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1、- -学校食品平安工作的方案篇一：学校食品平安工作方案 一、指导思想 坚持“学习食品平安教育法规知识，提高管理水平，培养学生的自护能力，防止群体性食物中毒事故的食品平安工作方针，深化校园平安工作责任制，落实“制度保证，重在预防的工作措施，创立“平安和谐校园，办人民满意教育。 二、工作目标 1、参与并力争通过食品卫生分级量化考核，争取食品卫生达标。 2、全面落实学生食品配送工程和校园放心店建立工作。 3、推行“五常法食品管理模式，完成饮食放心工程示学校创立任务。 4、加大经费投入，改善学校食品平安环境。 5、健全机制，力保学校不发生群体性食物中毒事故。 三、工作重点 1、认真贯彻上级主管部门有关
2、学校食品卫生工作的法规、政策和工作要求，确保学校食品平安工作有布置、有落实，并及时反应情况。 2、建立和健全食品卫生平安工作责任制、责任追究制度和各项规章制度，配备相应的食品卫生平安管理机构和人员，加强对学校管理人员、从业人员和全体师生的食品平安培训与平安教育，在校园形成全员重视、人人讲卫生的良好气氛。 3、配合卫生监视部门开展学校食品卫生量化分级考核。 4、实施“食品配送制度。 5、加大食品平安设施投入，改善食品环境，降低食品平安风险系数。 6、开展学校食品卫生专项检查，积极配合卫生、工商等部门做好专项整治工作，对发现的平安隐患及时整改，防止学校饮食饮水中毒事件发生。 四、工作措施 1、加强
3、领导，明确职责 切实加强对学校食品卫生平安工作的领导。学校成立食品卫生领导小组，明确职责，细化责任，层层抓落实，形成部门协作、上下联动的工作格局，有效预防、控制和消除食品卫生平安事故的危害。要建立预防应急机制，组织、协调、指导应急处置工作，一旦发生食物中毒事故，能迅速处理，把险情控制在最小围，并降到最低程度。 2、加大宣传，营造气氛，突出教育的长效性。 贯彻落实?学校卫生工作条例?，大力宣传?中华人民国食品卫生法?、?学生集体用餐卫生监视方法?、?街头食品管理方法?。充分利用安康教育课、班会、队会、讲座、板报、播送、电视、网络等形式进展食品卫生平安教育，要加强教育，使学生养成良好的卫生习惯，自
4、觉抵抗购置流动摊点食品。增强学生的预防意识，提高自我保护的能力。 3、突出重点、狠抓落实 要始终把学校食品卫生平安工作作为大事来抓，紧紧围绕确定的工作目标，狠抓落实，力争取得明显效果。重点抓好四个方面的工作。 1加强学校食堂平安监管，提高餐饮质量。 学校食堂监管从源头抓起，建立经营者采购食品时索取产品合格证制度，严把进货渠道关，加强食品卫生日常管理，并有专人负责；积极配合卫生监视部门落实食品卫生管理措施，规食品存贮、加工、烹饪各个环节，制止向学生出售变质的食品和“三无产品；依法强化学校食品卫生后勤管理，让学生吃上放心的饭菜，坚决严防学生食物中毒事故的发生。 2加强对安康体检的把关，有效防止病菌
5、侵入。 3加强事前预防工作，严防突发事件的发生。 要进一步落实预防为主，常抓不懈的工作方针，提高警觉，预防校园侵害。切实做好食堂管理，严格控制外人进入操作间，严防盗窃和投毒事件发生，严把房门关。 4、加强业务培训，提高监管水平 要加强校医、食品平安管理人员的业务知识培训，提高他们的业务能力和依法管理的水平。同时对经营食品的从业人员进展业务培训,让其提高食品平安意识和掌握卫生操作规,防止食物中毒事件的发生。坚持培训上岗、执证上岗制度,增强责任感、使命感，确保食品卫生平安。篇二：学校食品平安工作方案 一、指导思想 认真学习贯彻党的xx大、xx届三中、四中全会精神，实行“xxxx重要思想和科学开展观
6、，以完善我园爱国卫生“以人为本、长效管理网络化运行机制为载体，大力开展本单位以环境卫生、安康教育和除害防病为重点的爱国卫生运动，增强我园全体师生的社会公德、卫生安康意识。不断优化我园的卫生环境，进一步增强创立力度，努力为全园师生创立一个清洁、优美、整齐、舒适的工作、生活、学习环境。 二、主要工作 1、对2014年幼儿园卫生工作方案中的主要工作，据周浦镇爱委会有关卫生工作的精神和要求，加强领导，健全各类制度，完善检查考核工作。并结合本园实际，制定实施方案，做到全民发动，层层落实，通过活动，使我园的卫生面貌得到进一步改善。同时我们继续做好卫生包干区的日常工作及重要节日和活动的突击清扫。同时，着力提
7、高教职员工综合素质，加强对幼儿个人卫生教育，抓住薄弱环节，重点突破 2、我们单位决心在2014年坚持长效管理，继续完善与实施原定的卫生除害规章制度，努力把各项工作落实到实处，切实搞好单位部及周边的环境卫生，不断稳固和提高卫生水准。 3、继续划分好卫生保洁区与包干责任制，使卫生工作责任落实到人。 4、要做到层级管理，互相沟通。卫生干部定期进展检查，(二周一次)，平时随机查看。 5、在卫生月、卫生周中，全员动手，开展环境整治活动。并教育幼儿参与力所能及的卫生劳动，使他们增强卫生意识，并逐渐养成讲卫生、爱劳动的良好习惯。 6、重视食堂的饮食卫生和清洁卫生工作。无论是配菜中心送来的菜，还是本单位自行采
8、购的食品，保健教师都要严格把好质量关，对煮的菜要烧熟烧透，对炊具等严格按要求进展消毒。同时，做好食堂周边环境的卫生工作。 7、做好除四害工作，防鼠、防蟑、防蝇设施，合格率达标。厕所的清洁卫生要做到无臭味、无尿、无蝇、无积灰。 8、垃圾要做到每天保证清倒一次，必要时二次或屡次，垃圾箱周围保持清洁、无苍蝇。 9、 积极开展安康宣传的教育，向全体教工宣传卫生保健知识与信息。疾病预防工作本着重在预防的宗旨全力从源头上对“禽流感等传染性疾病加以防和遏制。以到达维护和促进安康之目的。 10、做好对幼儿的卫生常识和“七不规的教育，使之从我做起，从小抓起。 三、主要措施 1、把爱卫工作提到议事日程，把爱国卫生
9、工作纳入创立文明行、文明单位的重要容中，要制定切实可行的2014年卫生工作方案，做到有目标方案，有具体措施，有检查落实、有总结评比。 2、要加强爱国卫生制度建立，严格以制度制约规干部职工的行为，建立和健全一整套卫先管理制度台账，不断探讨爱国卫生工作和科学管理方法，推动我园爱国卫生活开工作水平持续开展。 3、把握正确的奥论导向。积极开展宣传工作，利用画廊、黑板报等宣传工具，将?食品卫生法?、?XX市市容环境卫生管理条例?、?XX市除四害工作管理暂行规定?、?卫生管理制度?等向全园师生员工及家长们进展广泛宣传。篇三：学校食品平安工作方案 新兴社区按照猛追湾街道办事处的文件要求，结合本社区的实际情况
10、，更好地开展本社区的食品平安监查工作，特制定本工作方案。 一、成立文化社区食品平安工作室。由社区主任任组长，社区工作人员任成员。 二、食品平安工作室组织、食品平安监管工作岗位职责、食品平安信息报告制度、食品平安投诉举报上墙率为100%。 三、组织社区工作人员、辖区居民进展食品平安知识的学习。 四、加大宣传力度，促进食品产业安康开展。通过悬挂条幅、发放宣传单，走访辖区食品生产经营单位，开展多层次、多渠道的宣传活动。不断寻求宣传上的突破。 五、我们将借助20xx年全国经济普查的契机，更为准确地摸清社区辖区食品生产经营企业、单位的根本情况。 六、我们将结合社区物价监视站工作，搞好“十一节日期间的食品平安监查工作，在稳定物价的同时，保障公众的食品平安。协助工商、卫生等职能部门，对辖区的食品生产经营单位进展检查。 七、做好随机抽查调查工作，发现违规行为，及时指出，做好登记、上报等工作。 八、11月份，我们社区将开展责任区的自查，及时发现问题，及时进展整改，以便更好的完成工作任务，实现保障公众食品平安、促进食品产业安康开展的工作目标。- - word.zl-