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1、健康健康的概的概念念饮食饮食与健与健康康传统的健康概念传统的健康概念没有病痛和不适就是健康身体没病就是健康没有不适就是健康四肢健全就是健康身材适中，不胖不瘦是健康面色红润是健康健康的新概念健康的新概念健康新定义健康新定义健康的定义（）： 是一种生理、心理和社会适应都趋完满的状态。生理生理社会适应社会适应心理心理饮食与健康饮食与健康 我们的饮食健康我们的饮食健康 膳食指南膳食指南 合理营养合理营养 十大垃圾食品十大垃圾食品我们的饮食健康我们的饮食健康民以食为天，饮食是人类赖以生存首要民以食为天，饮食是人类赖以生存首要物质条件。因物质条件。因“饮食饮食”不科学、不卫生不科学、不卫生所导致的疾病已成
2、为当今的主要健康问所导致的疾病已成为当今的主要健康问题题小学生饮食结构不合理：超重、肥胖等，小学生饮食结构不合理：超重、肥胖等，甚至患上了成人病，如糖尿病、高血脂甚至患上了成人病，如糖尿病、高血脂等等膳食指南 ）食物多样，谷类为主；）食物多样，谷类为主； ）多吃蔬菜、水果和薯类；）多吃蔬菜、水果和薯类； ）常吃奶类、豆类或其制品；）常吃奶类、豆类或其制品； ）经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油；）经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油； ）食量和体力活动要平衡，保持适宜体重；）食量和体力活动要平衡，保持适宜体重； ）吃清淡少盐的膳食；）吃清淡少盐的膳食； ）吃清洁卫生、不变质的食物
3、。）吃清洁卫生、不变质的食物。合合理理营营养养十大垃圾食品十大垃圾食品 一 .油炸类食品 .导致心血管疾病元凶(油炸) .含致癌物质 .破坏维生素 二. 腌制类食品 .导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌 .影响粘膜系统,对肠胃有害 .易得溃疡和发炎 三. 方便类食品(主要指方便面和膨化食品) .盐过高,含防腐剂,香精,损肝 .只有热量,没有营养.十大垃圾食品十大垃圾食品 四. 加工类食品(主要指肉干,肉松,香肠) .含三大致癌物质亚硝酸盐 .含大量防腐剂,加重肝负担 五. 汽水可乐类食品 .含磷酸,碳酸,会带走体内大量的钙 .含糖量过高,喝后有饱涨感,影响正餐 六. 烧烤类食品 .含大量三四苯丙芘,它是三大致癌 物之首 .一只鸡腿等于支烟的毒性 .导致蛋白质碳化变性,加重肾脏, 肝脏负担十大垃圾食品十大垃圾食品 七. 冷冻甜食类食品(主要指冰淇淋,冰棒,和各种雪糕) .含奶油极易引起肥胖 .含糖量过高,影响正餐 八. 罐头类食品(包括鱼类和水果类) .破坏维生素,使蛋白质变性 .热量过多,营养成分低 九. 饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干) .食用香精的色素过多,对肝脏功能造成负担 .严重破坏维生素 十.话梅蜜饯类类 . 含三大致癌物质亚硝酸盐 .高盐、含大量防腐剂、加重肝肾负担。下课啦！ 同学们再见！