茶场和浙大西迁的一大批爱国学者在湄潭工作、学习,品茗赋诗留下的诗篇助推了茶产业的发展。同时,当代十大茶人中的张天福、刘淦芝、李联标曾在湄潭工作过,浙大西迁湄潭办学七年,苏步青等闻名教授发起成立的湄江吟社,留下了数十首茶的诗词歌赋等丰富文化资源,各种茶文化活动也蓬勃开展,为湄潭茶文化建设打下了
4、深厚的基础。 到目前为止,湄潭有茶叶企业、个体加工户329家。茶叶企业拥有注册商标50多个,倾力打造的湄潭翠芽品牌已40次获国内外茶行业大奖,其中28次获国家级的金奖,湄潭翠芽在2022年贵州十大名茶评比中获总分第一名,2022年贵州五大名茶评比中获总分第一名。 湄潭曾先后被列为全国首批无公害茶叶生产示范基地县、西南茶城,农业部定点市场全国重点产茶县、中国三绿工程茶业示范县,曾获得中国茶叶产业发展政府贡献奖,中国名茶之乡和最受一百零一姓欢迎产茶地等称号。 第3页 共3页第 3 页 共 3 页第 3 页 共 3 页第 3 页 共 3 页第 3 页 共 3 页第 3 页 共 3 页第 3 页 共 3 页第 3 页 共 3 页第 3 页 共 3 页第 3 页 共 3 页第 3 页 共 3 页