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1、2022年酒店工作总结模板集合7篇酒店工作总结模板集合7篇总结是把肯定阶段内的有关状况分析探讨,做出有指导性的阅历方法以及结论的书面材料,它可以提升我们发觉问题的实力,不如静下心来好好写写总结吧。但是却发觉不知道该写些什么,以下是我收集整理的酒店工作总结7篇,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。酒店工作总结 篇1在过去的一年里,销售部在总经理的正确领导及其它部门的亲密协作下,基本完成了酒店20xx年的工作任务。部门的工作也渐渐步入成熟。在这一年里我们详细工作资料如下:一、对外销售与接待工作首先销售部经过了这一年的磨合与发展,已经逐步的成熟了自己的销售工作,拓展了自己的市场。把商大酒店全面的
2、推向旅游市场,提高了酒店的知名度,争取做到最大限度为酒店创建经济效益。依据年初的工作安排仔细的落实每一项,20xx年销售部的工作重点放在商务散客和会议的销售上,由于酒店所处的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的销售部散客入住率为,我们加大商务客人的销售力度,探望重要公司签署商务协议,同时依据季节的不同制定不同的销售方案,有针对性的走访客户,比如旅游旺季,我们把地接团队较好旅行社仔细的回访与沟通,12月份至1月份大部分摩托车会议召开,我们刚好的与经销商联系。为旺季的酒店整体销售量做好铺垫。平常在整理客户档案时,分类定期的回访,同时不断的开发新客户,截止年底共签署协议454份。xx年9月份我到酒
3、店担当销售部经理,xx年10份酒店正式挂牌三星,这对销售部带给对外宣扬筹码,同时也把我们酒店整体水平提高一个档次,有利于酒店的销售工作。随着网络的高速发展,网络的宣扬不仅仅仅提高了酒店的知名度,而且透过网络公司提高酒店整体的入住率。截止年底共与54家网络订房公司签定了网络合作协议。我们对重要的网络公司提高佣金比例,利用其宣扬能够让更多客人透过网络具体了解商大酒店,比如携程、艺龙、恒中伟业等几家网络公司。同时在这一年里我们接待了长江宗申蛟龙恒运多家摩托车公司,科龙电器,伟俊公司蒙牛乳业中医药高校,铁道与环球国旅等三十多个大中小型会议,对于每个会议的接待,全部部门都能够仔细的协作销售部,圆满完成会
4、议的接待工作,客人对我们的工作赐予了确定。在那里由衷的感谢各个部门的领导及员工对我们销售部工作的支持。二、对内管理酒店拥有自己的网站,由销售部负责网站的维护和网页资料的更新,透过网络进行宣扬扩大影响力,并刚好精确的把酒店的动态、新闻发布出去,让更多的人了解酒店,同时我们提出新的酒店网站建设方案,这为今后酒店网站的发展奠定了基础。三、不足之处1、对外销售需加强,此刻我们散客相比较较少。2、对会议信息得不到刚好的了解。3、在接待工作中有时不够细致,在一些细微环节上不太留意,思索的问题也不够全面。4、有时由于沟通的不刚好信息驾驭的不够精确;影响了酒店整体的销售与接待,在今后的工作要仔细细致,尽量避开
5、,能够做到刚好的沟通,从而削减工作失误。酒店工作总结 篇2转瞬间入职公司工作已一年多了,依据公司经.的工作支配,主要负责餐厅楼面的日常运作和部门的培训工作,现将20xx年度工作状况作总结汇报,并就20xx年的工作准备作简要概述。一、厅面现场管理1、礼节礼貌要求每天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,特殊是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。2、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求.合格后方可上岗,岗上发觉仪容问题马上指正,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种良好的看法。3、严抓定岗定位和服务意识,提高服务效
6、率,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合.的调配,以领班或助长为中心随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进行分工合作。4、提倡效率服务,要求员工只要有客人须要服务的马上进行为客人服务。5、物品管理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏,凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。6、卫生管理公共区域,要求保洁人员看到有异物或者脏物必需立刻清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放.齐、无倾斜。7、用餐时段由于客人到店比较.中,往往会出现客人排队的现象,客人会表现出不耐烦。这时就须要领班组长人员作好接待高峰前的接待打
7、算,以削减客人等候时间,同时也应留意桌位,确保无误。做好说明工作,缩短等候时间,仔细接待好每一桌客人,做到忙而不乱。8、自助餐是餐厅厅新开项目,为了进一部的提升自助餐服务的质量,制定了自助餐服务.体实操方案,进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。9、建立餐厅案例收.制度,削减顾客投诉几率,收.餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉,作为改善日常管理及服务供应重要依据,餐厅全部人员对收.的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使日常服务更具针对性,削减了顾客的投诉几率。二、员工日常管理1、新员工作为餐厅人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调.好转型心态将干脆影响服务质量及团队建设。依据
8、新员工特点及入职状况,开展专题培训,目的是调.新员工的心态,正视角色转化,相识餐饮行业特点。使新员工在心理上作好充分的思想打算,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满心情,加快了融入餐饮团队的步伐。2、注意员工的成长,时刻关注员工的心态,要求保持良好的工作状态,不定期组织员工进行学习,并以对员工进行考核,检查培训效果,发觉不足之处刚好弥补,并对培训安排加以改进,每月定期找员工谈心做思想工作,了解他们近期的工作状况从中发觉问题解决问题。3、结合工作实际加强培训,目的是为了提高工作效率,使管理更加规范有效。并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析,使员员对日常服务有了全新的相识和理解,在日常服务意识上形
9、成了一样。三、工作中存在不足1、在工作的过程中不够细微环节化,工作支配不合.,工作较多的状况下,主次不是很分明。2、部门之间欠缺沟通,经常是出了事以后才发觉问题的存在。3、培训过程中互动环节不多,削减了生气和活力四、明年工作安排1、做好内部人员管理,在管理上做到制度严明,分工明确。2、在现有的例会基础上进一步深化例会的内容,提升研讨的深度和广度,把服务质量研讨会建设成为全部服务人员的沟通平台,相互学习,相互借鉴,共享服务阅历,激发思想3、将在现有服务水准的基础上对服务进行创新提升,主抓服务细微环节和人性化服务,提高服务人员的入职资格,提升服务员的薪酬考核待遇标准,加强日常服务,树立优质服务窗口
10、,制造服务亮点,在品牌的基础上再创新的服务品牌。4、在物品管理上责任到人,有章可循,有据可查,有人执行,有人监督。5、加大力度对会员客户的维护。五、对餐厅.体管理经营的策划1、严格管理制度、用工培训制度,划分明确岗位考核等级,增加员工竞争意识,提高个人素养及工作效率。2、增加员工效益意识,加强成本限制,节约费用开支。培训员工养成良好的节约习惯,合.用水用电等,发觉奢侈现象,刚好制止并严格执行相关惩罚制度。3、加强部门之间协调关系。4、重食品平安卫生,抓好各项平安管理。5、开展多渠道宣扬,促销活动并与周边各公司相互合作,增加会员率。酒店工作总结 篇3xx年郡琳酒店在集团公司的正确领导下,围绕年初
11、提出的工作思路和目标,坚持以开拓经营、提升企业服务质量为重点,狠抓经营管理。在全体员工的共同努力下,实现营业收入:.。万元(含1-9月份物业收入。万);经营利润:。万元(含物业公司1-9月份。万,全年酒店大型投资。万);全面实现了年初集团公司下达的各项目标任务。随着市场竞争的加剧,不断有新酒店的开业,我们也将刚好的调整经营思路,力争做“宣汉服务最好、最宾至如归的酒店”我们将不断总结xx工作的成败,为xx年经营和管理打好坚实的基础。一、加强教化培训,强化员工队伍素养经过三年多的运作,郡琳酒店已基本步入了成熟的发展道路。为了更好地努力打造服务品牌,进一步树立“一切以来宾为中心”的服务理念。全年酒店
12、以文明规范活动为突破口,以“培训是酒店永垣的主题”、“质量是酒店产品的生命”“平安才是酒店的最终效益”为切入口,先后实行“请进来,走出去”的方法,狠抓酒店员工的培训教化,强化员工队伍素养,不断提高服务水准,依据酒店实际状况,结合有关火灾、治安事务、食品平安等案例,落实酒店、部门、班组三级平安生产培训教化。参与培训人次占酒店总人数95%以上,使员工真正驾驭平安工作的“三懂三会”和应急预案的处置方法。为提高企业的管理水平,提高队伍的整体素养起到了主动的作用。二、加强市场营销,不断调整客源结构为从长远动身,酒店仔细做好在经营销售中谱好经济增长和持续发展的平衡乐章;做好均衡价格、调整客源结构的文章,致
13、力对新客户的开发,保持客源群体的稳定和扩大。并做好以下几方面工作:1、做好旺季的合理预定,最大限度地提高销售额。2、落实协议单位的回访制度。酒店依据每月销售报表的排行,设计了客户回访表,有针对性地选择协议单位进行回访。通过回访拉近了与客户之间的情感距离,有效地推动了销售业绩的提升。3、仔细做好上门散客的销售工作。实践证明,随着市场竞争的加剧,客人选择酒店余地增多,要提高酒店“营销竞争力”,首先应革新观念,刚好调整经营策略和政策,优化和设计自身产品,使策略求新多变,经营政策按不同季节,不断敏捷推陈出新,才能在严峻形势下接着保持较高水平。三、细化服务措施,提高来宾满足度服务质量的好坏,干脆关系到酒
14、店的声誉和经济效益。为此,我们提出了服务工作要向细化、优化方向发展,不断强化服务意识,进一步提高来宾的满足度。为了更好地引导服务人员,正确树立酒店意识、服务理念,以客人的满足作为衡量我们工作的标准。我们从树立窗口形象入手,提高商务接待水平。例如:总台员工以“工作在我手中,服务在我心中”为宗旨;以特有的甜蜜微笑,问候、接待每一位客人;以“首问责任制”,解决客人提出的全部问题;以“关切、爱心、放心、细心、诚意”的优质服务,赢得“回头客”。呈现出争先创优,爱岗敬业的行业新风;为提升酒店的服务和管理水平,我们在抓好标准化管理和规范化服务的同时,进一步体现服务的微小、细微环节之处。要求员工在客人开口之前
15、,擅长通过视察把握最佳服务时机,了解客人喜好,为客人供应超前卓越的特性化服务。例如:每当客人到店时,我们的服务员主动热忱地与客人沟通,以驾驭更为具体的资料,便于向客人供应有针对性的服务。当有怀抱婴儿的客人入住时,无论总台还是楼层服务员望见都会主动询问是否需增加婴儿床。入住客人过生日时,服务员就会主动送上一份水果,一份诚心祝愿。有的长住客人每次入住后,服务员都会记住他的生活习惯,刚好为他供应服务。正是有了这些细致而又充溢人性化、特性化的服务,却让客人感受到酒店供应的硬件与软件服务自然得体,使身处外地的客人感受到“家”的暖和。四、规范管理,促进企业健康有序发展xx年酒店依据实际状况,制定出台了酒店
16、管理实务,充分利用内部信息管理系统,建立了客史档案。通过客史档案,加强了对客人的特征和历史消费状况进行量化分析,挖掘客人消费潜力,提高销售额和销售利润,为管理层供应有利的决策依据。为弘扬企业文化,凝合人心合力,全年酒店开展了一系列丰富多彩的员工精神文化生活的活动,如:开展辞旧迎春登山活动、新春文艺联欢会、三八妇女节户外拔河竞赛、清明节纪念烈士扫墓活动、各部门春季野炊活动,以“练内功,创品牌”为主题的“酒店技能”比武、以“与企业共命运”为主题的全员营销从我做起签名活动,上半年酒店总结表彰大会、酒店全员户外自助烧烤和xx年酒店全员职工大会等。通过这些活动,激发员工全身心投入到工作中,在竞争中提高自
17、我,用努力的精神和才智实现自身价值。平安是确保服务过程的重要措施。年初在酒店工作会议上,酒店与各部门签订了平安防范责任书,相继调整了防火委员会和义务消防队组织,成立了消防宣扬教化领导小组和消防宣扬队,建立了“分级管理,按级负责,权责一样,各负其责”的治安、消防、平安生产责任体系,促使平安、检查、宣扬、教化工作,职责更明确,责任更到位。同时,严格履行“四实登记”制度,做到实名、实时、实数、实情,多次受到公安分局、消防大队的表彰。上半年,经县消防大队考评,酒店被评为xx年度消防先进单位,治安先进单位。实现了刑事案件、火灾、工伤死亡事故为“零”的目标。五、干部的素养好坏是确定企业发展的关键。我们在抓
18、好员工素养的同时,非常重视干部队伍的建设:加强酒店领导班子自身素养,从抓学习、抓团结、抓廉洁等方面增加班子的工作活力。严格根据“集体领导、民主集中、个别酝酿、会议确定”的原则,以企务公开、源头治理为重点,充分发挥职工的监督作用,促进集体领导规范化。做到廉洁自律,规范行事,确保企业各项工作有序开展。回顾酒店xx年的工作,我们还有特别多的不足,在以前的工作中对总公司和各兄弟分公司没有做好后勤服务和相关协作的地方,我代表酒店全体员工给大家说声对不起。希望在来年的工作中能够做的更好!酒店工作总结 篇4年底了,各行各业都在进行年终总结,酒店服务行业也不例外,现将我的酒店服务员工作总结如下:在那里我学到并
19、且提倡如何搞好优质服务,驾驭七大要素:1、微笑在酒店日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它就应是不受时间、地点和心情等因素影响,也不受条件限制。微笑是最生动、最简洁、最干脆的欢迎词。2、精通要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完备。员工应熟识自己的业务工作和各项制度,提高服务技能和技巧。“千里之行,始于足下”,要想使自己精通业务,上好培训课,并在实际操作中不断地总结阅历,取长补短,做到一专多能,在服务时才能游刃有余,这对提高KTV的服务质量和工作效率、降低成本、增加竞争力都具有重要作用。3、打算即要随时打算好为客人服务。也就是说,仅有服务意识是不够
20、的,要有事先的打算。打算包括思想打算和行为打算,作为该打算的提前做好。如在客人到达之前,把全部打算工作作好,处于一种随时能够为他们服务的状态,而不会手忙脚乱。4、重视就是要把每一位客人都视为“上帝”看待而不怠慢客人。员工有时简单忽视这一环节,甚至产生消极服务现象。这是员工看他们穿戴随意,消费较低,感觉没有什么派头等表面现象而产生的。而现实生活中,往往越有钱的人,对穿戴方面都特性随意,这是他们自信;而衣服根本不能代表财宝的多少。我们在这一环节上,千万不能以貌取人,而忽视微小服务,要重视和善待每一个客人,让他们心甘情愿地消费。我们应当记住“客人是我们的衣食父母”。5、细腻主要表现于服务中的擅长视察
21、,揣摸客人心理,预料客人须要,并刚好带给服务,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切,这就是我们所讲的超前意识。6、创建为客人创建温馨的气氛,关键在于强调服务前的环境布置,友善看法等等,驾驭客人的嗜好和特点,为客人营造“家”的感觉,让客人觉得住在酒店就像回到家里一样。7、真诚热忱好客是中华民族的美德。当客人离开时,员工应发自内心的、并透过适当的语言真诚邀请客人再次光临,以给客人留下深刻的印象。此刻的竞争是服务的竞争,质量的竞争,特性酒店业尤为激烈。服务的重要性是不言而喻的,我们运用各种优质服务,构成自身的服务优势,以期其在激烈的市场竞争中创建更高的客人满足度,使酒店立于不败
22、之地!每个职业都须要讲求团队精神,在欢乐迪也一样。生意比较忙时,同事间都能相互谅解并齐心分担遇到的麻烦。平常也有遇到比较刁钻的顾客,一人有难,其他同事也会刚好上去调整纷争,使情形不再恶劣。每个人员分工明确、工作专心,真正在行动上做到了一个英雄三个帮的效果。平常,我也会和顾客谈天,了解他们所喜爱的歌曲并举荐新曲让顾客满足而归。这样就多了几个回头客,让顾客举荐挚友提高了消费率。之后我也会做一些小结,这样日积月累,使我的服务更能为顾客所理解和喜爱。作为一名服务人员,也会遇到一些挫折和无奈。有些人会觉得小小的一名后勤人员是微乎其微的,有些人认为我这个职业是低下而不为人敬重的,但是我要说的是:条条道路通
23、罗马,我为服务别人而欢乐,我为能在那里工作而华蜜!我能为这个群众工作而骄傲。我认为我的职业就像一个表,表面转动的时针能给大家带来时间和快乐,而里面转动的微小的零部件则是大家难以看到的,但却是必不行少的。当然学无止境,学到还得运用到以后的工作中,期望领导能多加督促,同事能相互学习,在以后的工作中提高服务效率,努力做到一名优秀的服务工作人员。让顾客在“银都酒店世界”感受到不一般的欢乐。酒店工作总结 篇520xx年已悄然谢幕,xxx酒店在这一年也发生重大的突破与转变,作为饭店中的一般一员,在平稳中感受改变、在改变中感受创新、在创新中感受发展,在发展中感受压力,这一年对于我和我所在的行政部都有不行磨灭
24、的记忆与不行复制的意义,在日常管理工作、企业文化建设、人力资源、质量检查、保安及外协等各项工作中收获颇多,其中所经验和完成的每一项工作都成为今后得以进步的动力,并为20xx年的工作奠定良好基础,今日在这里对个人和行政部的工作进行简略总结,并向各位领导和同事汇报一下20xx年工作思路,希望各位赐予指正。一、20xx年工作总结回顾20xx年全年工作,可谓得失兼具,做为饭店的股东及监理睬成员,我所从事的工作和担负的责任也使自己的责任感与运用感日益增加,在进入酒店开展工作之前,我对这一行业可以说是了解很少,在到酒店后短短半年时间内,在各位领导和同事的帮助与帮助下,我自己和部门工作都取得长足进步,当然在
25、这半年时间内也发生了不少问题,但这也正为我的工作和个人成长供应足以依托的阅历与资本,对个人与部门工作进行总结与分析,特把20xx年工作总结如下。1、工作成果描述(1)在半年中部门工作取得明显进步,在规范化管理和制度化建设上取得重要成果;(2)外协工作取得重要突破,为酒店打造良好外部经营环境奠定基础;(3)人力资源工作取得进展,从人员选聘、员工培训到人力资源科学管理与调配上取得重要进展;(4)质检工作取得进展,质量检查体系已基本建立;(5)行政部工作为饭店整体工作运营供应基础性支持,与各部门联系紧密,为饭店发展共同努力。2、工作失误总结(1)时间短在部门内部管理中还存在有些不规范的地方,使工作整
26、体效果受到一些影响;(2)注意工作质量与效率,强调严格管理,对员工生活关注度不够,今后工作中会再加强与员工的沟通,保证更好地达到工作要求;(3)培训工作缺乏系统性,在20xx年留意改进;3、个人优势分析(1)具有较强的亲和力,具备肯定的管理基础,乐于承受工作压力,并能较快地适应工作环境;(2)具有较强的学习实力,可以在较短时间内对新的学问融会贯穿,并运用于实际工作中;(3)具有协调限制实力、擅长沟通,对管理工作把控实力较强;(4)工作细致性较强,擅长从细微环节处开展工作,对工作大有进益;4、个人劣势分析(1)因为从事酒店业时间较短,可能在专业性上会有所缺乏;(2)对自身性格所具有缺点的限制与把
27、握应进一步提升,应加工作中加强优势发挥,尽量规避劣势,完善自身工作行为。二、20xx年工作安排展望充溢挑战的20xx年,有很多安排正待我们一一去实施实现,所以在20xx年开端之时,有必要对工作进行一个全面的设计与规划,在此特将部门安排向各位进行通报,以期大家对我的安排进行建议与修正,并在安排执行过程中得到各位的指导与帮助。1、总体工作安排描述一个基本原则:以饭店经营发展为基本原则,一切工作围绕这一原则逐步开展。两项重要工作:人力资源管理工作的提升与外协工作的有效开展;三个核心环节:培训工作与经营管理工作紧密结合、适岗人员的聘请与选拔、平安工作的稳步提升;2、20xx年详细工作安排(1)明确自身
28、职责,树立工作形象,为酒店发展奉献心力。做为酒店股东和监理睬成员之一,我对酒店的感情与所担负的责任已不仅仅是做为一个行政部负责人所应尽到的职责,在20xx年我和我所在部门将严格根据酒店领导要求、将每项工作落实到最细之处,帮助总经理开展落实每一项政策措施,在酒店取得良好业绩同时也使自身得到长足进步。(2)人力资源管理工作:20xx年行政部将把人员的聘请与培育做为重要的人力资源管理工作之一,从建立人才引进渠道、扩充人员上升空间、形成人员良性竞争,达到良好考核机制几方面开展工作,使人力资源管理工作体系化,最终在酒店内部形成一支具有竞争力的员工队伍。(3)培训工作:良好的培训工作是酒店经营得以顺当进行
29、的重要保障,在20xx年我将建立起完善的培训体系,从员工入职培训、专业培训、日常培训及管理者培训几方面入手,把培训工作形成有层次、结构全面的培训层级,培训体系将涵盖酒店各个区域及各个方面,并把培训工作与质检工作有效结合,以训我所需、训我所将需为主要原则,把培训工作建设成为企业文化重要的组成部分,通过培训为酒店经营奠定良好基础。(4)质检工作形成体系,建立严格可行性标准,达到更佳工作效果。在20xx年质检工作要建立完善的体系,形成酒店质检和部门质检联动的工作方式,质检工作从原则上要严、不仅严于检查更要严于反馈,不以惩罚为目标,而是要把质检结果与员工培训及部门考核紧密结合,形成真实有效的质检工作环
30、,达到更好的工作效果,同时每月形成一份可行性质检反馈分析上报酒店,为酒店改善经营管理工作供应依据。(5)外协工作在原有外联基础上,“开发新挚友,不忘老挚友”与新领导主动沟通,在饭店领导的支持下,利用一切社会关系和资源,刚好处理和协调各种状况,使外联效果和外联费用都优于往年,保证了饭店的正常经营秩序。(6)以高度的平安责任感和对领导及单位高度负责的精神,狠抓饭店平安管理,强化单位“平安预防”的实力,确保了饭店全年无重大平安责任事故。在20xx年实行一次消防实战演习,并加大消防培训力度,使平安消防工作上升到重要的高度,并结合饭店实习状况对消防监控系统进行全面检查,保证其良好运转,在20xx年安排组
31、织三到四次全酒店范围的内的平安检查并在每月组织一次小范围常规检查,同时保安工作责任落实到人,与相关部门第一责任人签定平安责任书,使平安工作日常化、制度化,规范化达到更好的效果。20xx年承载着很多人的幻想,带着信息时代所特有的速度向我们飞奔而来,进入这一年,我希望自己可以在工作上有所进益,发挥优势、规避劣势、在职业生涯中学习领会更多人生风景;更希望部门工作可以在现有基础上得到更大提升;在20xx年我和我的部门会苦练内功、提升内涵、积蓄内力、扩充内存,把部门建设成为真正意义上的和谐团队、优秀团队、专业团队,也使自己成为一个具有专业素养的酒店职业经理人!酒店工作总结 篇620xx年即将结束,保安部
32、在以经理为核心的领导下顺当完成12的工作,我们三个领班同心协力,团结协作,在爱护酒店平安和各班自身管理方面做出了大量工作,确保酒店在今年无一例平安事故发生和酒店装修期间顺当完工。现将20xx年的年度工作予以总结:一、日常工作今年年初,我们依旧根据保安部工作流程来完成对本班管理。每天上班提前20分钟到限制中心开班前会,首先检查本班上岗人员仪容仪表,对不合格员工当面订正;总结前一天工作不足之处,支配当天岗位值班人员,之后带队接班平安完成当日的工作。每小时巡察各岗位工作状况,发觉问题当面订正并且指出解决的最佳方案,让岗位人员在实践工作中驾驭业务学问,更好的完成在岗工作。不断给员工输导平安意识,加强平
33、安教化,在遇到问题时怎样坚决、理智处理问题。班后总结本班在当天工作中遇到的问题,当面讲解、当面消化,把问题绝不带到其次天工作当中。加强与其它各班的沟通和沟通,扬长避短,为更好的管理好本班打下坚实的基础。按时完成经理所交代的各项任务,对完成状况要刚好反馈,做到有始有终,就是本班未能完成指定性任务,刚好传达到下个班来完成,领班职责第一条就是对经理负责,所以我们要把工作做好、做到前面。谛视今年的整体工作对内抓纪律,对外抓平安,纪律方面没有出现大的问题,各员工都能按时完成领班所布置的工作,只是极个别员工在纪律方面比较松散,主动性不是很高涨,为所欲为上班,特殊是在上夜班时警惕性不高,自身没有平安隐患意识
34、,不能刚好发觉问题等。平安方面:加强对酒店的巡查力度,特殊是辅房、装修区域、更衣室、各营业吧台等,仔细、细致、反复检查,在对辅房检查时发觉员餐人员偷东西,这说明我们的工作有明显的提高,平安工作是一项长期的、艰难的工作,需常抓不懈。酒店今年从五月份起先装修到现在基本结束,在装修期间,各班以领班为中心,各岗位相互紧密协作,杜绝酒店财产外流,加强装修区域平安施工和防火工作,禁止无关人员进入装修区,从施工整体讲比较顺当,没有大的平安事故发生,使我们在关于装修平安方面取得了珍贵阅历,为明年再次装修打下了很好的基础。今年外出培训2次,消防与反恐,从2次培训中学习了许多阅历,自己在对平安相识方面有了肯定的提
35、升,特殊是反恐,从平安方面讲反恐是一个全新的学问点,包括对爆炸的相识,怎样去发觉、识别爆炸物等,同时也提高自己在保安工作反面的不足,使自己在管理水平和业务实力方面有了更高的起点。经理常常教育我们,保安部每天工作流程都一样,怎样才能在一年工作当中来不断提高自己,这就要求自己在娴熟的工作方面做得更好。当然在工作方面自己也有不足的地方,对90后的员工缺乏沟通,没有刚好驾驭他们的思想动态,所以没有使他们的工作实力得到充分的发挥;自己的思想意识和责任心不够强,在制度和纪律方面的工作做得不是很扎实,工作阅历和岗位业务仍需进一步学习与提高。在接下来的工作中,多与新员工沟通,从沟通与沟通中了解新员工,使员工在
36、岗位上能更好的发挥。二、培训总结每年岗位学问一般放在比较燥热时培训,平常培训科目都是岗位学问,基本在室内培训,忽视了在岗实践培训。今年8月份到西安为期五天学习,参观了其它地方的培训方法后,制定了比较全面的培训安排,其中包括理论学问与实践在岗培训,总共14个科目,总体分为培训内容、培训目的、效果评估。今年培训只进行了10个科目,为期20课时,每个科目反复两次培训,从整体效果讲,培训的目的基本达到,而且各培训导师讲的比较全面,受训人员主动性比较高,只有个别员工因事临时请假,全部受训员工基本上能把培训内容运用到工作当中。唯一的不足的地方就是员工把培训内容细微环节不能坚持,时间长了就会渐忘,使培训效果
37、没有持续下去。明年的培训安排:培训时间支配在七、八、九月,制定周全的培训安排,把14个科目全部培训,充分体现出培训效果,而且反复讲解、反复督促,使每位员工在岗位上能充分发挥技能水平,开展业务实力比拼,特殊是加强新员工的学习和培训。随着酒店会议区域和KTV迎来营业,明年打算把保密制度与发生突发事务应急预案加强培训,是我们整体队伍能充分、全面保卫酒店平安。三、训练总结今年从2月16日起先军事素养培训,截止目前总共30个训练日。在训练当中有几个别人有请假现象,我和常小飞紧密协作,严格根据经理制定的请假制度执行,并且做好请假笔记。我们两个把队伍分为两列,老队员由我带领,在巩固以前所学习内容上进行新的科
38、目,把我们老队员的军事素养再提高一个档次。常小飞带领新同志训练,从零做起,以最快的速度赶上老同志,在训练当中首先要充分体现出军人的精、气、神,调动训练的主动性,最终要达到预期训练科目。从今年起先训练时间改为星期二和星期五,比原来的训练时间少了一天,这也是经理从人性化管理方面考虑,对训练的时间进行了调整。在接下来的训练时间里,我们两个团结一样,相互沟通与学习,加强训练力度,使我们保安整体队伍素养能有新的面貌。我们两个把队伍分为两列,老队员由我带领,在巩固以前所学习内容上进行新的科目,把我们老队员的军事素养在提高一个档次。常小飞带领新同志训练,从零做起,以最快的速度赶上老同志,在训练当中首先要充分
39、体现出军人的精、气、神,调动训练的主动性,最终要达到预期训练科目。从今年起先训练时间改为星期二和星期五,比原来的训练时间少了一天,这也是经理从人性化管理方面考虑,对训练的时间进行了调整。在接下来的训练时间里,我们两个团结一样,相互沟通与学习,加强训练强度,使我们这支保安队伍有个全新面貌。四、明年的工作安排1、加大值班和巡逻检查力度,在重大活动期间,加强值班、对重点部位支配专人值班,发生状况基本做到刚好到位,刚好处置,把一些担心定因素和苗头歼灭在萌芽状态。在加强值班的基础上进一步加强巡逻检查力度,确保保安人员24小时巡查,全面保证酒店全年无平安事故发生。2、加强管理,要求队员作到的首先我们自己必
40、需要作好。对队员加强领导,对每个队员严格考核,为提高保安队员整体素养,对他们提出严格要求3、严格执行酒店的规章制度,做好本职工作,管理好本班的各项工作。4、做好队员的思想工作。要关切爱惜队员,了解队员的思想、工作、家庭等的状况,刚好发觉问题。做到思想上信任,工作上教育,生活上爱护。5、不断提高队员的业务素养。要有安排的组织队员学习业务,使其保持良好工作状态。6、坚持查岗、查哨制度,驾驭人员在岗状况,作好考核工作,发觉问题刚好解决,遇重大事务刚好汇报。总之,随然今年工作取得了一点成果,我们不能傲慢,明年新的时期意味新的机遇,新的挑战,自己到处以身作则,敢打敢拼,始终把团结和谐放在工作首位,在经理
41、英明决策正确引导下,和各领班加强思想沟通与学习,把我们这支保安队伍做得更加精彩。酒店工作总结 篇7时间转瞬即逝,五月份的工作即将就要结束了,为了让我能够更快的从五月份的工作中走出来,也为了让我能够更好的进入到下一个月的工作状态里,我在此做了一篇月工作总结,总结内容如下。回顾五月份的工作,做的优秀的地方有许多,但是做的有所欠缺的地方也有许多。不管是做的好的,还是做的不好的,我们都要全面正确的对待。就像是我们对待领导的赞美和表扬,我们不能沾沾自喜,得意自满,而是要以一颗虚心的心态来接受,做到再接再厉。同样的,在对待领导指责和教训我们的时候,我们也不能够埋怨和埋怨,而是要做到虚心接受,深刻反省自己的
42、所作所为,然后刚好改正。所以在六月份里,我要把我在五月份里,做的好的地方,接着吸取和发扬下去,把做的不好的地方,都通通加以改正和完善。在五月份里做的比较还算是满足的地方,就是自己在服务看法上的转变。因为我是一个比较直的性子,没有太多的耐性,所以在当服务员的期间,我总是会和顾客产生各种各样的冲突。而在这个月里,我已经在渐渐有所变更了,当顾客督促的时候,我没再不理她,而是学会先去安抚他的心情。当顾客对我提出许多要求的时候,我也没有呈现出不耐烦的表情,而是极其耐性的帮他们一一解决好。其实总结下来,我发觉我在五月份的工作当中还有许多未完成的工作,剩下的又要留到六月份来完成,不仅增加了六月份的工作负担,
43、还养成了我这种拖拉的习惯。这是一种特别不好的习惯,在五月份里,领导也没少为我拖拉的毛病而指责我。的确,回顾了一下五月份,因为我拖拉的问题而给我的工作带来了不少的麻烦。比如,在五月份里,我就已经迟到了四次,不仅全勤奖没有了,还倒被扣了三百多块钱的工资。还比如,我上菜拖拉,被顾客骂;打扫卫生太慢,拖累同事,等等,这些都是我做的不够好的地方。所以在下个月里,乃至以后的工作里,我肯定要改正自己拖拉的毛病。时刻提示自己行动起来,时刻提示自己敏捷起来,不要慢吞吞的等到别人来催我了,我才知道焦急。希望在六月份里,我能够迎接一个更好更优秀的自己。第26页 共26页第 26 页 共 26 页第 26 页 共 26 页第 26 页 共 26 页第 26 页 共 26 页第 26 页 共 26 页第 26 页 共 26 页第 26 页 共 26 页第 26 页 共 26 页第 26 页 共 26 页第 26 页 共 26 页