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1、2022年关于酒店工作计划范文6篇关于酒店工作安排范文6篇人生天地之间，若白驹过隙，突然而已，迎接我们的将是新的生活，新的挑战，此时此刻我们须要起先做一个工作安排。工作安排的开头要怎么写？想必这让大家都很苦恼吧，下面是我细心整理的酒店工作安排6篇，仅供参考，希望能够帮助到大家。酒店工作安排 篇1新的一年里，总办全体员工将以新的起点，新的形象，新的工作作风，酒店的正确领导下，与各部门紧密协作，团结一心，为酒店的发展与腾飞而努力奋斗!身为酒店餐饮部经理，新年新气象。也为今年的工作支配设定了相应的工作安排。一、XX年市场综合分析(协作酒店销售部总经办)1本店的客户群定位。2年度竞争对手分析。3广告宣
2、扬力度。二、锁定目标进行市场分析削减酒店营业本钱。1培育客户群。培育具有忠诚度的员工队伍。2有效限制员工流失。三、要用软性服务去留住客人1优质服务2严格纪律树形象督察力度加强。落实是个大问题尤其是临时执行。纪律是一个团体范围正常工作和生活所必需遵守的行为规则，管理的执行力度。提高部门战斗力的有效保证。古人云：无规则不成方圆”所以，必须要以严格的组织纪律作保障。组织纪律要常抓不懈，部门管理人员要带头，从自己管起，完全杜绝违纪违规现象的发生。部门员工的言谈举止、衣着装扮要规范，努力将餐饮部打造成酒店的一个文明窗口。四、创新管理求实效1、营造“温馨家园”1美化酒店环境。为来宾供应舒适环境的有效措施。
3、今年，严格卫生管理是确保酒店环境整齐。将加大卫生管理力度，除了接着坚持周一的卫生大检查外，还将进行不定期的检查，并且严格依照规范，决不走过场，决不流于形式，将检查结果进行通报，并制定奖罚制度，实行奖罚兑现，以增加员工的责任感，调动员工的主动性，使酒店卫生工作跃上一个新台阶。2、打造员工“舒适家园”2创新宿舍管理。今年我将加大管理力度，宿舍的管理历来是一个薄弱环节。为住店员工打造一个真正的舒适家园”为此，一是要有一个整齐的寝室环境，要求宿舍管理员搞好公共区域卫生，并在每个寝室本设立寝室长，负责支配督促寝室人员打扫卫生，要求室内清洁，物品摆放整齐，并对各寝室的卫生状况进行检查，将检查状况进行通报。
4、时刻不忘防火防盗、禁止外来人员随意进出宿舍，其次要加强寝室的平安管理。实行对外来人员的询问与登记制度，以确保住宿员工的人身、财宝平安。初出家门的年青人，第三要变管理型为服务型。管理员要转变为住宿员工的服务员。住店员工大多是来自四面八方。大多年龄小，社会阅历缺乏，因此，许多方面都须要我关切照看，所以宿舍管理员要多关注他思想心情改变，关切他生活，尤其是对生病的员工，要赐予他亲情般的关爱，使他感受到家庭般的暖和。五、节能降耗创效益1、加强宿舍水、电、气的管理将“提倡节约、反对奢侈、开源节流”观念深化员工心中，要加强宣扬、教化。增加员工的节约意识。同时更要加强这方面的管理。水、电及空调的运用方面，将依
5、据实际状况限时开放，并加强督促与检查，杜绝“长流水、长明灯、长开空调”现象，并加强员工澡堂的管理，严禁外来人员进澡堂洗澡以及员工在澡堂内洗衣服等现象发生。2、加强酒店办公用品、服装及劳保用品的管理并依据实际状况，将参照以往的有关规范规定。重新梳理，制定部门的办公用品、服装及劳保用品的领用年限与数量标准，并完善领用手续，做好帐目。要求按规定发放，做到帐实相符，日清月结，并对仓库物品进行妥当保管，防止蜕变受损。酒店工作安排 篇2饭店是我国旅游业重要的支柱产业，也是最早与国际接轨的产业之一，作为一个酷爱饭店事业并投身于此事业的求职者，我深切体会到当今饭店业的竞争就是饭店经营管理人员素养的竞争，作为一
6、个管理者，就必需具有剧烈的现代意识和科学、专业的管理学问以及适度超前的思维实力。基于我对前台部工作的相识，在此阐述一下对于大堂副理职位的思索及其工作开展的安排。一、大堂副理的职位相识：大堂副理隶属于前台部，前台部是饭店的神经中枢，而作为前台部的管理者，大堂副理有着不同于其他管理者的特性：饭店设置大堂副理主要的目的是以其为“核心”来进行饭店管理和服务，而管理和服务是一个饭店赖以生存的两大要素。大堂副理的主要工作就是做好本部门的日常经营管理;协调各部门之间的关系，使得饭店横向、纵向协调畅通;处理客人投诉;代表总经理迎送贵宾、参加对外沟通;为客人做好服务。在客人的眼中，大堂副理代表着酒店的形象，其“
7、核心”作用确定了大堂副理工作的特别性，也确定了对大堂副理人员素养要求的高标准。二、大堂副理工作开展的安排：任何工作的开展都要有阶段目标，有目标工作才具有实质性及实施性，这个目标可分为短期目标、中期目标及长期目标。1、因我饭店是一家开业不久的饭店，那么短期目标主要是要做好营业的运作期间打算工作，一个好的开端在一个饭店的发展起步中具有确定性的作用。大堂副理的工作重点应如下：、正确设立前台部组织机构(岗位)及人员编制。随着饭店业的发展，饭店前台部的工作也逐步走向专业化。一般来说，饭店设立前台部的组织机构的原则，一是要保证前台工作的效率，二是要便利顾客。而各饭店前台部组织机构的设置还要考虑到本饭店的类
8、别、性质、规模和业务量。、制定前台部各岗位职责。因为前台部是饭店的神经中枢，在这里，客人得到对酒店的最初印象和对酒店形成最终评价，因此前台部各岗位的服务质量代表着饭店的管理水平，制定各岗位职责就是为了规范服务，提高服务质量，使优质服务的标准有章可循。(后附：前台部主要岗位工作职责)、规范前台部岗位工作细则及服务流程并以此开展对员工的培训工作。就饭店服务工作的性质而言，每一项详细的工作都有其详细的特别技能要求，规范岗位工作细则和服务流程具有重要的作用，它可以作为确定员工是否合格的补充条文和标准，也是衡量员工工作，以此对员工开展培训，可使员工的服务标准化、专业化、也会最大程度地避开因人员的变动而影
9、响服务质量。(后附：酒店开业前的前台部培训工作安排)2、在达成短期目标的同时也要考虑到中期目标的实行，大堂副理依据其工作性质和工作范围，中期目标是要加强对本部门的经营管理和做好同各部门之间的沟通协调，最大程度使饭店的运营处于稳步发展和良性运转之中。重点应放在如下方面：、加强对前台部各岗位员工的管理，培训员工走向职业化，以职业化的队伍成就高质量的服务。饭店的生存取决于客人的认同程度，客人到饭店消费具有两重期望，即物质享受和精神享受，两者相辅相成，管理者应相识到为客人供应具有针对性服务的重要性。客人对饭店的第一印象大都来自于前台部员工，前台接待服务工作是否胜利，取决于每一位员工的行为，所以加强对员
10、工的管理更为重要。大堂副理必需对前台各岗位服务人员应具备的基本素养有深刻的了解，并不断地对员工进行对客关系与销售技巧及业务技能的培训，加强员工职业化。、做好内与外、横与纵的沟通协调。对客服务是一项具有整体性和系统性的工作，不是一个人或一个部门就能完全做到的，饭店为了保证经营与管理的胜利，就必需强调整体运作，大堂副理要驾驭有效协调沟通的方法或技巧，做好部门内与外、管理横向与纵向沟通协调的“中心”，“整合优化”来实现优质高效的服务。、建立有效的客史档案及处理客人投拆。在中期工作目标中，建立有效的客史档案和刚好妥当处理客人投拆对饭店长期的经营发展起到不行估量的作用，为饭店保持良性运转打下基矗3、在长
11、期目标中，大堂副理要通过专业的学问、利用科学的管理，尽力实现饭店利润最大化。其工作重点是培育出一流的服务人员;要以培训员工为主体进行全面质量管理;有效激励员工，引发员工发挥最大的工作主动性及服务热忱;提高员工对本饭店的忠诚度;合理有效地限制经营成本等酒店工作安排 篇3根据总公司七月份工作会议精神及指示，我店结合实际状况，在下半年将围绕以下几个方面作详细工作。一、保平安 促经营在当前形势下，为了保证酒店的各项工作能正常进行，经营不受任何政策性的影响，酒店将严格根据要求，要求前台接待处做好登记关、上传关，根据市公安局及辖区派出所的规定对每位入住的客人进行入住登记，并将资料输入电脑，仔细执行公安局下
12、发的其他各项通知。其次，再对全员强化各项平安应急学问的培训，做到外松内紧，不给客人带来任何感官上的惊慌感和担心全感；在食品平安上，出台了一系列的平安卫生要求和规定以及有关食品卫生平安的应急程序，有力的保证奥运期间不发生一起中毒事务；在治安方面，夜间增岗添兵，增加巡查次数，对可疑人、可疑物做到具体询问登记制度。二、抓培训，提素养业务学问与服务技巧是体现一个酒店的管理水平，要想将业务学问与服务技巧保持在一个基础之上，假如培训工作不跟上，新老员工的更新又快，将很简单导致员工对工作缺乏热忱与业务水平松懈，特殊是对一个经营六年的企业会干脆影响到品牌。下半年年度的员工培训将是以总公司及酒店的发展和岗位需求
13、为目标，提高员工相识培训工作的重要性，主动引导员工自觉学习，磨砺技能，增加竞争岗位投身下一步企业各项改革的自信念。培育一支服务优质、技能有特色的高素养员工队伍，稳固企业在XX市场中的良好口碑和社会效益。达到从标准化服务到人性化服务再到感动性服务的逐步升华。也为此，酒店将安排每月进行必要的一次培训，培训方式主要是偏向授课与现场模拟方法。三、开源节流，降低成本，提高人均消费节能降耗是酒店始终在宣扬的口号和狠抓落实的日常工作，上半年各项能耗与去年同期比都有所下降和节约，下半年根据付总讲话精神，管理将更细化，在“节能降耗”的基础上企业提出了“挖潜降耗”的口号，既是如何在现有做了六年的“节能降耗”基础上
14、再努力，找寻、挖掘各环节各程序，使各类能源在保证经营的基础上“降”一点。酒店下一步将在各区域点位安装终端计量表，如水龙头端安装水表、各区域安装电表以及与邮政分清各自费用区域。同时对空调的开关限制、办公室用电都将再次进行合理的调整与规划；其次，酒店将依据物价上涨指数和对同行业调查、了解，刚好、随时的对产品进行价格浮动，使企业更能敏捷的驾驭市场动态和提高业绩，不错过机会；还有酒店在详细分工上将各区域所运用的设备要求到各部门，各部门又要求到班组或个人负责。服务员及管理人员在正常服务和管理过程中，应随时留意检查设备运用状况，协作工程部对设备保养、修理，更好的正确的操作设备。还要求管理人员要定期汇报设备
15、状况。客房方面，各种供客人运用的物品在保证服务质量和数量的前提下，要求尽量延长布草的运用寿命，同时，限制好低值易耗品的领用，建立发放和消耗记录，实行节约有奖，奢侈受罚的奖惩制度。如眼下由于奥运会实行，北京车辆受到单牌号和双牌号在时间上的受限，部分客人来秦必需住上两天才可返回北京，这样客用品就可以在节约上做文章。这些都是细小的潜在的节约意识，是对市场状况的驾驭体现。四、坚持创新，培育创新意识创新是酒店生存的动力和灵魂，有创新才有活力和朝气，有创新才能感受到酒店成长的乐趣，在目前对酒店产品、营销手段大胆创新的基础上，在新的市场形势下，将要大力培育全员创新意识，加大创新举措，对陈旧落后的体制要进行创
16、新，对硬件及软件产品要进行创新，对营销方式、目标市场的选择也要创新，再进一步开展创新活动，让酒店在创新中得到不断的进步与发展，如，立刻酒店要实行的出品装盘竞赛，目的就是让厨师从思想上懂得什么叫艺术装盘的同时又节约了成本和提高了菜肴整体档次。在保证眼下推出的“5515”基础上，还要创新出许多类似的买点和思路。更进一步走在市场的最前列，影响市场。五、严格成本限制，加强细化核算限制各项成本支出，就是增收创收。因此，今年下半年酒店将加强成本限制力度，对各部门的各项成本支出进行细分管理，由原来的每月进行的盘点物资改为每周一次，对各项消耗品的运用提出改进看法和建议，从而强化员工的成本限制意识，真正做好酒店
17、各项成本限制工作。六、加强设备设施修理，稳定星级服务酒店经过了六年的风风雨雨，硬件设施也跟着陈旧、老化，面对竞争很激烈的市场，也可说是任重道远。时常出现工程问题影响对客的正常服务，加上客租率频高，维保不能刚好，造成设施设备修理量增大。对于高档次的客人会随着市场上装修新型、豪华酒店的出现而流失一部份，为此，酒店在有安排的考虑安排年底更换客房、餐厅部分区域地毯，部分木制装饰喷漆和局部粉刷。尽可能的为酒店争取住客率，提高酒店的经济效益。七、用人性化管理 提高企业凝合力提高企业凝合力首先就要提高员工满足度，让员工满足更是人性化管理最终的工作体现。如何提高员工满足度？员工对企业在哪方面不够满足？这是今后
18、工作的重点，每一位员工都希望自身的价值在企业能有公正的评价。这就须要企业本着“公允、公正”的原则。即绩效考核要公允，选拔机会要公允，处理问题要公允、公开。其次，还要为重要的突出的员工制定其职业发展规划，特殊是那些可能影响企业今后发展的关键人员，引导他正确的树立职业观和人生价值观。还要制定有利于调动和爱护大多数员工主动性的政策，重奖为企业做出突出贡献的员工，使员工真正体会到付出与回报的公允和人性化管理及企业的文化氛围。另外，要建立一个开放、和谐的沟通渠道，这是落实人性管理的必要实行方法，让大家主动参加，踊跃发表参加看法，工作的，生活的，进一步促进领导与各级人员之间的看法沟通。目前实行的沟通形式有
19、：员工大会、收集看法、状况通报，民主生活会等这些方式，把企业的政策、问题、发展安排向员工公开，让员工参加。对员工提出的建议看法适时地给员工以认可、夸奖和赞扬。员工的思想和生活有困难时，企业想方设法地为他们排忧解难；在员工作出成果时，要公开刚好地表扬。这些都是人性化管理的呈现，都是员工能感受到的。企业给员工一份关怀，员工便会以非常的干劲报效企业。只要重视员工，员工就会报效企业，就会增加企业凝合力，做百年老店，势在必行。酒店工作安排 篇4市场营销部是负责对外处理公共关系和销售业务的职能部门，是酒店提高声誉，树立良好公众形象的一个重要窗口，它对总经理室进行经营决策，制订营销方案起到参谋和助手的作用，
20、它对酒店疏通营销渠道，开拓市场，提高经济效益和社会效益起到重要促进作用。针对营销部的工作职能，我们制订了市场营销部年工作思路，现在向大家作一个汇报：一、建立酒店营销公关通讯联络网今年重点工作之一建立完善的客户档案，对来宾按签单重点客户，会议接待客户，有发展潜力的客户等进行分类建档，具体记录客户的所在单位，联系人姓名，地址，全年消费金额及给该单位的折扣等，建立与保持同各企事业单位，商人知名人士，企业家等重要客户的业务联系，为了巩固老客户和发展新客户，除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外，在年终岁末或重大节假日及客户的生日，通过电话、发送信息等平台为客户送去我们的祝愿。今年安排在适当时期召开次
21、大型客户答谢联络会，以加强与客户的感情沟通，听取客户看法。二、开拓创新，建立敏捷的激励营销机制。开拓市场，争取客源今年营销部将协作酒店整体新的营销体制，重新制订完善年市场营销部销售任务安排及业绩考核管理实施细则，提高营销代表的工资待遇，激发、调动营销人员的主动性。营销代表实行工作日记志，每工作日必需完成探望两户新客户，三户老客户，四个联络电话的二、三、四工作步骤，以月度营销任务完成状况及工作日记志综合考核营销代表。督促营销代表，通过各种方式争取团体和散客客户，稳定老客户，发展新客户，并在探望中刚好了解收集来宾看法及建议，反馈给有关部门及总经理室。强调团队精神，将部门经理及营销代表的工薪发放与整
22、个部门总任务相结合，强调相互合作，相互帮助，营造一个和谐、主动的工作团体。三、热忱接待，服务周到接待团体、会议、客户，要做到全程跟踪服务，“全天侯”服务，留意服务形象和仪表，热忱周到，针对各类来宾进行特别和有针对性服务，最大限度满意来宾的精神和物质需求。制作会务活动调查表，向客户征求看法，了解客户的需求，刚好调整营销方案。四、做好市场调查及促销活动策划常常组织部门有关人员收集，了解旅游业，宾馆，酒店及其相应行业的信息，驾驭其经营管理和接待服务动向，为酒店总经理室供应全面，真实，刚好的信息，以便制定营销决策和敏捷的推销方案。五、亲密合作，主动协调与酒店其他部门接好业务结合工作，亲密协作，依据来宾
23、的需求，主动与酒店其他部门亲密联系，相互协作，充分发挥酒店整体营销活力，创建最佳效益。加强与有关宣扬新闻媒介等单位的关系，充分利多种广告形式举荐酒店，宣扬酒店，努力提高酒店知名度，争取这些公众单位对酒店工作的支持和合作。年，营销部将在酒店领导的正确领导下，努力完成全年销售任务，开拓创新，团结拼搏，创建营销部的新形象、新境界。酒店工作安排 篇5一、人事部战略目标结合国内经济发展趋势及酒店的实际经营状况，20xx年人事部的战略定位为“内部整休、管理提升、加强执行力”，围绕企业的战略定位，20xx年度人力资源的战略目标为提升企业人力资源的整体素养，形成一个具有核心价值理念、专业技能突出、管理实力强、
24、有序流淌的企业人力资源团队，突显企业在“人才”方面的核心竞争力。二、人力资源发展规划（一）企业内部的人才培育和外部聘请结合1、充分挖掘内部员工的潜能，通过1-2年时间的大力度培育内部员工，集中培育管理岗位和专业技能岗位。员工的发展通道为管理岗位和技能岗位的双通道。技术型岗位通过个人技能级别鉴定来实现个人发展的突破，不同级别可享受到酒店特地设置的技术岗位的技能津贴。关键管理岗位的增补以内部增补为主，即出现岗位空缺，通过内部梯队选拔的方式甄选出同岗位相匹配的人选，激励酒店员工的工作主动性，激发员工自我学习、提升的激情，从而提升团队的整体素养，创建出学习型的团队氛围，人人争先恐后，相互赶超，主动上进
25、。2、外部聘请，3/1的管理人才我们通过外部聘请，这样企业可以注入簇新的血液，同时可以相互取长补短，学习沟通，总结归纳，推陈出新，创出新的管理和出品。3、聘请与培训发展（1）聘请20xx年聘请的主要目的为企业有安排的人员调整后的增补，聘请的主要途径为内部员工举荐、校内聘请、网络资源、聘请宣扬及其它聘请渠道，以免费或低成本投入为主；A、出现岗位空缺，人事部在酒店内部发布岗位增补的通知，员工可举荐符合岗位要求的人员应聘或者自荐；B、校内聘请的优势为资源集中，投入少，具有增值效应，20xx年将作为聘请工作的一个重点；成本低，有持续性，运用周期长。C、网络聘请主要通过58同城网发布聘请信息，重点增补中
26、、基层服务人员和专业技能型人才；D、其它聘请渠道：20xx年主动通过下岗再就业中心收集和举荐人才信息。（2）培训发展依据20xx年部门培训安排，按时按量给各部门下达完成部门的培训工作，重点为：岗位职责、微笑服务、沟通沟通、服务技能、服务意识、企业理念培训。首先，人事部牵头对每个部门新入职人员上班头天，进行酒店人事架构和酒店环境的培训。推行内部员工技能大比武在技术性岗位中推行员工技能比武，结合详细工作状况，组织员工技能比武；加强员工的服务意识和规范员工的服务技能，每半年在组织一次述职，一般在年度和半年度会议召开之后，通过述职进一步明确岗位职责及工作目标。同时为下部晋升员工做部分依据。建立培训管理
27、体制建立人事部培训管理体系，加强培训与培训管理，协作各部门组织建立起各部门的培训机制，实行部门自身培训与酒店培训相结合的方式，能让员工到处享受培训、每周都能培训，使得培训一体化、机制化、结构化、有效化，人事部将主动的协作与刚好监督备档各个部门的培训工作，使得全体酒店员工在各个方面有一个质的提升。三、人力资源管理体系的构建20xx年度重点系统规范聘请管理流程、人事档案管理流程；完善酒店的.规章制度：员工休假管理规定、员工福利制度。发放员工手册等。一、20xx年通过外部聘请或内部晋升途径进行管理人员的甄选时重点突出以下几个方面的素养要求：试用期三个月过后立刻组织书面员工交叉互评考核，合格者留，不合
28、格辞退，以免造成不必要的人力资源奢侈，公司成本的增加。1、对管理岗位人员重点要求的是管理技能，沟通协调实力等综合素养要求，单纯的某一方面的实力强并不能胜任管理岗位；2、管理岗位重点突出执行力，在绩效考核中执行力项得分平均低于该项分值二分之一的不能胜任管理岗位；3、经核实存在个人生活的，实施一票推翻制，不胜任管理岗位；经核实在任职中存在个人生活，予以岗位调整；4、档案记录中存在诚信度问题的，实施一票推翻制，不胜任管理岗位。二、档案管理：酒店各类档案的管理是人事部一项重要而又繁杂、细致的工作。人事部在原有的基础上对各类档案进行了较细的分类。从员工的入职到每一个环节的资料进行了具体的归整，严格按部门
29、岗位进行整理、编号、存档。在各类档案的存放管理上比较科学的进行了细分和对号入库，使各类档案的管理逐步达到了便于查找，便利查找，一目了然，提高了档案管理的工作效率与工作质量，避开了缺项，解决了乱丢乱放的现象，使各类档案的管理更大规范化和系统化。三、酒店规章制度的建立1、20xx年人事部针对酒店实际状况制定了一系列规章制度，逐步规范酒店管理，使酒店人力资源各项工作有章可循，形成“靠制度管理，按制度办事”的机制，20xx年度，人事部将加强各部门对各项制度的学习与执行力度，尽快的使制度与管理与员工相融合。2、帮助、监督各个部门制定和完善部门工作流程及工作标准，要求部门签名在人事存档，明确各项工作的操作
30、流程，提高工作效率和质量，通过一年的系统梳理，使酒店各个部门的运作更加畅顺、高效。并做到监督有效，追究责任到人。四、考勤管理。仔细做好每天各部门人员出勤卡的跟踪检查工作，刚好将检查中发觉的异样现象反馈到各部门，并刚好主动做好与各部门之间的沟通与反馈工作，使得考勤管理与之有很大的改进，且取得了特别好的效应。但是在考勤管理取得肯定成果的同时也出现了一些问题，部门考勤管理较混乱，管理人员对部门员工的考勤管理不严格，对违反考勤制度的员工的处理不刚好、不严格的，严格执行酒店相关考勤制度，绝不姑息和放纵违反考勤制度的行为。五、薪酬待遇（一）薪资结构调整20xx年3月酒店行业整体薪酬水平上涨，依据社会实际工
31、资改变状况，对酒店各个岗位的薪酬进行了调整，上涨幅度达到5%-10%。（二）进行内外部薪酬调查，调整薪酬体系，提高薪酬竞争力。基于提升酒店薪酬竞争优势的须要，更是为了在企业发展的过程中平衡人员职业满足度。（三）劳动保险依据董事局要求对员工买社保，做出具体方案。争取现解决部分员工。（四）人事部企业文化的建立人事部在20xx年，完成了本酒店的企业文化的初步建立。建立员工的生日档案，每月组织一次员工的生日会，加强沟通。每半年组织一次管理层的活动。丰富员工的业余生活，购买羽毛球和乒乓球等。每星期在员工饭堂放一场电影。使得酒店指导思想“敬重、理解，克难奋进”深化人心，增加企业的凝合力和员工的归属感，也使
32、得酒店员工在沟通同时自身素养与修养上有很大的提高。（五）后勤管理，人事部将在20xx年度对酒店后勤板块重新作出管理安排与方针，特殊是酒店员工宿舍的管理与员工生活的管理方面下足功夫，针对员工宿舍的管理将在以下几个方面作出改进： 宿舍人员的住宿平安问题，人事部将在20xx年度的第一季度对全部的员工宿舍做一次打的平安排查工作，保障住宿人员的人身平安。 宿舍卫生管理的建立，使得我们的员工宿舍干净、整齐、卫生。 宿舍各项管理制度的建立，使员工宿舍管理有章可循。六保安部加强消防学问培训及演练1、20xx年4月份起先，酒店由人事部组织，由保安部牵头，为酒店餐饮部和客房部两大部门的绝大多数人员实行了一次规模较
33、大的消防培训及消防演练，通过组织培训学习，提高了员工消防平安意识，驾驭了肯定的自救学问，员工在工作中的自查意识也有了肯定的提高。加强员工通道、宿舍管理和登记。加强夜班巡查力度。加强培训队突发事务处理的实力。20xx我们任重道远，我们坚持董事局对酒店的经营与管理的指导思想，完善部门各项工作，根据制定的部门目标，脚踏实地的完成各项任务；同时，要不断地提高自己，刚好学习更新，以使管理方法更加科学、合理。加强与各部门间的沟通与合作，促进相互了解与协调发展。总之，20xx年人事部将继承并发扬以往主动向上的工作热忱和团队精神。使我部的工作要求走向正规化、标准化。使人事工作能继往开来。 为了目标的实现，我们
34、已经做好了迎接新挑战的打算。酒店工作安排 篇620xx年是酒店争创预备四星级旅游饭店和实现经济腾飞的关键之年。因此进一步提高员工素养，提高服务技能是当前夯实内力的迫切需求。依据酒店董事会关于加大员工培训工作力度的指示精神，结合本酒店实际，我拟在20xx年度以培育“一专多能的员工”活动为契机，进一步推动员工培训工作的深度，努力做好20xx年的全员培训工作。一、指导思想以饭店经济工作为中心，将培育“一专多能的员工”的主题贯穿其中，仔细学习深刻领悟当今培训工作的重要性，带动员工整体素养的全面提高。二、酒店的现状当前酒店员工服务技能及服务意识与我店四星级目标的标准还有很大的差距，主要体现在员工礼节礼貌
35、不到位，对客服务意识不强，员工业务不熟等方面。三、当前的目标和任务20xx年度的员工培训以酒店发展和岗位需求为目标，切实提高员工相识培训工作的重要性，主动引导员工自觉学习，磨砺技能，增加竞争岗位投身改革的自信念，培育一支服务优质、技能有特色的高素养员工队伍，努力使之成为新时期不断学习、不断提高的智能型员工。四、培训方法和内容落实以各部门为基本培训单位，贯彻营销服务理念和技能相结合的培训原则，组织实施岗位补缺、一岗多能的培训方法。拟在三个方面进行针对性的培训，不断提高员工的岗位技能。1、专业技能培训（1）管理工作的全新理念和思路，已成为包括管理人员在内的饭店员工燃眉之急的学问需求。因此今年我们打
36、算加大对管理人员专业学问的培训力度，定期组织由酒店总经理、副总或资深经理人培训的关于提高管理技能培训课程。（2）总台、房务中心等作为饭店优质服务的重要窗口，旅游外语水平的不足，势必会对饭店的经营工作起到至关重要的影响。因此，为提高以上各相关部门员工的外语水平，酒店将于近期开展英语培训课程。详细安排时间：拟于2月份起开展，以3个月为一个周期，每周支配两节培训课（共计24课时）。目标：提高员工外语基本会话实力开展，达到能用外语与外宾进行基本沟通的水平。对象：前厅部全体员工、及房务中心、总机员工强制要求参与。其它岗位员工允许自愿报名参与。考核：培训期间人事部将以小测试的方式进行不间断地考核，借以考察
37、员工驾驭程度。培训结束后，人事部将进行一次大考核，考核主要针对口语测试进行。激励与惩罚机制：A、激励、对于考试成果优秀的员工赐予工资晋级，B、设定肯定的英语津贴，C、在年度评比优秀员工时赐予优先评比；惩罚、对于考核不合格的人员赐予补考机会，不合格人员将考虑延缓晋级。（3）员工业务技能培训：以部门为培训单位，部门每月制定员工培训安排（上交人事部）并落实执行，人事部负责跟踪监督，并对培训提出合理建议。2、员工入店培训员工办理入职手续培训内容：员工手册、酒店概况、服务礼仪、行为规范及服务意识、消防及平安学问、服务技能、酒店学问等。考核员工转正培训员工晋升培训员工转正考核员工晋升考核新进员工是饭店经济
38、活动中的新生力气，增加素养，磨练技能，使之尽快与发展快速的饭店同步提高。依据“先培训、后上岗”，“边培训、边上岗”的原则，有安排有步骤地对新进员工进行按部就班的岗位培训。培训内容：岗位职责、部门规章制度、员工排班、假期申请、部门组织架构、须要联络的部门及联系电话、部门服务意识及服务标准、业务学问与技能、部门的培训政策与程序、班前班后的交接程序、部门的卫生标准、同事的介绍、操作程序等新员工入店培训：人事部新员工入职培训每月开展一至两次（详细状况视新员工人数而定），时间支配避开部门营业的高峰期，入职培训以一周为一个周期，每天利用下午14：0016：30进行培训。培训后人事部将进行考核，考核结果将作
39、为员工转正的依据。3、一专多能培训培育“一专多能”型人才是20xx年本酒店培训工作的主题。合理配置人力资源，培育一专多能的复合型人才是我们工作的重中之重。因此，今年我们确定抓好三个方面的培训工作。（1）在一线岗位领先施行同部不同种技能的跟班培训，以加强人才流淌，解决应急状况下的缺员问题，同时也为员工全面驾驭服务技能，争创一专多能的智能型员工供应必要的素能条件。第25页 共25页第 25 页 共 25 页第 25 页 共 25 页第 25 页 共 25 页第 25 页 共 25 页第 25 页 共 25 页第 25 页 共 25 页第 25 页 共 25 页第 25 页 共 25 页第 25 页 共 25 页第 25 页 共 25 页