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1、2022年寒假美食城服务员社会实践报告 寒假美食城服务员社会实践报告 古人曰：“逝者如斯夫，不舍昼夜。”短暂又难忘的实习旅程就像白驹过隙般，飞速而逝，而这其间的感受也像五味瓶酸甜苦辣咸一应俱全，回首这一个月的实习期，内心充溢着激烈，也让我有着无限的感慨。前言 系部名称：经济管理学院 专 业：财务会计教化 在荆州市，人才劳动市场出现了一个死循环：有求有供，可很少有学生能在荆州市找到兼职，对于用人单位也很难找到适合她们的员工。分析缘由也许有： 还有，就是以前花钱时从不觉得累，但挣钱时就不一样了，由于在学校坐习惯了，突然站7、8个小时真得受不了，不过还好，后来都适应了!哎其实以前听别人也说赚钱不简单
2、，可是总没有自己去亲身的体会，而这次，自己通过切身的体会，真的是是三个字：不简单!所以真要珍惜自己学习的机会，珍惜父母的劳动成果，虽然我平常已经比较节俭了，可是还是有时候会头脑发热，乱花钱，以后真得不能再这样了，要理智消费!另外，虽然，觉得累，但也考验了我的意志力，特殊是在实在站不住的状况下，我不停的告知自己：要坚持一会，这是一个难得的熬炼的机会!有时候，人真得须要发挥主观能动性，每当我这么想的时候，我就会真得坚持下来!真得战胜自己，所以总有一种成就感! 姓 名：郑琳琳学 号：1444090242 、热忱服务，做好日常修理工作。我科本着勤俭办院的原则，在保证修理质量的前提下，力争节约开支。面对
3、平常常常遇到的繁杂的种种修理项目，总务科都能刚好保证质量，按时完工。对重点部位，组织人员每月检查和巡察，发觉问题刚好处理，为医院的临床工作解除后顾之忧。 实践单位：合肥市成功路沃尔玛超市四楼美食城 实践实践：2022年1月6日至2月1日 马克思主义实践观认为,实践是相识的来源,是相识发展的根本动力,是检验相识正确与否的唯一标准。它要求我们在实践中深化相识、提升相识、发展相识，因此我主动的运用寒假时间投身到社会实践中。 一、我的笑，带着纯真的脆弱 1月6日是个艳阳天，我带着如太阳般绚丽的心情走进我的工作场地，地方不大,老板粗略地跟我说了一下店里的状况看，就让我“上手”工作了，我的工作很简洁，打扫
4、卫生、传菜、撤台、接单。我中午到的店里，从下午四点起先上课，始终到晚上十点半都是顾客吃饭的高峰期，我们十一点吃的晚饭，第一次有饿的想哭的感觉，到吃饭的时候感觉双脚双手都不是自己的一样。到员工宿舍已经十二点了，洗洗弄弄，一点睡的觉，感觉自己就跟没睡着一样，又要起床上班了，每天八点起床，九点准时到店里，拖地、摆碗筷、洗碗、摘菜、同是员工的哥哥姐姐问我累不累，我笑笑;老板问我累不累，我笑笑，但是我想为我的笑加点点缀带着纯真的脆弱!我原本以为我足够英勇，足够坚毅，我不怕苦不怕累，我完全可以把它做好，只是那么不争气的想家了，那么不争气的流眼泪了. 二、要想知道，打个颠倒 店里的生意特别好，一天正常的营业
5、额是3000-4000不等，很稳定!只是员工的心情就不是这么稳定了。我记得胜利人士牛根生曾经说过这样一句话：“经营企业，就是经营人心。”在这个小小的饭店里，我很深刻的体会到这句话!员工的工作看法，确定着服务看法，进一步确定着顾客的回客率!企业经营的好不好，相当一部分要看你拥有怎样的合作团队，正如大家常说的二人一心，其利断金!面对着员工不稳定的工作看法，老板和我闲聊，问我对这件事的看法，我借用了牛根生的话：“要想知道，打个颠倒!”并且我总结导致这种状态的三大缘由。第一：不合时宜的工作时差。我们规定的正常工作时间是上午9：00-下午2：30、下午4：00到晚上9:30，但是事实上我们的工作时间是从
6、上午9点到晚上11点， 中间休息的一个半小时原本可以实行轮班值日制，让大家轮番休息!但是老板不合理的支配让大家产生排斥心理。大家带着不开心的心情工作，看法以及主动性就不高了，许多可以避开的错误就不会发生了。其次：刻意偏袒部分员工惹非议。为什么有的人可以不按时上班，迟到一个小时就当什么都没有发生，而有的人迟到几分钟或者略微工作进度有点慢就挨批;为什么有的人可以到点就走人，而有的人要坚持到最终;有的人可以随意请假，而有的人却不行以.这就加剧了大家心理不平衡。第三：近亲效应。店里的员工原本不多，但是三分之一是老板的亲戚，他们不经意的小姐脾气伤了员工的自尊，让员工更加的反感这种工作氛围。 三、人生不是
7、上帝为了指责我们的失败而给我们布下的陷阱 在客房部实践,对客房工作当然是了解了.今日在我一再的要求下经理最终同意让我来客房部实践了.说实话我在客房部实践时间比其他部门都久.我也也许的总结了几点. 服务员不是一份安定的工作，也不是一份有技术含量的工作，它可以很累，也可以很轻松，存在于什么样的高度，取决有你的看法，你的实力，你的洞察力!假如你没有，你恒久都只是洗碗摘菜拖地的阿姨! 它是一个平凡的工作，却蕴含着全部工作存在的相同意义。它很简洁，只是手脚工作，它又不简洁。每一个碗筷，每一把椅子的摆放，都包含着对顾客的礼仪! 在店里的时间不长，几乎每一天都会有新的状态出现，几乎每一天都有你一个不当心所带
8、来的措手不及的事态。你身在一个嘈杂的氛围里，大脑关注的可能是几十桌待解决的问题，而这时这样一个措手不及的事态，该怎么处理呢! 我们没有时间停下来思索，我们没有机会埋怨，我们能做的就是在每一次的苦痛之后学着淡定、学着微笑的处理!我曾经彷徨过，懊丧过，但是通过这一段时间的工作让我明白：生活总是有不如意，但是，人生不是上帝为了指责我们的失败而给我们布下的陷阱，我们不必太过悲观，它只是我们人生不完备的那一部分。我们要足够英勇，敢于去爱;足够强大，能宽容别人;足够慷慨，为他人的华蜜而欣喜;足够聪慧，能够领悟时间充溢爱!那我们就能体会别人所不能体会的人生意义。 只有不断的总结才会有更大提高。我们三下乡的路
9、还要接着走下去。为了进一步将我们的学问化作力气，我们依旧在人生的道路上静默前行。再见了，可爱的小挚友们，再见了，2022的暑期三下乡实践。你们将是我们恒久抹不掉的记忆! 四、孤独不必求败，人生须要执著 古人曰：“逝者如斯夫不舍昼夜”短暂又难忘的实践旅程就像白驹过隙般飞速而逝而这其间的感受也像五味瓶酸甜苦辣咸一一应俱全回首这月的实践期内心充溢着激烈也让我有着无限的感慨 有人说人生就像一次旅行，在乎的不是目的地，而是旅途的风景以及看风景的心情!而我觉得，人生更像是一场棒球赛季，即使最好的球队也可能会输掉三分之一的竞赛，而最差的球队也会有春分得意的日子。我想不管是在学习中、工作中还是日常生活中，我都应当坚决执著的坚持自己的幻想，自己的原则!我们可以不要求自己达到怎样辉煌的高度，而我的目标就是多赢球，少输球! 感谢您的阅读，祝您生活开心。 第6页 共6页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页