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1、2022年酒店类实习报告集锦六篇酒店类实习报告集锦六篇我们眼下的社会，越来越多人会去运用报告，不同种类的报告具有不同的用途。写起报告来就毫无头绪？以下是我帮大家整理的酒店类实习报告8篇，欢迎阅读与保藏。酒店类实习报告 篇1一、实习基本信息系部名称：经济管理系 专业：旅游管理专业（含酒店管理专业方向） 年级：20xx级 姓名： 学号:实习单位： 千岛湖洲际度假酒店实习时间： 20xx年5月1月至 20xx 年10月31日 共 180天实习岗位： 预订部文员实习目的：通过实习，将学到的酒店理论学问应用于实践，使我在实践中了解社会、在实践中巩固酒店理论学问；也让我对专业学问的一种检验，它让我们学到了
2、许多在课堂上根本就学不到的学问,既开阔了视野，又增长了见识，为我以后进一步走向社会打下坚实的基础，也是我走向工作岗位的第一步。二、实习单位及工作内容千岛湖洲际度假酒店位于经济发达的长三角地区的浙江省，位于杭州市淳安县千岛湖漂亮的羡山半岛，而千岛湖是国家AAAAA级风景区，旅游资源丰富。千岛湖度假酒店是由全球最大的酒店集团洲际酒店集团InterContinental Hotels Group PLC (IHG)管理，是千岛湖目前唯一国际奢华品牌度假酒店。我进入了酒店市场营销部旗下的预订部实习，岗位是预订文员。预订部的工作内容就是依据客人的要求，为其供应与其需求相应的客房，全天24小时为客人供应预
3、订服务，刚好处理客人的订房要求，刚好记录和存储预订资料，做好客人抵达前的打算工作。我每天就负责接听电话，供应客房预订业务，解答各种电话询问，以及全部散客订房及团队订房。三、实习过程在接受了为期4天的洲际酒店入职培训后，起先为我支配岗位。最起先我是支配在前厅部实习，但是由于老师的举荐，人力资源部举荐我去预订部实习，在于房务总监沟通后，我确定进去更具挑战，要求更高，更能熟识酒店内部运转的预订部实习。经过市场营销部总监面试后，5月9日我顺当进入预订部实习。进入预订部的第一天我就告知自己我肯定要好好工作，抓住一切可以让我成长的机会，于是我怀着一颗虚心的心，去主动的工作，不懂就问，不会就学。当然在工作中
4、我也遇到了许多困难，但是至善的精神告知我，以坚毅英勇的心去面对一切困难，要以宽恕包涵的心去对待社会上的不公，只有这样我才能成长。回顾真个实习过程，我一共经验着2个预订部经理和3个预订部主管还有3个预订文员的离职，这让我更加要以坚毅的心去面对工作。最起先一个星期，我们预订部只有预定经理和我一个预订文员，但是由于经理每天有大量的工作，于是没方法对我进行部门培训，我只有自学，熟记酒店产品学问介绍；当经理接听客人电话时，我就在旁边听着学习，积累阅历；当对不会系统的时候，在不阻碍经理工作的状况下，我会在旁边学习，有时候晚上加班去请教前台老员工。就在这样的部门培训下，我一个星期后就起先了接听电话和接受系统
5、预订。在这段时间我也出现了许多错误， 但是经理帮我刚好更正错误，才避开产生巨大的严峻后果。但是在一个星期后经理就不堪重负离职。在我单独战斗了一个星期后迎来了一个对我影响很大的主管，很巧合的是她是我同校的比我大2级的很优秀的一位学姐。最为主管她教会我许多东西，例如预订系统，工作流程，工作标准等，还有很珍贵的工作建议，我和她每天工作至深夜，一起奋斗了1个月，最终主管也因为酒店管理问题而选择了离开。于是我又不得不迎来孤军奋战的状况，没有了“老大”的感觉，让我很孤独也倍感压力，在这半个多月期间，长时间未曾休息过，接受全部的散客及团队预订，接听全部的预订电话及询问电话，限制房态，这期间经验了端午节的满房
6、期，我要考虑怎样限制房态，能让酒店达到真正意义上的满房，但是又不会超房，还要快速全部新推出的套餐等等一列的问题。全部陆接连续迎来了一位经理和两位主管，在给他们1个星期后的适应期后，我最终可以完全休息下来，但是还是有许多事情须要去处理。我想这就是工作，恒久都没有完成的时候。新来的预订部经理及主管，对我都很信任，我们一起挨过了重要的中秋节和极具挑战性的国庆节。虽然经理和主管也都选择了离开，但是他们的确教了我许多东西。这6个月的实习，过的异样充溢，有忙劳碌碌的工作，有孜孜不倦的学习，还有丰富多彩的生活。三、实践结果对我们高校生来说是一个很好的自我熬炼与自我提升的机会。很多事情只有接触的久，才能体会的
7、深，正所谓“不入虎穴，焉得虎子”。社会是除了学校之外的最博大精深的课堂，而实习则给了我们这些还未走出象牙塔的学生一个熬炼的平台，让我们所学的学问能够投入到实践中去，为我们以后就业供应了基础。（一）、酷爱工作岗位，主动充溢热忱的面对工作实习让我知道，以后进入社会，你或许会被迫选择一些你不喜爱的事物，但是我们总要面对现实，所以无论我们选择了什么样的工作，我们都要全身心的投入，做一行爱一行，让自己做到最好！不仅仅要提高自己所学的专业学问，我们还要打破思想上的局限性，全面发展，为以后的道路增加动力！（二）、多沟通，多解决，主动担当岗位职责酒店是一个服务场所，作为一个五星级国际品牌的酒店员工须要的是向客
8、人供应优质的特性服务。于是我们最基础的是要有主动的服务意识和看法，但是作为高星级的刚开业度假酒店，在管理和流程方面，确定会出现许多问题。这时候须要的就是各个部门主动去处理，多沟通，而不是怕惹麻烦，这样我们的服务质量就大大削减。（三）、提高工作效率，但是更注意工作质量在预订部的6个月，由于人手严峻不足，每天都有着超量的工作量，于是就要提高工作效率，在我看来提高工作效率的最有效的方法就是娴熟的操作系统和完成工作流程。在工作中我还是存在着不少奢侈时间的工作习惯，但是要努力养成好的工作习惯才会提高工作效率。但是后来出现了，我时常急躁的工作状态，因为工作量太大，工作太困难而急躁，但是这样会影响工作质量。
9、（四）、酒店应当真正做到“以人为本”，削减人员流失量千岛湖洲际度假酒店的人员流失量相当严峻， 虽然这与其独特的地理环境有着亲密的联系，但是在其他员工福利及其他的方面还是不足，例如员工班车，员工活动室，员工嘉奖措施等方面还是不足。应当建立更好的沟通渠道，让员工敢于说出自己的须要，而人力资源部也应当融入到一般一线员工的生活和工作中，了解他们的须要。整个实习过程，我一共经验着2个预订部经理和3个预订部主管还有3个预订文员的离职，这让我更加要以坚毅的心去面对工作，这也让我的实力得到很大的提高，因为遇到任何事情只要靠自己，就这样我熬炼了我解决问题的实力和心理承受实力。但是我照旧怀着永不停留的主动心态，我
10、完成了从学校到社会的完备过渡，懂得了应当以一颗主动的心去面对每一天的工作，以一颗感恩的心去面对每一位身边的人。四、实践总结或体会：短暂又难忘的实习旅程就像白驹过隙般，飞速而逝，而这期间的感受也像五味瓶酸甜苦辣咸一应俱全，在每日惊慌漫长的工作环境中不觉间已经走过了6个月的实习期。回首这将近半年的实习期，内心充溢着激烈，也让我有着无限的感慨。在以后的工作道路上，我应当更加镇静冷静，有条不紊的做好本职工作，并且通过实习我发觉了英语对职业发展有着极大的影响，因此我要努力熬炼自己的英语口语实力。很庆幸在6个月跟随学校来到了漂亮的千岛湖，虽然当中有笑有泪，但是我从来都没有对自己的工作状态灰心，我信任只要通
11、过自己的努力就会有好的回报。感谢同事们在我懵懂时的耐性讲解；感谢领导在做错事时的悉心教化和对我的信任；感谢同学们在我难受时静默的关怀；更感谢老师对我们的倾心教化，才让我变得优秀！我信任，这次实习会是我人生中重要的一个转折，更是一个美妙的起先！报告人：报告时间：酒店类实习报告 篇2实习过程中，同学们表示出了享乐耐劳的精神，表示出了集体主义精神，工作过程中大家都表示出良好的职业道德，与员工的交往中大家都表示得特别热忱，结交了好多的挚友。这次实习中最让我感到兴奋的事就是增进了同学们之间的距离，加强了班级的凝合力，大家在一起不再像是以前那种死气沉沉的感觉了而是有说有笑特别的喧闹，有什么事情大家一起解决
12、，谁须要帮助大家都主动的向前，实习过程中正是有了同学们陪伴才把枯燥的工作变得有了色调。其实实习是每个高校生必需拥有一段经验，从青葱校内走向繁复社会的一个过渡，会教给我许多在校内里面无法从书本中学习的学问，也是生长过程的一个重要阶段。通过这次实习，让我比较全面地了解了酒店的组织架构和经营业务，接触了形形色色的客人，同时还结识了许多很好的同事和挚友，让我更深刻地了解了社会，拓宽了视野，也教会了如何去适应社会融入社会。这次实习使我专业学问得到巩固和开拓，使我更简单将所学与实践联系起来；实习使我相识到自身学问的缺漏，必需重拾书本，虚心请教老师，弥补自身的缺乏；实习使我更加明确自己的努力的方向，必需充分
13、利用好现有的资源来加深自己的专业涵养。这次实习还让我懂得如何将理论和实际结合起来。要常常跟踪专业新技术，新动态，时刻走在时代的前列；还要注意积累阅历，增长自己的见识。还要注意养成终身的学习习惯，扩大自己的学问面，才能促进自己时常进步。这次实习也让我相识到处置好人际关系的重要性，让我熬炼了自己与人交往的实力，让我学会了忍耐。许多工作都是很一般的事，不须要特殊的才能，唯独不能没有交际实力。实习过程中，交到好多的挚友，员工大都都是那样的热忱友好，并没有因为我实习生而对我冷漠生硬，劳累之余，同事们一个甜蜜的微笑，一句再一般不过的辛苦了都会让人感动。通过这次实习让我感受到做人不要太傲岸不要太气盛，要虚心
14、，要心平气和的接受他人的优点和优点以及建议，这样你头脑才时刻是醒悟的吧，这样你才能在时常的竞争中取得自己的成功和收获。实习过程中，不会因为还是本科在读生而受到特殊的礼遇，和其他心员工一样，从酒店基本学问和本职工作起先了解，间或做错事，也不会有人偏袒。这次实习还让我体会到英语的重要性，接待的顾客中，有很大一部分是外国人，于他沟通沟通须要的就是英语。以前身边生活的都是中国人，没觉得英语有什么用处，通过这次实习可是有很深的体会了，让我相识到自己的缺乏，给了努力学习的动力。这次实习让我明白了无论做什么肯定要专心，要负责任，要动脑子。要正确相识自己的优点和不足，虚心学习他人胜利的工作阅历，踏踏实实地做好
15、实习工作；实习的过程中，多思索，多比较，专心体会，多尝试把所学的书本学问应用于工作实际；要仔细刚好地总牢固习阅历和心得，尤其是对实习中遇到问题，要多分析，多请教，找出问题的症结所在，并努力克服。实习过程中大家表现的都特别的有责任心，既然选择留下了，大家在岗位上表现的都特别的尽职尽责，仔细的干好本职工作，不偷懒，没有为班级和学校摸黑。通过这次实习加深了对社会困难现象的相识，增长了见识。实习给了这些身处象牙塔的人一次缓冲的机会，明白了社会是与校内完全不同的。要学习的还有许多，要思索的还有许多，要想通的也有许多。这次实习使我对就业形势有了进一步的相识。总体的就业形势不容乐观，必需不於余力的去提升自己
16、，时常的空虚自己，才有实力迎接社会给我一次次的挑战。这次实习过程，给自己敲响了警钟，为今后的学习指明白方向。更震撼了自己的心灵，使自己的心态回到现实中，用现实的眼光去看待自己与社会。这次实习真的带给了许多，有经验总会有收获。最终，得感谢学校领导和老师给我这次机会，会更加努力，不辜负领导和老师对我期望！酒店类实习报告 篇3前台作为酒店的第一接待部门，是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创建，基本上都是从这里起先的。佛山电子宾馆，作为改革开放最先成立的一部分酒店，拥有在当时比较先进的设备和住宿条件。作为中国重要的商业和工业城市，佛山，拥有足够的商务客人，从电子宾馆的统计来
17、看，80%的客人都是在佛山公干的企业或商业集团代表，其中很大一部分是长期选定电子宾馆作为下榻宾馆，并和宾馆签订有长期合作协议。这些商务客人的住宿成为电子宾馆这样的商务酒店的重要盈利点。前台的工作主要分成接待及客房销售，登记入住，退房及费用结算，客人答疑及服务要求处理，电话转接，taxi外叫服务及飞机票订票业务。另外前台作为客人干脆接触的部门，所以客人的许多要求并不会干脆向楼层服务员提出，而是选择他们最先接触的部门前台，因此前台还要作为整个酒店的协调中心进行工作，这一点，在电子宾馆尤为的体现出来。电子宾馆的前台分为早班、中班和通宵班三个班，轮换工作，并一周一休。除通宵班为一人外，早班和中班都各有
18、三人担当。其中一人为专职收银，另外两人根据实际工作量状况安排剩余工作。这样的支配比较宽松，既可以在工作量大的状况下安排为一人收银，一人登记推销，另一人负责其他服务和联系工作。而且还可以缓解收银的压力，让收银可以做到头脑清明，不出错。最重要的是，这样的工作方式，可以很快让新人获得阅历，在工作量小的时候由带班同事指导，工作量大的时候又可以更多的汲取阅历，快速成长。但是，问题也是自不待言的。由于这种基本没有处于精细管理的状态下，因此，个人的责任很不清晰，责任不清干脆导致的就是权力不明，出现了问题的时候自然会相互推诿，这个问题不是通过教化培训能解决的。相互推诿，原来就是人的天性。所以，必需解决这样的问
19、题，一人一岗位，这样的管理方法在许多世界知名酒店早许多年已经起先应用了，传到国内也有一段时间了。从各地的阅历来看，这样是可以有效的提高前台接待和其他工作的效率，并且可以给客人以整齐，有秩序的感觉。依据消费心理学的相关内容，我们知道，有秩序的环境，会给人以质量的提高感，有优越感，自然会加深对经营单位的好感，这个时候再协作以优质的客房服务，酒店在客人眼中的地位会快速提升。另外，电子宾馆已经存在了比较合适的房态显示和处理系统，但是没有得到很好的应用。对于这个问题，我做了一个简洁的分析。问题：在房间退房之后，一般状况客房服务员须要20-30分钟时间做房，这个速度是具有肯定的随机性的，客人不同，做房须要
20、的时间也不一样。但是在由于现在的操作流程是：客人退房房间查酒水房态置ok房打算新客入住。在许多状况下，客人的选择是具有集中性的，这主要是由于客人的选择具有趋同性，因此有些客房的入住率和新客更新率特别之高，这个现象是由客人习惯、房价、季节等许多条件共同确定的。在我们现有的操作流程中，没有给客房服务员预留时间做房，常常出现房间没有做完就通知楼层开房，然后客房服务员常常会有怨言。这样的状况很不利于客房服务质量的提高。因此，我提出，肯定要把现有的电子房态显示监控系统良好的有效的利用起来。酒店类实习报告 篇4在实习以前总是有一种“被学校卖了的”感觉，因为从已经实习回来的师兄师姐嘴里我们知道我们将变成一帮
21、“待遇差”“工资低”的“廉价劳动力”；每天会有做不完的客房，上不完的菜或者遇到各种喜爱刁难服务生的野蛮客人和奇葩上司就这样，“实习”在我们大部分人心中被定义成为“一个出卖劳动力的地狱”。但是亲身经验过实习之后，我不再这样想了。其实只要将自己的心态调整好，便会发觉实习也会有好多好多快乐和值得回忆的事情；当然也会遇到一些不快乐的事，不过这些都是成长所必需经验的，我们还年轻，何必畏惧！总的来说，实习是个“痛并着欢乐”的过程，有酸甜有苦辣，有得有失；相比已经失去的，我们更看重的是收获和成长！这就是我对实习的理解。我的工作本次实习岗位是前台收银员，主要工作是精确娴熟地收点客人现金、支票，打印客人各项收费
22、帐单，快速精确地为客人结帐并依据客人的合理要求开具发票；制作、呈报各种报表报告；授理信用卡、挂账和支票结帐业务；为客人开通注册成为会员等。经验与教训于我来说收银员不算个很难的工作，因为有足够的耐性和细心。但，这也成为了我的一个弱点，过于文雅的人通常是不擅长跟别人沟通沟通的特殊是遇到突发状况时。而在工作中我们难免要和上司打交道，只有跟上司打好交道我们的工作才会顺当绽开。记得有一次一位客人来开通会员卡，当全部手续都办好正在刷卡付款确认密码时POS机突然出现故障-打印不了交易账单。这样一来，我既不知道银行卡是否有扣款胜利，又没有账单让客人签单而且客人还催着快点结账（因为客人急着办离店手续）当时的我就
23、想热锅上的蚂蚁一样，急得手忙脚乱。唯一想到的就是给正在放长假的主管打电话，拨第一个电话没人接听（手抖得很厉害），拨其次个时手抖得更加厉害了，脸和耳朵都红了，感觉很惊慌和非常不知所措。电话接通那一刻我还没有先报名字和问好就急连忙忙地说我这边发生的状况，然后我的主管告知我要先确认是否有胜利扣款，接着教我怎么查交易记录，挂了电话后我立即根据我所听到的操作，可是还是查不到任何交易记录。我只好硬着头皮再打电话给主管，可是这一次响了好久才接本以为只要主管肯接我电话事情确定能解决的，没想到主管劈头就骂：“不是告知过你吗？不知道我正在放假吗？别烦我。”最终狠狠地挂了我电话，只听见电话的另一边传来几声嘟、嘟、嘟
24、主管不愿接电话，客人又在催，我那时候可急死了，没有方法的状况下我拨了其他同事的电话，这一次同事先劝慰我叫我没关系张然后清晰地告知我该怎么做，一步一步指导我操作，最终最终查到刷卡记录，客人的账单才顺当结了。经过这一次我最终悟出一个道理：与上司打交道是一门艺术，须要恳切、包涵和心思还要有技巧，既不能目无尊长，没大没小地跟他称兄道弟又不能过分自卑和盲目言听计从；不要无论遇到什么事情都只想着打电话问他，特殊是一些能够自己做主的小事。刚起先独立上班的时候难免会遇到许多不知道该怎么办的突发状况，这时保持理智和冷静是最重要的。告知自己要保持冷静然后先问问其他的同事或领班遇到这种状况该怎么解决，静静地把问题解
25、决好处理好再汇报给上司，能不麻烦到你的上司就尽量避开麻烦到他。还有一次，酒店由于更新升级系统不合理导致系统总是出现故障，须要收银在结账时亲密留意系统一旦发觉异样马上上报。记得那时候的主管是最友好的，因为这些问题她也从来没有遇见过，所以跟我探讨的时候总是有商有量，很客气，没有了平常的架子。每一次发觉新问题的时候，我都是先打电话到负责酒店电脑系统的IT部告知他们出现了这样一个新问题，能不能立即解决？假如不能刚好解决我会跟他们商议一下对策，想一个我们一样认为最好的方法，然后再汇报给主管并且告知她已经通知过IT部并且想了这样一个解决方法，让她看看是否行得通是否能被接纳或者有没有须要完善的地方。当时我的
26、主管微笑地看了我一下，我从她的眼神中读到她对我这种做法感到很满足。在工作中我们在做好自己的本职工作的基础上要学会为上级分忧解难，这样的你会更简单得到上级的确定和重用。还有一点很重要，我们不是做上司告知我们要做的事而是做我们应当要做的事。上司通常只会告知我们也许怎么做或者布置一个任务下来，其余的都要自己去琢磨该怎么做，怎么做才能达到要求才能完成任务？这些都是要靠去自己发觉问题解决问题，当遇到不懂的就主动去请教别人。实习心得在实习期间我深刻地相识到一个人的交际实力对一个人的工作和职业道路有很大影响。一个擅长与上司和同事沟通沟通的人，他的人际关系必定和谐；处理事情比较圆滑，得到的认同就会多，这样这个
27、人就很有升迁的机会或者能够得到重用。可是在学校里我们都是纯粹学习学术上的理论，很少会接触到人际关系这一方面的内容，所以我觉得有必要针对高校生开设一门关于“人际交际”的课程。即使现在我们没法要求学校为我们开设这样一门课程，我们在平常的学习生活当中也要有意识地学习一些人际方面的学问，便利以后走上工作岗位与同事或者上级交往时得心应手，避开一些不必要的冲突和尴尬，少走一些弯路。别人都说高校就是个微型小社会，在这里可以体验到将来的社会生活，但自从实习以来我发觉真正的社会比学校现实残酷多了，其实学校只是个象牙塔。走上工作岗位以后，我们可能不再是一名学生了，但是我们肯定要保持学习的心态，社会竞争激烈，没有足
28、够的装备我们将很难在社会立足。只有不断学习新的学问我们才不会被别人超赶被这个社会淘汰，因此我认为即使我们顺当毕业或者顺当找到工作也要不断去接触新的东西，充溢自己，活到老学到老，实现自我增值，提高自身竞争力。在实习期间，在一位同学的影响下，我明白到“工作累不是停止学习的借口”。所以即使工作再累，我还是会挤出一些零零碎碎的时间去记单词，学我想学的东西，看我想看的书，尽量让自己过得有意义一些。在这一次的实习里我一共看了8本书，记忆了一部分六级单词还相识了一大帮亦师亦友的同事，他们既是我的挚友也是我的老师，感谢他们曾经给过很多激励与支持我更教会我许多以前不懂得的道理。无论是沉痛的教训还是善意的帮助，我
29、都觉得实习是个美妙的回忆，因为它教会我许多，让涉世未深的我突然间成熟起来了。假如要我用一个词来形容本次实习，我情愿将它定义为：漂亮的邂逅。实习建议实习意味着学生第一次真正走出校内参与工作与社会接触，难免会遇到许多困难和挫折。在实习之前学校方面应当正确引导学生，让学生对实习有个正确的看法，同时在学生实习期间多点关切学生的生活状况和心理问题，不要对学生不闻不问，有老师们的激励我信任学生会更快更好地投入实习和学东西。学校一般会在学生实习前召开动员大会，可是却没有半点动员的性质。大多数都是简洁介绍一下实习单位和实习单位的要求或者回答学生的一些疑问，比如工资、假期、福利和工作岗位，却没有很好地动员激励学
30、生正确看待实习。相比那些关于工资福利的问题我觉得让学生明白实习的重要性和意义更加重要。在这一点上，我觉得老师们可以以学校的名义请上一届或者前几届实习过的学生进行演讲，通过他们的亲身经验告知即将实习的同学其实实习并不是想象中那么可怕；通过实习，学生可以走出象牙塔，更广泛干脆地了解社会须要，加深对社会的认知，增加对社会的适应实力，培育自己的实践实力，为将来打好基础。让他们对实习有个正面的期盼和看法，还原一个真实的实习经验给学生，从而消退他们对实习的恐惊和迷茫。酒店类实习报告 篇5工作的第一天因为昨天晚上兴奋过度，导致失眠，但也并没有影响我上班的时间，7点准时起床，洗刷完毕后就在外面随意吃了点早餐，
31、因为第一天给别人一个好点的印象，早上的工作就是择菜，扫地，拖地，擦桌子。我首先是扫地，把屋内外全部扫完后，就拖起了地板，刚起先拖得时候还蛮兴奋的，只是拖了两间屋后就觉的很吃力了，拖完后就累的上气不接下气了。小喝几口水后，便起先择菜，因为在家择菜少，有的菜我还不会择，还好老板好，教了我一些择菜的方法，不一会各试各样的菜都被我择好了！哇，没想到择菜完了还归我洗，没办发也只有认了，在学校洗衣服有时还用热水洗衣服，可现在不行能用热水洗菜吧！水真是刺骨啊！最终明白了妈妈洗衣服的辛苦了，妈妈真是宏大，以前总是她一个人洗家里一大群人的衣服，在冰冷的水中一洗就是几个小时，从来没有半句怨言，等我回家了肯定不让妈
32、妈那么的辛苦了！菜最终洗完了，可是我的手却好像没有了感觉，但也不能休息，地已经干了，还得去擦桌子，一会还有人来吃饭，假如看到桌子不干净，别人又怎么会吃的香了。中午时间快到了就望见有许多的客人纷纷的来到酒楼，看到来了客人老板让我们领他们去几号餐厅坐下，还得倒水端茶他们喝，还得始终的站在该号餐厅房的外面等待着被叫喊，有什么须要立刻去办。不敏捷还得被老板说，等客人吃完走后，留下的残局也得我们收干净。第一天上班，上天既然这样的照看我。听老板说今日客人最多，今日跑去跑来估计也有好几十趟了，等我把碗洗好后，已经是下午3点了，在看看被搞脏的地面，又在自己的范围之内，只得拿起扫把，拖把把它弄干净，还要我半个小
33、时就搞定了！还有也许2个小时的时间可以休息。在学校2个小时感觉好长好难受啊，一是没事做，又不想出去，在寝室里这边转，那边又转这边，好无聊，如今的2个小时是那么的短暂，还没来得急休息好就过去了，又是客人来吃饭的时间了，又是引导客人们去几号餐厅房。这次有个很挑的客人，他不是说这个菜没炒熟就是那个菜太淡了，是不是没放盐，我都快被他搞的生气了，可是老板却还是面带笑容的帮他换，真搞不懂，等到晚上快没客人来吃饭的时间，我的工作才算是完成了。完成了工作，老板还要开会，也不算开会，只是跟我一个人说，他说：“工作的还不错，要接着坚持，适当的时候要敏捷，还有遇到很挑的客人不能发脾气，须要明白顾客是上帝，还要留意以
34、微笑待人，不能摆张臭脸，不然客人还以为就像是非来你这不行一样，别人又怎么会吃的兴奋！吃的不兴奋下次怎么会再来了？所以以后要记得微笑待人！”一天的工作最终完了，回到家以是晚上10点了，看着家里人做再那里看着自己的电视，好艳羡，累了一天的我，躺再床上，想想今日的一切也觉的有点骄傲，因为我做到了，我坚持住了！工作其次天今日早上就比昨天起来的晚一点，我舍不得我暖暖的被子，就多睡了一会，赶到的时候刚好8点。起先工作，和昨天的一样起先了我其次天的工作，重复的拖着我的地，没有了昨天的兴奋，但是还是拿出了我不怕吃苦的精神，干完了拖地的工作。然后起先择菜，问问择菜的小王在这里干了多久，哇，已经干了两年了，厉害真
35、的很勤劳，她的精神真是值得我学习。由于昨天第一天来上班不好意思和别人说话，今日就主动搭话了，问了一下其他人才知道她是干的最长的，也是最能干的，什么都会做，而且也是做的的，在这工资，我昨天干了一天，就尝到了这种工作的辛苦，她能干这么长时间真是让人佩服，看着她那样执着，我也从中学到了一点东西，不要懒散，要手快，眼快，看到什么要做就立刻行动，不要总等这别人来说，来叫你，这样就会有效率，客人也就会越喜爱，喜爱了就会常常来这里吃饭！今日我学到了要处事敏捷。工作第三天说实话，经过两天的累真的有点受不了这样的生活，但也没有半法，不能说就这样不做跑了吧，那我不是太失败了吗！我不能做逃兵，我要坚持我的工作。于是
36、我在扫地，拖地中找到了自己的欢乐，我可以把每天的扫地，拖地当成自己在做某种运动，即完成了工作身体也可以得到熬炼，何乐而不违了。我学会了从劳动中找到自己的欢乐，并努力的朝着成功的方向前行！工作最终的四天 前三天还做着自己该做的事和自己力所能及的事，一切都是那样的平淡，那么的累，但也从中渐渐体验着父母的艰辛，体验着生活的酸甜苦辣，明白了许多，也懂事了许多。最终一天做完工作，酒楼也起先停业了，打算着过大年了，最终一天要把全部的椅子，桌子全给洗一下，也过一个干净的年，当事情都搞完时，老板给了我这几天的工作的工资，虽然不是许多，但是看着自己挣来的第一份工资心里无比的兴奋和喜悦，还有老板的那句“你真行”让
37、我兴奋了好几天，我最终完成了我的工作，我坚持下来了。爸爸妈妈也为我能坚持下来而兴奋的不得了！说：“说这姑娘长大了！”虽然只有短短的七天，但是从中体会到了一个找工作到得到自己应当得到的欢乐与经验是多么的艰辛，体会到读书的珍贵。我们都应当珍惜现在的华蜜生活，不要迷茫在人生的十字路口！我们应当孜孜不倦地追求，追求甘露可滋润那干枯的心灵，追求清风能鼓起偃息的生活翅膀，对志向和事业的追求，使人青春常在，而那旺盛的精力如研峰吐翠，催人自强不息！澎湃的生活似大江奔流，我们要选择好的生活追求，不应当是损人利己，唯利是图，不应当是贪图安逸，祈求神灵，不应是沉醉酒色，找寻刺激而应是在拼搏，进取，创建中生根，是在求
38、真，至善生活中成熟，它萌动于求知人心中强壮于跋涉者足下，它激励你攻占学问的高地，从汗水中获得快乐的酬劳，呼唤你折服科学的峰巅。大步挺进新兴学科的羊肠小道间，酷爱真理，无所畏惧让阳光与华蜜并肩携手，向往将来，让我们把历史的使命担在肩头使追求的乐章扬声高奏，让我们把时代的彩笔握在手，使明天的宏图一片锦绣，虽然这次短暂的寒假实践没能让我学到还没有学到的东西，但是我会努力的去学习，不在那么的迷茫，那么的虚度光阴，我们每个人都应当正视自己的人生，从现在起先做一个求真，至善的人！酒店类实习报告 篇6时间荏苒，六个月的实习期在不知不觉中已经接近尾声，我们这批实习生也都不再是懵懂无知的高校生，正如我们一起踏着
39、酒店开业的步伐加入瑞吉一样，瑞吉在我们即将进入社会的关键时刻给了我们一个实践的机会，我们为能加入这样的团队感到傲慢和感谢。记得在当时选择实习酒店的时候，瑞吉作为是新开业酒店立即就让我打消了去海南的念头，放弃了美妙的阳光沙滩，只因为某位前辈说过在新开业酒店可以经验更多，学到更多。果真半年后的今日，我可以微笑着面对自己的选择。从加入酒店的第一天起，不管是老板还是一般员工都没有把我们当作过实习生，我们是butler的一员，我们都对客人负有同样的责任，享有同等的权利，甚至有时老板还会给我们更多的关爱，当我独自一人担起整个送餐部的时候老板总是说: “If you need help, I am here
40、”，一句话满满的都是正能量，都是暖和。在瑞吉管家部不仅有我们深明大义、关爱下属的老板，还有一群疯疯癫癫而又温文尔雅的瑞吉先生和女士们。作为瑞吉酒店的标记性部门，管家部员工每个都必需有过人的素养，甚至是在员工级别上都有肯定的区分。说他们疯癫是因为大部分都是国外留学归来，对于许多话题没有忌讳，因此间或就会有一点在大多数人看来没有节操，但是当他们面对客人的时候又是完全不同的另一种状态亲善、大方、专业、贴心，每一点都做到了极致，也难怪有些客人住过我们酒店之后，会提出要雇一个瑞吉管家到家里作私人管家的诉求。管家部在一心一意服务顾客的同时，同事之间也是时刻体现着关爱与呵护，当你感冒时会有同事主动送上姜汤，
41、过敏时有特地的脱敏药物，哪怕只是最常见的头疼脑热也会涌来满满的暖和。管家部的温馨也同样惠及和感染了我，我们就是这样既是挚友、同事，又是相互的客人，时刻践行着瑞吉管家bespoke的服务宗旨。瑞吉管家部作为我的第一个正式的实习，在这里不仅收获了人生的第一桶金，同样也收获了友情，建立了良好的事业起点。老板的开明，同事的支持与关切让我对工作充溢信念，同时我也有机会对酒店行业了解了更多，对于将来的工作走向有了更清楚的相识。尽管我对于瑞吉只是一个过客，但我已经深深扎根于瑞吉，这里将是我的事业起点和跳板，关于我的一切都将从这里起先。六个月的实习，我们时刻都在汲取着新的养分，时刻都在为成长为心目中的那个自己而不懈努力;六个月的人情世故，让我们对于酒店行业有了更深化的了解，许多人少走了不少弯路;六个月的风风雨雨、喜怒哀乐，让我们于百般波折中收获难得的友情。信任实习后的我们在大家的严峻也会不一样，我们的酒店生涯也不仅仅是六个月。第24页 共24页第 24 页 共 24 页第 24 页 共 24 页第 24 页 共 24 页第 24 页 共 24 页第 24 页 共 24 页第 24 页 共 24 页第 24 页 共 24 页第 24 页 共 24 页第 24 页 共 24 页第 24 页 共 24 页