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1、安全经营保证书(精选多篇)第一篇：安全经营保证书尊敬的xx市安监局：我是xx县xx烟花爆竹公司，我公司从xx年成立以来，在上级安监部门、公安部门的直接领导和员工的努力下，在维护烟花爆竹市场秩序方面起到了稳定价格的作用，在群众使用方面起到了安全作用。至目前为止实现了多年 零事故 的经营目标.为了今后更好的合法经营安全经营,现特向贵局承诺制定以下安全经营措施。1、首先让职工抓紧学习上级管理部门关于安全方面的知识，加强职工的安全意识和操作技能，提高职工的安全理念，与职工签订安全经营责任书，层层把关做到万无一失。2、我公司已选好重新修建专用仓库的地址，并签订50年，计划在一年的时间内修建完毕，验收后搬
2、迁投入使用。在新库未投入使用前不购进新产品入库。3、近一步完善自查增添消防器材如：沙池、水池、灭火器和防雷设施等。4、保证公司仓库无不合格产品和不合法产品。5、根据季节保持良好的通风。6、保证在安全的前提下经营。望贵局能网开一面，采取补救措施，予以考虑办理延期换证手续为盼。此致敬礼xx县xx烟花爆竹公司xxxx年xx月xx日第二篇：食品经营安全保证书为了认真贯彻执行食品安全法，确保食品流通安全，本经营者郑重保证：一、严格依照食品安全法等法律法规从事食品经营活动，对社会和公众负责，诚信经营，保证所经营食品安全，接受社会监督，承担社会责任。二、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加
3、工、包装、贮存等场地且符合下列要求：(一)经营场所与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定距离;(二)经营场所与个人生活空间分开;(三)经营场所保持内部环境整洁;三、具有与经营的食品品种、数量相适应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施且符合下列要求：(一)设备及设施空间布局和操作流程设计符合规定，合理布局;(二)贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备安全、无害、保持清洁，符合保证食品安全所需的温度等特殊要求，不得将食品与有毒、有害物品一起运输;(三)备有数量足够、安全无害的工具、容器，标志明显，防止直接入口食品与非直
4、接入口食品、原料与成品交叉污染;(四)食品容器、工具和设备与个人生活用品严格分开。 四、建立从业人员健康管理制度。经营人员每年进行必要的健康检查，取得健康证明后从事食品经营活动。保持个人卫生，销售食品时洗净双手，穿戴清洁的工作衣、帽。 五、建立食品进货查检记录制度。采购食品时查验供货者的许可证、营业执照和食品合格的证明文件，并如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容，保存期限不少于二年。创造条件尽快使用电子台帐。六、按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查货架及库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。七、对于自检或行政部门公布的不合格食品，立即
5、采取下架封存、停止销售等措施，作好相关的记录和通知相关生产经营者和消费者，并协助做好不合格食品的召回工作。八、食品广告的内容真实合法、不含有虚假、夸大的内容，不涉及疾病预防、治疗功能。九、经营预包装食品的，符合下列要求：(一)按照食品标签标示的警示标志、警示说明或者注意事项的要求销售;(二)进口预包装食品的包装上有中文标签和中文说明，载明食品原产地以及境内代理商的名称、地址、联络方式。 十、经营散装食品的，符合下列要求：(一)贮存散装食品，在贮存位置标明食品的名称、生产日期、保质期、生产厂址及联络方式等内容;(二)销售散装食品，在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经
6、营者名称及联系方式等内容。十一、经营直接入口食品的，符合下列要求：(一)患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性和渗出性皮肤病等有碍(来自好范 文网：WW)食品安全疾病的人员，不得从事经营活动;(二)小包装食品要使用无毒、清洁的包装材料、容器;(三)使用无毒、清洁的售货工具;(四)用水符合国家规定的生活饮用水标准;(五)使用对人体安全、无害的洗涤剂。十二、经营食品批发业务的，符合下列要求：(一)出具有可追溯的销售凭证，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、购货者名称及联系方式、销售日期等内容。(二)努力创造条件设立食品检测室，配备专门的检测设备和
7、专职的检测人员，适时开展食品检测工作，并将检测结果在醒目位置公示。十三、如销售明知是不符合食品安全标准的食品，承诺赔偿消费者损失，并支付价款十倍的赔偿金。十四、自觉接受群众监督。取得食品流通许可证后，将食品流通许可证正本悬挂在经营场所的显眼处。十五、以上保证如有违反，自愿接受工商行政管理机关依照法律法规给予的处罚。单位(盖章)：保证人(签名)：年 月 日第三篇：鸡肉经营质量安全保证书鸡肉经营质量安全保证书为了保障广大人民群众的身体健康和生命安全，确保消费者的利益不受损害，保护经营者的正当利益。根据相关法律法规的规定，公司与经营者特签定鸡肉销售质量安全保证书如下：一、经营者必需保证证照齐全，亮证
8、经营；二、严格执行检验检疫制度，确保鸡肉质量安全；三、坚决杜绝未经检验检疫的鸡肉进入市场销售；四、经营者保证不得对鸡肉注水销售，不得购买来路不明的病鸡肉、死鸡肉进入市场销售；五、严禁以次充好，短斤少两；六、严禁腐烂变质的鸡肉进入市场销售；七、服从公司管理，文明经商，礼貌待客，不强买强卖；八、保持市场和摊位的整洁卫生；九、凡违背以上条款的经营者，情节较轻者，公司协同相关执法部门将所有产品集中销毁，该经营者10日内不得从事鸡肉经营；情节严重者，公司协同相关执法部门将收缴所有产品集中销毁，并移交相关执法部门严重处罚，同时取消该经营者的摊位资格，在本市场内永远不得从事此行业。勐海县宏福综合集贸有限公司
9、经营者： 法定代表人：202*年3月1日202*年月日第四篇：食品安全经营管理责任保证书食品安全经营管理责任保证书为了加强食堂、超市、蛋糕房、水果店的管理，做好师生、员工的饮食保障工作，在校内经营人员，必需服从学校后勤处的领导和管理，严格遵守学校的各项管理制度，做好以下几点：一、做好食堂的饮食卫生工作，预防食物中毒，工作间、仓库、餐厅等卫生必需干净整洁，室内无鼠、无蝇，符合卫生防疫部门和学校的要求，卫生不达标，除防疫站处罚外，学校也要进行经济处罚（100-500）元。二、采购原材料必需从定点和正规渠道进货，并符合食品安全要求，粮、油、肉等有卫生许可证并索要发票和动物检疫证明，食盐从盐政公司购买
10、，主副食品从采购到出库要建立健全台帐，否则一经发现一次给予经济处罚（100-500）元。三、所有从业人员都必须持有健康证，并佩戴上岗证（用学生卖饭也必须有健康证），如发现无健康证人员上岗一人罚款100元，并立即补办健康证或清退。四、各食品经营单位自觉接受省、市、学校上级机关和卫生监督部门的检查。因检查不合格的，学校对其实行500-202*元罚款；因管理不善受上级通报批评的、给学校形象造成负面影响的及发生食物中毒的，学校有权终止协议，并令其限期离校,该负刑事责任的追究其刑事责任。五、严格加工制做操作规程，主、付食品分离存放，生、熟分开存放保管，生熟分离加工，成品留样不少于48小时，食堂容器定期消
11、毒，违规者视情节轻重给予一定经济处罚。六、工作时间每人都必须着工作服帽，发现没有按规定着工作服帽的一人（次）罚款50元，只着工作服不戴帽的一人（次）罚款20元。七、食堂禁止使用共用餐具、一次性餐盒、筷子、杯、塑料袋和使用现金售饭，如有违反发现一次罚款200元以上（学生自带同样）。八、按学校规定范围经营，不准超范围经营，严禁出售“三无”产品和超过保质期的食品，发现一次罚款50-200元，并没收超范围经营商品。九、禁止向学生销售烟酒和提供喝酒场所，发现一次罚款200-500元。十、按当地公安部门规定，非石市户籍务工人员到校后一周内主动到派出所办理暂住证。以上条款我们保证做到。经营负责人：202*-
12、11-20第五篇：鲜肉经营质量安全保证书1鲜肉经营质量安全保证书为了保障广大人民群众的身体健康和生命安全，确保消费者的利益不受损害，保护经营者的正当利益。根据相关法律法规的规定，采取“市场开办主体和进场经营者自律、工商部门监管、消费舆论监督”三方联动的措施严查、严管、严处，建立完善的场厂挂钩、场地挂钩，全面净化市场环境，公司与经营者特签定鲜肉销售质量安全保证书如下：一、经营者必需保证证照齐全，亮证经营；二、严格执行检验检疫制度，确保鲜肉质量安全；三、坚决杜绝未经检验检疫的鲜肉进入市场销售；四、经营者保证不得私屠乱宰，不得购买来路不明的病死猪肉进入市场销售；五、严禁以次充好，短斤少两；六、严禁腐烂变质的鲜肉进入市场销售；七、服从公司管理，文明经商，礼貌待客，不强买强卖；八、保持市场和摊位的整洁卫生；九、凡违背以上条款的经营者，情节较轻者，公司协同相关执法部门将所有产品集中销毁，该经营者15日内不得从事鲜肉经营；情节严重者，公司协同相关执法部门将收缴所有产品集中销毁，并移交相关执法部门严重处罚，同时取消该经营者的摊位资格，在本市场内永远不得从事此行业。勐海县城乡物资交易中心经营者： 法定代表人：202*年3月1日202*年月日 第 8 页 共 8 页