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1、2022年高中生物复习教案生物膜的流动镶嵌模型失败是什么?没有什么，只是更走近胜利一步；胜利是什么?就是走过了全部通向失败的路，只剩下一条路，那就是胜利的路。下面是我为您举荐中学生物复习教案生物膜的流淌镶嵌模型。一、课标要求1、简述生物膜的流淌镶嵌模型的基本内容2、举例说明生物膜具有流淌性特点3、举例说出细胞膜是选择透过性膜4、细胞膜的成分与功能5、科学家对细胞膜结构的探究过程学问网络体系基本支架 磷脂双分子层蛋白质镶嵌不对称生物膜 结构特点 流淌性细胞膜的外表有糖被和糖脂主要成分 磷脂、蛋白质和少量糖类功能特点 选择透过性二、重难热点归纳1、对生物膜结构的探究历程时间 科学家 科学试验 假说
2、19世纪末欧文顿用500多种物质对植物细胞进行上万次的通透性试验，发觉脂质更简单通过细胞膜 膜是由脂质组成的1925年 两位荷兰科学家 从细胞膜中提取脂质，铺成单层分子，面积是细胞膜的2倍 细胞膜中脂质为连续的两层1959年 罗伯特森 在电镜下看到细胞膜由蛋白质脂质蛋白质的三层结构构成 生物膜为三层静态统一结构11010年 弗雷和埃迪登分别用绿色和红色荧光染料标记两种细胞的蛋白质，并将两细胞融合，发觉荧光匀称 细胞膜具有流淌性11012年 桑格和尼克森在新的视察和试验证据基础上 提出流淌镶嵌模型*生物膜的分子结构模型有多种，较为流行的如流淌镶嵌模型2、生物膜分子结构的基本特点是：（1）镶嵌性：
3、膜的基本结构是由脂双分子层镶嵌蛋白质构成的（2）流淌性：膜结构中的蛋白质和脂类分子在膜中可作多种形式的移动。膜整体结构也具有流淌性。流淌性的重要生理意义：物质运输、细胞识别、细胞融合、细胞表面受体功能调整等。（3）不对称性：膜两侧的分子性质和结构不相同（4）蛋白质极性：多肽链的极性区突向膜表面，非极性部分埋在脂双层内部。故蛋白质分子既和水溶性也和脂溶性分子具有亲和性。3、流淌镶嵌模型的基本内容结构特点：（1）磷脂双分子层：构成膜的基本支架（其中磷脂分子 的亲水性头部朝向两侧，疏水性尾部朝向内侧）（2）蛋白质分子：在膜表面，或部分或全部镶嵌在磷脂双分子层糖被（少量）：细胞膜外表功能特性：（3）脂
4、分子是可以运动的，具有流淌性；（4）膜的蛋白质分子也是可以运动的。（也体现膜的流淌性）（5）细胞膜外表，有一层由细胞膜上的蛋白质与糖类结合形成的糖蛋白，叫做糖被。（糖被与细胞识别、胞间信息沟通等有亲密联系）4.为什么说细胞膜是选择透过性膜?水分子跨膜运输是顺相对含量梯度的，其他物质的跨膜运输并不都是这样，这取决于细胞生命活动的须要。细胞对物质的汲取是有选择的。结论：细胞膜不仅是半透膜，还是选择透过性膜经典例题剖析例题1 变形虫可以吞噬整个细菌，这一事实说明（ ）。A、细胞膜具有选择透过性； B、细胞膜具有全透性；C、细胞膜具有肯定的流淌性；D、细胞膜具有爱护作用。【答案】C【解析】 本题考核的
5、学问点为细胞膜的结构特性，但却是通过一个实例请同学分析，要求同学们能将所学的学问加以运用，从而得出正确答案。许多同学会误选A，该选项是细胞膜的功能特性，但与题目情境不符。例题2（2004年湖北模拟题）苋菜的细胞液中有一些红色的物质，无论用清水怎么洗，清水仍不见红色物质，但若把苋菜放入沸水中一烫，水立即变成红色。这个现象是因为A.沸水使细胞膜失去选择透过性 B.在清水中细胞膜没有选择透过性C.沸水中色素分解成小分子物质 D.在清水中没有物质出入解析 细胞膜的结构特点是具有流淌性，细胞膜的生理功能是具有选择透过性，这是活细胞所特有的功能。通常状况下，色素等物质是大分子，又是细胞须要的，活细胞的细胞
6、膜是不会让其轻易外出的，所以在清水中，红色色素是不会出来的。若放入沸水中，高温杀死了细胞，破坏其结构，使细胞膜失去活性，细胞膜就成为通透性的了，失去了选择性后，细胞里的色素物质就可以不受限制地出来了，故使水变成红色。答案 A三、基础试题训练一、选择题1、据探讨发觉，胆固醇、小分子脂肪酸、维生素D等物质较简单优先通过细胞膜，这是因为（ ）A 细胞膜具有肯定流淌性 B 细胞膜是选择透过性C 细胞膜的结构是以磷脂分子层为基本骨架 D 细胞膜上镶嵌有各种蛋白质分子2、下列哪一种膜结构能通过生物大分子（ ）A 细胞膜 B 核膜 C 线粒体膜 C 叶绿体膜3、一分子CO2从叶肉细胞的线粒体基质中扩散出来，
7、进入一相邻细胞叶叶绿体基质内，共穿过的生物膜层数是（ ）A 5 B 6 C 7 D 84、细胞膜上与细胞识别、免疫反应、信息传递和血型确定有着亲密关系的化学物质是（ ）A 糖蛋白 B 磷脂 C 脂肪 D 核酸5、变形虫的任何部位都能伸出伪足，人体某些白细胞能吞噬病菌，这些生理过程的完成都依靠于细胞膜的（ ）A 爱护作用 B 肯定的流淌性 C 主动运输 D 选择透过性6、下列物质中，不能横穿细胞膜进出细胞的是（ ）A 维生素D和性激素 B 水和尿素 C 氨基酸和葡萄糖 D 酶和胰岛素7、生物膜上的蛋白质通常与多糖结合成糖蛋白。在细胞生命活动中，糖蛋白在细胞的识别以及细胞内外的信息传导中有重要的功
8、能。下列生物结构中，糖蛋白含量可能最多的是（ ）A.类囊体的膜 B.线粒体的膜 C.细胞膜 D.内质网膜8、水溶性染色剂PI，能与核酸结合而使细胞核着色，可将其应用于细胞死活的鉴别。细胞浸泡于肯定浓度的PI中，仅有死亡细胞的核会被染色，活细胞则不着色，但将PI注射到细胞中，则细胞核会着色。利用PI鉴别细胞的基本原理是 （ ）A.死细胞与活细胞的核酸结构不同 B.死细胞与活细胞的核酸含量不同C.活细胞能分解染色剂PI D.活细胞的细胞膜阻挡PI的进入9、结合表中数据，指出下列叙述错误的是 （ ）成分线粒体膜 蛋白质（质量分数/%） 脂类（质量分数/%）外膜 52 48内膜 76 24A.内膜含有
9、很多与有氧呼吸有关的酶 B.内膜比外膜具有更多的功能C.内膜、外膜的化学组成大致相同 D.内膜表面积大，导致蛋白质含量高10、一位科学家发觉，当温度上升到肯定程度时，细胞膜的厚度变小而面积增大，这是由于细胞膜的什么特性所确定的?（ ）A.是选择透过性膜 B.具有肯定的流淌性 C.具有专一性 D.具有运输物质的功能11、生物膜的结构特点是A、构成生物膜的磷脂分子可以运动B、构成生物膜的蛋白质分子可以运动C、构成生物膜的磷脂分子和蛋白质分子是静止的D、构成生物膜的磷脂分子和大多数蛋白质分子可以运动12、细胞膜具有识别功能主要确定于A、胆固醇 B、蛋白质 C、磷脂 D、糖类13、不是细胞膜成分的是A
10、、蛋白质 B、糖类 C、脂质 D、核酸14、下列说法正确的是A、磷脂分子在细胞膜的功能上起重要作用，所以功能困难，磷脂分子种类和数目就多B、磷脂分子在细胞膜的功能上起重要作用，所以功能困难，磷脂分子种类和数目就要一样C、蛋白质分子在细胞膜的功能上起重要作用，所以功能困难，蛋白质分子种类和数目就多D、蛋白质分子在细胞膜的功能上起重要作用，所以功能困难，蛋白质分子种类和数目就一样15、细胞壁的功能特点是A、全透性 B、半透性 C、不透性 D、选择透过性16、细胞壁的化学组成是A、胆固醇与纤维素 B、纤维素与果胶 C、果胶与磷脂 D、磷脂与蛋白质17、血液中的氧气进入肌肉细胞的线粒体进行有氧呼吸，至
11、少要经过的膜和磷脂层的数目是A、3、6、 B、3、3 C、2、4 D、2、218、大分子蛋白质能够通过的结构是A、线粒体膜和叶绿体膜 B、细胞膜和液泡膜 C、选择透过性膜 D、细胞壁和核孔19、科学家将哺乳动物或人的成熟红细胞放进蒸馏水中，造成红细胞裂开出现溶血现象，再将溶出细胞外的物质冲洗掉，剩下的结构在生物学上称为血影，那么，血影的主要成分有（ ）。A.无机盐、蛋白质 B.蛋白质、糖类 C.脂肪、蛋白质 D.脂质、蛋白质20、下列对细胞内各种生物膜的结构和组成的叙述中，错误的是（ ）。A. 主要由蛋白质、脂类和少量糖类组成B.磷脂双分子层是各种生物膜的基本骨架C.不同生物膜上的蛋白质的种类
12、和数量不同D.内质网膜能生成高尔基体膜，说明两者化学组成完全相同21、一般在光学显微镜下看不到植物细胞的细胞膜，而在下列的哪种状况下，可以看到细胞膜（ ）。A.细胞进行分裂时 B.发生质壁分别时C.显微镜视野调亮时 D.细胞汲取水和离子时22、科学家将细胞膜中的磷脂成分提取出来，并将它在空气-水界面上铺成单分子层，发觉这个单分子层的表面积相当于原细胞膜表面积的两倍。这说明磷脂分子在细胞膜上的分布状况是（ ）。A.单层排列 B.匀称稀疏排列 C.双层排列 D.匀称紧密排列23、下列有关细胞膜性质的说法中，错误的是（ ）。A.具有流淌性和选择透过性 B.蛋白质匀称分布于磷脂双分子层上C.脂类小分子
13、易于自由扩散通过 D.磷脂双分子层内外表面都亲水24、下列哪项叙述不是细胞膜的结构特点?（ ）A.细胞膜是选择透过性膜 B.细胞膜由磷脂分子和蛋白质分子构成C.细胞膜的分子结构具有流淌性 D.有些蛋白质分子可在膜的内外之间移动25、使磷脂类特殊适于形成细胞膜的特性是（ ）。A.它们是疏水的 B.它们是亲水的C.它们快速吸水 D.它们既是亲水的又是疏水的26、假如植物细胞膜由选择透过性膜变成了全透性膜，则该细胞将（ ）。A.缩小 B.膨胀 C.死亡 D.生长27、（多选题）以下关于细胞膜的论述中，正确的是A、 磷脂分子排列成双分子层B、膜两侧物质分子排列不对称C、球形蛋白质分子覆盖或镶嵌在磷脂双
14、分子层中D、组成膜的物质的运动使其具有肯定的流淌性二、非选择题1、依据细胞膜的化学成分和结构特点，分析下列材料并回答有关问题：（1）1895年Overton在探讨各种未受精卵细胞的通透性时，发觉脂溶性物质简单透过细胞膜，不溶于脂类的物质透过细胞膜非常困难。这表明组成细胞膜的主要成分中有_。（2）1925年Gorter Grendel用丙酮提取红细胞膜的类脂，并将它在空气一水接面上绽开时，这个单层分子的面积相当于原来红细胞表面积的两倍。由此可以认为细胞膜由_组成。（3）科学工作者用绿色和红色荧光染料，分别标记人和鼠的细胞膜上的蛋白质，然后将两个细胞融合成一个细胞。起初，一半膜发绿色荧光，另一半膜
15、发红色荧光。一段时间后，两种颜色的荧光点匀称分布，如下图所示： 该试验结果说明细胞膜_，这是因为_。若在两个细胞融合成一个细胞后，将融合细胞置于0条件下保持40分钟，则融合细胞仍是一半膜发绿色荧光，另一半膜发红色荧光，这说明_。细胞融合时常用的病毒促融剂是_。2、对生物膜结构的探究历程19世纪末，欧文顿的试验和推论：膜是由 组成的；20世纪初，科学家的化学分析结果，指出膜主要由 和 组成；1959年罗伯特森提出的三明治结构模型：全部生物膜都由 三层结构；11010年，荧光标记小鼠细胞和人细胞融合试验，指出细胞膜具有 ；11012年，桑格和 提出了 。3.构成细胞膜相邻的磷脂分子之间每分钟换位1
16、01万次，这表明细胞膜具有_的特性。4.科学家探讨细胞膜结构的历程是从_的现象起先的。_是了解结构的基础，_又供应了探究结构的线索。人们在_的基础上提出假说，又通过进一步的_来修正假说，其中_的进步起到关键的作用。5.有人探讨未受精卵细胞的透性时，发觉脂溶性物质很简单通过细胞膜，而不能溶于脂质的物质则不简单通过细胞膜。由此可见，细胞膜的化学成分中肯定有某种物质，有利于脂质物质的通过。将这种物质提取出来，并将它在空气-水界面是铺成单分子层是，这个分子层的面积相当于原来细胞表面积的两倍。依据以上事实推想：（1）细胞膜上的这种化学成分是_。（2）这种化学成分在细胞膜上的分布状况是：_。6.在人和鼠的
17、细胞融合试验中，用两种荧光物分别标记两种抗体，使之分别结合到鼠和人的细胞膜表面抗原物质上（如图4-7）。试验结果表明，细胞起先融合时，人、鼠细胞的表面抗原泾渭分明，各自只分布于各自的细胞表面；但在融合之后，两种抗原就平均地分布在融合细胞的表面了。请分析回答下面的问题。图4-7（1）细胞融合的试验表明白组成细胞膜的_分子是可以运动的，由此也证明白细胞膜具有_的特点。（2）在细胞融合试验中，一种抗体只能与相应的抗原结合，说明白这类物质在分子结构上具有_性。（3）细胞融合试验若在20条件下进行，则两种表面抗原平均分布的时间大大延长，这说明_。若在1条件下，两种表面抗原便难以平均地分布，这又说明_。创
18、新应用训练1、下面材料显示了探讨人员对细胞成分及结构的探讨状况，请据材料分析：材料一 探讨人员将哺乳动物（或人）的红细胞低渗处理，造成溶血现象，使血红蛋白和无机盐等溶出细胞外，剩下空壳（称为血影），并对其进行化学成分分析。通过血影探讨以及其他方法，测得多种膜的化学成分，如表：蛋白质（%）脂类（主要是磷脂）（%）糖类（%）人红细胞膜49438小鼠肝细胞膜44524变形虫膜54424线粒体内膜76240菠菜叶绿体片层膜73300（1）从以上处理可推知血影即为纯 材料，可用于探讨。（2）以上数据显示，构成细胞膜的化学成分主要是 ，构成细胞膜与细胞内膜（构成细胞器膜）的化学物质的种类有一些差异，这些差
19、异有可能造成两者 上的差异。材料二 用丙酮从细胞膜中提取脂质（主要是磷脂），然后将提取的脂质放在一个特制的水槽中，将其制成单分子层，并测量其表面积，将测量结果与红细胞表面积比较，发觉前者是后者的两倍。右图是磷脂分子的模式图，一个磷脂分子是由一个亲水的极性头部和疏水性尾部构成。（3）依据材料二所给信息可以推想，细胞膜中的磷脂分子是以 形式排列的，依据细胞膜内外的水溶液环境和磷脂分子的特性，请推想磷脂分子在细胞膜中的排列形式（参照磷脂分子模式图）并绘简洁示意图。材料三 探讨人员用红色荧光标记人细胞膜的抗体（蛋白质），用绿色荧光标记小鼠细胞膜上的抗体，然后将二者融合。起先时一半是绿色，一半是红色。在
20、37下40分钟后发觉两种荧光呈匀称分布。（4）该试验说明 。综合以上试验及其他试验，科学家提出了细胞膜的流淌镶嵌模型。2、利用以下材料设计一个试验验证活细胞的细胞膜具有选择透过性，而死细胞的细胞膜则失去选择透过性。试验材料和用具：颜色艳丽的鲜花、试管、小烧杯、酒精灯、火柴、试管夹、培育皿、清水提出问题：作出假设：预料试验结果：试验步骤：第2节 生物膜的流淌镶嵌模型一、选择题15 CBAB 610 DCDDB 1115 DBDCA 1620 BADDD 2126 BCBADC 27 ABD二、非选择题1、（1）脂类分子（2）磷脂双分子层（或两层磷脂分子）（3）具有肯定的流淌性蛋白质分子的运动性引
21、起的 蛋白质分子的活动受温度的影响 仙台病毒2、脂质 脂质 蛋白质 蛋白质-脂质-蛋白质 流淌性 尼克森 流淌镶嵌模型3、运动（流淌）4、物质跨膜运输 分析成分 现象和功能 试验视察 试验 方法和技术5、（1）磷脂 （2）连续的两层6、（1）蛋白质等 流淌性 （2）特异 （3）随环境温度的降低，膜上蛋白质分子的运动速度减慢 环境温度很低时，膜上蛋白质分子的运动几乎停止三、创新应用题（1）细胞膜（2）脂质（或磷脂）和蛋白质；功能（3）双分子层；（4）构成细胞膜的蛋白质分子是可以运动的，磷脂双分子层也具有肯定的流淌性（或细胞膜的流淌性）2、提出问题：鲜花的活细胞里的色素是否被选择?能出来吗?死细胞
22、又如何?作出假设：活细胞中的色素不被选择排出，死细胞的膜失去了选择性，渗出.预料试验结果：鲜花放入水中，水不变色；加热杀死细胞，一段时间后，水变色.试验步骤：1、把鲜花放入水中浸泡一段时间，水不变色。（作为比照组）2、再把一些鲜花放入水中加热煮沸，杀死细胞，冷却，一段时间后，水变色结论：试验现象与预料一样，说明活细胞的细胞膜具有选择透过性，而死细胞的细胞膜则失去选择透过性，物质可以自由扩散进入第18页 共18页第 18 页 共 18 页第 18 页 共 18 页第 18 页 共 18 页第 18 页 共 18 页第 18 页 共 18 页第 18 页 共 18 页第 18 页 共 18 页第 18 页 共 18 页第 18 页 共 18 页第 18 页 共 18 页